Системы отслеживания цепочки поставок делают ваш бизнес лучше
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
Логотип Rfxcel

Системы отслеживания цепочки поставок

Системы отслеживания цепочки поставок делают ваш бизнес лучше

Один из лучших способов привлечь больше людей к покупке вашей продукции - вызвать доверие потребителей. И один из лучших способов повысить доверие потребителей - это настаивать на герметичных протоколах безопасности пищевых продуктов, которые обязательно должны включать системы отслеживания цепочки поставок.

Есть ли области, в которых можно повысить безопасность пищевых продуктов? Всегда полезно периодически размышлять о том, что делаете вы и ваша команда. Это позволит вам устранить слабые места в вашей цепочке поставок продуктов питания. Системы отслеживания цепочки поставок очень помогают.

Что наиболее важно, возможность отслеживать все в вашей цепочке поставок гарантирует, что вы доставляете безопасные продукты питания своим клиентам и укрепляете доверие потребителей. Это также помогает обеспечить соблюдение нормативных требований. Итак, если у вас нет возможности отслеживания в вашей цепочке поставок, вам следует подумать о внедрении системы как можно скорее.

Давайте подробнее рассмотрим преимущества, которые системы отслеживания цепочки поставок могут принести вашему бизнесу.

Что такое системы отслеживания цепочки поставок?

Системы отслеживания цепочки поставок - мощный инструмент для любой отрасли. Они дают вам возможность узнать, где находились ваши ингредиенты и готовая продукция и куда они направляются, по мере продвижения по вашей цепочке поставок на протяжении «жизненного цикла» вашего бизнеса. Они особенно полезны для обеспечения безопасности продукта, сведения к минимуму и упреждающего управления проблемами, которые могут нанести вред вашему бизнесу, например, отзыва.

Преимущества прослеживаемости цепочки поставок

Несомненно, системы отслеживания цепочки поставок сэкономят вашей компании время, деньги и усилия. Но что конкретно они могут сделать для вас? Давайте подробнее рассмотрим преимущества реализации программы безопасности пищевых продуктов с возможностью отслеживания цепочки поставок.

Эффективное управление отзывами

Прослеживаемость цепочки поставок является ключевой частью управления отзывом. Пищевая промышленность - одна из самых уязвимых для отзывов. Недавний пример - Тайсон Чикен. 3 июля 2021 года пищевому гиганту пришлось отозвать почти 9 миллионов фунтов готовой курицы В Соединенных Штатах. Однако благодаря отслеживаемости цепочки поставок Тайсон мог быстро и эффективно работать с Министерством сельского хозяйства США, точно определяя, когда продукты были произведены и какие этикетки были на упаковке, уведомляя потребителей и устраняя дальнейшие проблемы.

Излишне говорить, что отзыв любого размера может нанести ущерб прибыльности и репутации бренда. Но системы отслеживания цепочки поставок помогают управлять повреждениями. В виде мы обсуждали раньшеналичие надлежащих систем для эффективного управления отзывами имеет первостепенное значение для защиты прибыльности вашего бизнеса и репутации вашего бренда.

Соответствие нормативным требованиям

Еще одним преимуществом внедрения систем отслеживания цепочки поставок является соблюдение нормативных требований. FDA внимательно следит за процессами цепочки поставок пищевых продуктов в Соединенных Штатах. И поскольку большая часть нашей еды путешествует далеко и далеко, прежде чем попадет на нашу тарелку, для этих процессов требуется много движущихся частей. Знание того, где была ваша еда, где она сейчас, куда идет, кто ее обрабатывает и как долго она находилась в пути, - все это полезные показатели для поддержания вашей работы. соответствие FDA и другие регулирующие органы.

Освободи Себя FDA настаивает на повышении стандартов прослеживаемости, а потребители лучше осведомлены о том, откуда они поступают, и требуют больше информации о том, что они едят. Это еще одна причина, по которой отслеживаемость так важна сегодня.

Максимальная эффективность

Возможность отслеживать (и отслеживать) ваши продукты по мере их продвижения по цепочке поставок также позволяет выявлять неэффективность и узкие места. Другими словами, сквозное отслеживание максимизирует операционную эффективность. Это позволит вам увидеть, какие процессы работают хорошо, а какие нет.

Системы отслеживания цепочки поставок также помогают сократить расходы. Если у вас есть обширные данные, которые количественно показывают, что конкретный процесс (или торговый партнер) неэффективен, вы можете предпринять шаги, чтобы улучшить его или удалить из процесса цепочки поставок.

Вовлечение потребителей

Вы не поверите, но отслеживаемость также поможет вашим продажам. Клиенты любят рассказы - и им нужно больше информации о покупаемых товарах. Умные компании будут использовать свои системы отслеживания цепочек поставок как часть своего маркетинга, связываясь с потребителями, рассказывая свою историю и делясь информацией о своих продуктах.

Это все время наблюдается в пищевой промышленности. В рекламных роликах компании подчеркивают, как далеко продвинулись их продукты и сколько заботы они затрачивают на их изготовление, упаковку и доставку. Этот вид рекламы рисует картину пути, по которому продукты доставляются домой к покупателю, и подчеркивает те качества, которые нужны людям (например, лосось с Аляски или персики из Джорджии). Возможность «обыгрывать» источник и путь сделает ваши продукты питания более привлекательными для покупателей.

Общение с заинтересованными сторонами

Всегда нужно учитывать мнения заинтересованных сторон. Прослеживаемость цепочки поставок - эффективный способ сделать их счастливыми. Информирование заинтересованных сторон об этой информации называется прозрачностью цепочки поставок.

Прозрачность цепочки поставок - важная часть вашего бизнеса. Хотя безопасность и качество пищевых продуктов важны, вам также необходимо держать своих торговых партнеров в курсе. Любой эффективный план прозрачности цепочки поставок состоит из трех основных компонентов.

Первый компонент - это "какие" прослеживаемости вашей цепочки поставок. Какой информацией вы собираетесь поделиться со своими заинтересованными сторонами? Вы также захотите определить, какой формат вы собираетесь использовать для отображения информации.

Следующим шагом будет определение "кто. Кому нужна эта информация? Это может понадобиться нескольким различным группам, таким как внутренние заинтересованные стороны, продавцы, поставщики, клиенты и потребители. Вы также захотите подумать, зачем им это нужно.

Наконец, вы захотите рассмотреть "когда. Когда ваши люди получат эту информацию? И как часто?

Вам также необходимо решить, как часто обновление ваша информация. Сегодня наблюдается тенденция к обновлению в реальном времени. Это идеальный сценарий, но его сложно реализовать. Цепочки поставок включают в себя множество движущихся частей и имеют много разных узлов или уровней. Для предоставления обновлений в режиме реального времени в этой сложной структуре требуются эффективные, оптимизированные операции с использованием систем отслеживания цепочки поставок.

Отображение цепочки поставок

Картирование цепочки поставок - процесс отображения каждого уровня вашей цепочки поставок с помощью понятных изображений - это эффективный способ сделать все ваши заинтересованные стороны счастливыми. Карта цепочки поставок не показывает всех участников процесса; вместо этого он показывает всех игроков на каждом уровне цепочки поставок.

Одно из преимуществ картирования цепочки поставок заключается в том, что оно дает возможность оценки рисков. Четкое отображение вашей цепочки поставок позволяет вашей управленческой команде решить, какие области необходимо тщательно контролировать. Вы также можете проанализировать свою цепочку поставок с высоты птичьего полета и решить, нужно ли вам вносить коррективы для повышения эффективности.

Более безопасная и здоровая еда

Сегодня продуктовые магазины полны продуктов, которые рекламируются как продукты местного производства, вылавливаемые экологически безопасным способом и так далее. Как компании могут предъявить и подтвердить эти утверждения? С данными о сквозном отслеживании цепочки поставок. Для подачи таких претензий компании должны убедиться, что они отслеживают правильные показатели для их поддержки. Компаниям также необходимо использовать правильные технологии для поддержки этих инициатив.

Примеры того, как работают системы прослеживаемости цепочки поставок

Как компаниям удается обеспечить сквозное отслеживание цепочки поставок? Для отслеживания продуктов и всех важных показателей требуются современные технологии.

Один из способов, которым компании это делают, - это добавить QR-коды и коды 2D Data Matrix на их упаковке. Эти коды содержат важную информацию, и их можно сканировать по мере продвижения товаров по цепочке поставок. Это позволяет поставщикам, поставщикам и людям, ответственным за транспорт, «регистрировать продукты» на различных этапах процесса и добавлять важные данные, включая критические события отслеживания (CTE) и ключевые элементы данных (KDE).

Использование этой технологии является важным аспектом сегодняшних систем отслеживания цепочки поставок. Это помогает компаниям всегда отслеживать, где находятся их продукты, на всех узлах цепочки поставок. Чтобы получить дополнительную информацию о том, что все работает, загрузите наш новый технический документ, Прослеживаемость в цепочке поставок пищевых продуктов.

Несколько слов о блокчейне

По мере развития технологий системы отслеживания цепочки поставок также продолжают развиваться. Одной из новейших технологий с приложениями для отслеживания является блокчейн.

Большинство людей, вероятно, связывают блокчейн с криптовалютами, такими как биткойн. Одна из причин, по которой Биткойн так ценен, заключается в том, что его можно отследить в Интернете через цепочку блоков. Инвесторы и компьютерные программисты могут сопоставить каждый биткойн с его надлежащим местом в глобальной цифровой книге.

Эта и другие характеристики дают блокчейну огромную функциональность в широком спектре отраслей. В частности, для продуктов питания блокчейн может помочь компаниям достичь «заблокированной» цепочки поставок, обеспечивая неоспоримые, проверенные данные и уровень безопасности, невозможный с другими технологиями.

Как вы думаете, что отслеживание пищевых продуктов так же, как криптовалюта, сделало бы для систем отслеживания цепочки поставок? Он все еще находится на ранней стадии, но блокчейн может произвести революцию в отслеживаемости. Это сложная тема, поэтому мы рекомендуем вам загрузить нашу техническую документацию, Отслеживание цепочки поставок на основе блокчейна.

Резюмируем

Системы отслеживания цепочки поставок являются неотъемлемой частью любого бизнеса. Но особенно они важны в пищевой промышленности. Безопасность и качество вашего продукта - самая важная часть вашего бизнеса. От этого зависит здоровье потребителей. От этого зависит репутация вашего бренда. От этого зависит ваша прибыль.

rfxcel может помочь. У нас есть программные решения, необходимые для вашего бизнеса - для отслеживания цепочки поставок, соответствия нормативным требованиям, сериализации, мониторинга и даже отслеживания вакцин.

Свяжитесь с нами сегодня, если у вас есть какие-либо вопросы о системах отслеживания цепочки поставок или вы хотите увидеть короткую демонстрацию того, как наши решения могут помочь вам в развитии вашего бизнеса, независимо от того, чем вы занимаетесь.

 

LinkedInTwitterFacebook

Статьи по теме