A importância da rastreabilidade de alimentos: impactos na segurança e nos negócios

em 7 de agosto de 202320 de março de 2025 by rfxadmin

As regulamentos de rastreabilidade de alimentos continuar a evoluir, pode ser difícil navegar pelos requisitos e garantir que você permaneça em conformidade em todos os lugares em que faz negócios. Saiba mais sobre a rastreabilidade de produtos alimentícios neste guia do Antares Vision Group e rfxcel.

Entendendo a rastreabilidade de alimentos

Em termos gerais, a rastreabilidade é o processo de utilização de dados para conhecer o histórico de tudo em sua cadeia de suprimentos – todos os insumos e ingredientes, todos os produtos acabados. A rastreabilidade permite que você saiba de onde algo veio, onde esteve e onde está agora. É a capacidade de encontrar detalhes granulares sobre o passado e o presente de um item.

Não importa o seu papel na cadeia de abastecimento, a rastreabilidade de alimentos pode desempenhar um papel vital na segurança e melhoria do seu negócio, desde garantir a conformidade com os regulamentos até ajudar a gerenciar riscos (por exemplo, tornar os recalls mais rápidos e precisos) e conectar-se com os consumidores.

Benefícios da rastreabilidade de alimentos

As vantagens de um forte sistema de rastreabilidade de alimentos para você, seus parceiros e seus clientes incluem:

- - Segurança alimentar: A rastreabilidade reduz o risco de doenças transmitidas por alimentos e ajuda a garantir que seus produtos sejam seguros para consumo.
  - Mitigação de risco: Se surgir um problema de segurança alimentar, a rastreabilidade facilita respostas rápidas e informadas. Por exemplo, a rastreabilidade acelera os recalls de alimentos e retiradas de produtos direcionados para minimizar o impacto na saúde pública e diminuir as interrupções em suas operações.
  - Eficiência operacional: As soluções de rastreabilidade de alimentos atuam em toda a sua cadeia de suprimentos para melhorar as operações e facilitar o gerenciamento de seu estoque.
  - Confiança: A rastreabilidade de alimentos pode ajudar a construir a confiança do consumidor por meio de processos transparentes e demonstrando que você é uma marca confiável cujos produtos são exatamente o que você diz que são.

Elementos-chave da rastreabilidade de alimentos

Os principais componentes de um bom sistema de rastreabilidade de alimentos incluem:

- - Identificação: As empresas devem ser capazes de rastrear produtos individuais e matérias-primas até locais específicos, lotes, lotes, etc.
  - Rastreamento do produto: Cada produto deve ser rastreável da fazenda à mesa, com documentação detalhada que capture sua jornada em todas as etapas da cadeia de suprimentos.
  - Captura e gerenciamento de dados: Um sistema forte e centralizado é necessário para coletar, analisar, compartilhar e armazenar registros de rastreabilidade.
  - Autenticação: As ferramentas de verificação garantem a precisão e a integridade dos dados de rastreabilidade de alimentos e pode ajudar a resolver erros antes que eles afetem outras partes da cadeia de suprimentos.

Implementação de sistemas de rastreabilidade de alimentos

Aqui estão algumas coisas a considerar se você deseja implementar uma nova solução de rastreabilidade de alimentos ou melhorar seus sistemas existentes:

- - Avalie: Comece avaliando os requisitos de rastreabilidade e as obrigações regulatórias. Examine o que os líderes do setor estão fazendo para identificar as melhores práticas e oportunidades.
  - Selecione as ferramentas: Escolha as tecnologias e sistemas de rastreabilidade apropriados para o tipo de produto que você cultiva, embala, processa, distribui, etc. (É essencial trabalhar com um provedor de soluções confiável e experiente.)
  - Implementar processos: Estabeleça seus protocolos de rastreabilidade e procedimentos operacionais padrão, treinando a equipe relevante. (Novamente, verifique se você está trabalhando com um provedor de soluções que trabalhará com você e sua equipe para garantir que a implementação seja rápida e eficiente.)
  - Colaborar: Trabalhe com parceiros e partes interessadas para implementar medidas de rastreabilidade em toda a cadeia de suprimentos.

Rastreabilidade de alimentos em ação: Lei de Modernização da Segurança Alimentar da FDA dos EUA

Aprovado em 2011, o Lei de Modernização da Segurança Alimentar (FSMA) fez amplas reformas nos regulamentos de segurança alimentar nos Estados Unidos. A legislação autorizou a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA a criar e aplicar regras sobre como os alimentos são colhidos, processados, armazenados e distribuídos nos Estados Unidos.

O objetivo nº 1 da FSMA é reduzir as taxas de doenças causadas por patógenos transmitidos por alimentos; a rastreabilidade de alimentos é um componente importante da estratégia da FDA para atingir esse objetivo. A principal orientação da Agência para rastreabilidade é a Regra Final de Rastreabilidade de Alimentos, que entrou em vigor em novembro de 2022. Ela estabelece requisitos adicionais de manutenção de registros de rastreabilidade para empresas que fabricam, processam, embalam ou armazenam alimentos no Lista de Rastreabilidade Alimentar (FTL).

Essas partes interessadas da cadeia de abastecimento de alimentos são responsáveis por estabelecer e manter eventos críticos de rastreamento (CTEs) e elementos de dados principais associados (KDEs) para eventos como colheita, resfriamento, embalagem e recebimento. CTEs e KDEs são os blocos de construção da rastreabilidade de alimentos sob FSMA. Leia nosso papel branco de rastreabilidade de alimentos para aprender como eles funcionam.

Quais produtos alimentícios devem ser rastreados pela FSMA?

A Regra Final de Rastreabilidade de Alimentos da FSMA define os requisitos de manutenção de registros para qualquer empresa que fabrica, processa, embala ou mantém alimentos na Lista de Rastreabilidade de Alimentos, que inclui quase 20 tipos de alimentos, como:

Frutas e vegetais frescos
Folhas verdes
melões
Manteigas de nozes
Peixes
Crustáceos
Queijos moles
Deliciosas saladas prontas para comer

Considerações finais: rastreabilidade de alimentos

A rastreabilidade é essencial para garantir a segurança, a transparência e a qualidade da cadeia global de abastecimento de alimentos. Nosso objetivo é equipar as empresas com soluções modernas de rastreabilidade de alimentos que melhorem a eficiência operacional, cumpram os regulamentos, promovam a confiança do consumidor e ajudem a criar uma indústria de alimentos mais segura e transparente. Oferecendo rastreabilidade, visibilidade e transparência de ponta a ponta, nossos soluções para a indústria de alimentos e bebidas facilitam o rastreamento e o rastreamento de produtos em todas as etapas da cadeia de suprimentos. Entre em contato hoje para falar com um de nossos especialistas em rastreabilidade e ver uma breve demonstração de como nossas soluções funcionam.

Para um produtor líder de frutas silvestres, o Antares Vision Group digitaliza bilhões de produtos para uma supervisão rigorosa da cadeia de suprimentos e conexões diretas com o consumidor

em 20 de janeiro de 202320 de janeiro de 2023 by rfxadmin

A solução de Transparência da Cadeia de Suprimentos do Grupo serializa pacotes no campo, permitindo o uso de dados em nível de unidade para ajudar a garantir que os clientes estejam satisfeitos com a qualidade do produto.

Travagliato (Brescia), 17 de janeiro de 2023 – O Antares Vision Group (EXM, AV:IM), uma multinacional italiana e fornecedora líder de sistemas de rastreamento e controle de qualidade que garante a transparência de produtos e cadeias de suprimentos por meio do gerenciamento integrado de dados, pilotou com sucesso uma solução de Transparência da Cadeia de Suprimentos para uma proeminente empresa de bagas. O projeto envolve a digitalização de mais de 1.5 bilhão de produtos, capacitando o produtor de bagas a proteger, apoiar e se comunicar com seus clientes.

Alimentado pela tecnologia da rfxcel, que faz parte do Antares Vision Group, o pacote de soluções de Transparência da Cadeia de Suprimentos permite que os dados relativos às frutas colhidas sejam coletados e integrados em uma plataforma que controla totalmente a segurança e a qualidade do produto.

Usando as tecnologias avançadas de serialização e rastreabilidade móvel do Antares Vision Group, o produtor escaneia cada clamshell individual para associar o tipo de baga, fazenda e condições de crescimento, dando a cada embalagem uma identidade digital exclusiva com informações detalhadas do produto. Os consumidores podem escanear um QR Code na embalagem para fazer uma pesquisa, dando ao produtor informações valiosas sobre as impressões de seus clientes sobre bagas específicas cultivadas em locais específicos. Isso permite que a empresa se concentre nos tipos de frutas que os consumidores mais gostam e garanta que a qualidade do produto seja mantida em altos padrões desde o campo até o usuário final.

Glenn Abood, CEO da rfxcel, disse que o projeto mostra o impacto e a escalabilidade da tecnologia. “Estamos realmente expandindo os limites com este projeto”, disse ele. “A nossa coordenação com o produtor de bagas tem sido muito gratificante; juntos, projetamos um sistema que gerencia de forma confiável bilhões de produtos na primeira e na última milha da cadeia de suprimentos. Ele executa essas tarefas dia após dia, com tempos de varredura de subsegundos e precisão exata.”

Abood acrescentou que o Antares Vision Group e o produtor discutiram outras aplicações para a serialização em larga escala de produtos, como o uso de dados digitalizados em nível de unidade para atividades de engajamento do consumidor e estratégias de mitigação de riscos.

Abood continuou: “Nossas tecnologias de serialização estão abrindo caminhos totalmente novos para o valor e os benefícios da marca, conectando segurança, qualidade, eficiência e confiança. Os donos de marca têm informações acionáveis e granulares sobre as preferências do consumidor, abrindo novos canais de diálogo e interações altamente direcionadas com o cliente. O gerenciamento de recall é outro benefício: não é necessário fazer recall de todos os pacotes, apenas de uma única embalagem. Essas vantagens estão disponíveis apenas com produtos serializados, que abrem oportunidades com o poder dos dados em nível de unidade.”

Para mais informações

Herb Wong, vice-presidente sênior de produto e estratégia: +1 925 791 3235 / hwong@rfxcel.com

Alessandro Baj Badino, Chefe de Relações com Investidores: +39 030 72 83 500 / investidores@antaresvision.com

David Antonioli, Relator do Investidor: +39 030 7283500 / investidores@antaresvision.com

Federica Menichino, Axelcomm (Contato de Imprensa): +39 3496976982 / federica.menichino@axel-comm.it

SOBRE ANTARES VISION GROUP

Antares Vision Group é um parceiro tecnológico de destaque em digitalização e inovação para empresas e instituições, garantindo a segurança de produtos e pessoas, a competitividade dos negócios e a proteção do meio ambiente. O Grupo fornece um ecossistema único e abrangente de tecnologias para garantir a qualidade do produto (sistemas de inspeção e equipamentos) e a rastreabilidade do produto de ponta a ponta (da matéria-prima à produção, da distribuição ao consumidor) por meio de gerenciamento integrado de dados, aplicando inteligência artificial e tecnologia blockchain. Antares Vision Group é ativo em ciências biológicas (dispositivos farmacêuticos, biomédicos e hospitais) e Bens de Consumo Rápido (FMCG), incluindo alimentos, bebidas, cosméticos e recipientes de vidro e metal. Como líder mundial em soluções de rastreamento e rastreamento para produtos farmacêuticos, o Grupo fornece soluções aos principais fabricantes globais (mais de 50% das 20 maiores multinacionais) e a várias autoridades governamentais, monitorando suas cadeias de suprimentos e validando a autenticidade do produto. Listado desde abril de 2019 na Bolsa de Valores italiana no segmento Alternative Investment Market (AIM) e desde 14 de maio de 2021 no segmento STAR do Mercato Telematico Azionario (MTA), o Antares Vision Group registrou um faturamento de € 179 milhões em 2021, opera em 60 países, emprega mais de 1,000 pessoas e possui uma rede consolidada de mais de 40 parceiros internacionais. Para saber mais, visite www.antaresvision.com e www.antaresvisiongroup.com.

Sustentabilidade na Cadeia de Fornecimento de Cosméticos: Acompanhamento e Rastreamento para um Futuro Mais Verde

em 30 de agosto de 20224 de agosto de 2023 by rfxadmin

O setor de saúde e beleza está sob crescente pressão de órgãos reguladores e consumidores para manter e demonstrar a devida diligência em suas cadeias de suprimentos. As empresas com visão de futuro estão respondendo, tornando a sustentabilidade da cadeia de suprimentos de cosméticos uma parte integrante de suas declarações de missão e atividades de engajamento do consumidor.

Por exemplo, “The Big 3” estão priorizando a sustentabilidade da cadeia de suprimentos de cosméticos. L'Oréal coloca o desempenho ambiental e social no centro de seus negócios para gerar valor. Estée Lauder's A missão é “levar o melhor a todos que tocamos e apoiar o ambiente em que vivemos”. E Unilever relatórios minuciosamente sobre estatísticas ambientais e éticas, incluindo água, energia, gases de efeito estufa, resíduos e embalagens plásticas, abastecimento sustentável e investimento comunitário.

Então, vamos dar uma olhada na sustentabilidade na cadeia de suprimentos de cosméticos. A indústria enfrenta uma série de desafios com sustentabilidade, como questões ambientais e de direitos humanos, falsificação, um cenário regulatório em evolução, mudanças no comportamento do consumidor e utilização de novas tecnologias, e todos afetam suas decisões e processos.

O que é “sustentabilidade”?

Antes de entrarmos na sustentabilidade da cadeia de suprimentos de cosméticos, vamos dar um passo atrás por um momento e falar sobre sustentabilidade em geral.

A sustentabilidade pode parecer um conceito relativamente novo, mas existe desde o século XIX, quando algumas indústrias buscavam melhorar os ambientes de trabalho e criar menos poluição. Na década de 1960, novas leis e órgãos organizacionais foram introduzidos para lidar com a poluição nos Estados Unidos e na Europa.

A EUA Food and Drug Administration (FDA) “é exigido pela Lei Nacional de Política Ambiental de 1969 (NEPA) para avaliar todas as principais ações da agência para determinar se elas terão um impacto significativo no ambiente humano”. As agências federais implementam a NEPA e avaliam a possibilidade de impactos ambientais conduzindo exclusões categóricas, avaliações ambientais e declarações de impacto ambiental.

A Comissão Europeia diz que “visa garantir a coerência entre a política industrial, ambiental, climática e energética para criar um ambiente de negócios ideal para o crescimento sustentável, criação de empregos e inovação”.

Em 2015, a Associação das Nações do Sudeste Asiático (ASEAN) adotou o Plano de Comunidade Sociocultural da ASEAN 2025, que “promove e garante um desenvolvimento social equilibrado e um meio ambiente sustentável que atenda às necessidades dos povos em todos os momentos”.

Se você ler o nosso White paper do mercado global de cosméticos, você saberá por que usamos os Estados Unidos, a Europa e a Ásia como exemplos: eles são os principais mercados de cosméticos do mundo — e seus reguladores estão preocupados com a sustentabilidade.

O que é a sustentabilidade da cadeia de suprimentos de cosméticos?

A sustentabilidade da cadeia de suprimentos de cosméticos aborda o impacto ambiental e humano dos produtos, desde o fornecimento e produção de matérias-primas, até a fabricação, embalagem, distribuição ao cliente final e atividades pós-consumo.

Cada vez mais, há pedidos para que os padrões de sustentabilidade da cadeia de suprimentos de cosméticos sejam obrigatórios. O Parlamento Europeu em março Aprovou uma resolução para combater os direitos ambientais e humanos nas cadeias de abastecimento da UE. Essa nova Lei da Cadeia de Suprimentos exigirá que as organizações integrem a sustentabilidade na governança corporativa e nos sistemas de gestão e enquadrem as decisões de negócios em termos de direitos humanos, clima e impacto ambiental.

Os Estados Unidos ainda não seguiram o exemplo, mas grupos de consumidores estão deixando o governo saber que querem padrões mais rígidos para as matérias-primas usadas em cosméticos.

Mesmo sem mandatos governamentais, as organizações que desejam aprimorar suas credenciais ambientais fariam bem em começar com suas cadeias de suprimentos. Em um relatório de janeiro de 2021 chamado Desafio Net Zero: A Oportunidade da Cadeia de Suprimentos, o Fórum Econômico Mundial afirma que as empresas que desejam melhorar seu desempenho ambiental e social podem recorrer a suas cadeias de suprimentos para fazer melhorias econômicas.

Produção ambientalmente responsável: a ascensão da “Beleza Limpa”

Grande parte do impulso em direção à sustentabilidade vem dos consumidores, que querem saber se os ingredientes são puros (ou pelo menos seguros) e de origem ética. Por exemplo, 62% dos consumidores da Geração Z (nascidos no final da década de 1990) preferem comprar de marcas sustentáveis, e 73% pagarão mais por produtos sustentáveis.

Nos Estados Unidos, onde a Food and Drug Administration (FDA) deixou de ser usada em cosméticos, há uma pressão crescente por regulamentações mais rígidas. Por exemplo, grupos defensores do meio ambiente e do consumidor, como o Grupo de Trabalho Ambiental (EWG) acreditam que mais produtos químicos deveriam ser proibidos, como na UE, onde mais de 1,300 substâncias são proibidas de serem usadas em cosméticos.

Isso faz parte do movimento “Clean Beauty” que defende ingredientes seguros e limpos e transparência na rotulagem dos produtos. De acordo com um

A Clean Beauty também se preocupa com o fornecimento ético de ingredientes. Os consumidores querem ter certeza de que seus cosméticos não estão ligados a questões como desmatamento, poluição e crueldade contra animais ou crianças. O principal problema aqui é que uma grande variedade de produtos cosméticos usa alguns ingredientes “centrais”, muitos dos quais representam desafios únicos para alcançar a sustentabilidade na cadeia de suprimentos de cosméticos. Eles são difíceis de obter de forma sustentável e ética, e o trabalho infantil, as más condições de trabalho e a mineração ilegal são comuns.

Por exemplo, um (2016 relatório) do Centro de Pesquisa em Corporações Multinacionais (SOMO), sem fins lucrativos, com sede em Amsterdã, descobriu que mais de 20,000 crianças são forçadas a trabalhar em minas de mica enquanto suas famílias vivem em extrema pobreza. Da mesma forma, o óleo de palma, cujo mercado global deverá atingir $ 57.2 bilhões até 2026, tem um histórico de problemas de direitos humanos. O óleo de palma é usado para efeitos hidratantes ou de textura.

À medida que mais empresas apostam em sua reputação de serem sustentáveis e os consumidores se tornam mais conscientes e exigentes, é certo que o apelo pela sustentabilidade da cadeia de suprimentos de cosméticos só ficará mais forte.

Como podemos alcançar a sustentabilidade da cadeia de suprimentos de cosméticos?

Como vimos, as empresas de cosméticos operam em um ambiente desafiador, onde muitos grupos – incluindo consumidores, talvez seu público mais importante – estão pedindo que alcancem a sustentabilidade em suas cadeias de suprimentos.

Para serem bem-sucedidos, eles devem ser capazes de se adaptar às mudanças no mercado à medida que a tecnologia, o desenvolvimento de produtos e o sentimento do consumidor moldam o setor. Sejam métodos de produção mais rápidos, demanda por novos produtos ou desejo por opções éticas e sustentáveis, as empresas devem ser capazes de mudar com o mercado se quiserem sobreviver e ter sucesso.

A principal conclusão é que a sustentabilidade da cadeia de suprimentos de cosméticos não é um sonho. A tecnologia e as soluções existem agora para ajudar as empresas a avaliar suas operações e identificar pontos fortes, fracos e pontos problemáticos e tomar medidas corretivas. Isso inclui digitalização da cadeia de suprimentos, sistemas de dados baseados em nuvem e monitoramento em tempo real. Por exemplo, um relatório de 2021 da Gartner disse que a digitalização é um facilitador essencial da agilidade porque oferece suporte a uma cadeia de suprimentos de ponta a ponta mais transparente, automatizada, inteligente e orquestrada.

Considerações finais

Sustentabilidade. Os consumidores querem. Cada vez mais reguladores estão exigindo isso. É bom para o planeta. É bom para as pessoas. É uma prática recomendada de negócios.

É difícil alcançar a sustentabilidade? Sim e não. É um processo. Tem muitas partes móveis que podem exigir decisões difíceis. Mas se uma empresa tem vontade de ser sustentável, ela pode desenvolver estratégias, traçar um curso e começar a trabalhar... e colher os benefícios.

A tecnologia é essencial para a sustentabilidade. rfxcel e Grupo Visão Antares estão comprometidos em ajudar as empresas a atingir suas metas de sustentabilidade e capacitá-las a proteger produtos, lucros, pessoas e o planeta.

Nosso Sistema de Rastreabilidade permite que você veja e acompanhe tudo em sua cadeia de suprimentos em tempo real de praticamente qualquer lugar do mundo. Isso torna cada produto um “ativo digital” com procedência certificada e compartilhável que prova aos consumidores e reguladores que suas iniciativas de sustentabilidade são reais e funcionam conforme o esperado. Suas soluções intuitivas e escaláveis podem ser usadas individualmente ou como uma plataforma completa para conduzir iniciativas de sustentabilidade até a conclusão e criar rastreabilidade, transparência e visibilidade de ponta a ponta.

Entre em contato hoje para ver como funciona. E não deixe de conferir nossos outros recursos sobre a indústria de cosméticos, sustentabilidade e rastreabilidade:

Antares Vision Group estará no GS1 Connect 2022 em San Diego no próximo mês!

em 23 de maio de 20224 de agosto de 2023 by rfxadmin

Estamos ficando animados para Conexão GS1, de 7 a 9 de junho no Marriott Marquis San Diego Marina! Além de ser um patrocinador Premier, falaremos sobre rastreabilidade da cadeia de suprimentos e sistemas hospitalares inteligentes.

Também estaremos em Booth 115 com nosso premiado Sistema de Rastreabilidade, demonstrando soluções para o alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos e indústrias de cosméticos.

Então leve 20 segundos (realmente) para inscreva-se para nos conhecer. Temos um número limitado de códigos de desconto para 10% de desconto na taxa de inscrição. E enquanto estiver no estande 115, responda à nossa breve pesquisa e você poderá ganhe um vale-presente de $ 500 DoorDash.

Mais sobre o GS1 Connect e nossos alto-falantes

O tema da conferência deste ano é “Adaptar”. O foco está em como as empresas usaram os Padrões GS1 para superar desafios e prosperar em tempos de incerteza. Haverá mais de 40 sessões ao vivo (incluindo a nossa!), mais de 50 expositores (incluindo nós!), mesas redondas de parceiros comerciais e outros eventos centrados em histórias de usuários e insights de liderança para otimização da cadeia de suprimentos.

Como diz a GS1, o evento é um lugar para “trabalhar em rede com as maiores mentes da cadeia de suprimentos e aprender como aproveitar os Padrões GS1 para otimizar seus negócios”. De fato.

In “Rastreabilidade da cadeia de suprimentos: sua empresa pode sobreviver sem ela?” Herb Wong, nosso vice-presidente de produto e estratégia, discutirá por que a rastreabilidade é fundamental para o sucesso dos negócios em um cenário de digitalização em rápida evolução, expectativas de consumo e dinâmica de energia em constante mudança, regulamentações mais rígidas e incerteza na cadeia de suprimentos. Ele estará falando em Quinta-feira, 9 de junho, às 1h45.

In sessão sob demanda 509, “Hospitais mais inteligentes e seguros: quando tecnologias inovadoras atendem à segurança do paciente," nosso Diretor do Departamento de Saúde Digital Adriano Fusco e o Dr. Alberto Sanna, diretor do Centro de Pesquisa de Tecnologias Avançadas para Saúde e Bem-Estar do Hospital IRCCS San Raffaele em Milão, Itália, discutirão como a rastreabilidade e os Padrões GS1 permitem visibilidade final dos medicamentos desde a chegada ao hospital até a dispensação e recursos otimizados para focar na segurança do paciente.

Considerações finais

Sempre valorizamos os Padrões GS1 e sempre garantimos que nossos clientes possam aderir a eles e aproveitá-los ao máximo para maximizar a eficiência e criar valor em suas operações em todos os lugares em que fazem negócios.

E quem se deu ao trabalho de observar o 50º aniversário do venerável Global Trade Item Number (GTIN)? Fizemos, com um postagem de blog dedicada aos códigos de barras GS1.

Como dissemos naquele artigo: “Onde estaríamos sem padrões?” Adoraríamos vê-lo no GS1 Connect e falar sobre esses padrões e como eles alimentam a rastreabilidade. Esperamos que você leve esses poucos segundos para inscreva-se para nos encontrar no estande 115, ganhe 10% de desconto em sua inscrição e participe para ganhar um belo prêmio ao responder nossa pesquisa.

Nesse meio tempo, -nos uma linha cair se você tiver alguma dúvida ou quiser saber mais sobre nossas soluções de rastreabilidade para indústrias farmacêuticas, de alimentos e bebidas, cosméticos e outras. Nunca perdemos a oportunidade de falar sobre o que nos torna seu melhor parceiro para soluções de cadeia de suprimentos de ponta a ponta, de L1 a L5!

Nos vemos em San Diego de 7 a 9 de junho!

Proteção da Marca de Vinhos e Combate às Falsificações

em 27 de janeiro de 20224 de agosto de 2023 by rfxadmin

Hoje vamos falar sobre proteção de marca de vinho. Por que é importante para a indústria e como usar sua cadeia de suprimentos para torná-la o mais forte possível. Especificamente, estamos nos concentrando em falsificações, um problema permanente para a indústria.

Falar sobre proteção de marca é uma conclusão adequada para nossa série de artigos sobre vinho e uma ótima maneira de marcar o último dia do Simpósio Unificado de Vinhos e Uvas. Falando nisso, passe no estande 807 para conhecer a gente e nossos outros Grupo Visão Antares membros do time, Sistema FT e Visão Aplicada. Adoraríamos vê-lo antes de todos irem para casa.

Agora vamos à proteção da marca de vinho e à luta contra as falsificações.

Por que a proteção da marca de vinho é importante?

Na indústria do vinho, sua marca é fundamental para o sucesso. Seja você uma operação multigeracional ou o novo garoto do quarteirão tentando deixar sua marca, é um de seus ativos mais valiosos.

A sua marca conta a história do seu vinho, desde o solo e as vinhas até à garrafa e às mesas dos seus clientes. Ele conecta você aos seus parceiros e consumidores. Isso o diferencia da concorrência. É a sua identidade lá fora no mundo.

Infelizmente, o vinho – e destilados – está sob uma constante enxurrada de ameaças e desafios de proteção de marca. As circunstâncias variam de maus atores tentando enganá-lo até o fluxo e refluxo do mercado e as tendências que o definem à medida que entramos na década de 2020. Hoje, estamos focando nos maus atores. Nos informe se você quiser que escrevamos mais sobre fatores ou tenha algo a acrescentar à nossa discussão.

Falsificações e falsificações

As falsificações e falsificações são as campeãs indiscutíveis das ameaças à proteção da marca de vinho. É um problema antigo, embora os observadores da indústria notem com razão que a pandemia criou mais oportunidades de fraude. O aumento nas vendas online, incluindo leilões, e menos due diligence presencial por causa das restrições de viagem são dois exemplos.

Como o vinho é falsificado? Vamos contar os caminhos. Pode haver roubo nos locais de produção e armazenamento. O roubo e o desvio também acontecem à medida que o vinho está sendo entregue em toda a cadeia de suprimentos.

Os falsificadores também gostam de deturpar a origem de um vinho, safra, variedade, mistura – realmente qualquer coisa que distinga uma marca e aumente suas chances de obter lucro.

Os “vinhos danificados” também conseguem entrar no mercado. Estes podem ter sido armazenados na temperatura errada ou ter rótulos rasgados e rolhas ruins. O vinho adulterado ou barato é engarrafado em uma embalagem de prestígio.

In Parte 1 da nossa série de rastreabilidade de vinhos, mencionamos o notório Rudy Kurniawan. Mas a realidade diária do vinho falsificado (e destilados) é muito menos dramática. Considere estas notícias:

Em 2011, centenas de garrafas de vinho falso de Jacob's Creek foram apreendidos no Reino Unido. Mais recentemente, um lojista na Inglaterra foi multado em mais de US$ 5,000 por ter 142 garrafas de cauda amarela falsa em suas prateleiras. Ele disse que comprou o vinho de um homem que apareceu em sua loja em uma van sem identificação; as autoridades dizem que ele poderia ter lucrado mais de US$ 600 vendendo o plonk. Ele não recebeu um recibo ou uma fatura, e o homem na van não foi encontrado. Curiosamente, a análise mostrou que o falso Yellow Tail tinha menos de 12% de álcool. O Yellowtail real é de 13.5%. Este é outro exemplo de como o vinho falsificado é adulterado.

Em 2020, foi fundada a 4,200 garrafas falsificadas de Bolgheri Sassicaia, um vinho de prestígio (e muito caro), foram apreendidos na operação “Bad Tuscan”. Revelando a natureza internacional da falsificação, os investigadores disseram que o vinho falsificado é originário da Sicília, as garrafas vieram da Turquia e os rótulos e caixas de madeira vieram da Bulgária. Além disso, “as safras de 2010 e 2015, celebradas por críticos italianos e internacionais, foram as mais prevalentes entre as falsificações”.

Quanto à indústria de destilados, Bourbon falso está quente agora e as autoridades prenderam Mais de 400 litros de vodka falsificada este mês na Escócia.

Para ilustrar o problema de forma mais ampla, sobre 1.7 milhão de litros de álcool falsificado foi apreendido na Europa entre dezembro de 2020 e junho de 2021. Esse transporte fazia parte de uma operação conjunta INTERPOL-Europol chamada OPSONX, que rendeu quase 15,500 toneladas de produtos ilegais com um valor de rua estimado em quase US$ 60 milhões. Mais de 68,000 verificações foram realizadas por 72 países participantes, resultando em mais de 1,000 processos criminais.

O resultado é que até 20% do vinho vendido em todo o mundo é falso e as falsificações custam à indústria tanto quanto US$ 3 bilhões Todos os anos.

O que podemos fazer sobre isso?

Falsificadores e fraudadores exploram fraquezas. Isso é o que lhes dá aberturas para atacar sua marca. A boa notícia é que você pode mitigar esses pontos fracos e reunir inteligência em tempo real para estratégias eficazes de proteção de marca usando sua cadeia de suprimentos.

Sua cadeia de suprimentos reflete sua marca. É a personificação do seu negócio. Se não for saudável, sua marca não pode ser saudável. Você precisa ser capaz de escaneá-lo continuamente, diagnosticá-lo e tomar medidas imediatas caso surja uma ameaça.

Quatro soluções de cadeia de suprimentos em particular são vitais para a proteção da marca de vinho: serialização, monitoramento em tempo real, rastreabilidade ponta a ponta e rastreabilidade móvel.

Falamos sobre isso na Parte 2 de nossa série de proteção de marca, “Estratégias de proteção de marca e sua cadeia de suprimentos.” A parte 1 fala sobre principais ameaças da cadeia de suprimentos e sua estratégia de proteção de marca. Nós encorajamos você a ler estes artigos, bem como nossos série de engajamento do consumidor.

Considerações finais

Seu sucesso e reputação dependem de quão seriamente você leva a proteção da marca. Isso significa ser capaz de autenticar cada ingrediente e cada garrafa. Você tem que monitorar e comprovar as condições de armazenamento e procedência. Você precisa ter uma visão profunda e em tempo real sobre o que está fazendo e onde seus produtos estavam, estão e estarão. E você precisa ter os dados granulares para fazer backup de todas as reivindicações e demonstrar aos seus clientes que seu vinho é exatamente o que você diz que é.

Se você ler nosso “Engajamento do consumidor de vinho: dez coisas a saber para 2022” de outro dia, você viu que nosso mantra para o engajamento do consumidor de vinho é “Uma mensagem em cada garrafa”. Para proteção da marca de vinho, gostamos de dizer que você deve aproveitar a força “brut” de sua cadeia de suprimentos. A pequena lista de benefícios inclui:

- Fortaleça com dados da cadeia de suprimentos e proteja com IDs digitais exclusivos
- Crie uma proveniência indelével e crie a história do seu produto
- Monitore em tempo real 24 horas por dia, 7 dias por semana
- Inspire a confiança do consumidor e a proteção da marca crowdsource
- Aproveite a IoT para eliminar pontos cegos
- Manter a cadeia de propriedade
- Proteja parceiros comerciais e consumidores

E, claro, combater falsificações e roubos. Fale conosco hoje mesmo para saber mais sobre como combinar sua marca com a melhor solução de cadeia de suprimentos para proteção de marca de vinho. Também não deixe de ler nossos outros artigos sobre a cadeia de suprimentos do vinho e por que sua cadeia de suprimentos é vital para a proteção eficaz da marca e o envolvimento do consumidor:

Tendências para a cadeia de suprimentos de vinho digital

em 19 de janeiro de 20229 de outubro de 2023 by rfxadmin

Como dissemos em nosso post sobre tendências da cadeia de suprimentos de vinho, definitivamente não é um Janeiro Seco em nosso blog. Tema de hoje: a cadeia de suprimentos digital do vinho.

Primeiro, porém, estamos empolgados em expor no Unified Wine and Grape Symposium na próxima semana. Dirija-se ao nosso página de inscrição. Temos alguns passes de cortesia disponíveis (por ordem de chegada) e sortearemos algumas garrafas de bom vinho italiano no estande 807! Cadastrar e visite-nos no show!

Agora, vamos para a cadeia de suprimentos de vinho digital.

Quais são os benefícios de uma cadeia de suprimentos de vinho digital?

Se você acompanha nosso blog (e sabemos que o faz), sabe que há anos falamos sobre a cadeia de suprimentos digital. Para nós, a digitalização não é uma moda ou tendência; é a “coisa” mais importante que você pode fazer pelo seu negócio.

Em termos gerais, os benefícios de construir uma cadeia de suprimentos de vinho digital são visibilidade, rastreabilidade, e transparência; sustentabilidade; eficiência e produtividade otimizadas; e criando valor e viabilizando novos modelos de negócios.

É importante observar que visibilidade, rastreabilidade e transparência tornam todos os outros benefícios possíveis. Essa “tríplice” em uma cadeia de suprimentos de vinho digital permite longevidade, força da marca, inovação e conformidade.

Tendências da cadeia de suprimentos de vinhos digitais

Não estamos classificando essas tendências da cadeia de suprimentos de vinho digital, apenas observando algumas das tecnologias mais importantes e proeminentes que estão impulsionando o setor. Este também é um resumo de alto nível, pois entrar em detalhes granulares está muito além do escopo do nosso blog. Se você tiver alguma dúvida ou quiser mais informações, entre em contato conosco!

Além disso, essas tecnologias são importantes na qualquer cadeia de mantimentos. Não importa qual seja o seu negócio: uma cadeia de suprimentos digital é seu ativo estratégico mais importante.

Blockchain

Se você tivesse que descrever blockchain em uma palavra, provavelmente seria “segurança”. Especificamente, trata-se de encaminhar (ou seja, compartilhar, utilizar) dados criptografados que são praticamente impossíveis de corromper, alterar ou modificar. Para detalhes sobre o que é e como funciona, baixe nosso “Rastreabilidade da Cadeia de Suprimentos Baseada em Blockchain" papel branco.

Para a cadeia de suprimentos de vinho digital, o principal apelo do blockchain – como você deve ter adivinhado – diz respeito à visibilidade, rastreabilidade e transparência. Simplificando, é uma ferramenta poderosa para verificar tudo em sua cadeia de suprimentos, desde o vinhedo até a distribuição e a venda final para a pessoa que servirá seu vinho em um copo. Torna a rastreabilidade acessível e verificável para todos na cadeia (por exemplo, seus parceiros comerciais).

O Blockchain tem outros aplicativos, como verificar, validar e aplicar contratos automaticamente. Esses “contratos inteligentes” podem ser implementados em toda a cadeia de suprimentos digital de vinhos, para configurar e confirmar entregas e pagar fornecedores, por exemplo. Houve até algum burburinho sobre tokens não fungíveis (NFTs) na indústria do vinho.

A adoção do blockchain está longe, longe de ser universal. As pessoas ainda não entendem completamente o que é, como funciona e o valor que pode trazer. No entanto, o consenso parece ser que irá florescer e proliferar durante a década de 2020. Hoje em dia, os dados são reis; A blockchain protege os dados, portanto, mantenha-os em seu radar.

Internet of Things (IoT)

A tecnologia IoT coloca você onde quer que sua cadeia de suprimentos vá. É o coração da coleta de dados em tempo real, monitoramento, ajuste, mitigação de riscos e capacitação da marca.

Para a indústria do vinho, isso significa usar sensores para cultivar “vinhedos inteligentes” e construir uma cadeia de suprimentos com visibilidade, rastreabilidade e transparência de ponta a ponta. (Você está detectando um tema?) Por exemplo, os sensores habilitados para IoT podem ser enterrados no solo, incorporados em trepadeiras ou pendurados em folhas para monitorar as condições ambientais, coletar dados, prever condições climáticas, reduzir riscos durante a colheita e melhorar a produtividade.

A IoT também promove a sustentabilidade, incluindo a conservação da água e do solo e redução/eliminação de pesticidas; combinados com imagens de satélite, esses recursos protegem os vinhedos e promovem a sustentabilidade.

A IoT tem aplicações em todas as facetas do vinho na cadeia de suprimentos. O resultado são dados. Muitos e muitos dados. Coletados e transmitidos em tempo real, os dados informam exatamente o que está acontecendo em cada parte de suas operações em terra, ar e mar.

E-rótulos e certificados eletrônicos

As etiquetas eletrônicas, ou e-labels, facilitam a vida de todos: você, seus funcionários, seus parceiros comerciais, reguladores, designers de embalagens, designers gráficos e seus clientes. Eles são fundamentais para a cadeia de suprimentos de vinho digital. E porque substituem várias etiquetas de papel, as etiquetas eletrônicas são melhores para o meio ambiente e promovem a sustentabilidade.

Códigos DataMatrix e códigos QR são exemplos de etiquetas eletrônicas. Essencialmente, eles podem ser “carregados” com informações sobre ingredientes, proveniência do produto, dados de rastreabilidade, dados de conformidade – praticamente qualquer coisa. Eles também podem vincular a mídias sociais, sites, aplicativos, programas de recompensas e conteúdo especial, como vídeos. Os rótulos eletrônicos são uma solução completa para todos os membros da cadeia de suprimentos digital de vinhos.

É importante ressaltar que os rótulos eletrônicos são ferramentas poderosas para combater fraudes e falsificações, problemas que têm um enorme impacto negativo na indústria do vinho. Dados de rastreabilidade completos, acessíveis com uma única digitalização por um parceiro da cadeia de suprimentos ou um consumidor em uma loja, comprovam que uma garrafa de vinho é genuína. As etiquetas eletrônicas são essenciais para nossa tríade de rastreabilidade, transparência e visibilidade.

Um bom estudo de caso é o da UE “Rótulo em U” plataforma digital, que permite aos produtores de vinhos e destilados criar facilmente rótulos eletrônicos (neste caso códigos QR) e fornecer aos consumidores informações sobre os produtos em seu idioma nativo. É um esforço colaborativo da Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV), a associação que representa a indústria vinícola europeia, e a SpiritsEUROPE, cuja missão é “representar, defender e promover o setor europeu de bebidas espirituosas e ajudar os membros a alcançar um crescimento empresarial sustentável”.

Para um mergulho profundo em códigos QR, códigos DataMatrix e outros códigos de barras, leia nosso “Compreendendo os códigos de barras GS1 na cadeia de suprimentos global”Postagem do blog.

Os certificados eletrônicos são semelhantes aos rótulos eletrônicos. Eles também são “carregados” com dados que comprovam que um produto atende a determinados requisitos e certifica informações importantes, como origem, status de importação-exportação, status tributário e conformidade sanitária/fitossanitária.

Na indústria do vinho, os certificados comuns incluem certificados de origem, certificados de venda livre, certificados de qualidade, certificados orgânicos e certificados/certificações ambientais. No entanto, a indústria não estabeleceu padrões para certificados eletrônicos e, em grande medida, ainda depende de um sistema baseado em papel.

Com o impulso para uma cadeia de fornecimento de vinho digital, os órgãos normativos para certificados eletrônicos devem considerar quais certificações incluir (por exemplo, origem, exportação, qualidade, sanitária), categorias relevantes de informações (por exemplo, produtor, marca, lote, Código do sistema) e como as informações serão trocadas (por exemplo, por meio de hubs centrais).

Outras coisas a serem observadas na cadeia de suprimentos de vinho digital

Estamos sem espaço por enquanto, mas aqui estão algumas outras coisas para ficar de olho à medida que a cadeia de suprimentos de vinho digital evolui.

- inteligência artificial para gerenciar e processar dados, monitorar colheitas, tomar decisões sobre irrigação e fertilização, manutenção preditiva nas linhas, gerenciamento de armazéns e distribuição
- Robótica no plantio, adubação, poda, colheita e armazenamento
- Sistemas de Informação Geográfica (GIS) e imagens de satélite para “cartografia digital” para monitorar o uso da terra, estudar os efeitos das mudanças climáticas, realizar pesquisas, rastrear doenças, gerar imagens térmicas e infravermelhas
- Criando “ativos digitais” para alavancar as estratégias de proteção da marca e engajamento do consumidor. Observação: nossos próximos artigos discutirão isso em detalhes.

Considerações finais

A indústria do vinho sempre manteve um equilíbrio entre tradição e inovação. Enólogos, viticultores e outras partes interessadas querem preservar o passado enquanto adotam tecnologias atuais e em desenvolvimento.

A cadeia de suprimentos digital de vinhos traz à indústria o melhor dos dois mundos: a tecnologia garante que as tradições perdurem. Mas a tecnologia também cria novas tradições de rastreabilidade, transparência, visibilidade e sustentabilidade – as mesmas coisas que, como dissemos no início, permitem longevidade, força de marca, inovação e conformidade.

Fale conosco hoje mesmo aprender mais. E não deixe de ler nossos outros artigos sobre a cadeia de suprimentos do vinho e por que sua cadeia de suprimentos é vital para o envolvimento eficaz do consumidor e a proteção da marca:

Cinco tendências da cadeia de suprimentos de vinho para 2022

em 18 de janeiro de 20224 de agosto de 2023 by rfxadmin

Definitivamente não é um Janeiro Seco em nosso blog. Como estamos nos preparando para a próxima semana Simpósio Unificado de Vinhos e Uvas, pensamos em escrever sobre vinho o mês todo. E que melhor maneira de começar do que olhar para as tendências da cadeia de suprimentos de vinho para 2022?

Antes de começarmos, porém, queremos que você saiba que temos alguns passes gratuitos para o Simpósio (primeiro a chegar, primeiro a ser servido). Dirija-se ao nosso página de inscrição descobrir mais. Se você assistir ao show, visite-nos no estande 807. Nosso colega Grupo Visão Antares empresas membro Sistema FT e Visão Aplicada estará lá também. Além disso, estamos dando algumas garrafas de um bom vinho italiano.

Agora, vamos às cinco tendências da cadeia de suprimentos de vinho para 2022 (em nenhuma ordem específica).

Os consumidores experimentarão coisas novas de regiões menos conhecidas

No ano passado, muitos bebedores de vinho podem não ter conseguido encontrar as garrafas que queriam. Os principais culpados foram a escassez e, hum, gargalos na cadeia de suprimentos. As pessoas também estocavam seus favoritos sempre que tinham a chance.

Como resultado, especialistas do setor dizem que 2022 será o ano em que os consumidores expandirão seus paladares, experimentando vinhos de diferentes regiões e fabricantes. Isso pode não ser necessariamente por escolha, mas as pessoas se adaptarão às circunstâncias. Por exemplo, a escassez de champanhe fará com que os vinhos espumantes sejam a escolha certa para essas ocasiões especiais. E se o borgonha não estiver nas prateleiras, os tintos do Chile e da África do Sul podem preencher o vazio.

Vinhos menos caros, histórias mais atraentes

É algo sobre o qual estamos falando há muito tempo: os consumidores querem mais valor e esperam que as empresas sejam diretas sobre como fabricam seus produtos. E se uma marca não entregar, os consumidores irão abandoná-la sem pensar duas vezes. Além disso, eles provavelmente contarão a seus amigos e postarão nas mídias sociais também, o que nunca é uma boa notícia para a proteção da marca e o envolvimento do consumidor.

Mas estamos nos adiantando um pouco. Vinhos menos caros e histórias mais atraentes. Em 2022, muitos consumidores tentarão economizar enquanto continuam exigindo transparência, responsabilidade e sustentabilidade das marcas que compram. Eles também esperam mais interação com suas marcas.

Para os vinicultores, isso significa rastreabilidade da cadeia de abastecimento construir uma proveniência indelével para cada garrafa e compartilhar mais informações sobre todos os aspectos de suas operações, como como cuidam de seus vinhedos, quem colhe as uvas e quem criou o vinho dentro da garrafa.

Inovando para recuperar participação de mercado/atrair bebedores mais jovens

A ascensão das “alternativas ao vinho” é uma história clássica de sucesso de mercado – pelo menos era até meados do ano passado. As vendas de hard seltzer, por exemplo, atingiu US$ 4.5 bilhões de maio de 2020 a maio de 2021. Embora tenha havido uma desaceleração nesse segmento, o fato é que os consumidores foram atraídos para longe do vinho; em 2022, a indústria tentará atraí-los de volta.

Os enólogos terão que pensar fora da caixa para chegar a esses consumidores. Novos produtos, incluindo “proxies de vinho” e orgânicos, são um tato. O marketing inovador, como serviços de entrega em domicílio, mais comércio eletrônico e engajamento do consumidor hiperdirecionado, também será fundamental para a cadeia de suprimentos do vinho.

Produtos “Nolo” e “naturais”

Acabamos de mencionar “proxies de vinho” e orgânicos. Ambos ganharam força nos últimos anos. De acordo com Extensão IWS, o valor de mercado de produtos sem/baixo teor de álcool (Nolo) em 2021 atingiu quase US$ 10 bilhões, acima dos US$ 7.8 bilhões em 2018.

O grupo de pesquisa de mercado com sede em Londres também prevê que o volume Nolo crescerá 8% na taxa de crescimento anual composta (CAGR) entre 2021 e 2025. E o volume total Nolo deverá crescer 31% até 2024. Em contraste, o IWSR diz que “regular ” o álcool crescerá 0.7% CAGR de 2021 a 2025.

Para o vinho orgânico, a IWSR prevê que o mercado mundial atingirá 87.5 milhões de casos até 2022 e representam 4 por cento do consumo total até 2024. O consumo de volume de vinho orgânico certificado, informa, aumentou em média 9 por cento ao ano entre 2014 e 2019. A quantidade de área certificada em vinha (e em conversão) também cresceu, particularmente na Itália, Espanha e França.

E embora os 5 principais mercados de vinhos orgânicos (Alemanha, França, Reino Unido, Suécia e Estados Unidos) e os 10 principais mercados representem mais de 60% e 80% do consumo global, respectivamente, a categoria deverá se expandir para outros mercados.

Visibilidade, rastreabilidade, transparência na cadeia de fornecimento de vinho (também conhecido como proteção da marca e envolvimento do consumidor)

Os últimos dois anos nos mostraram que visibilidade, rastreabilidade e transparência são mais importantes do que nunca e são a melhor maneira de otimizar, proteger e alavancar sua cadeia de suprimentos para valor comercial.

- Visibilidade significa usar dados para obter informações sobre como sua cadeia de suprimentos está funcionando e tomar medidas para torná-la mais eficiente. O objetivo é ver cada ingrediente/insumo, cada produto, cada parceiro, cada entrega... tudo.
- Transparência significa comunicar o conhecimento da cadeia de suprimentos interna e externamente para que todas as partes interessadas, incluindo os consumidores, possam ver como você opera.
- Rastreabilidade significa que você pode acompanhar um produto até seu ponto de origem e provar o que é e de onde veio.

Para a indústria do vinho, essa tríade é ainda mais crucial, principalmente devido ao flagelo das falsificações e à crescente demanda dos consumidores por responsabilidade. Sua cadeia de suprimentos é seu ativo nº 1 para proteção da marca e envolvimento do consumidor. Vamos escrever mais sobre esses tópicos nos próximos dias, então volte em breve. Enquanto isso, você pode ler nosso série de duas partes sobre rastreabilidade na cadeia de abastecimento do vinho.

Considerações finais

Portanto, há cinco tendências da cadeia de suprimentos de vinho para ficar de olho em 2022. (A digitalização é outra; escreveremos sobre isso a seguir, então volte mais tarde esta semana!)

Estamos realmente empolgados com o Simpósio Unificado de Vinhos e Uvas. Teremos uma demonstração de nossas soluções para a cadeia de fornecimento de vinho, e a FT System e a Applied Vision também estarão expondo suas tecnologias. Temos alguns passes de cortesia e daremos algumas garrafas de bom vinho italiano, então inscreva-se hoje e visite-nos no estande 807. Adoraríamos vê-lo!

E volte ao nosso blog ao longo de nosso janeiro decididamente não-Nolo. Descubra porque somos o Grand Cru de soluções de cadeia de suprimentos para vinificação e viticultura!

Desafios da cadeia de suprimentos de cosméticos em 2022

em 11 de janeiro de 20224 de agosto de 2023 by rfxadmin

Em nossos dois últimos posts de 2021, falamos sobre o problema global de cosméticos falsificados e quem os investiga quando são descobertos. Para nosso primeiro artigo de 2022, estamos falando sobre os desafios da cadeia de suprimentos de cosméticos que o setor deve considerar à medida que avançamos no que provavelmente será outro ano difícil para a cadeia de suprimentos global.

Observe que esta não é uma lista classificada ou uma “contagem regressiva” para o desafio nº 1 da cadeia de suprimentos de cosméticos. Dito isso, vamos começar.

Cinco desafios da cadeia de suprimentos de cosméticos

Falsificações e falsificações

Sim, temos falado muito sobre falsificações ultimamente. Mas eles são um dos desafios da cadeia de suprimentos de cosméticos que vale a pena repetir e enfatizar novamente. Cosméticos e produtos de perfumaria estão consistentemente entre os Top 5 produtos “alvo de falsificadores”, com falsificações representando pouco menos de 10% de todas as apreensões alfandegárias em 2019.

Há duas razões principais pelas quais as falsificações são um desafio. Primeiro, eles são uma ameaça à saúde pública porque podem conter materiais perigosos. Em segundo lugar, eles são uma grande ameaça à segurança da marca das empresas. Rastreabilidade em uma cadeia de suprimentos digital, incluindo soluções de serialização e monitoramento ambiental em tempo real, é sua melhor defesa. Leia mais em nosso série de blogs de proteção de marca.

Sustentabilidade

A sustentabilidade é uma prioridade para todas as partes interessadas da cadeia de suprimentos. Os consumidores são um dos principais impulsionadores aqui, pois exigem responsabilidade das marcas que compram. E se não conseguirem, ficarão felizes em levar seus negócios para outro lugar. Cada vez mais órgãos reguladores também estão pedindo sustentabilidade.

Rastreabilidade, visibilidade e transparência são como você pode provar aos consumidores e reguladores que está operando uma cadeia de suprimentos sustentável com processos e produtos ecologicamente corretos/conscientes. Escrevemos um bom resumo sobre “The Trifecta” de rastreabilidade, visibilidade e transparência em nosso “Principais tendências da cadeia de suprimentos de 2021" publicar. Leia isso para obter mais detalhes sobre essa importante tendência.

Controle de refrigeração/clima

Alguns cosméticos devem ser enviados em temperaturas específicas. Se a temperatura cair ou subir além desse ponto especificado – um evento conhecido como excursão – os produtos podem ser danificados, resultando em perda de receita e, possivelmente, um golpe na reputação da sua marca. Este é um risco que simplesmente não vale a pena correr.

O controle climático deve fazer parte de uma solução maior de monitoramento ambiental em tempo real. Nós chamamos de nosso Monitoramento Integrado. É uma solução habilitada para Internet das Coisas (IoT) que se integra perfeitamente à sua cadeia de suprimentos para monitorar mais de uma dúzia de condições, incluindo temperatura, em terra, mar e ar.

Considerações éticas

Um dos primeiros desafios da cadeia de suprimentos de cosméticos é obter ingredientes de alta qualidade. (Na verdade, este é um desafio na maioria das indústrias; as preocupações aqui devem estar no radar de todos.) Além da ética envolvida na criação e manutenção de uma cadeia de suprimentos sustentável e ecologicamente correta, as empresas de cosméticos devem lidar com as questões do trabalho infantil e trabalhadores traficados — até mesmo escravidão.

Para ilustrar: mica e óleo de palma. O primeiro é um mineral cintilante usado em sombras, batons e marcadores; este último é usado para efeitos hidratantes ou de textura.

A (2016 relatório) do Centro de Pesquisa em Corporações Multinacionais (SOMO), sem fins lucrativos, com sede em Amsterdã, descobriu que mais de 20,000 crianças são forçadas a trabalhar em minas de mica enquanto suas famílias vivem em extrema pobreza. Da mesma forma, o óleo de palma, cujo mercado global deverá atingir um valor global de $ 57.2 bilhões até 2026, É atormentado por problemas de direitos humanos.

As empresas devem estar atentas. Uma cadeia de suprimentos digital com rastreabilidade, visibilidade e transparência de ponta a ponta é crucial.

Mudanças de mercado

A indústria de cosméticos deve continuar a abordar as mudanças em três áreas: tecnologia, regulamentações e sentimento do consumidor. É claro que essas mudanças estão acontecendo no contexto da pandemia, o que, sem dúvida, as torna mais desafiadoras.

Em "O Mercado Global de Cosméticos”, um white paper que publicamos no final de 2021, entramos em detalhes desses desafios. Aqui estão os traços largos:

- A tecnologia está mudando a forma como os consumidores compram produtos e até mesmo como eles interagem com eles. Para se adaptar, as empresas podem empregar ferramentas como digitalização e dispositivos IoT para expandir suas cadeias de suprimentos sem comprometer a eficiência.
- As regulamentações são uma preocupação constante em todos os setores. Por exemplo, nos Estados Unidos, a Lei de Produtos de Cuidados Pessoais, se aprovado, alteraria a Lei Federal de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos e daria à Food and Drug Administration mais supervisão da produção e autoridade sobre produtos cosméticos, incluindo o poder de exigir recalls.
- O sentimento do consumidor em constante mudança significa que as empresas de cosméticos devem prestar atenção ao que as pessoas querem, esperam e exigem. Isso torna a rastreabilidade, visibilidade e transparência da cadeia de suprimentos vitais para o sucesso.

Considerações finais

Terminamos nosso “Principais tendências da cadeia de suprimentos de 2021” post do blog com um questionário. Essas perguntas absolutamente dizem respeito aos desafios da cadeia de suprimentos de cosméticos:

- Você está acompanhando as tendências de que falamos hoje?
- Existem lacunas e pontos cegos em sua cadeia de suprimentos?
- As falsificações são um problema no seu setor?
- Você está fazendo tudo o que pode para proteger sua marca?
- Você está ativamente alcançando seus clientes para aproximá-los de sua marca?
- Existem prazos de conformidade no horizonte?
- Você tem certeza de que suas soluções atuais de cadeia de suprimentos são realmente ideais?
- Você está usando sua cadeia de suprimentos como um ativo estratégico?

Nós o incentivamos a entre em contato conosco para discutir por que sua cadeia de suprimentos é a chave para acompanhar os desafios. Nossos especialistas em cadeia de suprimentos digital podem compartilhar uma breve demonstração de nossos premiados Sistema de Rastreabilidade que mostrará claramente por que é a melhor solução para empresas de cosméticos.

Nós também encorajamos você a olhar através do nosso blog. Para saber mais sobre como a transparência funciona, por exemplo, leia nosso “Trilogia da Transparência”, que revela a transparência na cadeia global de fornecimento de frutos do mar. Você também pode assinar nosso boletim informativo trimestral, que acompanha as últimas notícias e tendências em rastreabilidade, regulamentações e outras notícias do setor. Encontre o formulário de inscrição na parte inferior de qualquer página em nosso site.

Quem investiga produtos cosméticos falsificados?

em 20 de dezembro de 20219 de outubro de 2023 by rfxadmin

Em nossa última postagem no blog, falamos sobre o problema global de cosméticos falsificados. Hoje, estamos falando sobre quem investiga produtos cosméticos falsificados, começando com a forma como os cosméticos são regulamentados nos Estados Unidos e na UE.

A regulamentação dos produtos cosméticos varia muito de país para país, portanto, nossa discussão hoje não deve ser tomada como uma visão geral do que esperar em todos os lugares que os cosméticos são vendidos. A aplicação das leis e as ações que as autoridades tomam para combater as falsificações também variam.

O Quê is universal, no entanto, é que a indústria de cosméticos enfrenta desafios únicos com a segurança do consumidor, maior demanda do consumidor por transparência e sendo alvo de falsificadores. É bom saber quem investiga produtos cosméticos falsificados e quais medidas você pode tomar para fazer parte da solução.

Quem investiga produtos cosméticos falsificados: EUA e UE

Os cosméticos falsificados são perigosos porque os criminosos que os fabricam não seguem os regulamentos ou padrões de produção. As falsificações costumam ser contaminadas com “coisas” nas quais você realmente não quer pensar, muito menos colocar no rosto, como bactérias, fezes de animais e humanos, arsênico e mercúrio. Portanto, os reguladores ficam de olho nos cosméticos.

Estados Unidos

Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) é o órgão regulador das regulamentações cosméticas. Os produtos cosméticos não requerem aprovação do FDA - mas eles e guarante que os mesmos estão regulamentado. O Lei Federal de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos (Lei FD&C) e o Lei de Embalagem e Rotulagem Justa (FPLA) explica os requisitos, restrições e ações disciplinares do FDA em relação aos cosméticos.

O FDA se concentra na prevenção da adulteração e da marca incorreta, da rotulagem incorreta e de ingredientes ou medicamentos prejudiciais. A adulteração se refere a produtos ou ingredientes de produtos que não estão de acordo com os regulamentos do FDA ou que foram contaminados. Um produto com marca incorreta é “rotulado incorretamente ou embalado de maneira enganosa”, o que pode incluir produtos cosméticos falsificados. O FDA proíbe o uso de 11 produtos químicos em produtos cosméticos.

Além disso, o FDA reserva-se a autoridade de solicitar recalls e trabalhar com o Departamento de Justiça, o Federal Bureau of Investigation (FBI) e a Alfândega de Fronteira se qualquer violação for encontrada. Ele mantém um “Recalls e alertas de cosméticos"Página" e tem um "Relatório de execução”Banco de dados de produtos recolhidos.

A União Europeia

Os produtos cosméticos fabricados e importados para a Europa são regulamentados pelo Regulamento Cosmético da UE. Como o FDA, a UE regula os ingredientes e a rotulagem; em geral, porém, os regulamentos são mais amplos e definidos com mais precisão.

Por exemplo, mais de 1,300 substâncias (por exemplo, produtos químicos, corantes e conservantes) são proibidos de uso cosmético e centenas mais são permitidas apenas sob certas condições. Os regulamentos também exigem Boas Práticas de Fabricação (GMP), enquanto a FDA apenas sugere GMP como “diretrizes para uma auto-inspeção eficaz. "

Além disso, a UE exige uma documentação significativa do produto. Cada empresa de cosméticos deve ter uma "pessoa responsável" por cada produto eles fazem. Essa pessoa é responsável por garantir que os produtos sejam seguros e cumpram as regulamentações, e deve enviar uma notificação de produtos cosméticos por meio de um portal online antes que um produto possa ser vendido.

A pessoa responsável também deve criar um arquivo de informações do produto que inclua o nome, a descrição e a natureza do produto; descrição dos métodos de fabricação; declaração de conformidade com regulamentos e GMP; um relatório de segurança do produto; e dados sobre testes em animais, se houver. Eles também devem montar um relatório de segurança do produto que contenha informações de segurança do produto e uma avaliação de segurança do produto.

Os consumidores têm uma função?

Sim, e isso começa com a vigilância de preços, embalagens e qualidade do produto:

- - Preços: Se o preço for bom demais para ser verdade ou apenas visivelmente mais barato do que da última vez que você o comprou, há uma boa chance de que seja falso.
  - Embalagem: A impressão pode parecer de má qualidade ou as cores podem parecer erradas. Pode não haver um código de barras. Pode não haver embalagem e os produtos podem ser oferecidos a granel.
  - Produto: Se a consistência ou textura parecer diferente, provavelmente é um falso

Nos Estados Unidos, os consumidores podem “relatar suspeitas sobre a fabricação ou venda de produtos falsificados ou pirateados”Para o FBI. Para produtos cosméticos suspeitos de falsificação vistos online, os consumidores podem entrar em contato com o Centro de reclamações de fraudes na Internet do FBI. O FBI também fez parceria com o Centro Nacional de Coordenação de Direitos de Propriedade Intelectual para criar um linha de ponta onde os consumidores podem relatar produtos que eles suspeitam serem falsos.

Na UE, os consumidores são incentivados a entrar em contato com as autoridades locais sobre produtos cosméticos falsificados. Dependendo da natureza da situação, as autoridades podem investigar a si mesmas ou entrar em contato com o órgão de investigação apropriado, que pode incluir Europol. O Reino Unido tem Fraude de ação, uma ferramenta de denúncias online de fraudes e crimes cibernéticos.

Os consumidores também devem estar cientes do que as marcas estão fazendo para combater as falsificações e programas de engajamento do consumidor que encorajam as pessoas a relatar produtos suspeitos.

Considerações finais

Se você realmente deseja se aprofundar nas regulamentações dos EUA e da UE, baixe nosso “Mercado Global de Cosméticos”Papel branco hoje. Ele também possui uma seção sobre regulamentações em Cingapura, além de mais informações sobre produtos cosméticos falsificados.

Em "Principais tendências da cadeia de suprimentos de 2021, ”Colocamos algumas questões importantes que as empresas devem se fazer à medida que avançamos em direção ao que provavelmente será outro ano desafiador para as cadeias de suprimentos. Muitas dessas perguntas, listadas abaixo, se encaixam perfeitamente com o que falamos hoje - regulamentos, falsificações, proteção de marca, envolvimento do consumidor.

Sua cadeia de suprimentos é onde todas essas preocupações convergem. É por isso que você deveria agende uma pequena demonstração das nossas soluções. Em cerca de 15 minutos, podemos mostrar a você o básico de nosso Sistema de Rastreabilidade e como ele transforma sua cadeia de suprimentos em um ativo estratégico que irá melhorar e proteger todas as facetas de seu negócio.

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Enfrentando a preocupação: a ameaça de cosméticos falsificados

em 20 de dezembro de 20214 de agosto de 2023 by rfxadmin

Os cosméticos falsificados dispararam durante a pandemia. Não que eles já não esteve na moda entre o conjunto criminoso. Mas pesquisas recentes mostram um renascimento, uma proliferação de falsificações muitas vezes perigosas, prontamente disponíveis para mais pessoas e por meio de canais mais novos.

Nós acaba de publicar um artigo: sobre o mercado global de cosméticos. Ele tem uma seção sobre cosméticos falsificados e agora queremos continuar a conversa com mais informações sobre esse problema global. Aqui vamos nós.

As estatísticas revelam "uma ameaça preocupante"

Em "Comércio global de falsificações: uma ameaça preocupante”(Junho de 2021), a Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) relatou que o valor global de produtos falsificados e pirateados chegou a US $ 464 bilhões em 2019, ou 2.5% do comércio mundial.

Em todo o mundo, houve "consistentemente" mais de 130,000 apreensões alfandegárias de mercadorias falsificadas e pirateadas anualmente em 2017, 2018 e 2019. "No geral", continua o relatório, "o banco de dados unificado sobre apreensões alfandegárias de mercadorias que violam PI inclui quase a metade [ a] milhão de observações. ”

Em 2017 e 2018, cosméticos e produtos de perfumaria falsificados foram responsáveis por cerca de 4% de todas as apreensões alfandegárias. Isso subiu para pouco menos de 10% em 2019 - um salto considerável em muito pouco tempo. Além disso, cosméticos e produtos de perfumaria estiveram entre os 5 principais produtos “visados por falsificadores” todos os anos de 2011 a 2019. (Os outros foram artigos de couro, roupas, calçados e relógios.)

Qual o impacto dos cosméticos falsificados na saúde fiscal do setor? Um relatório mostra que as perdas anuais nas vendas com a falsificação no setor de cosméticos e produtos de higiene pessoal totalizaram 4.7 bilhões de euros, ou cerca de US $ 5.3 bilhões.

Nossa série de proteção de marca fala mais sobre falsificações. É um problema real que todos os setores, alguns mais do que outros, devem enfrentar.

Cosméticos falsificados em um enorme mercado global

De acordo com uma Insights de negócios da Fortune relatório publicado em setembro, o mercado de cosméticos valia US $ 277.67 bilhões em 2020. Apesar de um declínio geral nas vendas durante a pandemia, o mercado deve crescer para US $ 415.29 bilhões até 2028.

O mercado respondeu à demanda do consumidor por uma variedade maior de produtos, e as compras online adicionaram uma facilidade de acesso. As compras online irão impulsionar o mercado e, de acordo com observadores da indústria, podem ser responsáveis por quase 30 por cento das vendas globais de beleza até 2026.

No entanto, a mudança dramática da compra presencial para a online durante a pandemia encorajou os criminosos a produzir cada vez mais produtos cosméticos falsificados. Conforme publicado pela OCDE em seu relatório “Global Trade in Fakes”, “Sob confinamento, os consumidores recorrem aos mercados online para [atender] suas necessidades, impulsionando um crescimento significativo no fornecimento online de uma ampla gama de falsificações”.

Uma pesquisa do Departamento de Segurança Interna dos Estados Unidos apóia essa descoberta. Seu "Combate ao tráfico de mercadorias falsificadas e piratas”Relatório (janeiro de 2020) observou que“ Vender produtos falsificados e pirateados por meio de plataformas de comércio eletrônico e mercados de terceiros on-line relacionados é um empreendimento altamente lucrativo. ”

A ameaça para empresas e consumidores

Os produtos cosméticos falsificados são uma ameaça real para os fabricantes e consumidores. Os produtos falsos imitam as vendas originais da empresa. Eles contornam os processos de controle de qualidade e supervisão regulatória, o que significa que podem conter "ingredientes" prejudiciais.

Por exemplo, em 2018 autoridades no Reino Unido cosméticos falsificados recuperados que foram encontrados para conter mercúrio e altos níveis de hidroquinona, um agente de clareamento da pele. A polícia do Reino Unido também alertou os consumidores sobre produtos falsificados contendo “excrementos de rato, urina humana e arsênico”. Polícia em Los Angeles encontraram falsificações com bactérias e resíduos de animais.

Com o aumento dos pedidos online, o transporte se tornou importante para a indústria de falsificações. A OCDE informou que, entre 2017 e 2019, 64 por cento das apreensões globais foram remessas postais e 13 por cento envolveram serviços de correio expresso. No mesmo período, 77% de todas as falsificações apreendidas pelas autoridades foram descobertas durante o período de envio.

Considerações finais

Cosméticos falsificados - falsificados nada - ameaçar a segurança do consumidor e a reputação da marca.

Sua cadeia de suprimentos é sua primeira linha de defesa. Com a solução certa para rastreabilidade ponta a ponta, como nosso Sistema de rastreabilidade rfxcel, você pode aproveitar os dados e bloquear a proteção da sua cadeia de suprimentos contra falsificações e ajudar a mitigar outros riscos.

Você também poderá atender à demanda do consumidor por transparência. Você pode dizer a eles com certeza que seus produtos são o que você diz que são. Você garantirá a segurança do produto e protegerá sua marca.

Se você tiver dúvidas, podemos ajudar. Dê uma olhada em nosso soluções para proteção de marca e baixe nosso white paper sobre o mercado global de cosméticos. E contacte-nos hoje para providenciar uma breve demonstração de nosso Sistema de Rastreabilidade. Em cerca de 15 minutos, nossos especialistas em cadeia de suprimentos podem mostrar como nossas soluções transformarão sua cadeia de suprimentos em seu ativo estratégico mais valioso.