Come può un sensore delle dimensioni di un nichel contribuire a fermare l'intossicazione alimentare? La tecnologia ambientale avanzata di rfxcel e Verizon aiuta a monitorare in modo proattivo la catena di approvvigionamento; mantenere il cibo al sicuro.
Per qualsiasi fornitore di alimenti, la qualità del loro prodotto è della massima importanza per fermare l'intossicazione alimentare. Le industrie ittiche, come gli oceani biologici, sono seriamente influenzate dalle condizioni in cui i loro prodotti sono gestiti e spediti ai loro clienti. Nel momento in cui il pesce esce dall'acqua, è una corsa contro il tempo. I batteri possono moltiplicarsi a livelli abbastanza alti che la cottura non potrebbe distruggerli tutti. La ricerca mostra che gli americani 3,000 muoiono ogni anno a causa di malattie trasmesse dagli alimenti e persone 128,000 ricoverate in ospedale. È quindi essenziale che i fornitori di alimenti, come gli oceani biologici, controllino le condizioni ambientali in cui il loro prodotto viene consegnato ai consumatori. Per fornire pesce di alta qualità, è essenziale che il pesce rimanga in una catena del freddo ininterrotta (una catena di approvvigionamento controllata dalla temperatura). A volte il prodotto arriva e la catena del freddo è stata interrotta. È essenziale identificare dove si è verificata la catena del freddo. La tecnologia di monitoraggio ambientale aiuta queste industrie alimentari ad avere il controllo dell'intero processo di consegna, garantendo quindi al cliente di ottenere il prodotto in condizioni eccellenti. Il cibo deve essere fresco. È così semplice.
rfxcel e Verizon hanno sviluppato un avanzato sistema di monitoraggio ambientale basato sulla tecnologia IoT per tracciare le condizioni ambientali in tempo reale. Un sensore di dimensioni nichel può tracciare il prodotto in modo sicuro e misurare tutto, dai cambiamenti di temperatura all'umidità. Consente alle aziende di monitorare e proteggere tutto ciò che spediscono e garantisce che il prodotto spedito e consegnato abbia la stessa alta qualità. Chi penserebbe che un sensore così piccolo possa aiutare a mantenere la catena alimentare al sicuro?
Informazioni su rfxcel Software di monitoraggio ambientale (IoT):
rfxcel ha sviluppato il software di monitoraggio ambientale che fornisce un ricco set di oltre tredici (13) capacità di monitoraggio o sensori per tracciare una serie diversificata di esigenze del settore. Esempi di ciò includono non solo il monitoraggio della temperatura ma anche la geo-recinzione per garantire che le spedizioni non si discostino da rotte predeterminate o luoghi di spedizione / ricezione. Funzionalità del sensore come Device Jamming per rilevare se il segnale viene bloccato intenzionalmente come primo passo verso la deviazione. Inoltre, il monitoraggio della luce (per onde luminose visibili e invisibili) per garantire che un contenitore sigillato non venga aperto fino a quando non arriva al punto di destinazione. rfxcel monitora continuamente i dati in arrivo per garantire la qualità dei dati con la missione di fornire alle organizzazioni informazioni in tempo reale sul loro processo di supply chain. Il software invia una notifica in tempo reale se si verifica un problema in modo che i clienti possano agire immediatamente.
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