Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов полностью изменил подход участников цепочки поставок пищевой промышленности к отслеживанию. Чтобы идти в ногу с этими изменениями и оставаться готовыми к проверкам, вам необходимо современное программное обеспечение для отслеживания пищевых продуктов.
Вопрос в том, как найти подходящие системы отслеживания пищевых продуктов для вашей организации? Вот все, что вам нужно знать.
Введение в программное обеспечение для отслеживания пищевых продуктов
Программное обеспечение для отслеживания безопасности пищевых продуктов относится к облачным решениям, разработанным, чтобы помочь пищевой промышленности соблюдать требования FSMA по отслеживанию. Этот инструмент можно использовать для управления запасами в режиме реального времени, хранения информации о продуктах и обмена информацией с другими участниками цепочки поставок.
Лучшее программное обеспечение для отслеживания безопасности пищевых продуктов также интегрируется с другими бизнес-инструментами, такими как оборудование для сканирования штрих-кодов, чтобы обеспечить целостное представление о движении товаров на ваш склад и из него. Использование современной платформы поможет вам лучше контролировать цепочку поставок продуктов питания, отслеживать сырье, используемое в производстве продуктов питания, и способствовать безопасности потребителей.
Самое главное, что программные решения для отслеживания безопасности пищевых продуктов также упрощают важные процессы отслеживания партий и единиц продукции, экономя время и снижая риск человеческой ошибки. Ведение точных и актуальных записей имеет основополагающее значение для достижения сквозной прослеживаемости и обеспечения соблюдения правил FDA.
Преимущества программного обеспечения для отслеживания пищевых продуктов
Использование правильного программного обеспечения поможет вам централизовать данные отслеживания и оптимизировать рабочие процессы. Имея в своем распоряжении такое решение, как rfxcel, вы можете добиться таких преимуществ, как:
Повышенная прозрачность
FSMA устанавливает строгие требования к ведению учета, призванные обеспечить ускоренный отзыв продукции в случае вспышки заболеваний пищевого происхождения. Эти положения также направлены на повышение доверия потребителей и обеспечение прозрачности в режиме реального времени происхождения пищевых продуктов.
Программное обеспечение для отслеживания безопасности пищевых продуктов поддерживает эти цели за счет интеграции с другими платформами, включая вашу ERP-систему, и создания целостного представления о вашей цепочке поставок. Лучшее программное обеспечение для отслеживания пищевых продуктов предлагает дополнительные функции управления, такие как отслеживание партий и управление отзывами, что дает вам еще лучшее представление о вашем производственном процессе.
Упрощенное соответствие
Внедрение надежного программного обеспечения поможет FSMA разрабатывает правила безопасности согласие. Решения, предлагающие настраиваемую функциональность, могут быть адаптированы к уникальным потребностям предприятий пищевой промышленности, будь то дистрибьюторы, поставщики или розничные торговцы.
Вы можете сразу отслеживать сроки годности, номера партий и многое другое. Если вы столкнетесь с проверкой или вспышкой заболевания, вы можете использовать эти данные для доставки оперативных уведомлений FDA и всем затронутым розничным продавцам.
Оптимизированная видимость
Контроль качества требует сквозной прозрачности вашей цепочки поставок. С помощью платформы отслеживания пищевых продуктов вы можете внедрить индивидуальные протоколы обеспечения качества и поддерживать целостное представление о своих операциях, чтобы гарантировать соблюдение этих протоколов. В конечном итоге эти возможности будут способствовать улучшению управления цепочками поставок и одновременному повышению доверия потребителей к вашему бренду.
Повышение узнаваемости также будет способствовать долгосрочному здоровью и успеху вашей компании. Вы можете использовать информацию в режиме реального времени, чтобы выявить неэффективность всей цепочки поставок и улучшить стратегии управления запасами. Объединив информацию из модулей отслеживания безопасности пищевых продуктов с данными вашего программного обеспечения ERP, вы можете превратить свой бизнес в гибкую и устойчивую организацию.
Повышение безопасности пищевых продуктов за счет отслеживаемости
Программное обеспечение для отслеживания пищевых продуктов отлично подходит не только для обеспечения соблюдения нормативных требований и поддержки заинтересованных сторон. Это также отличный инструмент для повышения безопасности. Используя надежное программное обеспечение, вы можете достичь следующего:
Оптимизация отзыва
Выявление происхождения аллергенов и загрязняющих веществ представляет собой одну из самых сложных задач при отзыве продукции. Исторически сложилось так, что производители продуктов питания были вынуждены «забрасывать широкую сеть», что могло привести к ненужной панике и огромным потерям продукции. Однако с помощью программного обеспечения для отслеживания пищевых продуктов вы можете производить более целенаправленный отзыв без ущерба для безопасности.
Ускорение процесса отзыва поможет сдержать распространение болезней пищевого происхождения и свести к минимуму риск репутационного ущерба. Быстро распространяя важную информацию о затронутых продуктах, вы также можете сотрудничать с розничными торговцами и FDA.
Обеспечьте соблюдение стандартов контроля качества
Управление качеством требует прозрачности в режиме реального времени и точного учета запасов. Правильные инструменты позволяют вам контролировать все: от момента прибытия товаров до того, как долго они находятся на вашем складе. Увеличение видимости поможет улучшить свежесть и уменьшить порчу, что положительно скажется на вашей прибыли.
Снизить риски
Программное обеспечение для отслеживания безопасности пищевых продуктов — это инструмент снижения рисков. Это позволяет вам защитить свой бизнес, торговых партнеров и клиентов от опасностей, связанных с испорченными продуктами питания или небрежными процессами контроля качества.
Улучшив понимание ключевых рабочих процессов, вы достигнете беспрецедентного контроля за бизнес-операциями. Это становится все более важным на фоне сбоев в цепочках поставок и других неопределенностей.
Ключевые особенности систем отслеживания пищевых продуктов
Ведущее программное обеспечение для отслеживания пищевых продуктов предлагает множество функций, в том числе следующие:
Маркировка штрих-кодом
Маркировка представляет собой одно из фундаментальных требований FSMA. Вы должны маркировать каждую единицу товара и отслеживать его продвижение по вашему сегменту цепочки поставок. Что еще более важно, вы обязаны вести учет этих транзакций в целях аудита и контроля качества.
Лучшие программные решения собирают и хранят эти данные, а лучшие платформы также упрощают создание этикеток.
Пакетное отслеживание
FDA также ввело требования по отслеживанию партий. Они помогают отслеживать продукты питания от производителей до дистрибьюторов и розничных продавцов. Если партия загрязнена, регулирующие органы будут использовать эту информацию для отслеживания и отзыва продуктов, которые могут представлять риск для потребителя.
Такие решения, как rfxcel, облегчают отслеживание индивидуальных пакетов. Мы позволяем вам отслеживать каждую поставку и вести безупречный цифровой учет.
Мониторинг в режиме реального времени
Благодаря интеграции с вашим программным обеспечением ERP решение rfxcel для отслеживания безопасности пищевых продуктов предлагает возможности мониторинга в режиме реального времени. Вы можете отслеживать входящие и исходящие поставки по мере их продвижения по цепочке поставок.
Отчетность Инструменты
Создание экономичной цепочки поставок требует практической информации. Учитывая это, ведущее программное обеспечение для отслеживания безопасности пищевых продуктов включает в себя надежные инструменты отчетности, которые предоставляют как высокоуровневые, так и подробные данные о вашем бизнесе.
Технологические инновации в области отслеживания
Ряд достижений ускорил разработку программного обеспечения для отслеживания безопасности пищевых продуктов, включая блокчейн и Интернет вещей (IoT). Блокчейн предоставляет инструмент для создания точных, неизменяемых записей транзакций, тем самым обеспечивая прозрачность и надежность. Интернет вещей включает в себя передовые инструменты, подключенные к Интернету, такие как сканеры штрих-кодов и RFID-устройства.
В совокупности эти инструменты помогли создать более гибкую и надежную инфраструктуру отслеживания продуктов питания. Изучая решения по отслеживанию для своего бизнеса, обязательно расставьте приоритеты для платформ, которые охватывают эти и другие достижения.
Соответствие и нормативные требования
Правила отслеживания продуктов питания в США в первую очередь сосредоточьтесь на предметах, найденных в FDA Список прослеживаемости пищевых продуктов. Если вы производите, обрабатываете, храните, распространяете или упаковываете какие-либо товары на FTL, к вашему бизнесу применяется FSMA.
Помимо других правил, вы должны документировать критические события отслеживания (CTE) и сохранять ключевые элементы данных об этих событиях. Некоторые CTE включают сбор урожая, охлаждение, первоначальную упаковку и получение. Это неполный список требований. Вам необходимо просмотреть все окончательные правила FTL и FSMA, чтобы полностью понять обязательства вашей организации в соответствии с этим законом.
Стратегии реализации и лучшие практики
Успешное внедрение программного обеспечения для отслеживания пищевых продуктов требует трехэтапного подхода. Во-первых, будьте откровенны со своей командой о том, что происходит и почему вы внедряете новую платформу. Вовлеките их в процесс на раннем этапе, чтобы уменьшить сопротивление изменениям.
Приступая к развертыванию, предложите комплексное обучение, чтобы члены вашей команды уверенно использовали новую технологию. Наймите дополнительный персонал поддержки, который поможет вам решить любые проблемы, которые могут возникнуть, и обеспечит возможность масштабирования технологии по всей вашей цепочке поставок.
Кроме того, очень важно учитывать совместимость с существующей технологией, особенно с вашим программным обеспечением ERP. Интеграция вашей платформы отслеживания продуктов питания с вашей ERP обеспечит оптимальную эффективность и прозрачность.
Будущие тенденции и новые технологии
Новые технологии, такие как искусственный интеллект и прогнозная аналитика, несомненно, изменят цепочку поставок продуктов питания. ИИ может автоматизировать протоколы отслеживания ключей, сэкономить время и повысить эффективность. Прогнозная аналитика прольет свет на угрозы безопасности пищевых продуктов и поможет вам активно смягчать их и сокращать отходы.
Хотя вам не обязательно быть первым, кто внедрит эти и другие новые технологии, важно поддерживать модернизацию и гибкость ваших операций. В противном случае вы рискуете уступить место конкурентам.
Выбор правильного решения для отслеживания
Как правило, перед выбором программного обеспечения для отслеживания пищевых продуктов следует учитывать три фактора: настраиваемость, репутация поставщика и масштабируемость. Лучшие платформы можно адаптировать в соответствии с вашими уникальными потребностями. Они также предлагают практически безграничную масштабируемость за счет использования облачной инфраструктуры и гибкой архитектуры.
Возможно, самое главное — вам нужно найти поставщика, который понимает нюансы Закона о модернизации безопасности пищевых продуктов. Такие организации, как rfxcel, специализируются на том, чтобы помочь нашим клиентам соблюдать правила отслеживания с помощью динамичных, отраслевых решений. Когда будущее вашей организации находится на кону, rfxcel поможет вам.
Партнер с rfxcel
Партнерство с rfxcel сегодня означает присоединение к сети, посвященной совершенству в управлении цепочками поставок. Благодаря нашим передовым решениям вы можете обеспечить самые высокие стандарты отслеживания и прозрачности. Хотите узнать больше о преимуществах и возможностях программное обеспечение для отслеживания безопасности пищевых продуктов? Наши эксперты готовы продемонстрировать, как наша платформа может улучшить вашу деятельность.
Свяжитесь с нами заказать демоверсию и сделайте первый шаг к преобразованию вашей цепочки поставок.
