Это вторая часть нашей глобальной цепочки поставок морепродуктов Transparency Trilogy. Перепроверьте в пятницу последний взнос, а также другие новости о еде и напитках!
В первая часть нашей трилогииМы говорили о том, почему всемирный призыв к прозрачности цепочки поставок морепродуктов становится все громче и громче. Теперь мы готовы поговорить о том, как прозрачность приносит пользу самой цепочке поставок.
Спойлер Alert: Это только делает все лучше!
Может ли пенни-пинчер быть активным?
Если спросить, большинство компаний по производству морепродуктов, вероятно, скажут, что их намерения хороши, и они поддерживают подход «не навреди» в своей деятельности. Они видят себя хранителями хорошо управляемого ресурса; на самом деле, они утверждают, что в их интересах поощрять устойчивость, законные методы рыболовства, экологическую ответственность и прозрачность цепочки поставок. В конце концов, если популяции рыб истощатся, они могут оказаться вне бизнеса.
Многие компании проводят политику, согласно которой их покупатели должны (насколько это возможно) проверять, чтобы приобретаемые ими морепродукты соответствовали минимальным стандартам устойчивости, безопасности и качества. Такое саморегулирование является хорошим первым шагом, но реальность такова, что обеспечить соблюдение этих стандартов сложно. Очень трудный.
Отсутствие прозрачности в цепочке поставок является одной из причин этого. Но с учетом своих огромных «плюсов», почему компании, производящие морепродукты, продолжают рассматривать прозрачность как стоимость, а не как инвестиции? Конечно, для внедрения систем требуются деньги, иногда большие, но у участников в индустрии морепродуктов есть веские причины, чтобы открыть свои кошельки и обеспечить прозрачность в цифровой цепочке поставок.
Преимущества глобальная сеть поставок морепродуктов прозрачность: что должны знать заинтересованные стороны
Прозрачность приносит пользу всем в цепочке поставок морепродуктов. Вот как.
Поставщики. Это процессоры и производители. Они извлекают выгоду из прозрачности, потому что это позволяет им защитить свои бизнес-инвестиции и соблюдать правила. Поставщики могут использовать данные прозрачности, чтобы показать своим торговым партнерам и потребителям, что они делают все правильно, ответственно и устойчиво. Прозрачность также позволяет им более точно контролировать свои цепочки поставок и улучшает качество своей продукции, что также является важным фактором продажи для партнеров и потребителей.
Поставщики также могут использовать прозрачность для создания репутации своего бренда. Например, они могут напрямую взаимодействовать с потребителями, используя данные, чтобы продемонстрировать, что их продукты устойчиво поставлены и законны, и что они являются ответственными корпоративными гражданами. Это те качества, которые потребители будут требовать больше, а не меньше, поскольку у них есть постоянно расширяющиеся способы проверки того, что они покупают, и больше возможностей для того, чтобы потратить свои деньги.
Бренды и дистрибьюторы. Прозрачность позволяет брендам и дистрибьюторам точно знать, что они покупают, что дает им душевное спокойствие о происхождении, устойчивости и законности продуктов, которые они предлагают. Кроме того, как и поставщики, они могут соблюдать правила, такие как Программа мониторинга импорта морепродуктов США (SIMP), Бренды и дистрибьюторы также могут использовать прозрачность для укрепления своей репутации и укрепления отношений с клиентами. Возможность доказать кто, почему, когда, в котором, это и почему их продукции является мощным инструментом для брендинга и коммуникации.
Розничные торговцы, группы / поставщики общественного питания и потребители. Высококачественные продукты с прослеживаемым происхождением дают ритейлерам и компаниям общественного питания лучший контроль над их цепочками поставок и предоставляют больше возможностей (например, данных) для защиты своих брендов. Подобно поставщикам, брендам и дистрибьюторам, они смогут соблазнять клиентов и обеспечивать их лояльность.
В самом конце цепочки поставок именно потребители получают наибольшую выгоду от прозрачности. Они будут знать, откуда берутся их морепродукты. Они будут знать, что это безопасно, и они будут чувствовать себя хорошо, будучи ответственными покупателями. И поскольку прозрачность действительно становится нормой, они будут склонны покупать только те продукты, которые могут подтвердить свое происхождение, и только у компаний, которые могут доказать, что они «поступают правильно», когда речь идет о глобальной цепочке поставок морепродуктов.
Последние мысли о прозрачности глобальной цепочки поставок морепродуктов
rfxcel является частью решения по прозрачности. Если вы читаете наш последний блог Что касается прозрачности в глобальной цепочке поставок морепродуктов, вы видели, что наши решения оптимизируют отслеживаемость, прозрачность, эффективность и качество, поэтому заинтересованные стороны и потребители в цепочке поставок могут извлечь выгоду.
Для морепродуктов и всех других цепочек поставок F&B последняя версия нашей подписи Система прослеживаемости rfxcel (rTS) является наиболее полным и гибким решением для отслеживания сырья и готовой продукции для отрасли. наш Приложение rfxcel MobileTraceability может отслеживать любую партию, перемещение и обработчик в любом месте, предоставляя всю мощь цифровой цепочки поставок. И с нашими rfxcel Интегрированный мониторинг (RIM) В результате решения субъекты цепочки поставок могут видеть свою продукцию в режиме реального времени и получать на уровне подразделений данные о более чем дюжине условий окружающей среды.
Узнайте больше об этих и других наших решениях для еды и напитков здесь.
