Le Royaume d'Arabie saoudite importe environ 80 pour cent de sa nourriture, selon un Rapport juin 2020 du ministère américain de l'Agriculture. Pour prévenir les maladies d'origine alimentaire et accroître la visibilité dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire, le Autorité saoudienne des aliments et drogues (SFDA) réglemente strictement les aliments importés.
Jetons un coup d'œil à ce que les entreprises alimentaires doivent faire pour se conformer aux réglementations de la SFDA lors de l'expédition de leurs produits en Arabie saoudite.
Exigences de l'Arabie saoudite pour les aliments importés
Le rapport du ministère de l'Agriculture énumère les procédures d'importation suivantes. Dans un premier temps, les entreprises doivent créer un « E-compte » auprès de la SFDA et enregistrer leurs produits alimentaires. Ils doivent avoir un registre du commerce, qui comprend les importations et la distribution de nourriture
des produits. Ils doivent également présenter une facture originale certifiée par une chambre de commerce de leur pays d'origine. Enfin, selon le produit importé, il peut être demandé de présenter certains des certificats suivants :
- Certificat d'origine (copie)
- Certificat halal (original). Un certificat Halal est la preuve que le produit répond aux exigences de la loi islamique et est acceptable pour la consommation dans les pays à majorité musulmane, ainsi que dans les pays occidentaux à forte population islamique.
- Certificat d'abattage pour la viande et la volaille (original)
Autres exigences pour les produits alimentaires importés
L'Organisation de normalisation du GCC (GSO) a été créée en 2001 et a commencé ses activités en 2004. C'est exactement ce que son nom indique : une organisation de normalisation pour les membres du Conseil de coopération du Golfe (GCC). Les exigences du GSO pour les aliments importés d'Arabie saoudite sont énumérées ci-dessous. Bon nombre de ces règlements s'appliquent également aux produits alimentaires d'origine nationale.
Organisation de normalisation du CCG (GSO) 9/2007
Depuis la fin de 2010, l'Arabie saoudite applique la norme du Golfe 9/2007. Selon cette norme, tous les aliments préemballés et domestiques doivent au minimum contenir les points de données suivants:
- Nom du produit
- Nom de l'emballeur
- Pays d'origine ou de fabrication
- Liste des ingrédients
- Mode d'emploi (le cas échéant)
- Durée de conservation
Exigences du GSO 2233/2018 pour l'étiquetage nutritionnel
En 2013, la SFDA a commencé à appliquer le GSO 2233/2012, un règlement du GSO qui exige que les étiquettes divulguent clairement les informations nutritionnelles d'un produit (par exemple, les calories, les glucides, les protéines et les graisses) qui peuvent affecter sa valeur nutritionnelle et la santé des consommateurs ou sécurité. Les étiquettes doivent répertorier les ingrédients et les informations nutritionnelles doivent être présentées dans un tableau standardisé et facile à lire afin que les clients puissent facilement comprendre ce qu'ils achètent. L'étiquetage est également conçu pour accroître l'éducation nutritionnelle des personnes afin d'améliorer la santé globale. Certains produits sont exemptés d'étiquetage, notamment l'eau en bouteille, les fruits et légumes frais, les aliments à un seul élément nutritif tels que le riz et le café et les aliments à usage diététique spécial, y compris les préparations pour nourrissons.
Réflexions finales
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