Продовольственный рынок претерпевает значительные изменения. Современный потребитель продуктов питания требует больше информации о своем выборе продуктов питания, начиная с того, как продукты питания поступают, доставляются и готовятся, и заканчивая ингредиентами и их происхождением. Люди также хотят персонализировать свое питание - модель, которая объединит пищевую промышленность с другими потребительскими секторами.
Ключом к выживанию и процветанию в новых реалиях потребительского спроса является абсолютная блокировка вашей цепочки поставок - возможность проверять подлинность и происхождение вашего сырья и ингредиентов, а также эффективно, быстро и точно отслеживать и отслеживать ваши продукты, когда они перемещаются по глобальной сети производителей и грузоотправителей, дистрибьюторов и производителей, а также онлайн и в розницу торговые точки.
