Aggiornamento della serializzazione dei prodotti lattiero-caseari in Russia: etichettatura obbligatoria per formaggi e gelati

Alcuni importanti aggiornamenti alla serializzazione dei prodotti lattiero-caseari russi sono stati resi pubblici il 13 gennaio 2021. Le normative riguardano i prodotti a base di formaggio e gelato, nonché i prodotti con determinate scadenze.

Leggi sulla catena di approvvigionamento che regolano il sistema digitale di tracciabilità e rintracciabilità nazionale del paese, noto come Chestny ZNAK e copre una dozzina di settori, sono stati continuamente modificati e perfezionati da quando è stato creato, poco più di tre anni fa. Diamo un'occhiata alle novità per il settore lattiero-caseario.

Nuove regole per la serializzazione dei latticini in Russia

Le norme sulla serializzazione dei prodotti lattiero-caseari russi sono state enunciate nel decreto n. 2099 del 15 dicembre 2020; entreranno in vigore per prodotti diversi in momenti diversi.

I primi prodotti a rientrare nell'etichettatura obbligatoria sono formaggi, gelati e altri gelati commestibili. Le aziende possono iniziare a etichettare queste merci e trasferire i dati al Government Information System for Marking (GIS MT), che cataloga tutte le merci contrassegnate, già dal 20 gennaio 2021, ma per farlo devono essere registrate presso Chestny ZNAK.

L'etichettatura obbligatoria inizia per questi prodotti a base di formaggio e gelato 1 giugno 2021. Solo i prodotti serializzati possono essere venduti dopo questa data. Tuttavia, i prodotti fabbricati o importati in Russia prima del 1 ° giugno possono essere venduti fino alla data di scadenza del prodotto.

Scadenze per le parti interessate di formaggi e gelati

Le normative sulla serializzazione dei prodotti lattiero-caseari russi per i prodotti a base di formaggio e gelato si applicano a produttori, importatori, grossisti e rivenditori. Ecco le date principali:

• Giugno 1, 2021: I produttori e gli importatori devono iniziare a etichettare e trasferire i dati dei prodotti a GIS MIT.
• Dicembre 1, 2021: Tutte le parti interessate devono trasmettere le informazioni sulla vendita al dettaglio di beni a Chestny ZNAK. (Ciò avviene tramite registratori di cassa del punto vendita collegati a Internet.)
• Settembre 1, 2022: Utilizzando i documenti di trasferimento universale (UTD), le parti interessate devono trasmettere informazioni sul fatturato delle merci (comprese le vendite all'ingrosso) e sul ritiro delle merci.
• Dicembre 1, 2023: Inizia la serializzazione a livello di unità dei prodotti con una durata di conservazione di oltre 40 giorni. Il codice identificativo univoco di ogni prodotto deve essere indicato nell'UTD.

Etichettatura di altri prodotti lattiero-caseari con una durata di conservazione superiore / inferiore a 40 giorni

Produttori, importatori, grossisti e rivenditori devono rispettare le normative sulla serializzazione dei prodotti lattiero-caseari della Russia per questi prodotti, che includono quanto segue:

1. Latte e panna
2. Latticello, prodotti a base di latte fermentato (p. Es., Latte e panna cagliati, yogurt, kefir (una bevanda a base di latte fermentato)
3. Burro e altri grassi e oli a base di latte, paste di latte
4. Siero di latte e altri prodotti lattiero-caseari non compresi in altri gruppi
5. Prodotti lattiero-caseari per alimenti per l'infanzia
6. Bevande contenenti grassi del latte

L'etichettatura obbligatoria dei prodotti con una durata di conservazione superiore a 40 giorni inizia il Settembre 1, 2021. I prodotti con una durata di conservazione inferiore a 40 giorni devono essere etichettati a partire dall'inizio Dicembre 1, 2021. Solo i prodotti serializzati possono essere venduti dopo queste date. Tuttavia, i prodotti fabbricati o importati in Russia prima di queste date possono essere venduti fino alla data di scadenza del prodotto.

Inoltre, per entrambe le categorie:

• Dicembre 1, 2021: Tutte le parti interessate devono trasmettere le informazioni sulla vendita al dettaglio di beni a Chestny ZNAK. (Ciò avviene tramite registratori di cassa del punto vendita collegati a Internet.)
• Settembre 1, 2022: Utilizzando i documenti di trasferimento universale (UTD), le parti interessate devono trasmettere informazioni sulla vendita e sul ritiro delle merci.

E per i prodotti con una durata di conservazione superiore a 40 giorni:

• Dicembre 1, 2023: Serializzazione a livello di unità Il codice di identificazione univoco di ogni prodotto deve essere indicato nell'UTD.

Etichettatura obbligatoria non sarà si applicano ai seguenti prodotti:

1. Alimenti per bambini sotto i 3 anni e alimenti dietetici terapeutici e preventivi specializzati
2. Prodotti confezionati in modo / metodo non industriale nelle organizzazioni di vendita al dettaglio
3. Prodotti con un peso netto di 30 grammi o inferiore
4. Prodotti fabbricati o importati in Russia come campioni pubblicitari / di marketing non destinati alla vendita
5. Prodotti da esportare al di fuori della EAEU
6. Prodotti in vendita nei negozi duty-free
7. Prodotti immagazzinati dai produttori (cioè, non destinati alla distribuzione)
8. Prodotti acquisiti nell'ambito di una transazione, le cui informazioni costituiscono un segreto di stato

Conclusioni

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