Lo scorso ottobre, il ministero dell'Industria e del Commercio russo ha annunciato un progetto pilota di filiera per etichettare birra e bevande miste a base di birra. Il suo obiettivo è di impedire l'ingresso nel mercato di birra contraffatta e di proteggere i consumatori, dal 1 aprile 2021 al 28 febbraio 2022.
Il progetto pilota fa parte del continuo impegno della Russia per serializzare l'intera catena di approvvigionamento. Il National Track and Trace Digital System del paese, noto come Chestny ZNAK e gestito dal Center for Research in Perspective Technologies (CRPT), monitora le catene di approvvigionamento di oltre una dozzina di industrie, dai prodotti farmaceutici e calzaturieri ai pneumatici e al tabacco.
Diamo un'occhiata al problema della birra contraffatta in Russia e nel mondo e a ciò che il pilota spera di ottenere.
La lotta con la birra contraffatta e altri alcolici
La birra contraffatta - e il vino, i superalcolici e altre bevande alcoliche contraffatte - è un problema globale con un costo monetario elevato. Ad esempio, si stima che vino e liquori falsi costano all'industria globale più di 3 miliardi di dollari all'anno nella sola UE. Il commercio illegale riduce anche le vendite di prodotti legittimi e ha portato alla perdita di posti di lavoro nell'industria. Per ulteriori informazioni sul problema, consulta la nostra serie di blog in due parti su track and trace nel settore del vino.
C'è anche un costo umano. L'alcol contraffatto può contenere "ingredienti" tossici come carburante per aviogetti, liquido per imbalsamazione e metanolo. Il pericolo è talmente grande che i governi e le associazioni di settore hanno emesso linee guida per aiutare i consumatori a individuare i falsi e rimanere al sicuro. L'anno scorso, ad esempio, il Grossisti di vino e alcolici d'America consiglia ai viaggiatori di ricordare le "4 P" - luogo, prodotto, prezzo e confezione - quando acquistano qualsiasi tipo di alcol.
Sebbene il problema sia globale, è particolarmente acuto in Russia. Nel 2014, ha dichiarato il servizio federale russo per la regolamentazione del mercato degli alcolici metà della birra e delle bevande a base di birra vendute nel paese erano false. (La birra non era nemmeno classificata come bevanda alcolica in Russia fino al 2011. Prima che l'allora presidente Dmitry Medvedev firmasse il disegno di legge che distingueva, tutto ciò che conteneva meno del 10% di alcol era considerato un alimento.)
Oggi, il Ministero dell'Industria e del Commercio stima che la birra contraffatta sia responsabile 5–12 per cento del mercato del paese da 8.8 miliardi di dollari, con una conseguente perdita di entrate fiscali di circa 1 miliardo di dollari. Il ministero stima inoltre che l'etichettatura della birra e il monitoraggio tramite Chestny ZNAK aumenteranno le entrate per i produttori legali fino a 4 miliardi di dollari. E, naturalmente, l'etichettatura obbligatoria aiuterà a garantire che la birra contraffatta, comprese le imitazioni potenzialmente dannose, non raggiunga mai i consumatori.
Dettagli del pilota russo sull'etichettatura della birra
Il governo russo è a conoscenza del problema della birra contraffatta. Parlando del pilota dopo che è stato annunciato lo scorso ottobreIl ministro del commercio e dell'industria Denis Manturov ha dichiarato: “Riteniamo importante iniziare con l'etichettatura nel segmento degli alcolici per proteggere i consumatori. Questo è importante in quanto questo settore è particolarmente vulnerabile alle merci illegali e alla contraffazione ".
La CRPT, i rappresentanti del settore, le autorità di regolamentazione, i rivenditori e altre parti interessate hanno discusso i parametri, le caratteristiche tecniche e la tempistica. Come abbiamo notato sopra, il progetto pilota durerà 11 mesi (aprile 2021-febbraio 2022). Le relazioni sullo stato di avanzamento sono dovute al governo il 29 ottobre di quest'anno e il 14 febbraio del prossimo anno, e una decisione finale su quando inizierà l'etichettatura obbligatoria verrà presa dopo una revisione completa del progetto pilota.
Qualsiasi azienda può offrirsi volontaria per partecipare; tuttavia, sembra che gli organizzatori preferiscano le aziende che utilizzano diversi fattori di forma dell'imballaggio e hanno più di una linea di prodotti. Se vuoi partecipare, devi inviare una lettera di consenso su carta intestata dell'azienda al Beer and Beer Drinks Commodity Group. Visita il Chestny ZNAK sito web ufficiale per i dettagli o, meglio ancora, contattarci direttamente. Siamo un partner ufficiale della CRPTe il nostro team in continua crescita a Mosca è sempre pronto ad aiutare.
Quali prodotti verranno etichettati?
Il progetto pilota testerà l'etichettatura per birra, bevande alla birra e bevande a basso contenuto di alcol che non devono essere etichettate con bolli federali speciali e accise.
Cosa devono fare i produttori?
Il CRPT assegnerà un project manager dedicato, un manager tecnico e uno specialista dei processi aziendali a ogni produttore nel progetto pilota. Queste persone lavoreranno presso le strutture del produttore e supervisioneranno le operazioni pilota.
I rappresentanti dei produttori dovrebbero partecipare alle riunioni del gruppo di lavoro per discutere i progressi e formulare raccomandazioni per il quadro normativo, che sarà finalizzato al termine del progetto pilota. I produttori dovrebbero inoltre:
- Comprendere i processi aziendali necessari per l'etichettatura digitale
- Scegli un partner tecnologico per fornire e installare sistemi di etichettatura e integrazione
- Determina come applicare i codici di marcatura
- Determinare quale soluzione tecnica è più adatta per le loro linee di produzione
- Organizzare la consegna ed eseguire la messa in servizio / avviamento delle apparecchiature di etichettatura
- Integrare l'apparecchiatura con i sistemi di controllo automatizzato dell'impresa e del processo tecnologico (ACSTP)
- Adattare i loro sistemi di inventario per lavorare con prodotti etichettati
- Adattare i loro processi aziendali ai nuovi requisiti per la marcatura digitale
- Formare il personale chiave per lavorare con la marcatura digitale
- Garantire che i propri fornitori siano sufficientemente preparati per lavorare con la marcatura digitale
Come per le altre categorie di prodotti regolamentate in Chestny ZNAK, i produttori devono seguire alcuni passaggi fondamentali per l'etichettatura e i processi di tracciabilità e rintracciabilità. Per prima cosa, devono registrare un account con Chestny ZNAK. Successivamente, devono descrivere i loro prodotti nel catalogo russo dei prodotti contrassegnati, che è gestito dal Sistema informativo governativo per la marcatura (GIS MT). Infine, devono ordinare codici univoci per ogni articolo (o, in alcuni casi, per un gruppo di merci) e inserire un codice Data Matrix su ogni confezione, dopodiché la merce può essere messa in circolazione e trasferita per la vendita a reti all'ingrosso o al dettaglio.
Cosa devono fare i rivenditori?
I rivenditori devono scansionare i codici Data Matrix quando accettano le merci. Questo invia le informazioni sul prodotto a Chestny ZNAK e notifica al sistema che i prodotti sono arrivati al punto vendita.
Quando un consumatore acquista un prodotto, il cassiere scansiona il codice sulla confezione utilizzando uno scanner collegato a un registratore di cassa del punto vendita. I dati vengono sincronizzati con le informazioni nel catalogo delle merci contrassegnate e l'articolo viene ufficialmente rimosso dalla circolazione. Se i dati non corrispondono, il prodotto è contraffatto o comunque illegittimo e non può essere venduto.
Conclusioni
La Russia vuole completare la trasformazione della sua catena di approvvigionamento entro il 2024, tra tre anni scarsi. Ciò di cui abbiamo parlato oggi - combattere la birra contraffatta e proteggere i consumatori - segue l'obiettivo finale di Chestny ZNAK, che secondo il governo è "garantire l'autenticità e la qualità dichiarata delle merci acquistate dai clienti".
rfxcel è stato preparato per le normative russe dal 2018 e ci siamo affermati come leader nella conformità della catena di approvvigionamento russa. La conformità con Chestny ZNAK è incorporata nel nostro Compliance Management e di Elaborazione della serializzazione soluzioni, che fanno parte del nostro pluripremiato Sistema di tracciabilità rfxcel.
Siamo anche un software ufficiale e partner di integrazione del CRPTe uno dei pochi fornitori con implementazioni nel paese. I nostri sistemi utilizzano la lingua, la valuta e i processi russi ei nostri clienti includono i principali beni di consumo globali e aziende farmaceutiche.
E le nostre qualifiche vanno avanti e avanti. Entra in contatto con uno dei nostri esperti della catena di fornitura oggi. Se stai cercando di fare affari in Russia, o anche se stai già lavorando con un altro fornitore, dovresti parlare con noi.
