Стратегии защиты бренда и ваша цепочка поставок

опубликовано 22 ноября 20214 августа 2023 by rfxadmin

Добро пожаловать во вторую часть нашей серии статей о защите бренда. В Части I, мы говорили о главных угрозах цепочки поставок, с которыми должны бороться стратегии защиты бренда: подделка, утечка, кража и недостаточная прослеживаемость.

Сегодня мы говорим о решениях для цепочки поставок, которые борются с этими угрозами, - решениях, которые должны быть неотъемлемой частью стратегии защиты вашего бренда.

Комплексный подход цепочки поставок к стратегиям защиты бренда

Ваша цепочка поставок - воплощение вашего бизнеса. Если это не для здоровья, ваш бренд не может быть здоровым. Вы должны иметь возможность постоянно сканировать его, диагностировать и незамедлительно принимать меры в случае возникновения угрозы.

Отлаженные решения для цифровых цепочек поставок - вот ответ. Работая вместе от начала до конца, они создают «центральную нервную систему», которая отслеживает и ощущает каждую точку касания в режиме реального времени, собирая и обмениваясь данными для информирования о вашем следующем шаге.

Сериализация, мониторинг в режиме реального времени и сквозное отслеживание - ключевые решения, которые помогают снизить риски цепочки поставок и предоставляют аналитические данные для эффективных стратегий защиты бренда. Давайте взглянем.

Сериализация

Сериализация является строительным блоком безопасной цепочки поставок и эффективных стратегий защиты бренда. Присваивая уникальный серийный номер каждому продукту, вы создаете то, что rfxcel называет «цифровым активом» с уникальной цифровой идентификацией. Каждый продукт может быть связан практически с любой информацией, которую вы хотите, например, с его происхождением, когда он был собран или произведен, номером партии и сроком годности.

Сериализация также позволяет отслеживать каждую отдельную единицу по всей цепочке поставок, от производства до розничной продажи до конечного потребителя и за ее пределами. Он создает барьер для борьбы с подделками и подделками и способствует сквозному отслеживанию, что устраняет слепые пятна и блокирует вашу цепочку поставок.

Сериализация также поддерживает стратегии защиты бренда, поскольку вы можете использовать каждый цифровой актив для взаимодействия с потребителями, чтобы укрепить уверенность и доверие. Как мы сказали в Часть I нашей серии статей о взаимодействии с потребителями, ваши клиенты являются неотъемлемой частью защиты бренда, а сериализация дает им возможность по трем важным направлениям.

Во-первых, это основа несмываемого, очевидного и доступного для обмена происхождения продукта, который доказывает, что ваш продукт такой, как вы его называете, и предоставляет потребителям информацию, которую они требуют.

Во-вторых, как мы обсуждали в Часть II нашей серии статей о взаимодействии с потребителями, ваш серийный продукт - это устройство для личного общения с вашими покупателями. Например, с помощью быстрого сканирования смартфоном кода 2D-матрицы данных человек может получить доступ к обширным данным о вашем продукте и эксклюзивному контенту, с помощью которого он установит и выстроит отношения с вашим брендом.

В-третьих, сериализация позволяет вам «краудсорсинг» защиты бренда посредством ваших действий по привлечению потребителей. Например, если человек сканирует продукт, а сканирование не работает или его перенаправляют на подозрительный веб-сайт или другой подозрительный контент, вы можете побудить его связаться с вами и сообщить, что что-то не так. Это важные подробные данные, которые защитят ваш бренд.

Мониторинг в режиме реального времени

Слепое пятно в вашей цепочке поставок создает возможности для неприятностей. Обычные слепые зоны включают отклонения от предписанных маршрутов и вредные условия окружающей среды. Решение - мониторинг в реальном времени.

rfxcel-х Комплексное решение для мониторинга рисует яркую, подробную картину того, где находятся ваши товары и что с ними происходит. Он обеспечивает более качественные данные, непрерывность, видимость и безопасность для защиты ваших продуктов и потребителей. Благодаря тому, что подробные данные на уровне единиц поступают круглосуточно, вы поймете и немедленно отреагируете на конкретные риски.

Это работает следующим образом: поддоны, ящики или предметы на уровне единицы оснащены датчиками с поддержкой Интернета вещей (IoT), которые отправляют данные по сетям связи через регулярные промежутки времени. Датчики предоставляют в режиме реального времени информацию о том, как долго предмет находится в пути, придерживается ли транспортное средство утвержденного маршрута, остановилась ли и на какой срок отгрузка, а также об условиях окружающей среды, таких как температура, свет, влажность и удары. . Если что-то не так, как должно быть, датчики передают предупреждение, чтобы вы могли остановить поставки, которые могли быть фальсифицированы, и перенаправить поставки для обеспечения безопасности продуктов. Вы защитите своих клиентов и защитите свой бренд.

Посмотрите наши короткие видеоролики о нашем решении интегрированного мониторинга для фармацевтический и пищевая промышленность и производство напитков.

Сквозная прослеживаемость

Сквозная прослеживаемость в цифровой цепочке поставок означает, что вы можете разрабатывать стратегии сквозной защиты бренда.

С набором решений, действующих согласованно - как наши Система прослеживаемости - вы создадите полное отслеживаемое происхождение каждого продукта. Вы можете добавить критические события отслеживания и ключевые элементы данных в любой точке цепочки поставок. Например, добавьте фотографию продукта, когда он покидает завод, или интегрируйте проверку качества, чтобы обогатить данные, связанные с продуктом. Потребители могут получить доступ к этой информации и подтвердить, что ваш продукт именно такой, как вы его называете. Это укрепит вашу репутацию и укрепит доверие у людей, которые покупают ваши продукты или думают о покупке ваших продуктов.

И есть множество других преимуществ сквозной прослеживаемости. Если вы можете видеть каждую часть своей цепочки поставок от одного конца до другого, вы сможете более эффективно управлять операциями, в том числе иметь дело с вспоминает и другие кризисные ситуации. Вы затрудните доступ подделок и подделок к потребителям. Вы объедините данные для улучшения процессов, результатов и качества продукции. И вы сможете принимать более обоснованные решения на основе этих данных.

Мобильное отслеживание: оперативное решение для стратегий защиты бренда

Обсуждение стратегий защиты бренда не будет полным без упоминания отслеживания мобильных устройств. Почему? Потому что, если у вас нет круглосуточного доступа к данным вашей цепочки поставок, независимо от того, где вы находитесь, вы не проливаете свет на слепые зоны и не создаете прочный периметр вокруг своего бренда.

Решение MobileTraceability от rfxcel предоставляет наши лучшие в отрасли возможности отслеживания и отслеживания практически в любом месте, в том числе в местах, которые традиционно могли не иметь абсолютной видимости в вашей цепочке поставок, таких как удаленные поля, распределительные центры и склады. Обладая беспрецедентным удобством и скоростью, он дает вам все необходимое, чтобы ваша цепочка поставок работала с оптимальной эффективностью. Чтобы узнать больше, прочитайте, что наше решение Mobile Traceability может сделать для фармацевтический и продуктов питания и напитков каналы поставок.

Заключение

Проблема цепочки поставок - это проблема защиты бренда. Придавая всем вашим продуктам уникальную цифровую идентификацию посредством сериализации, а затем отслеживая и контролируя их в режиме реального времени с помощью интегрированных решений для мониторинга и прослеживаемости, вы можете продемонстрировать всему миру, что ваш бренд сильный и надежный. Вы можете заработать репутацию честного и прозрачного сотрудника с партнерами и потребителями. Вы можете использовать данные для инноваций в стратегиях защиты вашего бренда, в деятельности по взаимодействию с потребителями и во всех сферах своей деятельности.

С помощью rfxcel вы можете укрепите свой бренд с помощью данных из цифровой цепочки поставок. Вы можете бороться с угрозами, которые мы обсуждали, где бы вы ни находились и где бы ни была ваша цепочка поставок. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы увидеть, как наши решения могут работать для более эффективных и надежных стратегий защиты бренда.

Основные причины, по которым ваша цепочка поставок является ключом к эффективной стратегии взаимодействия с потребителями

опубликовано 15 ноября 20219 октября 2023 by rfxadmin

Добро пожаловать во вторую часть нашей серии статей об эффективном взаимодействии с потребителями. В Части I, мы говорили о преимуществах взаимодействия с потребителями. Сегодня мы сосредоточимся на вашей цепочке поставок и на том, как вы можете использовать ее для стратегии взаимодействия с потребителями следующего уровня. Давайте сразу же приступим.

Все дело в данных из вашей цепочки поставок

Ваша цепочка поставок - это кладезь информации, которую вы можете использовать для надежной стратегии взаимодействия с потребителями. Базовым строительным блоком является Сериализация, который превращает каждый из ваших продуктов в то, что мы называем «цифровыми активами». Каждый цифровой актив имеет уникальную цифровую идентификацию, которую можно отслеживать от производства до человека, который его покупает.

Имея под рукой обширные отслеживаемые данные о каждом элементе вашей цепочки поставок, вы можете устанавливать и поддерживать связи с потребителями до, во время и после продажи. (Вы также можете сделать гораздо больше, но это выходит за рамки того, о чем мы сегодня говорим.)

Четыре способа, которыми данные о цепочке поставок улучшают вашу стратегию взаимодействия с потребителями

1. Вы поделитесь информацией о продукте, которую требуют потребители.

Потребители требуют информации. Каждый продукт - каждый цифровой актив - в вашей цепочке поставок может быть «загружен» данными, к которым потребители могут получить доступ в магазине, дома, в ресторане или на спортивном мероприятии. В любом месте. Например, быстрое сканирование кода 2D-матрицы данных или QR-кода с помощью смартфона покажет каждую деталь, которую вы хотите рассказать о своем продукте: где и когда он был выращен или изготовлен, его ингредиенты, маршрут, по которому он шел, чтобы добраться до потребитель. Это доказуемое происхождение с использованием данных о цепочке поставок укрепляет доверие потребителей; это основа для вовлечения потребителей.

2. Вы создадите убедительный клиентский опыт.

Потребители также хотят впечатлений. Используя данные из вашей цепочки поставок и других ресурсов бренда (например, приложения), вы можете курировать такие события, как конкурсы, программы лояльности, игры и уникальный онлайн-контент. Вы можете поощрять рассказывание историй о своем бренде. Если вы винодел, подключите людей к виртуальному туру по вашему винограднику. Если вы продаете экологически чистые продукты, поделитесь видео-рецептами в Интернете или пригласите людей посмотреть, как вы ведете экологически безопасную деятельность. Если вы делаете косметику, ссылку на виртуальную примерку. Важно отметить, что вы можете гипер-персонализировать и нацеливать каждое взаимодействие и даже «транслировать» конкретную информацию в определенные места или события.

3. Вы будете напрямую общаться с потребителями.

Ваш серийный продукт - это устройство для личного общения с человеком, который его купил. Когда клиент получает доступ к информации из вашего цифрового актива, вы можете подключить его к своему веб-сайту, социальным сетям, приложению, опросу или другим форумам, где они могут начать разговор с вашим брендом. Они могут задавать вопросы и оставлять отзывы, а вы можете давать ответы и реакции. Построение отношений - еще один краеугольный камень эффективной стратегии взаимодействия с потребителями, а продукты, которые люди буквально держат в руках, - это первый шаг в разговоре.

4. Вы получите ценную информацию о своих клиентах.

Эффективная стратегия взаимодействия с потребителями создает мир для ваших клиентов. И, путешествуя по этому миру и участвуя в нем, они делятся информацией. Где они покупают вашу продукцию? Что они любят? Какие не им нравится? Что их вдохновляет? Какие виды взаимодействия вызвали наибольший резонанс? Эта бизнес-аналитика может информировать каждую часть вашего бизнеса, от того, как работает ваша цепочка поставок, до создания более эффективных стратегий взаимодействия с потребителями.

Заключение

Раньше покупка была последней частью вашей цепочки поставок; теперь это начало нового царства возможностей. Каждый цифровой актив - это возможность связать ваших клиентов с вашим брендом и поставить ваши продукты на первое место в их жизни.

rfxcel-х Система прослеживаемости представляет собой решение для сквозной цепочки поставок, которое создает цифровые активы. Это дает вам подробные аналитические данные в режиме реального времени весь путь от производства до ваших конечных клиентов. Данные, которые вы подключаете к своим продуктам, будут стимулировать увлекательную деятельность по привлечению потребителей, которая сможет охватить людей повсюду, где вы ведете бизнес.

А теперь в рамках Антарес Вижн Групп, мы можем предложить еще больше способов взаимодействия с потребителями. Свяжитесь с нами сегодня, , чтобы узнать больше.

БОНУСНЫЙ КОНТЕНТ!

В прошлом году мы сделали материал под названием «Прослеживаемость цепочки поставок строит новый вид потребительского царства». Вот отрывок, который связан с тем, что мы говорили об эффективной стратегии взаимодействия с потребителями:

Фактически, потребители не только глубоко задумываются о том, откуда берутся товары, которые они покупают, и из чего они создаются, но и становятся ключевой частью самой цепочки поставок. Более того, они участвуют охотно и с энтузиазмом, требуя подробной информации о покупаемых товарах и даже ожидая взаимодействия с продуктами далеко за пределами точки продажи. Как далеко они пойдут, чтобы получить желаемое? Согласно одному недавнему опросу, более 70% клиентов говорят, что они готовы делиться своими данными в обмен на более персонализированный опыт.

Читайте полный текст статьи здесь.

3 главных преимущества прослеживаемости цепочки поставок для вашего бизнеса

опубликовано 9 августа 202122 марта 2025 by rfxadmin

Представьте на минуту, что вам звонят по телефону, которого боятся все компании. Это звонок от покупателя: «Я недоволен своим продуктом». Вы принимаете звонок, помогаете клиенту и двигаетесь дальше, верно? Вы чувствуете себя хорошо, решая проблему, и определенно не думаете об отслеживании цепочки поставок.

Проходит несколько дней, а потом вас засыпают новыми жалобами, ни одна из которых, похоже, не связана. Вы изо всех сил пытаетесь определить первопричину всех своих проблем, но не знаете, где искать. Что вы должны сделать?

Именно тогда вам следует подумать об отслеживании цепочки поставок. Это ключ к пониманию того, как производятся ваши продукты, где они были и куда направляются. Используя прослеживаемость цепочки поставок, вы можете:

Убедитесь, что ваш бренд и клиенты защищены
Соблюдать нормативные требования
Выявление распространенных проблем, таких как подделка и утечка

Давайте подробнее рассмотрим каждое из этих преимуществ.

1. Прослеживаемость цепочки поставок для защиты бренда и удовлетворенности клиентов

Клиенты оценивают бренд как по качеству его продукции, так и по тому, как он реагирует на возникающие проблемы. Бренды укрепляют лояльность своих клиентов, будучи прозрачными и демонстрируя неизменное качество продуктов и услуг. Бренды теряют клиентов из-за того, что не отвечают на жалобы и отзывы.

Ответ на жалобы и отзывы

Прослеживаемость цепочки поставок полезна при расследовании жалобы клиента. Это также важно при оценке потенциального отзыва или управление фактическим отзывом.

Все продукты, которые вы производите и продаете, должны иметь идентификационные данные, позволяющие проследить их происхождение. Производители и розничные продавцы могут проследить за проблемным устройством в обратном направлении на протяжении его жизненного цикла. Информация, собранная с помощью прослеживаемости, включает:

Дата и время изготовления
Оборудование, используемое для производства и упаковки
Персонал, занимающийся производством и упаковкой
Сырье и комплектующие
Физическое местонахождение инвентаря на протяжении всего срока его службы

В лучшем случае жалоба представляет собой единичный инцидент, который легко исправить. Но если жалоба означает, что где-то произошла поломка или продукт был скомпрометирован, может быть инициирован отзыв.

Отзыв случается по любому количеству причин. Например, вы можете обнаружить материал, который не соответствует спецификации. После идентификации необходимо отслеживать все случаи использования этого материала. Другой пример - заражение, особенно в цепочке поставок пищевых продуктов.

Отзыв любого размера может существенно повлиять на ваш бизнес. Наличие системы отслеживания цепочки поставок ускорит отзыв, улучшит сотрудничество с регулирующими и другими органами, позволит лучше обмениваться информацией с вашими клиентами и уменьшит ущерб репутации вашего бренда. Более быстрый отзыв партий возможен только при наличии надежной системы отслеживания цепочки поставок.

Прозрачность в выборе источников

Исследование, проведенное Форумом потребительских товаров, показало, что «70 процентов потребителей самой заинтересованы в прозрачности продуктов ». Клиенты хотят знать, откуда берутся материалы, используемые в их продуктах, и как они были получены.

Некоторые компании публикуют отчеты, чтобы сделать свои цепочки поставок и операции более прозрачными и сделать свой бренд более привлекательным для потребителей. Помимо того, как они получают материалы, они делятся информацией о таких вещах, как:

Происхождение и назначение сырых ингредиентов
Производственные процессы
Практика безопасного обращения в цепочке поставок
Миссия и ценности бренда

Этот тип «прозрачного маркетинга» эффективен в сфере производства продуктов питания и потребительских товаров, поскольку он побуждает потребителей совершить покупку, поскольку они получают необходимую информацию о продукте.

Исследование 2016 года Этикетка Insight указали, что 94 процента потребителей не только будут лояльны к бренду, который предлагает полную прозрачность, но и будут готовы платить больше за продукты, соответствующие таким стандартам. Это имеет серьезные последствия для брендов; он показывает, что прозрачность, ставшая возможной благодаря отслеживанию цепочки поставок, вдохновляет на лояльность к продукту и бренду.

2. Прослеживаемость цепочки поставок является ключом к соблюдению требований.

Возможность отслеживать движение и потребление материалов имеет решающее значение для соблюдения нормативных требований.

Серия стандартов ISO 9000 является основой для большинства отраслевых стандартов и обеспечивает ожидания, помогающие компаниям структурировать свои системы управления качеством. В этих стандартах прослеживаемость определяется как «способность отслеживать историю, применение, использование и местоположение элемента или его характеристик с помощью записанных идентификационных данных».

Чтобы соответствовать этому стандарту, очень важно иметь возможность идентифицировать отдельные единицы продукта. Также вы должны собрать информацию о подкомпонентах. Эта информация позволит отслеживать части продуктов по всей вашей цепочке поставок.

Сериализация упрощает отслеживание цепочки поставок

Сериализация - это процесс присвоения уникальных идентификаторов исходящим и входящим материалам. Это упрощает отслеживание частей продуктов и их отслеживание на протяжении всего процесса. Использование программного обеспечения, такого как наше Решение для обработки сериализации сэкономит ваше время и усилия при управлении цепочкой поставок.

Сбор данных о цепочке поставок ваших материалов и готовой продукции также может помочь выявить проблемы до того, как они станут проблемой. Это дает вам возможность проявлять инициативу и оценивать, что работает хорошо (или что не работает) на протяжении всего процесса цепочки поставок, что позволяет стандартизировать рабочие процессы и сократить количество отходов.

Подтвердите свои заявления о продукте

Маркетинговые претензии должны быть обоснованы не только для потребителей, но и для регулирующих органов. Заявления об устойчивых источниках, сертификатах органической продукции и других атрибутах можно продемонстрировать с помощью прослеживаемости цепочки поставок. Безопасное и соответствующее требованиям обращение с продуктами также лучше всего демонстрируется с помощью прослеживаемости. Многие розничные торговцы и производители проводят регулярные аудиты, чтобы убедиться, что у них есть процессы для отслеживания жизненного цикла продукта. В некоторых отраслях результаты этих аудитов доступны в открытом доступе.

Правила меняются со временем

Нормативные требования к документации прослеживаемости постоянно развиваются. Например, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) опубликовало «Предлагаемое правило прослеживаемости пищевых продуктов», Что потребовало дополнительных учетных записей для отслеживания определенных пищевых продуктов. FDA поощряет добровольное принятие этих новых методов для всех пищевых продуктов. Эти новые требования коснутся всех, кто производит, обрабатывает, упаковывает или хранит продукты питания.

Мы много писали о стремлении FDA к отслеживанию в современной цепочке поставок пищевых продуктов. Например, посмотрите «Правила отслеживания пищевых продуктов в Соединенных Штатах: график".

rfxcel готов к помочь вам соответствовать со всеми текущими и будущими требованиями в любой отрасли, включая продукты питания и напитки, науки о жизни / фармацевтику, правительство и потребительские товары. Мы отслеживаем отраслевые правила и руководящие документы для предстоящего и предлагаемого законодательства. У нас есть программные решения, которые позволяют строить догадки из-за соответствия нормативным требованиям независимо от того, где вы ведете бизнес.

3. Борьба с подделками и утечкой / воровством путем выявления слабых мест в цепочке поставок.

Одна из худших вещей, которые могут случиться с любым бизнесом, - это подделка или кража их продуктов.

Подделки не только приводят к прямой потере продаж, но и покупатели могут потерять веру в ваш бренд. Если у человека окажется некачественный поддельный продукт с вашим именем и логотипом, есть большая вероятность, что он будет недоволен вашим брендом и перенесет свой бизнес в другое место. А если ваши продукты украдены или украдены, вы теряете деньги и можете столкнуться с гораздо более серьезной проблемой в цепочке поставок.

Отслеживание цепочки поставок похоже на инструмент судебной экспертизы, помогающий бороться с подделками, утечкой и множеством других проблем. Вот как это работает:

Вы знаете происхождение ваших ингредиентов. Вы можете убедиться, что все ингредиенты или компоненты являются законными. Вы можете увидеть историю любого ингредиента, включая его происхождение и то, когда он был объединен с другими ингредиентами для создания готового продукта.
Вы можете отслеживать каждое движение продукта. Прослеживаемость означает, что вы можете видеть везде, где был продукт до, во время и после того, как он был собран или произведен. Вы можете увидеть каждый ящик или коробку, каждый поддон, каждое средство доставки, каждую остановку в цепочке поставок (например, склад, розничный магазин, аптеку или больницу). Даже после того, как продукт был выгружен из транспортного средства и извлечен из ящиков или коробок, вы видите, где находились отдельные единицы вплоть до того момента, когда потребитель вступил во владение (выписка из кассы, выдача в клинике и т. Д. .).
Вы можете точно определить, где продукт мог быть поврежден или скомпрометирован. Данные прослеживаемости покажут, отклонилась ли партия от предписанного маршрута, что может указывать на кражу или другой вред, который может нанести ущерб вашей прибыли и бренду. Сериализация, соответствие, мониторинг в реальном времени и другие решения для отслеживания цепочки поставок создают источник, который может продемонстрировать легитимность и чистоту каждого продукта.

Заключение

Мы надеемся, что вы лучше понимаете, как прослеживаемость цепочки поставок может помочь вашему бренду и бизнесу. Прослеживаемость - важный аспект управления бизнес-операциями.

Вы готовы начать? Создание собственной системы отслеживания цепочки поставок может показаться сложной задачей, но rfxcel здесь, чтобы помочь. У нас есть простые в использовании и масштабируемые решения для всех ваших задач по отслеживанию и отслеживанию, независимо от того, в какой отрасли вы работаете.

Свяжитесь с нами сегодня, Если вы хотите увидеть короткую демонстрацию того, как мы можем помочь вам создать эффективную систему отслеживания. Вместе мы можем защитить ваш бренд, обеспечить соблюдение нормативных требований и бороться с подделками и воровством.

Системы отслеживания цепочки поставок делают ваш бизнес лучше

опубликовано Июль 21, 202120 марта 2025 by rfxadmin

Один из лучших способов привлечь больше людей к покупке вашей продукции - вызвать доверие потребителей. И один из лучших способов повысить доверие потребителей - это настаивать на герметичных протоколах безопасности пищевых продуктов, которые обязательно должны включать системы отслеживания цепочки поставок.

Есть ли области, в которых можно повысить безопасность пищевых продуктов? Всегда полезно периодически размышлять о том, что делаете вы и ваша команда. Это позволит вам устранить слабые места в вашей цепочке поставок продуктов питания. Системы отслеживания цепочки поставок очень помогают.

Что наиболее важно, возможность отслеживать все в вашей цепочке поставок гарантирует, что вы доставляете безопасные продукты питания своим клиентам и укрепляете доверие потребителей. Это также помогает обеспечить соблюдение нормативных требований. Итак, если у вас нет возможности отслеживания в вашей цепочке поставок, вам следует подумать о внедрении системы как можно скорее.

Давайте подробнее рассмотрим преимущества, которые системы отслеживания цепочки поставок могут принести вашему бизнесу.

Что такое системы отслеживания цепочки поставок?

Системы отслеживания цепочки поставок - мощный инструмент для любой отрасли. Они дают вам возможность узнать, где находились ваши ингредиенты и готовая продукция и куда они направляются, по мере продвижения по вашей цепочке поставок на протяжении «жизненного цикла» вашего бизнеса. Они особенно полезны для обеспечения безопасности продукта, сведения к минимуму и упреждающего управления проблемами, которые могут нанести вред вашему бизнесу, например, отзыва.

Преимущества прослеживаемости цепочки поставок

Несомненно, системы отслеживания цепочки поставок сэкономят вашей компании время, деньги и усилия. Но что конкретно они могут сделать для вас? Давайте подробнее рассмотрим преимущества реализации программы безопасности пищевых продуктов с возможностью отслеживания цепочки поставок.

Эффективное управление отзывами

Прослеживаемость цепочки поставок является ключевой частью управления отзывом. Пищевая промышленность - одна из самых уязвимых для отзывов. Недавний пример - Тайсон Чикен. 3 июля 2021 года пищевому гиганту пришлось отозвать почти 9 миллионов фунтов готовой курицы В Соединенных Штатах. Однако благодаря отслеживаемости цепочки поставок Тайсон мог быстро и эффективно работать с Министерством сельского хозяйства США, точно определяя, когда продукты были произведены и какие этикетки были на упаковке, уведомляя потребителей и устраняя дальнейшие проблемы.

Излишне говорить, что отзыв любого размера может нанести ущерб прибыльности и репутации бренда. Но системы отслеживания цепочки поставок помогают управлять повреждениями. В виде мы обсуждали раньшеналичие надлежащих систем для эффективного управления отзывами имеет первостепенное значение для защиты прибыльности вашего бизнеса и репутации вашего бренда.

Соответствие нормативным требованиям

Еще одним преимуществом внедрения систем отслеживания цепочки поставок является соблюдение нормативных требований. FDA внимательно следит за процессами цепочки поставок пищевых продуктов в Соединенных Штатах. И поскольку большая часть нашей еды путешествует далеко и далеко, прежде чем попадет на нашу тарелку, для этих процессов требуется много движущихся частей. Знание того, где была ваша еда, где она сейчас, куда идет, кто ее обрабатывает и как долго она находилась в пути, - все это полезные показатели для поддержания вашей работы. соответствие FDA и другие регулирующие органы.

The FDA настаивает на повышении стандартов прослеживаемости, а потребители лучше осведомлены о том, откуда они поступают, и требуют больше информации о том, что они едят. Это еще одна причина, по которой отслеживаемость так важна сегодня.

Максимальная эффективность

Возможность отслеживать (и отслеживать) ваши продукты по мере их продвижения по цепочке поставок также позволяет выявлять неэффективность и узкие места. Другими словами, сквозное отслеживание максимизирует операционную эффективность. Это позволит вам увидеть, какие процессы работают хорошо, а какие нет.

Системы отслеживания цепочки поставок также помогают сократить расходы. Если у вас есть обширные данные, которые количественно показывают, что конкретный процесс (или торговый партнер) неэффективен, вы можете предпринять шаги, чтобы улучшить его или удалить из процесса цепочки поставок.

Вовлечение потребителей

Вы не поверите, но отслеживаемость также поможет вашим продажам. Клиенты любят рассказы - и им нужно больше информации о покупаемых товарах. Умные компании будут использовать свои системы отслеживания цепочек поставок как часть своего маркетинга, связываясь с потребителями, рассказывая свою историю и делясь информацией о своих продуктах.

Это все время наблюдается в пищевой промышленности. В рекламных роликах компании подчеркивают, как далеко продвинулись их продукты и сколько заботы они затрачивают на их изготовление, упаковку и доставку. Этот вид рекламы рисует картину пути, по которому продукты доставляются домой к покупателю, и подчеркивает те качества, которые нужны людям (например, лосось с Аляски или персики из Джорджии). Возможность «обыгрывать» источник и путь сделает ваши продукты питания более привлекательными для покупателей.

Общение с заинтересованными сторонами

Всегда нужно учитывать мнения заинтересованных сторон. Прослеживаемость цепочки поставок - эффективный способ сделать их счастливыми. Информирование заинтересованных сторон об этой информации называется прозрачностью цепочки поставок.

Прозрачность цепочки поставок - важная часть вашего бизнеса. Хотя безопасность и качество пищевых продуктов важны, вам также необходимо держать своих торговых партнеров в курсе. Любой эффективный план прозрачности цепочки поставок состоит из трех основных компонентов.

Первый компонент - это "какие" прослеживаемости вашей цепочки поставок. Какой информацией вы собираетесь поделиться со своими заинтересованными сторонами? Вы также захотите определить, какой формат вы собираетесь использовать для отображения информации.

Следующим шагом будет определение "кто. Кому нужна эта информация? Это может понадобиться нескольким различным группам, таким как внутренние заинтересованные стороны, продавцы, поставщики, клиенты и потребители. Вы также захотите подумать, зачем им это нужно.

Наконец, вы захотите рассмотреть "когда. Когда ваши люди получат эту информацию? И как часто?

Вам также необходимо решить, как часто обновление ваша информация. Сегодня наблюдается тенденция к обновлению в реальном времени. Это идеальный сценарий, но его сложно реализовать. Цепочки поставок включают в себя множество движущихся частей и имеют много разных узлов или уровней. Для предоставления обновлений в режиме реального времени в этой сложной структуре требуются эффективные, оптимизированные операции с использованием систем отслеживания цепочки поставок.

Отображение цепочки поставок

Картирование цепочки поставок - процесс отображения каждого уровня вашей цепочки поставок с помощью понятных изображений - это эффективный способ сделать все ваши заинтересованные стороны счастливыми. Карта цепочки поставок не показывает всех участников процесса; вместо этого он показывает всех игроков на каждом уровне цепочки поставок.

Одно из преимуществ картирования цепочки поставок заключается в том, что оно дает возможность оценки рисков. Четкое отображение вашей цепочки поставок позволяет вашей управленческой команде решить, какие области необходимо тщательно контролировать. Вы также можете проанализировать свою цепочку поставок с высоты птичьего полета и решить, нужно ли вам вносить коррективы для повышения эффективности.

Более безопасная и здоровая еда

Сегодня продуктовые магазины полны продуктов, которые рекламируются как продукты местного производства, вылавливаемые экологически безопасным способом и так далее. Как компании могут предъявить и подтвердить эти утверждения? С данными о сквозном отслеживании цепочки поставок. Для подачи таких претензий компании должны убедиться, что они отслеживают правильные показатели для их поддержки. Компаниям также необходимо использовать правильные технологии для поддержки этих инициатив.

Примеры того, как работают системы прослеживаемости цепочки поставок

Как компаниям удается обеспечить сквозное отслеживание цепочки поставок? Для отслеживания продуктов и всех важных показателей требуются современные технологии.

Один из способов, которым компании это делают, - это добавить QR-коды и коды 2D Data Matrix на их упаковке. Эти коды содержат важную информацию, и их можно сканировать по мере продвижения товаров по цепочке поставок. Это позволяет поставщикам, поставщикам и людям, ответственным за транспорт, «регистрировать продукты» на различных этапах процесса и добавлять важные данные, включая критические события отслеживания (CTE) и ключевые элементы данных (KDE).

Использование этой технологии является важным аспектом сегодняшних систем отслеживания цепочки поставок. Это помогает компаниям всегда отслеживать, где находятся их продукты, на всех узлах цепочки поставок. Чтобы получить дополнительную информацию о том, что все работает, загрузите наш новый технический документ, Прослеживаемость в цепочке поставок пищевых продуктов.

Несколько слов о блокчейне

По мере развития технологий системы отслеживания цепочки поставок также продолжают развиваться. Одной из новейших технологий с приложениями для отслеживания является блокчейн.

Большинство людей, вероятно, связывают блокчейн с криптовалютами, такими как биткойн. Одна из причин, по которой Биткойн так ценен, заключается в том, что его можно отследить в Интернете через цепочку блоков. Инвесторы и компьютерные программисты могут сопоставить каждый биткойн с его надлежащим местом в глобальной цифровой книге.

Эта и другие характеристики дают блокчейну огромную функциональность в широком спектре отраслей. В частности, для продуктов питания блокчейн может помочь компаниям достичь «заблокированной» цепочки поставок, обеспечивая неоспоримые, проверенные данные и уровень безопасности, невозможный с другими технологиями.

Как вы думаете, что отслеживание пищевых продуктов так же, как криптовалюта, сделало бы для систем отслеживания цепочки поставок? Он все еще находится на ранней стадии, но блокчейн может произвести революцию в отслеживаемости. Это сложная тема, поэтому мы рекомендуем вам загрузить нашу техническую документацию, Отслеживание цепочки поставок на основе блокчейна.

Заключение

Системы отслеживания цепочки поставок являются неотъемлемой частью любого бизнеса. Но особенно они важны в пищевой промышленности. Безопасность и качество вашего продукта - самая важная часть вашего бизнеса. От этого зависит здоровье потребителей. От этого зависит репутация вашего бренда. От этого зависит ваша прибыль.

rfxcel может помочь. У нас есть программные решения, необходимые для вашего бизнеса - для отслеживания цепочки поставок, соответствия нормативным требованиям, сериализации, мониторинга и даже отслеживания вакцин.

Свяжитесь с нами сегодня, если у вас есть какие-либо вопросы о системах отслеживания цепочки поставок или вы хотите увидеть короткую демонстрацию того, как наши решения могут помочь вам в развитии вашего бизнеса, независимо от того, чем вы занимаетесь.

Требования Саудовской Аравии по отслеживанию импортируемых продуктов питания

опубликовано 27 мая 2021Июль 25, 2023 by rfxadmin

Королевство Саудовская Аравия импортирует около 80 процентов своих продуктов питания, по данным Отчет за июнь 2020 года от Министерства сельского хозяйства США. Для предотвращения болезней пищевого происхождения и повышения осведомленности в цепочке поставок пищевых продуктов Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Саудовской Аравии (SFDA) строго регулирует импортные продукты питания.

Давайте посмотрим, что должны делать пищевые компании, чтобы соблюдать правила SFDA при отправке своей продукции в Саудовскую Аравию.

Требования Саудовской Аравии к импортируемым продуктам питания

В отчете Министерства сельского хозяйства перечислены следующие процедуры импорта. Во-первых, компании должны создать «E-account» в SFDA и зарегистрировать свои продукты питания. У них должен быть коммерческий регистр, который включает в себя импорт и распределение продуктов питания.
продукты. Они также должны предоставить оригинал счета-фактуры, заверенный торговой палатой в своей стране. Наконец, в зависимости от импортируемого продукта, может потребоваться предоставить некоторые из следующих сертификатов:

Сертификат происхождения (копия)
Сертификат Халяль (оригинал). Сертификат Халяль является доказательством того, что продукт соответствует требованиям исламского законодательства и приемлем для потребления в странах с мусульманским большинством, а также в западных странах с большим исламским населением.
Свидетельство о забое на мясо и птицу (оригинал)

Прочие требования к импортным продуктам питания

Организация по стандартизации стран Персидского залива (GSO) была создана в 2001 году и начала свою деятельность в 2004 году. Это именно то, о чем говорит ее название: организация по стандартизации для членов Совета сотрудничества стран Персидского залива (GCC). Требования GSO для импортируемых Саудовской Аравией пищевых продуктов перечислены ниже. Многие из этих правил также применимы к домашним продуктам питания.

Организация по стандартизации GCC (GSO) 9/2007

С конца 2010 года Саудовская Аравия ввела в действие стандарт Персидского залива 9/2007. Согласно этому стандарту, все расфасованные и домашние пищевые продукты должны как минимум содержать следующие данные:

Наименование
Имя Пакера
Страна-производитель или производитель
Перечень ингредиентов
Инструкция по применению (если применимо)
Срок годности

Требования GSO 2233/2018 к маркировке пищевой ценности

В 2013 году SFDA начало применять GSO 2233/2012, постановление GSO, которое требует, чтобы на этикетках четко указывалась информация о питательной ценности продукта (например, калории, углеводы, белки и жиры), которая может повлиять на его пищевую ценность и здоровье потребителей или безопасность. На этикетках должны быть указаны ингредиенты, а информация о пищевой ценности должна быть представлена в стандартизированной, удобной для чтения таблице, чтобы покупатели могли легко понять, что они покупают. Маркировка также предназначена для повышения уровня образования людей в области питания и улучшения общего состояния здоровья. Некоторые продукты освобождены от маркировки, включая воду в бутылках, свежие фрукты и овощи, продукты с одним питательным веществом, такие как рис и кофе, а также продукты для специального диетического использования, в том числе детские смеси.

Заключение

Соблюдение правил отслеживания пищевых продуктов и правил в Саудовской Аравии - или на любом другом рынке - является сложной задачей. Но rfxcel может помочь. Наш решения для продуктов питания и напитков покрыть все, от фермы до вилки, от Соответствие закону в мониторинг окружающей среды. Свяжитесь с нами чтобы заказать демонстрацию нашей отмеченной наградами системы отслеживания rfxcel и увидеть, как эта настраиваемая, масштабируемая платформа упростит и ускорит все операции вашей цепочки поставок.

Данные об отслеживании пищевых продуктов: больше не только для соблюдения требований

опубликовано 6 мая 20215 мая 2021 by rfxadmin

Поскольку Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) продолжает развивать свои инициативы по отслеживанию и модернизации в цепочке поставок пищевых продуктов в США, потребность в более точных данных отслеживания пищевых продуктов становится как никогда важной.

По сути, инициативы FDA требуют от компаний наличия цифровых систем отслеживания, которые способствуют повышению безопасности пищевых продуктов. Но данные отслеживания пищевых продуктов означают больше, чем просто обеспечение соблюдения нормативных требований: они предлагают значительную ценность для бизнеса. Давайте взглянем.

Инициативы FDA по отслеживанию пищевых продуктов: новое слово

В 2011 году Конгресс принял Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA) регулировать способы выращивания, сбора и обработки пищевых продуктов в Соединенных Штатах. Закон трансформирует национальную систему безопасности пищевых продуктов с постфактумной реакции на болезни пищевого происхождения в упреждающую позицию, направленную на профилактику.

Чтобы обеспечить быстрое и эффективное отслеживание и отслеживание, описанное в FSMA, FDA в апреле 2019 года запустило Новая эра разумной безопасности пищевых продуктов, технологический подход к отслеживанию пищевых продуктов для обеспечения безопасности пищевых продуктов, а также План новой эры разумной безопасности (Июль 2020 г.), в котором изложено видение Агентства того, как этого добиться, и Предлагаемое правило прослеживаемости пищевых продуктов, который определяет конкретные требования к ведению записей о отслеживаемости пищевых продуктов на ее Список прослеживаемости пищевых продуктов.

Данные отслеживания пищевых продуктов не ограничиваются простым соблюдением требований

Хотя данные отслеживания пищевых продуктов служат краеугольным камнем эффективного управления отзывами и предотвращения вспышек в соответствии с требованиями FDA, это означает гораздо больше, чем просто соблюдение требований. Вот три способа, которыми данные отслеживания пищевых продуктов могут повысить ценность бизнеса и поддержать устойчивый рост.

Повышайте операционную эффективность

Данные отслеживания пищевых продуктов обеспечивают полную видимость операций в реальном времени на каждом узле цепочки поставок. Это дает пищевым компаниям возможность незамедлительно принимать меры, решать проблемы, координировать свои действия с партнерами и регулирующими органами и продолжать работу.

Например, отслеживая ингредиенты продукта от сбора урожая до производства через последнюю милю до доставки, вы можете быстро отслеживать сырьевые материалы в прямом и обратном направлении, выявлять слабые места в цепочке поставок или проблемные места, а также укреплять свою программу отзыва и минимизировать влияние отзывов. А с системой отслеживания, которая позволяет вам отслеживать продукты в любом месте в пути, вы можете собирать данные об условиях окружающей среды, отслеживать местоположение всех ваших поставок и устанавливать точные параметры для предупреждений.

Эти данные отслеживания пищевых продуктов позволяют вам проактивно защищать ваши грузы, обеспечивать их экологическую целостность, отслеживать их положение на суше, на море и в воздухе и немедленно вмешиваться, если что-то кажется неправильным, например, скачок температуры или изменение маршрута. Добавьте в процесс критические события отслеживания (CTE) и другую информацию (например, проверки качества), и вы получите неизгладимый список происхождения продукта от фермы к столу.

Повышайте вовлеченность и доверие потребителей

В наши дни потребители больше, чем когда-либо, осведомлены о здоровье и финансах семьи. Они хотят знать больше о том, что они едят, например, об ингредиентах, о том, как выращивают или выращивают пищу, а также о мерах безопасности и защите окружающей среды, используемых при ее производстве. Они хотят получать удовольствие от того, что едят и на что тратят деньги. Предоставляя информацию, отвечающую этому спросу, вы укрепляете доверие и лояльность и создаете сообщество клиентов, которые будут отстаивать ваши продукты.

Простая правда заключается в том, что данные отслеживания пищевых продуктов создают огромные возможности для общения с потребителями и развития более преданных отношений. Вы можете подтвердить свои претензии и доказать, что ваш продукт именно такой, как вы говорите.

Защитите свой бренд

Это согласуется с заинтересованностью и доверием потребителей. Благодаря модернизированным, безопасным и совместимым протоколам отслеживания пищевых продуктов вы можете лучше сотрудничать с партнерами и органами власти, если есть отзыв. В этом сценарии вы не только защищаете потребителей от опасности для здоровья - вы защищаете свой бренд от плохой рекламы. А благодаря прозрачному подходу к взаимодействию с клиентами по поводу продуктов, которые они потребляют, вы создаете сильный имидж бренда, который вызывает доверие, надежность и надежность. Вы даже можете использовать свои данные об отслеживании пищевых продуктов в качестве основного отличия в сообщениях о ценностных предложениях.

Заключение

Данные об отслеживании пищевых продуктов всегда были важны, но FDA явно поставило их в центр внимания с помощью FSMA, Новой эры разумной безопасности пищевых продуктов, Предлагаемого правила отслеживания пищевых продуктов и Списка отслеживания пищевых продуктов.

Не ждите, что это изменится.

rfxcel считает, что лидеры отрасли будут рассматривать прослеживаемость как вложение в свой бизнес и бренды, а не как обязательство правительства по обеспечению соответствия. На самом деле, опытные компании будут знать, что инициативы FDA - это возможность участвовать в формировании будущего цепочки поставок пищевых продуктов в США. Следите за этим летом, чтобы узнать больше от rfxcel о том, как вы можете задействовать инициативы FDA, чтобы помочь преобразовать цепочку поставок продуктов питания в США. Как мы уже говорили выше, это благоприятный момент для пищевой промышленности. Не пропустите лодку.

А пока ознакомьтесь с нашими решениями для продуктов питания и напитков:

Системы отслеживания rfxcel предоставляет подробные, подробные, всеобъемлющие данные для непрерывного отслеживания пищевых продуктов, которые поддерживают операционную эффективность, взаимодействие с клиентами, безопасность бренда и соответствие требованиям.
Отслеживание сырьевых материалов rfxcel может отслеживать любой ингредиент вперед и назад в цепочке поставок.
Интегрированный мониторинг rfxcel использует технологию Интернета вещей (IoT) для мониторинга окружающей среды в реальном времени практически везде в вашей цепочке поставок.
Приложение rfxcel Mobile Traceability позволяет собирать важные данные и события практически из любого места, где бы вы ни находились.

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить дополнительную информацию и запланировать короткую демонстрацию наших решений по отслеживанию пищевых продуктов. Начните прямо сейчас и воспользуйтесь всеми возможностями, которые могут предоставить вам данные отслеживания пищевых продуктов.

Правила отслеживания пищевых продуктов в Соединенных Штатах: график

опубликовано 20 апреля 202120 марта 2025 by rfxadmin

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) организует создание более надежного, технологичного подхода к отслеживанию и безопасности пищевых продуктов. И это происходит по мере того, как пищевая промышленность претерпевает серьезные изменения, включая появление на рынке множества новых продуктов питания, рост потребительского спроса на дополнительную информацию о продуктах, которые они покупают, разработку более сложных методов производства и доставки, а также растущий спрос на продукты питания, которые они покупают. оцифровка цепочки поставок.

Поскольку правила в Соединенных Штатах продолжают развиваться, производители, оптовики, дистрибьюторы и розничные торговцы должны держать руку на пульсе последних разработок. Сегодня мы поможем кратко рассказать о том, что произошло с отслеживанием пищевых продуктов за последний год.

Правила отслеживания пищевых продуктов в США: с 2020 г. по настоящее время

23 сентября 2020 года FDA опубликовало «Требования к дополнительным записям отслеживания для определенных продуктов питания» на его Список прослеживаемости пищевых продуктов. Называемый «Предлагаемое правило прослеживаемости пищевых продуктов», он является частью FDA. План новой эры разумной безопасности пищевых продуктов и направлен на стандартизацию элементов данных и информации, необходимых для быстрого и точного определения продуктов питания, которые могут вызывать заболевание. Он определяет дополнительные требования к ведению документации для предприятий, которые производят, обрабатывают, упаковывают или хранят продукты питания, включенные в FDA. Список прослеживаемости пищевых продуктов, который должен создавать и поддерживать записи, содержащие ключевые элементы данных (KDE), связанные с конкретными критическими событиями отслеживания (CTE).

В январе 2021 года FDA сделало уточняющие изменения в Список прослеживаемости пищевых продуктов и опубликовал подробный FAQ, который ответил на часто задаваемые вопросы, возникшие после объявления предлагаемого правила. В феврале 2021 года период комментариев по изменениям закрылся. У FDA есть время до ноября 2022 года, чтобы завершить его.

Подробнее о проекте новой эры разумной безопасности пищевых продуктов

Эти инициативы являются частью Новая эра разумной безопасности пищевых продуктов. Объявленный в апреле 2019 года, он предусматривает современный подход к обеспечению безопасности пищевых продуктов за счет цифровой прослеживаемости с использованием технологий.

The План новой эры разумной безопасности пищевых продуктов, объявленный в июле 2020 года, описывает методологию FDA для достижения целей отслеживания и безопасности. Он основан на следующих четырех столпах, в которых в качестве строительных блоков используются различные технологии, аналитика, бизнес-модели, модернизация и ценности:

1. Прослеживаемость пищевых продуктов с помощью технологий

Цепочка поставок, которая включает ведение документации на бумажных носителях и не дает достаточных данных, затрудняет быстрое отслеживание и отслеживание пищевых продуктов. Быстрая и точная прослеживаемость продуктов питания имеет важное значение для защиты здоровья потребителей, а также репутации вашего бренда и прибыли.

Например, модернизированная система отслеживания пищевых продуктов, которая использует новейшие технологии и объединяет расширяющиеся потоки данных, позволяет участникам цепочки поставок выявлять вспышку и отслеживать происхождение зараженного пищевого продукта в течение нескольких минут - или даже секунд - и проявлять инициативу, чтобы убрать продукт с полок.

2. Более разумные инструменты и подходы к профилактике и реагированию на вспышки.

В дополнение к лучшей прослеживаемости пищевых продуктов, FDA хочет гарантировать, что основная причина вспышки или заражения может быть легко идентифицирована, чтобы поддержать подход, основанный на профилактике. Для этого заинтересованным сторонам необходимо использовать новые знания, постоянно оценивая, как они могут сделать процессы и коммуникации более эффективными и действенными. По мере того, как становится доступным больше данных, использование инструментов прогнозной аналитики становится все более важным для прогнозирования того, когда может произойти значительное событие, связанное с пищевыми продуктами. Обладая этой информацией, производители могут предотвратить попадание зараженных пищевых продуктов в цепочку поставок или направить усилия на удаление потенциально зараженного продукта с рынка.

3. Новые бизнес-модели и модернизация розничной торговли.

Поскольку промышленность продолжает находить новые способы производства и распространения пищевых продуктов, FDA стремится изучить новые подходы к обеспечению прослеживаемости и безопасности пищевых продуктов. Это включает в себя:

Информирование участников цепочки поставок о важности вопросов безопасности пищевых продуктов
Адаптация надзора FDA для обеспечения безопасности новых ингредиентов, новых продуктов питания и новых методов производства продуктов питания
Повышение безопасности пищевых продуктов, продаваемых в традиционных магазинах розничной торговли

4. Культура безопасности пищевых продуктов

FDA хочет создать среду поддержки более сильной культуры безопасности пищевых продуктов на фермах, в пищевых заведениях и в домах. Если пищевая промышленность не возьмет на себя обязательства по отслеживанию и безопасности пищевых продуктов, добиться реальных улучшений будет сложно.

Заключение

Когда дело доходит до правил отслеживания пищевых продуктов в Соединенных Штатах, мы можем быть уверены в двух вещах: они будут продолжать развиваться и никуда не денутся. Хорошая новость заключается в том, что достижения в области технологий значительно упрощают - и даже делают более доступным - обеспечение прослеживаемости пищевых продуктов по всей цепочке поставок. Да, предложенные FDA требования технически применимы только к товарам из Списка прослеживаемости пищевых продуктов, но Агентство поощряет добровольное внедрение этой практики в масштабах всей отрасли. Опытные пищевые компании увидят в этом возможность вовлечься на раннем этапе и стать частью процесса, помогая установить регулирующий курс отрасли и в то же время проделав долгий путь для защиты своего бизнеса.

rfxcel может помочь вам соблюдать правила отслеживания пищевых продуктов США сегодня, завтра - всегда. От сырья до готовой продукции - наши Система прослеживаемости rfxcel (rTS) предлагает сквозную прослеживаемость и прозрачность цепочки поставок пищевых продуктов. Наш rfxcel Интегрированный мониторинг (RIM) это решение для отслеживания и прозрачности цепочки поставок в режиме реального времени, которое поможет вам удаленно контролировать продукты в пути. Приложение MobileTraceability привносит мощь rTS в каждый узел вашей деятельности, включая места, которые традиционно были «слепыми пятнами». Свяжитесь с нами сегодня, устроить демо.

Пилотный проект по производству бутилированной воды в Честном знаке скоро завершится

опубликовано 1 апреля 202116 августа 2023 by rfxadmin

Год назад, сегодня - 1 апреля 2020 года - Россия начала свою Честный ЗНАК пилотная бутилированная питьевая вода. «Честный знак» - это российская национальная цифровая система отслеживания и прослеживания, которая меняет методы работы в стране и регулирует цепочку поставок всего, от фармацевтических препаратов до меха. Управляется Центром исследований перспективных технологий (г.CrPt).

Если все пойдет по плану, пилотный проект бутилированной питьевой воды «Честный знак» завершится 1 июня. Давайте кратко рассмотрим пилотный проект и то, что нас ждет в будущем.

Пилотный комплекс питьевой бутилированной воды "Честный знак"

Как мы уже говорили, пилотный (или «эксперимент», как эти проекты называют в России) начался 1 апреля 2020 года и должен закончиться всего через два месяца, 1 июня. Категория бутилированной питьевой воды включает минеральную и минеральную воду. газированная вода, вода без подсластителей или других ароматизаторов и негазированная вода. В таблице ниже показан код Объединенной номенклатуры внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД) Евразийского экономического союза для продуктов, которые должны быть маркированы, как это предусмотрено Честным знаком.

ПИТЬЕВАЯ ВОДА В БУТЫЛКАХ Пилотный: 1 апреля 2020 г. - 1 июня 2021 г.
Код ТН ВЭД	Описание
2201	Напитки и спиртные напитки и уксус: вода, включая природные или искусственные минеральные воды и газированные (то есть газированные) воды, не содержащие добавок сахара или других подслащивающих веществ и ароматизаторов; лед и снег

ПИТЬЕВАЯ ВОДА В БУТЫЛКАХ

Пилотный: 1 апреля 2020 г. - 1 июня 2021 г.

Код ТН ВЭД

Описание

2201

Напитки и спиртные напитки и уксус: вода, включая природные или искусственные минеральные воды и газированные (то есть газированные) воды, не содержащие добавок сахара или других подслащивающих веществ и ароматизаторов; лед и снег

Подобно пилотным проектам для других отраслей, Честный знак питьевой воды в бутылках тестирует сквозное отслеживание и отслеживание маркированных товаров от производственных участков или пунктов импорта / таможни до конечной продажи потребителям. Он также предназначен для определения наилучших подходов к маркировке и отслеживанию продуктов, включая методы тестирования применения кодов к различным типам упаковки, таким как бутылки из ПЭТ и бутылки неправильной формы.

«Честный знак», функционирующий уже четвертый год, обычно требует, чтобы продукты маркировались кодом 2D DataMatrix, содержащим четыре точки данных: глобальный номер предмета торговли (GTIN), серийный номер, ключ проверки и код проверки. (т. е. крипто-код).

Коды DataMatrix, используемые в пилотной программе бутилированной питьевой воды «Честный знак», должны содержать три точки данных: 14-значный GTIN, 13-значный серийный номер и 4-значный проверочный код. Необязательная четвертая точка данных может включать такую информацию, как минимальная розничная цена и срок годности. На упаковке продукта должно быть пустое поле размером до 15 × 15 мм для размещения кода.

Цели пилота заключаются в следующем:

Участники цепочки поставок заказывают коды DataMatrix и применяют их к продуктам.
Вся маркировочная информация передается в Честном ЗНАК в электронном виде.
Товары в транспортных упаковках агрегируются; коды для каждой единицы в агрегации также агрегируются.
Маркированная продукция поступает в обращение.
Продукты отслеживаются и отслеживаются в цепочке поставок, а заинтересованные стороны обмениваются универсальными документами передачи (UTD) для записи передачи кодов.
Потребители приобретают товары, которые изымаются на кассе через кассовые аппараты и сканирующие устройства.

Заключение

CRPT не объявляет, когда начнется обязательная маркировка воды в бутылках. Если пилотный проект завершится по графику, скорее всего, будет заключительный отчет и период проверки, так что это может быть конец 2021 года или даже начало 2022 года, прежде чем вам придется соблюдать.

Тем не менее, настало время подумать о соблюдении требований. Если вы хотите получить более подробную информацию о пилотном проекте по производству бутилированной воды в Честном знаке - или о любой из регулируемых отраслей - начните с загрузка наших официальных документов. Мы обновили все наши официальные документы по России на 2021 год и включили еще больше подробностей о том, что вам нужно знать и делать, чтобы соответствовать требованиям.

Вы также должны напишите нам. Мы подготовлены к российскому законодательству с 2018 года. Вот лишь несколько причин, по которым мы являемся лидером в соблюдении требований Честного знака:

Мы являемся официальным партнером ЦРПТ по программному обеспечению и интеграции,.
Мы аккредитована как IT-компания Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций.
Мы являемся одним из немногих поставщиков, внедряющих решения внутри страны; клиентами являются мировые производители потребительских товаров и фармацевтические компании.
Наша команда мощное программное обеспечение гарантирует, что компании в любой отрасли будут соответствовать требованиям, управляя своими цепочками поставок с помощью сквозной прослеживаемости и обширных, действенных данных, добываемых вплоть до уровня единицы.

Мы опубликуем больше о том, чего ожидать от требований Честного Знака в 2021 году. Определенно многое происходит, включая пилотов для биологически активные добавки к пище и пиво тронуться сейчас - так что проверяйте почаще.

Отслеживание пищевых продуктов становится точным: современные технологии

опубликовано 23 марта 202116 августа 2023 by rfxadmin

В последние годы пищевая промышленность испытывает все большее давление, чтобы проследить доставку продуктов от фермы к столу. Когда на сцене появился COVID, потребность в отслеживании пищевых продуктов только усилилась, поскольку потребители хотели получить заверения от розничных продавцов и их партнеров по цепочке поставок в том, что они могут рассчитывать на безопасность своих продуктов питания.

Однако прослеживаемость пищевых продуктов зависит от степени ее выполнения на всех этапах цепочки поставок. Чтобы улучшить управление цепочкой поставок, облегчить обратную связь о качестве и безопасности пищевых продуктов и выделить свой пищевой продукт среди продуктов конкурентов, вам необходимо быть точными в своих усилиях по отслеживанию.

Точная прослеживаемость пищевых продуктов

Под точным отслеживанием пищевых продуктов понимается углубленное отслеживание данных цепочки поставок и критических событий отслеживания (CTE) в обратном направлении (до источника продукта) и вперед (везде, где использовался пищевой продукт) для облегчения быстрого и эффективного анализа каждого действия, предпринятые в отношении продукта на каждом этапе. Благодаря способности определять движение и характеристики конкретного пищевого продукта, прецизионная прослеживаемость не только предлагает подробную информацию о свежести продукта, его питательной ценности и логистике, но также поддерживает проактивное, информированное принятие решений в случае возникновения события, связанного с безопасностью пищевых продуктов.

Сериализация - важный инструмент в системе точного отслеживания пищевых продуктов. Процесс создания уникального кода для каждого продукта, сериализация предоставляет детализированные данные о пищевом продукте, чтобы обеспечить значительно большую сквозную видимость. Благодаря возможности отслеживать продукт на каждом этапе, отслеживаемость на уровне элементов упрощает сбор ключевых элементов данных (KDE), которые можно использовать для запуска расследования и сокращения времени обратного отслеживания в случае возникновения проблем с безопасностью пищевых продуктов.

Например, предположим, что вы хотите отслеживать местоположение оператора уборки урожая за пределами основного фермера и фермы. Сериализация дает вам доступ к данным вплоть до человека, который собрал овощ, и от того, из какой строки, ранчо или участка. Что касается мясных продуктов, вы можете быстро отследить не только точное животное, но и его загон, корм и даже лекарства.

Имея возможность отслеживать результаты (например, проверки качества и результаты испытаний на безопасность) и связывать их с продуктом за пределами исходного предприятия, вы можете оглянуться назад на любое событие в жизненном цикле продукта, даже после того, как он был доставлен с исходного предприятия. Точная прослеживаемость пищевых продуктов позволяет отслеживать отзывы клиентов и связывать их с точками данных цепочки поставок, чтобы получить полное представление о безопасности и характеристиках продукта. Вы также можете оценить свои успехи в области устойчивого развития, отслеживая постпотребительские действия, такие как переработка и отходы.

Особые области применения для точного отслеживания пищевых продуктов

На пути от фермы к столу пищевой продукт может подвергаться воздействию болезнетворных организмов и угроз безопасности пищевых продуктов. По мере увеличения объема международной торговли увеличивается и возможность передачи патогенов или химического заражения.

Все мы знаем, что проблемы могут возникнуть где угодно в цепочке поставок. Пищевой продукт, содержащий ингредиенты - возможно, со всего мира - и обрабатываемый на разных предприятиях и обрабатываемый оптовиками, розничными торговцами и транспортными компаниями, обрабатывается многими участниками, прежде чем попасть на тарелку потребителя. Система точного отслеживания пищевых продуктов имеет первостепенное значение для обеспечения безопасности пищевых продуктов и минимизации воздействия в случае возникновения события.

Точная прослеживаемость пищевых продуктов позволяет легко исследовать проблемы безопасности пищевых продуктов, определять источник загрязнения, оценивать масштабы воздействия и быстро решать проблему. Имея возможность отслеживать состояние здоровья животного, производство кормов, выращивание, транспортировку и многое другое, вы можете быстро определить источник инфекции или запрещенные добавки и принять превентивные и контрольные меры, чтобы избежать попадания контаминанта.

Помимо безопасности, прецизионная прослеживаемость также поддерживает прибыльность. Обладая подробными данными отслеживания пищевых продуктов, вы можете разумно оценивать свои операции, оптимизировать эффективность, анализировать урожайность и даже применять отзывы потребителей для измерения окупаемости инвестиций в производство. Точная прослеживаемость также может сократить количество пищевых отходов за счет отслеживания и регистрации данных на всех этапах цепочки поставок.

Заключение

Обеспечение безопасности пищевых продуктов имеет решающее значение для вашего общего успеха и, что более важно, здоровья потребителей. Чем лучше и точнее ваша система отслеживания, тем лучше вы будете оснащены для выявления источника проблемы и решения проблем контроля качества быстро и эффективно. Сводя к минимуму производство и распространение некачественной и, возможно, даже незаконной продукции, вы уменьшаете риск отзывов, негативной рекламы и ответственности, а также получаете «брандмауэр» для защиты вашего бренда в процессе.

Отслеживание каждого события, связанного с вашим питанием, может показаться сложной задачей, но rfxcel может помочь. Предложение самый полный и гибкий Решение для отслеживания сырья и готовой продукции в пищевой промышленности и производстве напитков, мы можем помочь оптимизировать операции вашей цепочки поставок, соответствовать требованиям, отслеживать продукты и увеличивать ценность бизнеса.

Изучение прослеживаемости мяса в цепочке поставок продуктов питания: знакомство с вашим белком

опубликовано 10 марта 202116 августа 2023 by rfxadmin

Современные потребители требуют прозрачности, особенно в том, что касается мяса, которое они потребляют. Им нужна дополнительная информация о том, как и где выращивался и обрабатывался домашний скот - не только с точки зрения питания, но и с точки зрения безопасности пищевых продуктов, ухода за животными, воздействия на окружающую среду и безопасности работников. Проще говоря, они хотят отслеживать мясо.

Потребители создают эмоциональную связь с продуктами, которые они покупают и потребляют; они хотят знать, куда уходят их деньги и что они вкладывают в свое тело. Хотя эта тенденция набирала обороты в последние несколько лет, в последнее время она приобрела значительный характер. Добавьте к этому пандемию, и у вас возникнет еще больший спрос на прозрачность в среде, обусловленной обострением проблем со здоровьем и финансами.

Во время пандемии в цепочке поставок произошел значительный сбой, поскольку высокий уровень инфицирования на перерабатывающих предприятиях привел к заметному сокращению операций на предприятиях по производству свинины, говядины и птицефабрики, а в некоторых случаях и к закрытию предприятий. Фактически, примерно на 65% мясоперерабатывающих предприятий произошли вспышки заболевания, а 20% были вынуждены временно приостановить свою деятельность., что в консолидированной мясной промышленности оказало влияние на всю страну. По мере того, как вспышки разыгрывались публично, потребители стали еще более настороженно относиться к происхождению своего мяса.

Проблема усложняется тем, что плохая погода за последний год привела к снижению урожая кукурузы и сои, что затруднило и удорожало животноводам, свиноводам и птицеводам кормить свои стада. В последний раз отрасль наблюдала такие высокие цены на зерно во время засухи в США в 2012 году.

По мере того, как поставки мяса сокращались, потребительский спрос рос, и все больше людей оставались внутри и вынуждены готовить и есть дома. Результат: рост цен в продуктовых магазинах, в результате чего потребителям становится дороже кормить свои семьи. Поскольку они платят больше за продукты, которыми питаются их семьи, и читают заголовки о воздействии пандемии на цепочку поставок продуктов питания, их потребность в прозрачности только возрастает.

Прослеживаемость мяса важна как никогда

Поскольку мы вступаем в новую эру безопасности пищевых продуктов, прослеживаемость мяса больше не является «приятной вещью» - она важна. С ростом потребительского спроса на дополнительную информацию о том, откуда поступает их белок, необходима четкая документация от фермы до конечного продукта.

Глобальный центр прослеживаемости пищевых продуктов определяет отслеживаемость как «возможность доступа к любой или всей информации, относящейся к рассматриваемому продукту питания, на протяжении всего его жизненного цикла посредством зарегистрированных идентификаций». Это выходит за рамки самой информации; речь идет о связывании информации по всей цепочке поставок и обеспечении скоординированных процессов и сквозной прослеживаемости мяса.

Хорошая новость заключается в том, что отслеживание мяса с помощью технологий не должно быть сложным, а его преимущества огромны и значительны. От повышения качества мяса, повышения безопасности пищевых продуктов и уменьшения количества отзывов продукции до лучшего отслеживания запасов и превосходного обслуживания клиентов - отслеживаемость обеспечивает ряд преимуществ, которые выходят далеко за рамки простого реагирования на потребности потребителей в информации. Благодаря прозрачности всей цепочки поставок производители могут документировать и связывать цепочки производства, обработки и распределения своих белковых продуктов, что приводит к повышению организационной эффективности, снижению рыночных и операционных рисков, более сильному конкурентному преимуществу и лучшему имиджу бренда.

Заключение

В то время как проблемы продолжают возникать на фоне быстро меняющегося глобального ландшафта, у брендов есть возможность рассказать историю, которая вызывает положительные эмоции и вдохновляет на покупку. Потребители хотят знать, что их мясо произведено этично и безопасно и, конечно же, не представляет опасности для себя или их семей. Поскольку все больше и больше людей сканируют этикетки и упаковки для получения информации о том, откуда их продукты питания и как они были изготовлены, прозрачность будет играть все более важную роль в имидже бренда производителя мяса. На самом деле все сводится к доверию: если потребители не доверяют вашему бренду, они будут более чем счастливы купить продукт другой компании. Прослеживаемость мяса удовлетворяет потребность потребителя в информации, что укрепляет доверие к вашему бренду.

От фермы до стола - решения для цепочки поставок продуктов питания rfxcel помогут вам. Наши отмеченные наградами Система прослеживаемости (rTS) является основой модернизированной цифровой цепочки поставок с полностью настраиваемыми и масштабируемыми решениями, обеспечивающими полную сквозную прослеживаемость мяса. Это основа цифровой цепочки поставок и успешной системы управления отзывами продуктов питания, которая работает с хирургической точностью.

Предлагая наиболее полное и гибкое решение для отслеживания сырья и мяса для продуктов питания и напитков, мы поможем вам оптимизировать операции вашей цепочки поставок, одновременно удовлетворяя растущий спрос потребителей на информацию о потребляемом ими мясе.