Архив виноделия

Виртуальные дегустации so 2020. Не поймите нас неправильно: они все еще актуальны. Но чтобы вовлечь потребителей вина прямо в 2022 году, виноделы должны сделать гораздо больше, чем попросить людей присоединиться к звонку в Zoom. Вот почему сегодня мы говорим о 10 вещах, жизненно важных для успешного взаимодействия с винными потребителями.

Также не забывайте, что сегодня стартует Объединенный винно-виноградный симпозиум! Мы будем выставляться с нашим товарищем Антарес Вижн Групп компании-члены Система FT и Прикладное видение, так зарегистрироваться Сегодня и посетите нас на стенде 807.

Десять вещей, которые нужно знать о привлечении потребителей вина в 2022 году

Как и наш недавний «Пять тенденций цепочки поставок вина на 2022 год(Основной ключ) и Тенденции цифровой цепочки поставок вина», мы не ранжируем эти аспекты взаимодействия с винными потребителями. Они все важны. Виноделы должны тщательно учитывать каждый из них при разработке своих стратегий взаимодействия.

1. Создайте свою историю

История вашего бренда жизненно важна для вовлечения потребителей вина. (На самом деле все взаимодействие с потребителем.) Это основа «лица» и сердце личности, которую вы собираетесь проецировать на своих клиентов и потенциальных клиентов. Что вы хотите, чтобы люди знали о вас? Откуда «исходит» ваш бренд? Что отличает вас от других брендов?

Многие другие аспекты взаимодействия с потребителями вина, которые мы сегодня обсуждаем, проистекают из решений, которые вы принимаете в отношении своей истории, и пересекаются с ними. Чтобы понять это правильно, рассчитывайте на самоанализ и задайте себе несколько сложных вопросов о том, кто и что представляет собой ваш бренд.

2. Знайте своих клиентов

Это Маркетинг 101, верно? Если вы не знаете, кто покупает вашу продукцию, вы упускаете возможности и тратите деньги впустую. Сегодня, однако, знание своих клиентов требует усилий. Вы должны посвятить время и ресурсы сбору информации (т. е. данных) и разработке профилей, чтобы информировать о вашей вовлеченности потребителей вина.

Вот удобный инструмент: ALE. Это подходящая аббревиатура со вкусом вина и спиртных напитков для спросить, Слушать и заниматься. Задавайте вопросы потребителям. Прислушивайтесь — действительно прислушивайтесь — к их ответам, отзывам, предложениям, мнениям и т. д. Важно отметить, что то, что они говорят, может не совпадать с вашим собственным видением вашего бренда, поэтому будьте готовы адаптироваться, меняться и выполнять дополнительную работу, чтобы дать людям то, что им нужно. хотите, а не то, что вы хотите, чтобы они хотели.

Для включения вытяните все упоры. Социальные сети, конечно. Но вы также можете выйти в реальный мир. Поговорите с сомелье, чтобы узнать, что в тренде у любителей вина. Поговорите с продавцами, чтобы узнать, что люди думают и покупают. Например, есть ли более дешевый бренд, который привлекает людей? Какие бренды пользуются популярностью?

Мы все знаем, что вино может быть очень личным опытом. Это часть его привлекательности. Вот почему люди в восторге от вина и предвкушают его покупку не меньше, чем откупоривание. Воспользуйтесь этим. Спрашивайте, слушайте и участвуйте.

3. Сначала клиент, потом бренд

Итак, вы провели исследование и знаете, кто ваши клиенты. Пришло время рассказать им все о вашем бренде, верно?

На самом деле, нет.

Всегда помните, что взаимодействие с потребителем вина связано с потребителем. Oни герой, а не ты. Усвоить этот урок может быть непросто, но ваша задача — направлять людей к тому, чего они хотят, и демонстрировать ценность, которую приносит ваш бренд. Не делай все из-за тебя, потому что это не так. Дайте людям то, что они хотят увидеть и чем поделиться, а не то, что вы хотите им показать.

4. Примите тот факт, что вы, возможно, не такой уж особенный

Это может ужалить. Вы должны осознавать себя. Вы должны знать свои сильные и слабые стороны. Вы должны посмотреть в зеркало и сделать честную самооценку.

Что, если вообще что-то, делает вас уникальным? Помните, особенным означает в отличие от всего остального. Единственный в своем роде. Ваши конкуренты говорят, что они уникальны, делая те же заявления, что и вы?

Отраслевые обозреватели отмечают, что винодельни говорят то же самое. «Выращенный в поместье», «многопоколенческий», «визионер-винодел» и «терруар» входят в их краткий список черт и жаргона, которые определенно уникальный на рынке. Вы можете говорить об этих вещах, но не связывайте с ними свою личность.

Знание своих клиентов — это то, что сделает ваш бренд выдающимся. Что им нравится (и не нравится) в ваших винах? Где они пьют ваши вина? Как они «используют» ваши вина? Они говорят о ваших винах и делятся ими в социальных сетях? Чего они ждут от вас? Удовлетворение их требований — вот что сделает ваш бренд особенным.

5. Будь самим собой

Все это говорит о том, что очень важно быть собой. Не зазнавайся. Не притворяйся тем, кем ты не являешься. Не будь занудой. Нынешние потребители нюхают сами-знаете-что. Если они получают даже дуновение фальши, остерегайтесь. Итак, вы должны быть подлинными. Держите это реальным.

6. Сосредоточьтесь на обмене

Думайте о привлечении потребителей вина как о самовоспроизводящейся цепочке, в которой звеньями являются взаимодействия, в том числе обмен между вашими клиентами. Чтобы это произошло, вы должны создавать контент, который люди хотят видеть, испытать и поделиться им. Возможности практически безграничны — видео, конкурсы, программы лояльности, розыгрыши, призы… . Просто не забудьте сосредоточиться на своих потребителях, а не на себе.

7. Всегда приносить пользу потребителям

Каждый день задавайте себе этот вопрос: что вы сделали для них в последнее время?

Вы всегда должны приносить пользу своим клиентам. «ABV» — еще одна отраслевая аббревиатура. Это, конечно, означает разные вещи для разных людей. Для некоторых это может означать доказательство происхождения ваших вин и демонстрацию того, что вы сосредоточены на прозрачности и устойчивости. Для других это может означать публикацию фотографии вашей команды на винограднике или забавную акцию, например получение приза за то, что вы поделились видео. Если вы не всегда приносите пользу своим клиентам, которые являются героями вашего взаимодействия с потребителями вина, вы будете отталкивать их.

8. Посвятите ресурсы

Вовлечение потребителей вина — это не предложение «поставил и забыл». Это не должно быть запоздалой мыслью, делегированной тому, у кого может быть свободное время.

Вам нужен человек или команда, чтобы концептуализировать и создавать контент, продвигать его по всем вашим каналам, отслеживать и анализировать реакции, вносить изменения и реагировать на то, что люди говорят и спрашивают. Вы также должны обращать внимание на то, что делают и говорят ваши конкуренты.

Другими словами, вы должны быть полностью вовлечены в процесс взаимодействия с потребителем.

9. Обычный бизнес, вероятно, не поможет

Это клише, потому что это правда: вы должны мыслить нестандартно. Проведение кампании по электронной почте* или опубликовать видео на Facebook, а затем откинуться назад с хорошим Пино, чтобы наблюдать за вашим бумом продаж, — это не то, как работает взаимодействие с винными потребителями. Это называется потребительский обязательство по причине: вы хотите получить ответ. Вы хотите построить эту самовоспроизводящуюся цепочку взаимодействий. Творчество является ключевым. Это еще одна причина выделить ресурсы, чтобы убедиться, что вы все делаете правильно.

*Примечание об электронной почте и маркетинге: некоторые люди говорят, что он мертв; другие говорят, что он жив и здоров. Только вы можете решить, работает ли это для вашего бренда и должно ли это быть частью вашей стратегии взаимодействия с потребителями.

10. Используйте данные цепочки поставок

Мы откроем вам наш секрет: ключом к эффективному взаимодействию с винными потребителями является ваша цепочка поставок, которая представляет собой кладезь полезных данных.

Основным строительным блоком является сериализация, которая превращает каждый продукт в то, что мы называем «цифровым активом». Каждый цифровой актив имеет уникальную цифровую идентификацию, которую можно отслеживать от производства до человека, который его покупает. Имея под рукой обширные отслеживаемые данные о каждом товаре в вашей цепочке поставок, вы можете устанавливать и поддерживать связи с потребителями до, во время и после продажи. Например:

- Свяжите каждый продукт с уникальным контентом и взаимодействием с брендом
- Предоставьте потребителям информацию, которую они требуют (например, происхождение, прозрачность, устойчивость)
- Гиперперсонализировать и гипертаргетировать каждое взаимодействие на основе местоположения, времени или данных о покупках.
- Дайте потребителям возможность отказываться от подделок, предупреждайте об отклонениях/серых рынках, аутентифицируйте продукты, помогайте с отзывами
- Получите ценную информацию о ваших клиентах

Заключение

«Послание в каждой бутылке». Это мантра rfxcel для использования вашей цепочки поставок для привлечения потребителей вина. Наш Система прослеживаемости предоставляет детализированные данные от виноградника до повседневной жизни ваших клиентов. Вы можете использовать его, чтобы определить и рассказать свою историю, узнать своих клиентов и принести им пользу, а также вдохновить свой бренд на нестандартное мышление.

Если вы находитесь в Объединенный симпозиум по вину и винограду на этой неделе посетите стенд 807, чтобы увидеть наши решения в действии и узнать больше о том, как мы можем помочь вашему бренду выделиться на очень насыщенном рынке. Если тебя там нет, свяжитесь с нами уже сегодня чтобы запланировать короткую демонстрацию с одним из наших экспертов по цифровым цепочкам поставок.

И обязательно прочитайте другие наши статьи о цепочке поставок вина и о том, почему ваша цепочка поставок жизненно важна для эффективного взаимодействия с потребителями и защиты бренда:

Тег: виноделие

Взаимодействие с потребителями вина: десять вещей, которые нужно знать на 2022 год