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Tendances pour la chaîne d'approvisionnement numérique du vin

Comme nous l'avons dit dans notre article sur tendances de la filière vin, ce n'est certainement pas un Dry January dans notre blog. Le sujet du jour : la supply chain numérique du vin.

Tout d'abord, cependant, nous sommes ravis d'exposer au Symposium unifié sur le vin et le raisin la semaine prochaine. Rendez-vous sur notre page d'inscription. Nous avons des laissez-passer gratuits disponibles (sur la base du premier arrivé) et nous offrirons quelques bouteilles de bon vin italien au kiosque 807 ! S'inscrire et rendez-nous visite au salon !

Passons maintenant à la chaîne d'approvisionnement numérique du vin.

Quels sont les avantages d'une supply chain digitale pour le vin ?

Si vous suivez notre blog (et nous savons que vous le faites), vous savez que nous parlons de la chaîne d'approvisionnement numérique depuis des années. Pour nous, la numérisation n'est pas une mode ou une tendance ; c'est la « chose » la plus importante que vous puissiez faire pour votre entreprise.

En termes généraux, les avantages de la construction d'une chaîne d'approvisionnement numérique du vin sont la visibilité, traçabilité de, et transparence ; durabilité; efficacité et productivité optimisées ; et créer de la valeur et permettre de nouveaux modèles commerciaux.

Il est important de noter que la visibilité, la traçabilité et la transparence rendent tous les autres avantages possibles. Ce « trifecta » dans une chaîne d'approvisionnement en vin numérique permet la longévité, la force de la marque, l'innovation et la conformité.

Tendances de la chaîne d'approvisionnement numérique du vin

Nous ne classons pas ces tendances de la chaîne d'approvisionnement numérique du vin, notons simplement certaines des technologies les plus importantes et les plus importantes qui stimulent l'industrie. Il s'agit également d'un résumé de très haut niveau, car entrer dans des détails granulaires dépasse de loin la portée de notre blog. Si vous avez des questions ou souhaitez plus d'informations, contactez-nous!

De plus, ces technologies sont importantes pour chaque chaîne d'approvisionnement. Quelle que soit votre activité : une chaîne d'approvisionnement numérique est votre atout stratégique le plus important.

Blockchain

Si vous deviez décrire la blockchain en un mot, ce serait probablement "sécurité". Plus précisément, il s'agit de transmettre (c'est-à-dire de partager, d'utiliser) des données cryptées qu'il est pratiquement impossible de corrompre, d'altérer ou de modifier autrement. Pour plus de détails sur ce que c'est et comment cela fonctionne, téléchargez notre "Traçabilité de la chaîne d'approvisionnement basée sur la blockchain" papier blanc.

Pour la chaîne d'approvisionnement numérique du vin, le principal attrait de la blockchain - comme vous l'avez peut-être deviné - concerne la visibilité, la traçabilité et la transparence. En termes simples, c'est un outil puissant pour vérifier tout dans votre chaîne d'approvisionnement, du vignoble à la distribution à la vente finale à la personne qui versera votre vin dans un verre. Il rend la traçabilité accessible et vérifiable pour tout le monde dans la chaîne (par exemple, vos partenaires commerciaux).

La blockchain a d'autres applications, telles que la vérification, la validation et l'exécution automatiques des contrats. Ces « contrats intelligents » peuvent être mis en œuvre tout au long de la chaîne d'approvisionnement numérique du vin, pour mettre en place et confirmer les livraisons et payer les fournisseurs, par exemple. Il y a même eu du buzz à propos de les jetons non fongibles (NFT) dans l'industrie du vin.

L'adoption de la blockchain est loin, loin d'être universelle. Les gens ne comprennent toujours pas pleinement ce que c'est, comment cela fonctionne et la valeur qu'il peut apporter. Cependant, le consensus semble être qu'il fleurira et proliférera au cours des années 2020. De nos jours, les données sont reines ; la blockchain protège les données, alors gardez-les sur votre radar.

Internet des Objets (IoT)

La technologie IoT vous place partout où va votre chaîne d'approvisionnement. C'est le cœur de la collecte de données en temps réel, de la surveillance, de l'ajustement, de l'atténuation des risques et de l'autonomisation de la marque.

Pour l'industrie du vin, cela signifie utiliser des capteurs pour cultiver des "vignobles intelligents" et construire une chaîne d'approvisionnement avec une visibilité, une traçabilité et une transparence de bout en bout. (Détectez-vous un thème ?) Par exemple, des capteurs compatibles IoT peuvent être enterrés dans le sol, intégrés dans des vignes ou suspendus dans des feuilles pour surveiller les conditions environnementales, collecter des données, prévoir les conditions météorologiques, réduire les risques pendant la récolte et améliorer la productivité.

L'IdO promeut également la durabilité, y compris la conservation de l'eau et des sols et la réduction/l'élimination des pesticides ; combinées à l'imagerie par satellite, ces capacités protègent les vignobles et favorisent la durabilité.

L'IoT a des applications dans toutes les facettes de la chaîne d'approvisionnement du vin. Le résultat est des données. Beaucoup, beaucoup de données. Collectées et transmises en temps réel, les données vous indiquent exactement ce qui se passe dans chaque partie de vos opérations terrestres, aériennes et maritimes.

E-labels et e-certificats

Les étiquettes électroniques, ou e-labels, facilitent la vie de tous : vous, vos employés, vos partenaires commerciaux, les régulateurs, les concepteurs d'emballages, les graphistes et vos clients. Ils sont à la base de la chaîne d'approvisionnement numérique du vin. Et parce qu'elles remplacent plusieurs étiquettes en papier, les étiquettes électroniques sont meilleures pour l'environnement et favorisent la durabilité.

Les codes DataMatrix et les codes QR sont des exemples d'étiquettes électroniques. Essentiellement, ils peuvent être «chargés» d'informations sur les ingrédients, la provenance des produits, les données de traçabilité, les données de conformité - pratiquement n'importe quoi. Ils peuvent également créer des liens vers des médias sociaux, des sites Web, des applications, des programmes de récompenses et des contenus spéciaux tels que des vidéos. Les étiquettes électroniques sont une solution tout-en-un pour chaque membre de la chaîne d'approvisionnement numérique du vin.

Il est important de noter que les étiquettes électroniques sont des outils puissants pour lutter contre la fraude et les contrefaçons, des problèmes qui ont un impact négatif considérable sur l'industrie du vin. Des données de traçabilité complètes, accessibles en un seul scan par un partenaire de la chaîne d'approvisionnement ou un consommateur dans un magasin, prouvent qu'une bouteille de vin est authentique. Les étiquettes électroniques sont essentielles à notre trifecta de traçabilité, de transparence et de visibilité.

Une bonne étude de cas est celle de l'UE «Étiquette U (U-label)” plate-forme numérique, qui permet aux producteurs de vins et spiritueux de créer facilement des étiquettes électroniques (en l'occurrence des codes QR) et de donner aux consommateurs des informations sur les produits dans leur langue maternelle. C'est un effort de collaboration du Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV), l'association représentant l'industrie européenne du vin, et SpiritsEUROPE, dont la mission est de "représenter, défendre et promouvoir le secteur européen des spiritueux et d'aider les membres à atteindre une croissance commerciale durable".

Pour une plongée approfondie sur les codes QR, les codes DataMatrix et d'autres codes-barres, lisez notre "Comprendre les codes-barres GS1 dans la chaîne d'approvisionnement mondiale”Article de blog.

Les certificats électroniques sont similaires aux étiquettes électroniques. Eux aussi sont «chargés» de données qui prouvent qu'un produit répond à certaines exigences et certifient des informations clés telles que l'origine, le statut d'import-export, le statut fiscal et la conformité sanitaire / phytosanitaire.

Dans l'industrie du vin, les certificats courants comprennent les certificats d'origine, les certificats de vente libre, les certificats de qualité, les certificats biologiques et les certificats/certifications environnementales. Cependant, l'industrie n'a pas établi de normes pour les certificats électroniques et s'appuie encore dans une large mesure sur un système sur papier.

Avec la poussée en faveur d'une chaîne d'approvisionnement numérique du vin, les organismes de normalisation pour les certificats électroniques devraient réfléchir aux certifications à inclure (par exemple, origine, exportation, qualité, sanitaire), aux catégories d'informations pertinentes (par exemple, producteur, marque, lot, Code système) et comment les informations seront échangées (par exemple, via des hubs centraux).

Autres éléments à surveiller dans la chaîne d'approvisionnement numérique du vin

Nous manquons d'espace pour le moment, mais voici quelques autres éléments à surveiller à mesure que la chaîne d'approvisionnement numérique du vin évolue.

    • intelligence artificielle pour gérer et traiter les données, surveiller les cultures, prendre des décisions concernant l'arrosage et la fertilisation, la maintenance prédictive sur les lignes, la gestion des entrepôts et la distribution
    • Robotique dans la plantation, la fertilisation, la taille, la récolte et l'entreposage
    • Systèmes d'information géographique (SIG) et imagerie satellitaire pour la "cartographie numérique" pour surveiller l'utilisation des terres, étudier les effets du changement climatique, mener des enquêtes, suivre les maladies, générer des images thermiques et infrarouges
    • Créer des « actifs numériques » à tirer parti des stratégies de protection de la marque et d'engagement des consommateurs. Remarque : nos prochains articles en discuteront en détail.

Réflexions finales

L'industrie du vin a toujours maintenu un équilibre entre tradition et innovation. Les viticulteurs, viticulteurs et autres parties prenantes souhaitent préserver le passé tout en adoptant les technologies actuelles et en développement.

La chaîne d'approvisionnement numérique du vin apporte à l'industrie le meilleur des deux mondes : la technologie assure la pérennité des traditions. Mais la technologie crée également de nouvelles traditions en matière de traçabilité, de transparence, de visibilité et de durabilité - ces mêmes choses qui, comme nous l'avons dit au début, permettent la longévité, la force de la marque, l'innovation et la conformité.

Contactez-nous pour apprendre plus. Et assurez-vous de lire nos autres articles sur la chaîne d'approvisionnement du vin et pourquoi votre chaîne d'approvisionnement est essentielle pour un engagement efficace des consommateurs et la protection de la marque :

 

Chaîne d'approvisionnement numérique Antares Vision

Enjeux de la Supply Chain Cosmétique en 2022

Dans nos deux derniers articles de blog de 2021, nous avons parlé de la problème mondial de la contrefaçon des cosmétiques et de qui les enquête quand ils sont découverts. Pour notre premier article de 2022, nous parlons des défis de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques que l'industrie devrait considérer alors que nous traversons ce qui sera probablement une autre année éprouvante pour la chaîne d'approvisionnement mondiale.

Veuillez noter qu'il ne s'agit pas d'une liste classée ou d'un « compte à rebours » pour le défi n°1 de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques. Cela dit, commençons.

Cinq défis de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques

Contrefaçons et contrefaçons

Oui, nous avons beaucoup parlé de contrefaçons ces derniers temps. Mais ils sont l'un des défis de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques qui mérite d'être répété et souligné à nouveau. Les produits cosmétiques et de parfumerie figurent systématiquement dans le Top 5 des produits »ciblés par les contrefacteurs», les contrefaçons représentant un peu moins de 10 % de toutes les saisies douanières en 2019.

Il y a deux raisons principales pour lesquelles les contrefaçons sont un défi. Premièrement, ils constituent une menace pour la santé publique car ils peuvent contenir des matières dangereuses. Deuxièmement, ils constituent une menace majeure pour la sécurité de la marque des entreprises. Traçabilité dans une chaîne d'approvisionnement numérique, y compris les solutions de sérialisation et de surveillance environnementale en temps réel, est votre meilleure défense. Lire la suite dans notre série de blogs sur la protection de la marque.

Durabilité

La durabilité est une priorité pour toutes les parties prenantes de la chaîne d'approvisionnement. Les consommateurs sont l'un des principaux moteurs ici, car ils exigent des comptes de la part des marques qu'ils achètent. Et s'ils ne l'obtiennent pas, ils sont heureux de prendre leurs affaires ailleurs. De plus en plus d'organismes de réglementation appellent également à la durabilité.

La traçabilité, la visibilité et la transparence sont la façon dont vous pouvez prouver aux consommateurs et aux régulateurs que vous exploitez une chaîne d'approvisionnement durable avec des processus et des produits respectueux de l'environnement et soucieux de l'environnement. Nous avons écrit un bon résumé sur « The Trifecta » de traçabilité, de visibilité et de transparence dans notre « Principales tendances de la chaîne d'approvisionnement de 2021" Publier. Lisez cela pour plus de détails sur cette tendance importante.

Réfrigération/Climatisation

Certains produits cosmétiques doivent être expédiés à des températures spécifiques. Si la température baisse ou augmente au-delà de ce point spécifié - un événement connu sous le nom d'excursion - les produits peuvent être endommagés, entraînant une perte de revenus et, éventuellement, une atteinte à la réputation de votre marque. C'est un risque qui ne vaut tout simplement pas la peine d'être pris.

Le contrôle du climat devrait faire partie d'une solution plus large de surveillance de l'environnement en temps réel. Nous appelons le nôtre Surveillance intégrée. Il s'agit d'une solution compatible avec l'Internet des objets (IoT) qui s'intègre de manière transparente à votre chaîne d'approvisionnement pour surveiller plus d'une douzaine de conditions, notamment la température, sur terre, en mer et dans l'air.

Considérations éthiques

L'un des premiers défis de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques est de s'approvisionner en ingrédients de haute qualité. (En effet, c'est un défi dans la plupart des industries ; les préoccupations ici devraient être sur le radar de tout le monde.) En plus de l'éthique impliquée dans la création et le maintien d'une chaîne d'approvisionnement durable et respectueuse de l'environnement, les entreprises de cosmétiques doivent faire face aux problèmes du travail des enfants et les travailleurs victimes de la traite, voire l'esclavage.

Pour illustrer : le mica et l'huile de palme. Le premier est un minéral étincelant utilisé dans les ombres à paupières, les rouges à lèvres et les surligneurs ; ce dernier est utilisé pour des effets hydratants ou de texture.

A 2016 rapport du Centre de recherche sur les sociétés multinationales (SOMO) à but non lucratif basé à Amsterdam a découvert que plus de 20,000 XNUMX enfants sont forcés de travailler dans des mines de mica alors que leurs familles vivent dans une grande pauvreté. De même, l'huile de palme, dont le marché mondial devrait atteindre une valeur mondiale de 57.2 milliards de dollars par 2026, est en proie à des problèmes de droits de l'homme.

Les entreprises doivent être vigilantes. Une chaîne d'approvisionnement numérique avec une traçabilité, une visibilité et une transparence de bout en bout est cruciale.

Changements du marché

L'industrie cosmétique doit continuer à faire face aux changements dans trois domaines : la technologie, les réglementations et le sentiment des consommateurs. Bien sûr, ces changements se produisent dans le contexte de la pandémie, ce qui les rend sans doute plus difficiles.

Dans "Le marché mondial des cosmétiques», un livre blanc que nous avons publié fin 2021, nous rentrons dans le détail de ces enjeux. Voici les grandes lignes :

    • La technologie change la façon dont les consommateurs achètent des produits et même comment ils interagissent avec eux. Pour s'adapter, les entreprises peuvent utiliser des outils tels que la numérisation et les appareils IoT pour étendre leurs chaînes d'approvisionnement sans compromettre l'efficacité.
    • Les réglementations sont une préoccupation constante dans tous les secteurs. Par exemple, aux États-Unis, le Loi sur les produits de soins personnels, s'il est adopté, modifierait la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques et donnerait à la Food and Drug Administration plus de contrôle sur la production et l'autorité sur les produits cosmétiques, y compris le pouvoir d'exiger des rappels.
    • L'évolution constante du sentiment des consommateurs signifie que les entreprises de cosmétiques doivent prêter attention à ce que les gens veulent, attendent et demandent. Cela rend la traçabilité, la visibilité et la transparence de la chaîne d'approvisionnement essentielles au succès.

Réflexions finales

Nous avons terminé notre «Principales tendances de la chaîne d'approvisionnement de 2021» article de blog avec un questionnaire. Ces questions concernent absolument les défis de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques :

    • Suivez-vous les tendances dont nous avons parlé aujourd'hui ?
    • Y a-t-il des lacunes et des angles morts dans votre chaîne d'approvisionnement ?
    • Les contrefaçons sont-elles un problème dans votre industrie ?
    • Faites-vous tout votre possible pour protéger votre marque ?
    • Êtes-vous activement en contact avec vos clients pour les rapprocher de votre marque ?
    • Y a-t-il des échéances de conformité à l'horizon ?
    • Êtes-vous certain que vos solutions de chaîne d'approvisionnement actuelles sont vraiment optimales ?
    • Utilisez-vous votre chaîne d'approvisionnement comme un atout stratégique ?

Nous vous encourageons à contactez-nous pour discuter des raisons pour lesquelles votre chaîne d'approvisionnement est la clé pour relever les défis. Nos experts de la chaîne d'approvisionnement numérique peuvent partager une courte démo de nos Système de traçabilité cela montrera clairement pourquoi c'est la meilleure solution pour les entreprises de cosmétiques.

Nous vous encourageons également à parcourir notre blog. Pour en savoir plus sur le fonctionnement de la transparence, par exemple, lisez notre «Trilogie de la transparence”, qui déballe la transparence dans la chaîne d'approvisionnement mondiale des produits de la mer. Vous pouvez également vous abonner à notre newsletter trimestrielle, qui suit les dernières nouvelles et tendances en matière de traçabilité, de réglementation et d'autres nouvelles de l'industrie. Trouvez le formulaire d'abonnement au bas de n'importe quelle page de notre site Web.

Répondre à la préoccupation : la menace des cosmétiques contrefaits

Les produits cosmétiques contrefaits ont explosé pendant la pandémie. Non pas qu'ils aient jamais pas été à la mode parmi les criminels. Mais des recherches récentes montrent une renaissance, une prolifération de contrefaçons souvent dangereuses, facilement accessibles à un plus grand nombre de personnes et via de nouveaux canaux.

Nous venons de publier un papier blanc sur le marché mondial des cosmétiques. Il contient une section sur les produits cosmétiques contrefaits, et nous souhaitons maintenant poursuivre la conversation avec plus d'informations sur ce problème mondial. Nous y voilà.

Les statistiques révèlent « une menace inquiétante »

Dans "Commerce mondial de contrefaçons : une menace inquiétante» (juin 2021), l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) a indiqué que la valeur mondiale des contrefaçons et des marchandises piratées s'élevait à 464 milliards de dollars en 2019, soit 2.5 % du commerce mondial.

Dans le monde, il y a eu « systématiquement » plus de 130,000 2017 saisies douanières de marchandises contrefaites et piratées chaque année en 2018, 2019 et XNUMX. un] million d'observations.

En 2017 et 2018, les produits cosmétiques et de parfumerie contrefaits représentaient environ 4 % de toutes les saisies douanières. Ce chiffre est passé à un peu moins de 10 % en 2019, un bond considérable en très peu de temps. De plus, les produits cosmétiques et de parfumerie faisaient partie du Top 5 des produits « ciblés par les contrefacteurs » chaque année de 2011 à 2019. (Les autres étaient des articles en cuir, des vêtements, des chaussures et des montres.)

Quel impact les cosmétiques contrefaits ont-ils sur la santé fiscale de l'industrie ? Un rapport montre que les pertes de ventes annuelles dues à la contrefaçon dans le secteur des cosmétiques et des produits de soins personnels s'élevaient à 4.7 milliards d'euros, soit environ 5.3 milliards de dollars.

Notre série de protection de marque parle plus de contrefaçons. C'est un vrai problème auquel chaque industrie, certaines plus que d'autres, doit faire face.

Des produits cosmétiques contrefaits sur un immense marché mondial

D’après une Perspectives d'affaires Fortune rapport publié en septembre, le marché des cosmétiques valait 277.67 milliards de dollars en 2020. Malgré une baisse globale des ventes pendant la pandémie, le marché devrait atteindre 415.29 milliards de dollars d'ici 2028.

Le marché a répondu à la demande des consommateurs pour une plus grande variété de produits, et les achats en ligne ont ajouté une facilité d'accès. Les achats en ligne stimuleront le marché et, selon les observateurs de l'industrie, pourraient représenter presque 30 pour cent des ventes mondiales de produits de beauté d'ici 2026.

Cependant, le passage spectaculaire des achats en personne aux achats en ligne pendant la pandémie a encouragé les criminels à produire de plus en plus de produits cosmétiques contrefaits. Comme l'OCDE l'a indiqué dans son rapport « Global Trade in Fakes », « Sous confinement, les consommateurs se tournent vers les marchés en ligne pour [répondre] à leurs besoins, entraînant une croissance significative de l'offre en ligne d'un large éventail de contrefaçons. »

Les recherches du département américain de la Sécurité intérieure appuient cette conclusion. Son "Lutte contre le trafic de produits contrefaits et piratés» (janvier 2020) a noté que « La vente de produits contrefaits et piratés via des plateformes de commerce électronique et des marchés tiers en ligne connexes est une entreprise très rentable. »

La menace pour les entreprises et les consommateurs

Les produits cosmétiques contrefaits sont une réelle menace pour les fabricants et les consommateurs. Les fausses marchandises imitent les ventes originales de l'entreprise. Ils contournent les processus de contrôle qualité et la surveillance réglementaire, ce qui signifie qu'ils peuvent contenir des « ingrédients » nocifs.

Par exemple, en 2018, les autorités du Royaume-Uni produits cosmétiques contrefaits récupérés qui se sont avérés contenir du mercure et des niveaux élevés d'hydroquinone, un agent de blanchiment de la peau. La police britannique a également mis en garde les consommateurs contre les produits contrefaits contenant « des crottes de rat, de l'urine humaine et de l'arsenic ». Police à Los Angeles trouvé des contrefaçons contenant des bactéries et des déchets animaux.

Avec l'augmentation des commandes en ligne, l'expédition est devenue importante pour l'industrie de la contrefaçon. L'OCDE a indiqué qu'entre 2017 et 2019, 64% des saisies mondiales étaient des envois postaux et 13% impliquaient des courriers express. Au cours de la même période, 77 % de toutes les contrefaçons saisies par les autorités ont été découvertes pendant la période d'expédition.

Réflexions finales

Cosmétiques contrefaits — contrefaçon quoi que ce soit d'artificiel — menacer la sécurité des consommateurs et la réputation de la marque.

Votre chaîne d'approvisionnement est votre première ligne de défense. Avec la bonne solution de traçabilité de bout en bout, comme notre Système de traçabilité rfxcel, vous pouvez exploiter les données et verrouiller la protection de votre chaîne d'approvisionnement contre les contrefaçons et contribuer à atténuer les autres risques.

Vous serez également en mesure de répondre à la demande de transparence des consommateurs. Vous pouvez leur dire avec certitude que vos produits sont ce que vous dites qu'ils sont. Vous garantirez la sécurité des produits et protégerez votre marque.

Si vous avez des questions, nous pouvons vous aider. Jetez un œil à notre solutions pour la protection de la marque et de téléchargez notre livre blanc sur le marché mondial des cosmétiques. Et contactez-nous aujourd'hui pour organiser une courte démonstration de notre système de traçabilité. En 15 minutes environ, nos experts de la chaîne d'approvisionnement peuvent montrer comment nos solutions transformeront votre chaîne d'approvisionnement en votre atout stratégique le plus précieux.

Principales tendances de la chaîne d'approvisionnement de 2021

La chaîne d'approvisionnement a fait les gros titres depuis le début de la pandémie, mais cette année a été particulièrement digne d'intérêt. À partir de goulots d'étranglement semblables à des flottilles dans les principaux ports américains aux avertissements concernant jouets contrefaits dans le traîneau du Père Noël, ce fut une période difficile pour les parties prenantes de la chaîne d'approvisionnement et les consommateurs. Ainsi, à la fin de l'année, nous avons pensé jeter un œil à certaines des principales tendances de la chaîne d'approvisionnement de 2021.

Tendances de la chaîne d'approvisionnement de l'année

Avant de commencer, veuillez noter qu'il ne s'agit pas d'une liste classée ou d'un « compte à rebours » de la tendance n°1 de la chaîne d'approvisionnement de l'année. C'est juste une collection de tendances qui se sont produites dans différentes industries et qui ont fait l'actualité de l'industrie au cours de l'année. Cela dit, sans plus tarder, voici les principales tendances de la chaîne d'approvisionnement de 2021.

Automatisation

L'automatisation comprend la robotique, l'apprentissage automatique, l'intelligence artificielle, l'exploration de processus, les drones et les systèmes de livraison sans conducteur. Cette tendance remonte au première moitié de 2019, lorsque des entreprises nord-américaines ont dépensé 869 millions de dollars pour plus de 16,000 XNUMX robots. Cette année, le Rapport World Robotics 2021 sur les robots industriels a déclaré qu'il y avait 3 millions de robots industriels opérant dans les usines dans le monde, un nombre record et une augmentation de 10 pour cent. Le rapport indique également que les ventes de nouveaux robots ont augmenté de 0.5%, avec 384,000 2020 unités expédiées dans le monde en XNUMX.

Blockchain

Blockchain est un mot à la mode depuis des années, et il est prévu que les dépenses mondiales consacrées à la technologie atteindre plus de 11 milliards de dollars d'ici 2022. En ce qui concerne la gestion de la chaîne d'approvisionnement, la blockchain a un grand potentiel de traçabilité car elle permet de démontrer facilement la provenance de n'importe quel produit avec et soutenue par des données immuables et infalsifiables. C'est un grand sujet, alors téléchargez notre "Traçabilité de la chaîne d'approvisionnement basée sur la blockchain» livre blanc pour en savoir plus.

Durabilité

Il y a eu un barrage de recherches sur la durabilité de la chaîne d'approvisionnement, en particulier les attentes des consommateurs en matière de transparence et de produits et emballages respectueux de l'environnement. Dans un sondage récent, 83 % des personnes interrogées ont déclaré qu'il était « important ou extrêmement important » pour les entreprises de concevoir des produits respectueux de l'environnement. Un autre a trouvé que 81 pour cent des acheteurs déclarent que la transparence est importante ou extrêmement importante pour eux. Bref, de plus en plus d'entreprises choisissent de rendre leur approvisionnement plus vert et plus transparent.

Engagement des consommateurs/expérience client

L'engagement des consommateurs et l'expérience client ont toujours eu une place dans le marketing et l'image de marque, mais ils sont devenus une priorité au cours des dernières années. (Voir un résumé ordonné de pourquoi ici..) Mais qu'est-ce que votre chaîne d'approvisionnement a à voir avec tout cela ?

La réponse courte : votre chaîne d'approvisionnement est une mine d'informations qui peut être exploitée pour des stratégies d'engagement/d'expérience robustes et innovantes. Le bloc de construction de base est sérialisation. Lire notre série en deux parties pour apprendre plus. Et lisez certainement notre article sur la façon dont la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement construit un "royaume de la consommation. »

« Le Trifecta » : Traçabilité, Visibilité, Transparence

Il n'est donc pas surprenant que nous incluions ces trois « incontournables » dans notre liste des principales tendances de la chaîne d'approvisionnement en 2021. Nous avons toujours soutenu que la visibilité, la transparence et la traçabilité sont la clé d'une chaîne d'approvisionnement réussie. ; Cependant, les deux dernières années nous ont montré que ce tiercé gagnant est plus important que jamais et constitue le meilleur moyen d'optimiser, de protéger et de tirer parti de votre chaîne d'approvisionnement pour la valeur commerciale.

Visibilité signifie utiliser des données pour mieux comprendre le fonctionnement de votre chaîne d'approvisionnement et prendre des mesures pour la rendre plus efficace. L'objectif est de voir chaque ingrédient/intrant, chaque produit, chaque partenaire, chaque transfert... beaucoup à. Transparence signifie communiquer les connaissances de la chaîne d'approvisionnement en interne et en externe afin que toutes les parties prenantes, y compris les consommateurs, puissent voir comment vous fonctionnez. Traçabilité signifie que vous pouvez suivre un produit jusqu'à son point d'origine et prouver ce qu'il est et d'où il vient.

Nous avons beaucoup écrit sur ces sujets. Voici une liste de lecture suggérée :

Internet des Objets (IoT)

L'IoT est un réseau d'objets physiques qui se connecte à Internet via des capteurs et des logiciels. C'est la base de notre Solution de surveillance intégrée. Il permet une plus grande visibilité et flexibilité sur l'ensemble de votre chaîne d'approvisionnement. Par exemple, des capteurs compatibles IoT placés dans une cargaison de vaccins enverront une alerte en temps réel si un problème survient, tel qu'une excursion de température ou un détournement d'itinéraire. Nous avons écrit sur l'IoT dans le industrie agro-alimentaire, et le PDG de rfxcel, Glenn Abood, a écrit un excellent article sur suivi en temps réel de la chaîne du froid pharmaceutique. Nous avons aussi un superbe vidéo à ce sujet.

numérisation

Si nous classions les tendances de la chaîne d'approvisionnement 2021′, nous ferions de la numérisation le numéro 1. Une chaîne d'approvisionnement qui n'est pas numérisée ne peut pas fonctionner efficacement. Il ne peut pas donner aux consommateurs ce qu'ils demandent. Il ne peut pas se conformer à la réglementation. Il ne peut pas rivaliser. Cela ne peut pas améliorer votre entreprise.

Réflexions finales

À l'approche de la nouvelle année, c'est le bon moment pour penser à l'avenir de votre chaîne d'approvisionnement. Posez-vous quelques questions de base :

    • Suivez-vous les tendances dont nous avons parlé aujourd'hui ?
    • Y a-t-il des lacunes et des angles morts dans votre chaîne d'approvisionnement ?
    • Les contrefaçons sont-elles un problème dans votre industrie ?
    • Faites-vous tout votre possible pour protéger votre marque ?
    • Êtes-vous activement en contact avec vos clients pour les rapprocher de votre marque ?
    • Y a-t-il des échéances de conformité à l'horizon ?
    • Êtes-vous certain que vos solutions de chaîne d'approvisionnement actuelles sont vraiment optimales ?
    • Utilisez-vous votre chaîne d'approvisionnement comme un atout stratégique ?

L'étape suivante consiste à contactez-nous. Nos experts de la chaîne d'approvisionnement numérique peuvent partager une courte démonstration de notre système de traçabilité primé qui montrera clairement pourquoi il s'agit de la meilleure solution pour toute entreprise, en toutes circonstances.

Stratégies de protection de la marque et votre chaîne d'approvisionnement

Bienvenue dans la deuxième partie de notre série sur la protection de la marque. Dans Partie I, nous avons parlé des principales menaces de la chaîne d'approvisionnement auxquelles les stratégies de protection des marques doivent faire face : contrefaçons, détournement, vol et traçabilité insuffisante.

Aujourd'hui, nous parlons des solutions de chaîne d'approvisionnement qui combattent ces menaces - des solutions qui devraient faire partie intégrante de vos stratégies de protection de la marque.

Une approche holistique de la chaîne d'approvisionnement pour les stratégies de protection de la marque

Votre chaîne d'approvisionnement est l'incarnation de votre entreprise. Si ce n'est pas sain, votre marque ne peut pas être saine. Vous devez être en mesure de l'analyser en continu, de le diagnostiquer et de prendre des mesures immédiates en cas de menace.

Des solutions de chaîne d'approvisionnement numériques affinées sont la réponse. Travaillant ensemble de bout en bout, ils créent un « système nerveux central » qui surveille et détecte chaque point de contact en temps réel tout en collectant et en partageant des données pour informer votre prochain mouvement.

La sérialisation, la surveillance en temps réel et la traçabilité de bout en bout sont les solutions clés qui aident à atténuer les menaces de la chaîne d'approvisionnement et fournissent les informations nécessaires pour des stratégies efficaces de protection de la marque. Nous allons jeter un coup d'oeil.

La sérialisation

La sérialisation est la pierre angulaire d'une chaîne d'approvisionnement sécurisée et de stratégies efficaces de protection de la marque. En attribuant un numéro de série unique à chaque produit, vous créez ce que rfxcel appelle un « actif numérique » avec une identité numérique unique. Chaque produit peut être lié à pratiquement toutes les informations souhaitées, telles que son origine, sa date de récolte ou de fabrication, son numéro de lot et sa date de péremption.

La sérialisation vous permet également de suivre chaque unité individuelle tout au long de votre chaîne d'approvisionnement, de la production à la distribution au détail jusqu'au consommateur final et au-delà. Il crée une barrière pour lutter contre les contrefaçons et les contrefaçons et contribue à une traçabilité de bout en bout qui élimine les angles morts et verrouille votre chaîne d'approvisionnement.

La sérialisation alimente également les stratégies de protection de la marque, car vous pouvez tirer parti de chaque actif numérique pour l'engagement des consommateurs afin de renforcer la confiance et la confiance. Comme nous l'avons dit dans Partie I de notre série sur l'engagement des consommateurs, vos clients font absolument partie de la protection de la marque et la sérialisation leur donne trois moyens importants.

Premièrement, c'est la base d'une provenance de produit indélébile, démontrable et partageable qui prouve que votre produit est ce que vous dites qu'il est et donne aux consommateurs les informations qu'ils demandent.

Deuxièmement, comme nous l'avons vu dans Partie II de notre série d'engagement des consommateurs, votre produit sérialisé est un dispositif de communication individuelle avec vos clients. Par exemple, avec une analyse rapide sur smartphone d'un code Data Matrix 2D, une personne peut accéder à des données riches sur votre produit et à un contenu exclusif grâce auquel elle établira et construira une relation avec votre marque.

Troisièmement, la sérialisation vous permet de « crowdsourcer » la protection de la marque à travers vos activités d'engagement des consommateurs. Par exemple, si une personne scanne un produit et que l'analyse ne fonctionne pas ou si elle est redirigée vers un site Web suspect ou un autre contenu suspect, vous pouvez l'inciter à vous contacter et à signaler que quelque chose ne va pas. Il s'agit de données granulaires exploitables qui protégeront votre marque.

Surveillance en temps réel

Un angle mort dans votre chaîne d'approvisionnement crée des opportunités de problèmes. Les angles morts courants comprennent les écarts par rapport aux itinéraires prescrits et les conditions environnementales dangereuses. La solution est la surveillance en temps réel.

rfxcel Solution de surveillance intégrée brosse un tableau dynamique et détaillé de l'emplacement de vos produits et de ce qui leur arrive. Il fournit de meilleures données, continuité, visibilité et sécurité pour protéger vos produits et vos consommateurs. Avec des données détaillées au niveau de l'unité qui arrivent XNUMX heures sur XNUMX, vous comprendrez et agirez immédiatement sur des risques spécifiques.

Cela fonctionne comme ceci : les palettes, les caisses ou les articles au niveau de l'unité sont équipés de capteurs compatibles Internet des objets (IoT) qui envoient des données sur les réseaux de communication à intervalles réguliers. Les capteurs fournissent des informations en temps réel sur la durée pendant laquelle un article a été en transit, si le véhicule de transport s'en tient à son itinéraire approuvé, si l'expédition s'est arrêtée et pendant combien de temps, et les conditions environnementales telles que la température, la lumière, l'humidité et les chocs . Si quelque chose ne correspond pas à ce qu'il est censé être, les capteurs transmettent une alerte afin que vous puissiez arrêter les envois qui peuvent avoir été falsifiés et rediriger les envois pour assurer la sécurité des produits. Vous protégerez vos clients et protégerez votre marque.

Découvrez nos courtes vidéos sur notre solution de surveillance intégrée pour le pour la pharmaceutique et de industries agro-alimentaires.

Traçabilité de bout en bout

La traçabilité de bout en bout dans une chaîne d'approvisionnement numérique signifie que vous pouvez concevoir des stratégies de protection de marque de bout en bout.

Avec une suite de solutions agissant de concert — comme notre Système de traçabilité — vous créerez une provenance complète et traçable pour chaque produit. Vous pouvez ajouter des événements de suivi critiques et des éléments de données clés à tout moment de votre chaîne d'approvisionnement. Par exemple, ajoutez une photo d'un produit à sa sortie d'usine ou intégrez un contrôle qualité pour enrichir les données associées au produit. Les consommateurs peuvent accéder à ces informations et confirmer que votre produit est ce que vous dites qu'il est. Cela renforce votre réputation et renforce la confiance des personnes qui achètent vos produits ou envisagent d'acheter vos produits.

Système de traçabilité rfxcel

Et la traçabilité de bout en bout présente de nombreux autres avantages. Si vous pouvez voir chaque partie de votre chaîne d'approvisionnement d'un bout à l'autre, vous serez en mesure de gérer les opérations plus efficacement, y compris la gestion des rappelle et autres situations de crise. Vous compliquerez la tâche des contrefaçons et des contrefaçons pour atteindre les consommateurs. Vous consoliderez les données pour améliorer les processus, les résultats et la qualité des produits. Et vous serez habilité à prendre de meilleures décisions en fonction de ces données.

Traçabilité mobile : une solution nomade pour les stratégies de protection des marques

Une discussion sur les stratégies de protection de la marque n'est pas complète sans mentionner la traçabilité mobile. Pourquoi? Parce que si vous n'avez pas accès aux données de votre chaîne d'approvisionnement 24h/7 et XNUMXj/XNUMX, où que vous soyez, vous ne faites pas la lumière sur les angles morts et ne construisez pas un périmètre solide autour de votre marque.

La solution MobileTraceability de rfxcel apporte nos capacités de suivi et de traçabilité à la pointe de l'industrie à pratiquement n'importe quel endroit, y compris des endroits qui n'avaient traditionnellement pas une visibilité absolue dans votre chaîne d'approvisionnement, tels que les champs éloignés, les centres de distribution et les entrepôts. Avec une commodité et une vitesse inégalées, il vous offre tout ce dont vous avez besoin pour que votre chaîne d'approvisionnement continue de fonctionner avec une efficacité optimale. Pour en savoir plus, découvrez ce que notre solution de traçabilité mobile peut faire pour le pour la pharmaceutique et de aliments et boissons des chaînes d'approvisionnement.

Réflexions finales

Un problème de chaîne d'approvisionnement est un problème de protection de marque. En donnant à tous vos produits une identité numérique unique grâce à la sérialisation, puis en les suivant et en les contrôlant en temps réel avec des solutions intégrées de surveillance et de traçabilité, vous pouvez démontrer au monde que votre marque est forte et fiable. Vous pouvez vous forger une réputation d'intégrité et de transparence auprès des partenaires et des consommateurs. Vous pouvez utiliser les données pour innover dans vos stratégies de protection de la marque, vos activités d'engagement des consommateurs et chaque partie de vos opérations.

Avec rfxcel, vous pouvez fortifiez votre marque avec les données d'une chaîne d'approvisionnement numérique. Vous pouvez combattre les menaces dont nous avons discuté, où que vous soyez et où que vous soyez dans votre chaîne d'approvisionnement. Contactez-nous pour voir comment nos solutions peuvent fonctionner pour des stratégies de protection de marque meilleures et plus solides.

Stratégie de protection de la marque et principales menaces de la chaîne d'approvisionnement

Nous venons de publier deux articles expliquant pourquoi votre chaîne d'approvisionnement est essentiel à une stratégie efficace d'engagement des consommateurs. Nous voulons maintenant passer à la stratégie de protection de la marque et à votre chaîne d'approvisionnement.

Tout d'abord, définissons nos termes. Bien que l'engagement des consommateurs soit généralement un effort dédié pour renforcer la reconnaissance et la fidélité de la marque, il doit toujours être considéré comme faisant partie de votre stratégie de protection de la marque. Comme nous le verrons, il est essentiel d'impliquer vos clients dans la lutte contre les contrefaçons et l'identification des vendeurs peu recommandables et autres acteurs malveillants. Continuons à décomposer cela.

Pourquoi avez-vous besoin d'une stratégie de protection de marque ?

Vous souhaitez protéger votre entreprise ? Vos employés, vos résultats, votre réputation, votre chaîne d'approvisionnement, votre propriété intellectuelle ?

Bien sûr, vous le faites. Votre stratégie de protection de marque est votre pare-feu. C'est ainsi que vous protégez votre entreprise des choses qui peuvent lui nuire. Et bon nombre, sinon la plupart, des facteurs qui peuvent nuire à votre marque sont directement liés à votre chaîne d'approvisionnement. Il s'agit notamment des contrefaçons (également appelées contrefaçons), du détournement, du vol et d'une traçabilité insuffisante.

Principales menaces de la chaîne d'approvisionnement

Examinons de plus près les principales menaces d'approvisionnement auxquelles votre stratégie de protection de la marque devrait faire face.

Contrefaçons et contrefaçons

La blague, c'est que le meilleur moyen de lutter contre les contrefaçons est de fabriquer des produits que personne ne veut acheter.

Nous savons que ce n'est pas ainsi que cela fonctionne, c'est pourquoi les contrefaçons et les contrefaçons sont la préoccupation n°1 en matière de protection de la marque. En fait, les contrefaçons et les produits piratés représentaient jusqu'à 3.3 % du commerce mondial en 2016.

Cette statistique provient d'un rapport de 2019 de l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) intitulé «Tendances du commerce des produits contrefaits et piratés.L'OCDE a également constaté que le commerce de produits contrefaits et piratés était en constante augmentation malgré une stagnation du volume global des échanges. D'après les données des saisies douanières de 2016, la valeur des produits contrefaits importés dans le monde s'élevait à 509 milliards de dollars, contre 461 milliards de dollars en 2013.

Mais il y a beaucoup plus à craindre. Les contrefaçons sont de qualité inférieure et contiennent souvent des matériaux/ingrédients nocifs, voire mortels. Les personnes qui les fabriquent, y compris les enfants, travaillent souvent de longues heures dans des ateliers de misère. Certains peuvent avoir été victimes de la traite ou contraints. En outre, il a été établi que les contrefaçons sont inextricablement lié au crime organisé.

La pandémie a fourni de nombreux exemples de contrefaçons s'introduisant dans la chaîne d'approvisionnement mondiale : faux vaccins, faux kits de dépistage de la COVID-19, faux masques, faux gants en nitrile. Mais la contrefaçon a des répercussions. chaque de l'alimentation et de la chaussure aux cosmétiques et à l'informatique.

Détournement et vol

Lorsque vos marchandises sont en transit le long de votre chaîne d'approvisionnement, vous voulez qu'elles atteignent leur destination finale aussi rapidement et en toute sécurité que possible. C'est pourquoi le détournement est une autre considération clé pour une stratégie de protection de la marque.

La déjudiciarisation est en fait un problème à deux volets. Utilisons des produits pharmaceutiques pour illustrer. De nombreux médicaments doivent être conservés dans une certaine plage de température ou maintenus dans certaines conditions d'éclairage ou d'humidité. Même le moindre retard peut être synonyme de catastrophe - des produits en ruine, ce qui signifie que les patients pourraient ne pas recevoir leurs médicaments à temps.

Le détournement peut également indiquer un vol. Si un camion sort de son itinéraire prescrit, des acteurs malveillants pourraient le détourner et votre produit pourrait se retrouver sur des sites de commerce électronique non autorisés (sites Web malveillants) et d'autres marchés gris ou marchés noirs. Si le détournement a compromis l'intégrité de votre produit — un médicament, par exemple — la vie des gens peut être mise en danger.

Traçabilité insuffisante

Comme nous l'avons vu précédemment, la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement apporte une valeur tangible à presque tous les aspects de votre entreprise, y compris votre stratégie de protection de la marque. Si vous ne prenez pas la traçabilité au sérieux, vous n'ouvrez pas seulement la porte à des agressions contre votre marque ; vous risquez des problèmes avec les régulateurs, vous aliénez (et perdez) des clients et affaiblissez votre chaîne d'approvisionnement.

Un rappel fait partie des événements les plus dommageables qui peuvent arriver à une marque, alors utilisons-le comme étude de cas. Si vous pouvez retracer un article rappelé, vous pouvez mieux collaborer avec les partenaires commerciaux et les autorités et aider à sortir le produit de la chaîne d'approvisionnement et des magasins. Avec la traçabilité, vous protégez les consommateurs d'un danger pour la santé et protégez votre marque d'une mauvaise publicité. Et avec une approche transparente de l'engagement avec les clients au sujet de vos produits, vous créez une image de marque forte qui transmet la confiance, la crédibilité et la fiabilité.

La traçabilité permet également de lutter contre les contrefaçons, le détournement et le vol. La capacité de tracer et d'authentifier chaque produit de votre chaîne d'approvisionnement en temps réel, 24 heures sur 7, XNUMX jours sur XNUMX, est essentielle à une stratégie efficace de protection de la marque. Nous entrerons dans ces détails dans la partie II de notre série sur la protection de la marque.

Réflexions finales

Fin août, le Bureau du représentant américain au commerce a publié une demande de commentaires « qui identifient les marchés en ligne et physiques à inclure dans l'examen 2021 des marchés notoires pour la contrefaçon et le piratage (liste des marchés notoires). »

Les contrefaçons ont également fait les gros titres ces dernières semaines :

Dans cet environnement, une stratégie complète de protection de la marque basée sur des données granulaires de la chaîne d'approvisionnement est votre meilleure défense contre les mauvais acteurs. rfxcel comprend cela. Nous pouvons vous aider à tirer parti de votre chaîne d'approvisionnement pour lutter contre les contrefaçons et les autres problèmes que nous avons abordés aujourd'hui. Notre solutions de protection de marque fortifiera votre marque avec les données d'une chaîne d'approvisionnement numérique. Contactez-nous pour en savoir plus - et lire la partie II de notre série de protection de marque.

Données de traçabilité alimentaire: pas seulement pour la conformité

Alors que la Food and Drug Administration (FDA) continue de faire évoluer ses initiatives de traçabilité et de modernisation tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire américaine, le besoin de données de traçabilité alimentaire plus précises est plus important que jamais.

Fondamentalement, les initiatives de la FDA exigent que les entreprises mettent en place des systèmes de traçabilité numérique qui facilitent une plus grande sécurité alimentaire. Mais les données de traçabilité alimentaire ne se limitent pas à garantir que vous vous conformez à la réglementation: elles offrent une valeur commerciale significative. Nous allons jeter un coup d'oeil.

Les initiatives de traçabilité alimentaire de la FDA: un rappel

En 2011, le Congrès a adopté la Loi sur la modernisation de la sécurité des aliments (FSMA) pour réglementer la façon dont les aliments sont cultivés, récoltés et transformés aux États-Unis. La loi transforme le système national de salubrité des aliments d'une réponse après le fait aux maladies d'origine alimentaire à une posture proactive axée sur la prévention.

Pour faire face au suivi et au traçage rapides et efficaces décrits dans la FSMA, la FDA a lancé en avril 2019 le Une nouvelle ère de sécurité alimentaire plus intelligente, une approche technologique de la traçabilité des aliments pour garantir la sécurité alimentaire, et Une nouvelle ère de plan de sécurité plus intelligent (Juillet 2020), qui décrivait la vision de l'Agence sur la façon d'y parvenir et incluait Règle proposée pour la traçabilité des aliments, qui définit des exigences spécifiques en matière de tenue de registres de traçabilité pour les denrées alimentaires Liste de traçabilité alimentaire.

Les données de traçabilité alimentaire offrent des avantages au-delà de la simple conformité

Bien que les données de traçabilité des aliments constituent la pierre angulaire d'une gestion efficace des rappels et de la prévention des épidémies, comme l'exige la FDA, cela signifie bien plus que la conformité. Voici trois façons dont les données de traçabilité alimentaire peuvent générer de la valeur commerciale pour soutenir une croissance durable.

Créer des efficiences opérationnelles

Les données de traçabilité alimentaire offrent une visibilité complète et en temps réel des opérations sur chaque nœud de la chaîne d'approvisionnement. Cela permet aux entreprises alimentaires de prendre des mesures immédiates, de résoudre les problèmes, de se coordonner avec les partenaires et les régulateurs et de faire avancer les choses.

Par exemple, en suivant les ingrédients d'un produit de la récolte à la production jusqu'au dernier kilomètre jusqu'à la livraison, vous pouvez rapidement retracer les matières premières d'avant en arrière, identifier les faiblesses ou les points chauds de la chaîne d'approvisionnement, renforcer votre programme de rappel et minimiser l'impact des rappels. Et avec un système de traçabilité qui vous permet de surveiller les produits n'importe où en transit, vous pouvez collecter des données sur les conditions environnementales, suivre l'emplacement de toutes vos livraisons et définir des paramètres précis pour les alertes.

Ces données de traçabilité alimentaire vous permettent de protéger de manière proactive vos envois, de sauvegarder leur intégrité environnementale, de suivre leur position sur terre, sur mer et dans les airs, et d'intervenir immédiatement si quelque chose semble anormal, comme un pic de température ou un détournement de route. Ajoutez des événements de suivi critiques (CTE) et d'autres informations (par exemple, des inspections de qualité) au processus et vous obtenez une provenance indélébile du produit de la ferme à la table.

Renforcez l'engagement et la confiance des consommateurs

De nos jours, les consommateurs sont plus sensibles que jamais à la santé et aux finances de la famille. Ils veulent en savoir plus sur ce qu'ils mangent, comme les ingrédients, la façon dont les aliments sont élevés ou cultivés et les pratiques de sécurité et environnementales utilisées pour les produire. Ils veulent se sentir bien dans ce qu'ils mangent et où ils dépensent leur argent. En fournissant des informations qui répondent à cette demande, vous développez la confiance et la fidélité et construisez une communauté de clients qui défendront vos produits.

La simple vérité est que les données de traçabilité alimentaire créent d'énormes opportunités pour communiquer avec les consommateurs et entretenir des relations plus engagées. Vous pouvez soutenir vos affirmations et prouver que votre produit est ce que vous dites qu'il est.

Protégez votre marque

Cela correspond à l'engagement et à la confiance des consommateurs. Grâce à des protocoles de traçabilité alimentaire modernisés, sécurisés et conformes, vous pouvez mieux collaborer avec les partenaires et les autorités en cas de rappel. Dans ce scénario, vous protégez non seulement les consommateurs d'un danger pour la santé, vous protégez votre marque contre la mauvaise publicité. Et avec une approche transparente pour interagir avec les clients sur les aliments qu'ils consomment, vous créez une image de marque forte qui transmet la confiance, la crédibilité et la fiabilité. Vous pouvez même utiliser vos données de traçabilité alimentaire comme un différenciateur de base dans votre message de proposition de valeur.

Réflexions finales

Les données sur la traçabilité des aliments ont toujours été importantes, mais la FDA les a clairement placées au centre de la scène avec la FSMA, la nouvelle ère de la sécurité alimentaire plus intelligente, la règle proposée pour la traçabilité des aliments et la liste de traçabilité des aliments.

Ne vous attendez pas à ce que cela change.

rfxcel pense que les leaders de l'industrie verront la traçabilité comme un investissement dans leurs entreprises et leurs marques, et non comme un mandat de conformité du gouvernement. En fait, les entreprises avisées sauront que les initiatives de la FDA sont une opportunité de s'impliquer dans le façonnement de l'avenir de la chaîne d'approvisionnement alimentaire américaine. Gardez un œil cet été pour en savoir plus sur rfxcel sur la façon dont vous pouvez tirer parti des initiatives de la FDA pour aider à diriger la transformation de la chaîne d'approvisionnement alimentaire américaine. Comme nous l'avons dit plus haut, c'est un moment d'opportunité pour l'industrie agroalimentaire. Ne manquez pas le bateau.

En attendant, jetez un œil à nos solutions pour l'alimentation et les boissons:

  • Système de traçabilité rfxcel fournit des données de traçabilité alimentaire de bout en bout riches, détaillées et complètes qui soutiennent l'efficacité opérationnelle, l'engagement client, la sécurité de la marque et la conformité.
  • Traçabilité des matières premières rfxcel peut suivre n'importe quel ingrédient en amont et en aval dans la chaîne d'approvisionnement.
  • Surveillance intégrée rfxcel utilise la technologie de l'Internet des objets (IoT) pour une surveillance environnementale en temps réel pratiquement partout dans votre chaîne d'approvisionnement.
  • Application de traçabilité mobile rfxcel vous permet de capturer des données et des événements vitaux à partir de pratiquement n'importe quel endroit, où que vous soyez.

Contactez-nous pour plus d'informations et pour planifier une courte démonstration de nos solutions de traçabilité alimentaire. Commencez dès maintenant et profitez de toutes les opportunités que les données de traçabilité alimentaire peuvent créer pour vous.

Règlement sur la traçabilité des aliments aux États-Unis: un calendrier

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis orchestre la construction d'une approche plus robuste et axée sur la technologie de la traçabilité et de la sécurité des aliments. Et cela se produit alors que l'industrie alimentaire subit des changements majeurs, y compris des dizaines de nouveaux aliments introduits sur le marché, une demande croissante des consommateurs pour plus d'informations sur les aliments qu'ils achètent, le développement de méthodes de production et de livraison plus sophistiquées, et une pression croissante pour numérisation de la chaîne d'approvisionnement.

Alors que la réglementation aux États-Unis continue d'évoluer, les fabricants, les grossistes, les distributeurs et les détaillants doivent se tenir au courant des derniers développements. Aujourd'hui, nous allons vous aider avec un bref aperçu de ce qui s'est passé en matière de traçabilité des aliments au cours de la dernière année.

Réglementation sur la traçabilité des aliments aux États-Unis: 2020-présent

Le 23 septembre 2020, la FDA a publié «Exigences relatives aux enregistrements de traçabilité supplémentaires pour certains aliments» sur son Liste de traçabilité alimentaire. Appelée «règle proposée pour la traçabilité des aliments», elle fait partie de la FDA Une nouvelle ère de plan de sécurité alimentaire plus intelligent et vise à normaliser les éléments de données et les informations nécessaires pour identifier rapidement et précisément les aliments susceptibles de provoquer des maladies. Il définit des exigences supplémentaires en matière de tenue de registres pour les entreprises qui fabriquent, traitent, emballent ou conservent des aliments sur les Liste de traçabilité alimentaire, qui doit établir et conserver des enregistrements contenant des éléments de données clés (KDE) associés à des événements de suivi critiques spécifiques (CTE).

En janvier 2021, la FDA a fait clarifier les modifications La FDA a apporté des modifications à la liste de traçabilité alimentaire et publié une FAQ détaillée répondant aux questions fréquemment posées suite à l'annonce du projet de règlement. La période de commentaires sur les modifications s'est clôturée en février 2021. La FDA a jusqu'en novembre 2022 pour finaliser le projet.

En savoir plus sur la nouvelle ère du plan de sécurité alimentaire plus intelligent

Ces initiatives s'inscrivent dans le cadre de la FDA Une nouvelle ère de sécurité alimentaire plus intelligente. Annoncé en avril 2019, il envisage une approche moderne pour garantir la sécurité alimentaire grâce à une traçabilité numérique et technologique.

Le Une nouvelle ère de plan de sécurité alimentaire plus intelligent, annoncée en juillet 2020, décrit la méthodologie de la FDA pour atteindre ses objectifs de traçabilité et de sécurité. Il repose sur les quatre piliers suivants, qui s'appuient sur une gamme de technologies, d'analyses, de modèles commerciaux, de modernisation et de valeurs comme éléments constitutifs:

1. Traçabilité des aliments basée sur la technologie

Une chaîne d'approvisionnement qui comprend la tenue de registres sur papier et qui fournit des données insuffisantes rend difficile le suivi et le traçage rapide des aliments. Une traçabilité rapide et précise des aliments est essentielle pour protéger la santé des consommateurs, ainsi que la réputation de votre marque et vos résultats financiers.

Par exemple, une traçabilité alimentaire modernisée qui exploite les dernières technologies et intègre des flux de données en expansion permet aux parties prenantes de la chaîne d'approvisionnement d'identifier une épidémie et de retracer l'origine d'un produit alimentaire contaminé en quelques minutes - voire quelques secondes - et d'être proactif pour retirer le produit des étagères.

2. Outils et approches plus intelligents pour la prévention et la riposte aux flambées

En plus d'une meilleure traçabilité des aliments, la FDA veut s'assurer que la cause profonde d'une épidémie ou d'une contamination peut être facilement identifiée pour soutenir une approche basée sur la prévention. Pour ce faire, les parties prenantes doivent intégrer de nouvelles connaissances tout en évaluant en permanence comment elles peuvent rendre les processus et les communications plus efficaces et efficients. À mesure que de plus en plus de données deviennent disponibles, l'utilisation d'outils d'analyse prédictive devient de plus en plus importante pour prédire quand un événement alimentaire important peut se produire. Grâce à ces informations, les fabricants peuvent empêcher un produit alimentaire contaminé d'entrer dans la chaîne d'approvisionnement ou cibler les efforts pour retirer un produit potentiellement contaminé du marché.

3. Nouveaux modèles commerciaux et modernisation du commerce de détail

Alors que l'industrie continue de trouver de nouvelles façons de produire et de distribuer des aliments, la FDA cherche à explorer de nouvelles approches pour assurer la traçabilité et la sécurité des aliments. Ceci comprend:

  • Éduquer les acteurs de la chaîne d'approvisionnement sur l'importance des questions de sécurité alimentaire
  • Adapter la surveillance de la FDA pour garantir la sécurité des nouveaux ingrédients, des nouveaux aliments et des nouvelles méthodes de production alimentaire
  • Faire progresser la salubrité des aliments vendus dans les établissements de vente au détail traditionnels
4. Culture de la sécurité sanitaire des aliments

La FDA veut encourager un environnement de soutien pour une culture de sécurité alimentaire plus forte dans les fermes, dans les installations alimentaires et dans les foyers. Si l'industrie alimentaire ne s'engage pas à adopter la traçabilité et la sécurité alimentaire, de réelles améliorations seront difficiles à obtenir.

Réflexions finales

Nous pouvons être certains de deux choses en ce qui concerne la réglementation sur la traçabilité des aliments aux États-Unis: elle continuera d'évoluer et elle ne disparaîtra pas. La bonne nouvelle, c'est que les progrès technologiques facilitent grandement - et même plus abordable - la traçabilité des aliments sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Oui, les exigences proposées par la FDA ne s'appliquent techniquement qu'aux articles figurant sur la liste de traçabilité des aliments, mais l'Agence encourage l'adoption volontaire de ces pratiques à l'échelle de l'industrie. Les entreprises alimentaires avisées y verront une opportunité de s'impliquer tôt et de faire partie du processus, contribuant ainsi à définir le cap réglementaire de l'industrie tout en s'efforçant de sécuriser leur propre entreprise.

rfxcel peut vous aider à vous conformer aux réglementations américaines en matière de traçabilité alimentaire aujourd'hui, demain - toujours. Des matières premières aux produits finis, notre Système de traçabilité rfxcel (rTS) offre une traçabilité et une visibilité de la chaîne d'approvisionnement alimentaire de bout en bout. Notre Surveillance intégrée rfxcel (rIM) est une solution de traçabilité en temps réel et de visibilité de la chaîne d'approvisionnement qui vous aide à surveiller à distance les produits en transit et notre Application MobileTraceability apporte la puissance du rTS à tous les nœuds de vos opérations, y compris aux endroits qui ont traditionnellement été des «angles morts». Contactez-nous pour organiser une démo.

Traçabilité alimentaire: quelles sont les dernières pour 2021?

Comme nous le savons tous, la pandémie a révélé des lacunes dans les chaînes d'approvisionnement de pratiquement toutes les industries. Et bien que la chaîne d'approvisionnement des vaccins ait dominé les manchettes au cours des derniers mois, la traçabilité des aliments est une priorité pour les entreprises et les gouvernements depuis les premiers jours du COVID-19.

Jetons un coup d'œil à l'état de la traçabilité alimentaire - ce qu'elle est, comment elle fonctionne et son avenir à l'aube de 2021.

Qu'est-ce que la traçabilité alimentaire?

Le US Food and Drug Administration (FDA) définit la traçabilité alimentaire comme «la capacité de suivre le mouvement d'un produit alimentaire et de ses ingrédients à travers toutes les étapes de la chaîne d'approvisionnement, à la fois en amont et en aval».

C'est une définition précise, mais nous aimerions ajouter quelques éléments. Premièrement, la traçabilité alimentaire en 2021 vous permet de suivre vos produits en temps réel. Oui, vous pouvez voir où ils sont allés et où ils vont, mais vous pouvez également voir où ils se trouvent maintenant. . Et avec des outils puissants comme notre Surveillance intégrée rfxcel (rIM) solution et Application de traçabilité mobile, vous aurez accès à des informations en temps réel sur les conditions environnementales (par exemple, la température, l'humidité, la lumière, l'inclinaison et les chocs) et l'emplacement.

Grâce à ces données riches et exploitables, vos capacités de traçabilité alimentaire se développent de manière exponentielle. Non seulement vous pouvez prendre des mesures immédiates en cas de problème environnemental - une excursion de température, par exemple - mais vous pouvez corriger la trajectoire si votre véhicule s'approche d'un embouteillage ou rencontre d'autres obstacles ou retards. Vous pouvez également exploiter les données pour lutter contre le vol et rendre les rappels plus efficaces. (Nous avons écrit sur la modernisation de la gestion des rappels d'aliments à la fin de l'année dernière; vérifiez-le ici..)

L'autre chose que nous aimerions ajouter à la définition de la FDA est qu'aujourd'hui, la traçabilité des aliments devrait avoir lieu dans un numérique chaîne d'approvisionnement. Si vous faites toujours pression sur le papier en 2021, il est temps pour vous de contactez-nous et commencez à penser à passer à une chaîne d'approvisionnement numérique alimentée par le Système de traçabilité rfxcel (rTS). Notre plateforme primée transformera votre chaîne d'approvisionnement et la façon dont vous l'utilisez. Des ingrédients aux produits finis, rTS apportera une traçabilité alimentaire de pointe à vos opérations.

De plus, rTS transforme chacun de vos produits en un «actif numérique» que vous pouvez utiliser pour nourrir et protéger votre marque et engager les consommateurs. La traçabilité complète des aliments, à partir de la récolte et se terminant chez vos clients, crée une provenance de produit à toute épreuve et une histoire convaincante que vous pouvez promouvoir et partager. Les consommateurs d'aujourd'hui, particulièrement soucieux de la santé et de la sécurité de leurs familles, exigent davantage des marques - plus d'informations, plus de transparence, plus de qualité, plus d'interaction. Comme nous l'avons écrit l'automne dernier, la traçabilité alimentaire crée un nouveau type de «royaume de la consommation», Et c'est une chaîne d'approvisionnement numérique qui le rend possible.

Traçabilité alimentaire: une priorité de la FDA

Dans "Moderniser la gestion des rappels d'aliments», Nous avons parlé de la FDA Une nouvelle ère de sécurité alimentaire plus intelligente. Annoncé en avril 2019, il s'agit d'une «nouvelle approche de la sécurité alimentaire, tirant parti de la technologie et d'autres outils pour créer un système alimentaire plus sûr, plus numérique et traçable».

Puis, en juillet 2020, l'administration a publié le «Une nouvelle ère de plan de sécurité plus intelligent, "Qui comprenait un Règle proposée pour la traçabilité des aliments conçu pour "aider la FDA à identifier rapidement et efficacement les destinataires des aliments figurant sur sa liste de traçabilité alimentaire afin de prévenir ou d'atténuer les épidémies de maladies d'origine alimentaire et de faire face aux menaces crédibles de conséquences néfastes graves pour la santé ou de décès".

Ensuite, pour sonner en 2021, le Administration le 12 janvier «Apporté des modifications de clarification» à la Liste de traçabilité des aliments et publié une FAQ sur la règle proposée sur la traçabilité des aliments.

La liste de traçabilité des aliments contient les aliments qui ont des exigences supplémentaires de tenue de registres de traçabilité conformément à la règle proposée. Les modifications du 12 janvier n'ont pas ajouté ni supprimé d'éléments de la liste; au lieu de cela, la FDA a changé le descriptions de certains produits. Par exemple, la mention « frais » a été ajoutée à plusieurs fruits et légumes « afin de clarifier la portée de ces produits ». Les révisions ont également précisé quels fromages entraient dans la catégorie des « fromages, autres que les fromages à pâte dure ». Consultez la note de quatre pages de la FDA pour connaître l'ensemble des modifications.

La FAQ sur la règle proposée pour la traçabilité des aliments répond aux questions que l'administration a reçues au sujet de la règle proposée. Son objectif principal est «d'aider les parties prenantes qui envisagent de fournir des commentaires pendant la période de commentaires, qui a été prolongée jusqu'au 22 février 2021.» Si vous souhaitez soumettre un commentaire ou revoir les commentaires qui ont été soumis, accédez à regulations.gov (ID de dossier: FDA-2014-N-0053).

Réflexions finales

Les entreprises et les gouvernements du monde entier ont été contraints de réexaminer la sécurité, l'efficacité et la résilience de leurs chaînes d'approvisionnement. La traçabilité des aliments est vitale pour la santé et la sécurité publiques, elle doit donc à juste titre rester une priorité absolue.

rfxcel a été fondé sur le principe d'aider les consommateurs à savoir d'où viennent les produits et de pouvoir confirmer qu'ils sont sûrs et légitimes. Avec Système de traçabilité de rfxcel, Surveillance intégrée, Application de traçabilité mobile, et d'autres solutions pour la traçabilité des aliments, vous augmenterez la qualité et la sécurité des aliments, moderniserez et améliorerez la gestion des rappels, optimiserez le suivi des stocks et améliorerez chaque aspect du service client et de l'interaction.

En d'autres termes, la traçabilité des aliments dans une chaîne d'approvisionnement numérique de rfxcel vous permettra de faire tout ce qui est possible pour protéger vos clients, votre marque et vos résultats. Peu importe où vous faites des affaires - aux États-Unis, en Europe, en Asie, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient - nous pouvons vous aider à être prêt pour tout ce que 2021 (et au-delà) réserve. Contactez-nous pour organiser une démo.

rfxcel répond aux exigences sans précédent de la chaîne du froid et aux défis logistiques à l'approche de la distribution du vaccin COVID-19

Reno, Nevada, 2 décembre 2020. rfxcel, le leader mondial des solutions de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement numérique, continue de relever les défis de la chaîne du froid et de la logistique qui, selon lui, résulteront de la première distribution généralisée de vaccins COVID-19. L'entreprise se prépare à une «poussée de vaccins» depuis le début de la pandémie pour s'assurer qu'elle peut répondre aux besoins des clients et de l'industrie lorsque la distribution commence à exercer une pression sur les chaînes d'approvisionnement.

«La pandémie a révélé des lacunes dans chaque chaîne d'approvisionnement et nous avons constaté une concurrence accrue pour les ressources», a déclaré Glenn Abood, PDG et co-fondateur de rfxcel. «Nous avons travaillé avec nos clients mondiaux dans les domaines de la pharmacie / des sciences de la vie, de l'alimentation et des boissons, des biens de consommation et du gouvernement pour maintenir leurs opérations réactives et agiles. Maintenant, nous sommes prêts à faire face aux stress supplémentaires que la distribution de vaccins COVID-19 pourrait créer alors que l'appel à «tous les intervenants sur le pont» commence et que des ressources déjà rares sont redirigées vers l'effort.

rfxcel fournit des solutions de traçabilité depuis 2003. Son rfxcel Système de traçabilité comprend des solutions discrètes qui travaillent de concert pour harmoniser, optimiser, automatiser et surveiller les opérations de la chaîne d'approvisionnement, y compris la sérialisation, la conformité, la surveillance environnementale, la traçabilité des matières premières et l'analyse des données.

De l'entreprise Surveillance intégrée (rIM) utilise la technologie de l'Internet des objets (IoT) pour surveiller l'état environnemental des produits en temps réel lorsqu'ils se déplacent dans les chaînes d'approvisionnement terrestres, maritimes et aériennes. rIM communique avec de petits appareils compatibles IoT intégrés aux produits et envoie des mises à jour et des alertes sur plus d'une douzaine de conditions environnementales, telles que la température, l'emplacement, l'humidité, la lumière et les chocs. Il peut alerter les utilisateurs sur les détournements d'itinéraire et garantir que les prestataires logistiques restent en conformité avec les accords de livraison.

rfxcel a également développé Gestion précise de la vaccination (AIM), une solution automatisée basée sur le cloud qui suit la distribution des vaccins. Il s'intègre parfaitement aux applications de soins de santé critiques telles que les dossiers de santé électroniques (DSE) et les systèmes d'information sur l'immunisation (IIS). Il permet aux professionnels de la santé de consulter les dossiers d'immunisation des patients en temps réel, de gérer une administration précise, de surveiller l'inventaire et de distribuer en toute sécurité les bons vaccins au bon patient au bon moment. Parce qu'il est automatisé, les utilisateurs peuvent être opérationnels sans pratiquement aucune formation, garantissant une mise en œuvre rapide dans les sites critiques.

«Nous voulons offrir une traçabilité à toute épreuve», a déclaré Abood. «Aujourd'hui, il est plus important que jamais de pouvoir interroger, examiner et contrôler chaque partie de la chaîne d'approvisionnement, ce que notre plate-forme de système de traçabilité rfxcel fournit avec des solutions telles que rIM et AIM.

Pour plus d'informations sur le système de traçabilité de rfxcel, rIM, AIM et d'autres solutions, contactez Herb Wong, vice-président du marketing et des initiatives stratégiques, à l'adresse hwong@rfxcel.com ou 925-824-0300.

À propos de rfxcel

Fondée en 2003, rfxcel fournit des solutions logicielles de pointe pour aider les entreprises à construire et à gérer leur chaîne d'approvisionnement numérique, à réduire leurs coûts et à protéger leurs produits et la réputation de leur marque. Les organisations de premier ordre dans les secteurs des sciences de la vie (produits pharmaceutiques et dispositifs médicaux), de l'alimentation et des boissons, des gouvernements mondiaux et des biens de consommation font confiance au système de traçabilité (rTS) de rfxcel pour fournir des solutions de chaîne d'approvisionnement de bout en bout dans des domaines clés tels que la piste et trace, surveillance environnementale, conformité réglementaire, sérialisation et visibilité. La société est basée aux États-Unis et possède des bureaux au Royaume-Uni, dans l'UE, en Amérique latine, en Russie, en Inde, au Japon, au Moyen-Orient et dans la région Asie-Pacifique.