Esta é a Parte 2 de nossa cadeia global de suprimentos de frutos do mar, a Transparência Trilogia. Volte na sexta-feira para a última parcela, bem como outras notícias sobre alimentos e bebidas!
De acordo com o relatório primeira parte da nossa trilogia, falamos sobre o motivo pelo qual a chamada mundial pela transparência global da cadeia de suprimentos de frutos do mar ficou cada vez mais alta. Agora, estamos prontos para falar sobre como a transparência beneficia a própria cadeia de suprimentos.
Spoiler alert: Apenas melhora tudo!
Um centavo pode ser proativo?
Se solicitado, a maioria das empresas de frutos do mar provavelmente diria que suas intenções são boas e apóiam uma abordagem de "não prejudicar" em suas operações. Eles se vêem como guardiões de um recurso bem gerenciado; na verdade, eles argumentam que é do seu interesse promover a sustentabilidade, práticas legais de pesca, responsabilidade ambiental e transparência da cadeia de suprimentos. Afinal, se as populações de peixes diminuírem, elas poderão falir.
Muitas empresas têm políticas que exigem que seus compradores verifiquem (na medida do possível) que os frutos do mar adquiridos atendem aos padrões mínimos de sustentabilidade, segurança e qualidade. Essa auto-regulação é um bom primeiro passo, mas a realidade é que a aplicação desses padrões é difícil. Muito difícil.
A falta de transparência na cadeia de suprimentos é uma das razões para isso. Mas, considerando seus “profissionais” esmagadores, por que as empresas de frutos do mar continuam a ver a transparência como um custo e não um investimento? Certamente, é preciso dinheiro - às vezes muito dinheiro - para implementar os sistemas, mas há razões convincentes para os atores da indústria de frutos do mar abrirem suas carteiras e entrarem com transparência em uma cadeia de suprimentos digital.
Os benefícios da cadeia global de fornecimento de frutos do mar transparência: o que as partes interessadas devem saber
Do “prendedor ao prato”, a transparência beneficia todos na cadeia de suprimentos de frutos do mar. Aqui está como.
Fornecedores. Estes são os processadores e fabricantes. Eles se beneficiam da transparência porque lhes permite proteger seus investimentos comerciais e cumprir os regulamentos. Os fornecedores podem usar dados de transparência para mostrar a seus parceiros comerciais e consumidores que estão fazendo as coisas da maneira certa, responsável e sustentável. A transparência também permite controlar suas cadeias de suprimentos com mais precisão e melhora a qualidade de seus produtos, também importantes pontos de venda para parceiros e consumidores.
Os fornecedores também podem usar a transparência para construir a reputação de sua marca. Por exemplo, eles podem interagir diretamente com os consumidores, usando dados para demonstrar que seus produtos são de origem sustentável e legítimos e que são cidadãos corporativos responsáveis. Essas são qualidades que os consumidores exigirão mais, e não menos, pois possuem maneiras cada vez maiores de verificar o que estão comprando e mais opções de onde gastar seu dinheiro.
Marcas e distribuidores. A transparência permite que as marcas e distribuidores saibam exatamente o que estão comprando, o que lhes dará tranqüilidade sobre as origens, a sustentabilidade e a legitimidade dos produtos que eles oferecem. Além disso, como fornecedores, eles podem cumprir regulamentos, como o Programa de Monitoramento de Importação de Frutos do Mar dos EUA (SIMP). Marcas e distribuidores também podem usar a transparência para construir sua reputação e solidificar seu relacionamento com os clientes. Ser capaz de provar o que, o que, quando, onde, como e porque de seus produtos é uma ferramenta poderosa para branding e comunicação.
Varejistas, grupos / prestadores de serviços de alimentação e consumidores. Produtos de alta qualidade com proveniência rastreável dão aos varejistas e empresas de serviços de alimentação um melhor controle sobre suas cadeias de suprimentos e mais maneiras (isto é, dados) de proteger suas marcas. Como fornecedores, marcas e distribuidores, eles poderão atrair clientes e garantir sua lealdade.
No final da cadeia de suprimentos, são os consumidores que mais lucram com a transparência. Eles saberão de onde vêm os frutos do mar. Eles saberão que é seguro e se sentirão bem em ser compradores responsáveis. E quando a transparência realmente se tornar a norma, eles estarão inclinados a comprar apenas produtos que possam provar sua procedência, e somente de empresas que possam provar que estão "fazendo a coisa certa" quando se trata da cadeia global de fornecimento de frutos do mar.
Considerações finais sobre a transparência global da cadeia de fornecimento de frutos do mar
O rfxcel faz parte da solução de transparência. Se você ler o nosso último blog sobre a transparência na cadeia de suprimentos global de frutos do mar, você viu que nossas soluções otimizam a rastreabilidade, a transparência, a eficiência e a qualidade, para que as partes interessadas e os consumidores da cadeia de suprimentos possam colher os benefícios.
Para frutos do mar e todas as outras cadeias de abastecimento de alimentos e bebidas, a versão mais recente de nossa assinatura Sistema de Rastreabilidade rfxcel (rTS) é a solução de rastreabilidade de matérias-primas e produtos acabados mais completa e flexível para a indústria. Nosso Aplicativo rfxcel MobileTraceability pode rastrear qualquer lote, movimento e manipulador em qualquer local, colocando o poder de uma cadeia de suprimentos digital na ponta dos dedos. E com a nossa Monitorização Integrada rfxcel (rIM) solução, os atores da cadeia de suprimentos podem ver seus produtos em tempo real e extrair dados ricos em nível de unidade sobre mais de uma dúzia de condições ambientais.
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