O Reino da Arábia Saudita importa cerca de 80 por cento de seus alimentos, de acordo com um 2020 de junho relatório do Departamento de Agricultura dos EUA. Para prevenir doenças de origem alimentar e aumentar a visibilidade na cadeia de abastecimento alimentar, o Autoridade Saudita para Alimentos e Medicamentos (SFDA) regula estritamente os alimentos importados.

Vamos dar uma olhada no que as empresas de alimentos devem fazer para cumprir os regulamentos da SFDA ao enviar seus produtos para a Arábia Saudita.

Requisitos da Arábia Saudita para alimentos importados

O relatório do Departamento de Agricultura lista os seguintes procedimentos de importação. Primeiro, as empresas devem criar uma “conta eletrônica” com a SFDA e registrar seus produtos alimentícios. Eles devem ter um Registro Comercial, que inclui importação e distribuição de alimentos
produtos. Eles também devem apresentar uma fatura original certificada por uma câmara de comércio em seu país de origem. Por último, dependendo do produto que está sendo importado, o pode ser solicitado a apresentar alguns dos seguintes certificados:

• Certificado de origem (cópia)
• Certificado Halal (original). Um certificado Halal é a prova de que o produto atende aos requisitos da Lei Islâmica e é aceitável para consumo em países de maioria muçulmana, bem como em países ocidentais com uma grande população islâmica.
• Certificado de abate de carnes e aves (original)

Outros requisitos para itens alimentares importados

A Organização de Padronização do GCC (GSO) foi estabelecida em 2001 e começou a operar em 2004. É exatamente o que seu nome diz: uma organização de padrões para membros do Conselho de Cooperação do Golfo (GCC). Os requisitos do GSO para os alimentos importados da Arábia Saudita estão listados abaixo. Muitos desses regulamentos também se aplicam a alimentos domésticos.

Organização de Padrões GCC (GSO) 9/2007

Desde o final de 2010, a Arábia Saudita aplica o Gulf Standard 9/2007. Por este padrão, todos os alimentos pré-embalados e domésticos devem conter, no mínimo, os seguintes pontos de dados:

• Nome do produto
• Nome do empacotador
• País de origem ou fabricação
• Lista de ingredientes
• Instruções de uso (se aplicável)
• Validade

Requisitos GSO 2233/2018 para rotulagem nutricional

Em 2013, a SFDA começou a aplicar o GSO 2233/2012, um regulamento do GSO que exige que os rótulos divulguem claramente as informações nutricionais de um produto (por exemplo, calorias, carboidratos, proteínas e gorduras) que podem afetar seu valor nutricional e a saúde dos consumidores ou segurança. Os rótulos devem listar os ingredientes e as informações nutricionais devem ser apresentadas em uma tabela padronizada e de fácil leitura para que os clientes possam entender prontamente o que estão comprando. A rotulagem também se destina a aumentar a educação nutricional das pessoas para melhorar a saúde geral. Alguns produtos estão isentos de rotulagem, incluindo água engarrafada, frutas e vegetais frescos, alimentos com um nutriente, como arroz e café, e alimentos para usos dietéticos especiais, incluindo fórmulas infantis.

Considerações finais

Acompanhar a rastreabilidade e as regulamentações de alimentos na Arábia Saudita - ou em qualquer mercado - é um desafio. Mas o rfxcel pode ajudar. Nosso soluções para alimentos e bebidas cobrem tudo, da fazenda à mesa, desde compliance para monitoramento ambiental. Contacte-nos para reservar uma demonstração do nosso premiado sistema de rastreabilidade rfxcel e ver como essa plataforma personalizável e escalonável simplificará e acelerará todas as operações da sua cadeia de suprimentos.