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Tag: la chaîne d'approvisionnement alimentaire

Comprendre les codes-barres GS1 dans la chaîne d'approvisionnement mondiale

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Où serions-nous sans normes ? Une chose est sûre : votre chaîne d'approvisionnement serait beaucoup plus désordonnée, voire chaotique, si vous et vos partenaires n'aviez pas un « langage commun » pour traiter et échanger des données. Les codes-barres GS1 standardisés sont un moyen d'éviter ce chaos.

Les codes-barres GS1 maintiennent tout le monde « sur la même longueur d'onde ». Ils permettent aux entreprises de pratiquement tous les secteurs d'enregistrer, de stocker et de transférer facilement des données. Nous les avons tous vus, et il est probable que votre organisation les utilise - peut-être même des millions ou des milliards d'entre eux. Mais faisons un cours de recyclage rapide comme autre moyen de nous tenir tous sur la même longueur d'onde.

Qu'est-ce que GS1 et pourquoi tout le monde utilise-t-il les codes-barres GS1 ?

GS1 est une organisation internationale à but non lucratif qui développe et maintient un large éventail de normes mondiales utilisées par les entreprises du monde entier. Parmi les différents standards créés par l'organisation, le code-barres GS1 est sans doute le plus connu. Tout le monde, d'Amazon à eBay, respecte les normes de code-barres GS1, car ces réglementations les aident à partager facilement des informations supplémentaires sur les produits avec les consommateurs et les détaillants.

Un groupe de détaillants alimentaires américains a fondé GS1 en 1973. En parallèle, ils créent les premières étiquettes code-barres. Depuis sa création il y a environ 50 ans, GS1 s'est imposé comme la principale autorité en matière de réglementation sur l'identification des produits.

Alors que les spécifications générales de GS1 ont évolué au fil des ans, la mission derrière GS1 est restée inchangée. L'organisation s'engage à promouvoir l'efficacité opérationnelle et à soutenir le partage d'informations. Pour ce faire, il fournit aux entreprises de commerce électronique, aux distributeurs, aux fabricants et aux détaillants un ensemble de normes d'étiquetage faciles à suivre.

En 2023, les codes-barres GS1 contribuent à la prolifération de l'écosystème du commerce mondial. Les étiquettes de produits standardisées telles que les codes-barres transcendent les frontières, les barrières linguistiques et les devises. Ils permettent aux membres de la chaîne d'approvisionnement d'interagir à l'échelle mondiale au profit des consommateurs du monde entier.

Pourquoi les codes-barres GS1 sont-ils importants ?

La réponse courte est, comme nous l'avons dit plus haut, que les codes-barres GS1 standardisés nous permettent de maintenir l'ordre et d'éviter le chaos. Les flux de travail deviennent plus rapides et plus efficaces. Les codes-barres GS1 assurent le fonctionnement des chaînes d'approvisionnement en permettant aux entreprises de vendre, d'expédier, de suivre, de commander à nouveau et de retourner des produits, dans la plupart des cas en les scannant avec un appareil portable ou un système basé sur une caméra.

Les codes-barres GS1 accélèrent également la communication, la traçabilité, la visibilité et la transparence. Il s'agit vraiment de partager rapidement des informations afin de connaître la source des ingrédients/composants et des produits, où ils ont été et où ils vont, et quand ils atteignent leur destination finale.

Ces capacités ne rendent pas seulement les chaînes d'approvisionnement plus efficaces, elles augmentent également la sécurité des produits et protègent les consommateurs. En cas de rappel, par exemple, une entreprise peut localiser rapidement ses produits, s'assurer que les expéditions sont arrêtées, retirer des articles des magasins et partager des données avec les régulateurs et même les consommateurs.

Les codes-barres GS1 permettent également d'économiser de l'argent. Les coûts administratifs diminuent lorsque tout le monde utilise les mêmes normes et a les mêmes attentes. Et parce que les codes-barres GS1 facilitent les chaînes d'approvisionnement numériques, ils augmentent la vitesse et réduisent la paperasserie.

L'essentiel est que les codes-barres GS1 offrent aux membres de la chaîne d'approvisionnement un accès facile aux données produit. À leur tour, les distributeurs, les transporteurs et les détaillants utilisent des graphiques de codes-barres pour suivre les produits tout au long de la chaîne d'approvisionnement, optimiser l'efficacité opérationnelle et garantir que les consommateurs reçoivent des produits sûrs et produits authentiques.

Clés d'identification GSI

Les normes GS1 définissent un ensemble de codes d'identification uniques, appelés clés d'identification. GS1 affirme que ses clés d'identification « fait référence sans ambiguïté à une entité du monde réel », telle qu'un produit, une unité logistique, un emplacement physique, un document, une relation de service ou une autre entité.

En d'autres termes, les clés d'identification vous permettent d'accéder rapidement et facilement aux informations sur les articles de votre chaîne d'approvisionnement et de les partager avec vos partenaires. Seuls les membres GS1 peuvent créer des clés d'identification, qui doivent inclure un Préfixe d'entreprise GS1. Il y a 12 clés d'identification :

        1. Numéro d'article commercial mondial (GTIN) : identifie les produits et services, tels que la nourriture et les vêtements
        2. Numéro d'emplacement mondial (GLN) : identifie les parties et les emplacements, tels que les entreprises, les entrepôts, les usines et les magasins
        3. Serial Shipping Container Code (SSCC) : identifie les unités logistiques, telles que les colis et les produits palettisés
        4. Global Returnable Asset Identifier (GRAI) : identifie les actifs remboursables
        5. Global Individual Asset Identifier (GIAI) : identifie les actifs, tels que les équipements utilisés dans la fabrication et le transport
        6. Numéro de relation de service mondial (GSRN) : identifie les relations entre les prestataires de services et les bénéficiaires, tels que le personnel hospitalier et les membres des programmes de « fidélisation » ou de récompenses de la marque
        7. Identificateur global de type de document (GDTI) : identifie les documents, tels que les documents d'expédition
        8. Numéro d'identification mondial pour les envois (GINC) : identifie les envois, tels que les unités logistiques transportées dans un conteneur sur un navire ou un avion
        9. Numéro d'identification des envois mondiaux (GSIN) : identifie les envois
        10. Numéro de coupon mondial (GCN) : identifie les coupons
        11. Component/Part Identifier (CPID) : identifie les composants et les pièces
        12. Numéro de modèle mondial (GMN) : identifie le numéro de modèle d'un produit

Les normes GS1 englobent également la capture de données, y compris les définitions de codes-barres et de supports de données d'identification par radiofréquence (RFID), qui permettent d'apposer des clés d'identification et d'autres données directement sur un objet. Les normes de données concernent également le matériel pour lire et produire les codes-barres (par exemple, les scanners et les imprimantes), et le matériel et les logiciels pour connecter les codes-barres et les étiquettes RFID aux applications commerciales.

Les différents types de codes-barres GS1

Tous les codes-barres GS1 sont des « conteneurs » qui peuvent contenir des informations sur des quantités différentes, telles que des numéros de série, des numéros de lot, des GTIN et des dates d'expiration. Comme le image ci-dessous de GS1 montre qu'il existe quatre types, ou « familles », de codes-barres : EAN/UPC, bidimensionnel (2D), DataBar et unidimensionnel (1D).

codes-barres GS1

Famille EAN/UPC. GS1 dit, à juste titre, que ceux-ci "sont imprimés sur pratiquement tous les produits de consommation dans le monde". Ils sont caractérisés par une série de lignes verticales et une rangée horizontale de chiffres, et se déclinent en quatre types : UPC-A, EAN-13, UPC-E et EAN-8.

Ces codes-barres GS1 sont conçus pour être utilisés sur le point de vente et peuvent être lus par des scanners omnidirectionnels. Aucun ne prend en charge les attributs - ils ne peuvent pas contenir d'informations sur le produit telles qu'une date d'expiration, un numéro de lot ou le poids de l'article. UPC-A a 12 numéros et prend en charge GTIN-12 ; EAN-13 a 13 numéros et prend en charge GTIN-13 ; UPC-E a 12 chiffres (les zéros sont « supprimés) et prend en charge le GTIN-12 ; et EAN-8 a 8 numéros et prend en charge GTIN-8.

Codes à barres 2D. Comme les codes-barres EAN/UPC, les codes-barres 2D sont omniprésents. Ils sont incroyablement robustes, capables de contenir des informations denses sur les produits et restent lisibles à des tailles considérablement réduites ou lorsqu'ils sont gravés dans une surface, comme un bouchon de bouteille en plastique. Il existe deux types de codes-barres 2D :

      1. Les codes GS1 DataMatrix sont omnidirectionnels et prennent en charge les attributs et toutes les clés d'identification GS1. Ils peuvent contenir 3,116 2,335 caractères numériques ou XNUMX XNUMX caractères alphanumériques.
      2. Les codes QR GS1 sont également omnidirectionnels et prennent en charge les attributs et toutes les clés d'identification GS1. Ils peuvent contenir 7,089 4,296 chiffres ou XNUMX XNUMX caractères alphanumériques.

Famille DataBar. Il y a sept membres dans la famille DataBar. Généralement, ils sont divisés en deux groupes : ceux conçus pour être utilisés au point de vente (c'est-à-dire pouvant être lus par des scanners omnidirectionnels) et ceux qui ne le sont pas.

Le premier groupe a quatre types : omnidirectionnel, empilé omnidirectionnel, étendu et étendu empilé.

      • Omnidirectionnel et omnidirectionnel empilé ont 14 numéros. Ils prennent en charge les GTIN et les numéros de coupon mondiaux (GCN), mais ne prennent pas en charge les attributs.
      • Les empilements étendus et étendus ont une capacité maximale de 74 caractères numériques et 41 caractères alphabétiques. Ils prennent en charge les GTIN et les GCN, mais prennent en charge les attributs.

Il existe trois types de codes-barres dans le deuxième groupe : tronqués, limités et empilés. Ceux-ci ont 14 numéros et prennent en charge les GTIN, mais ne prennent pas en charge les attributs. Ils ne sont pas conçus pour être utilisés sur le point de vente, ils ne peuvent donc pas être lus par des scanners omnidirectionnels.

Codes à barres 1D. Les deux types de codes-barres 1D — GS1-128 et ITF-14 — sont utilisés dans la distribution au détail, les soins de santé et la logistique. Les codes-barres GS1-128 peuvent contenir n'importe quelle clé d'identification GS1 et jusqu'à 48 caractères alphanumériques, y compris les numéros de série, les dates d'expiration et d'autres informations permettant de suivre les produits tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Plusieurs codes-barres GS1-128 peuvent être utilisés sur un même article. Les codes-barres ITF-14 ne peuvent contenir que des GTIN ; GS1 dit qu'il convient à l'impression sur des matériaux ondulés.

Réflexions finales

Cette année était le 50e anniversaire du GTIN. Comme l'a dit GS1, « Il n'est pas exagéré de dire que le développement du GTIN a ouvert la voie à un commerce mondial numérisé. » En effet, les normes d'étiquetage et les technologies de codes-barres ont évolué et avancé depuis 1971 au grand bénéfice des entreprises et des consommateurs.

Nous avons parlé du avantages de la traçabilité de bout en bout dans une chaîne d'approvisionnement numérique pendant longtemps. Lorsque vos produits, étiquetés avec des identifiants puissants tels que des codes DataMatrix 2D, traversent une chaîne d'approvisionnement numérique alimentée par notre système primé Système de traçabilité, vous pouvez exploiter des données riches au niveau de l'unité pour bien plus que la conformité et l'efficacité opérationnelle : vous pouvez créer une valeur commerciale réelle et tangible. Par exemple:

Ce n'est vraiment que le début de ce qu'une chaîne d'approvisionnement numérique peut faire. Pour apprendre plus, contactez-nous aujourd'hui pour voir une courte démo de nos solutions. Nos experts de la chaîne d'approvisionnement vous montreront comment notre système de traçabilité transforme votre approvisionnement en votre atout stratégique le plus précieux.

Stratégies de protection de la marque et votre chaîne d'approvisionnement

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Bienvenue dans la deuxième partie de notre série sur la protection de la marque. Dans Partie I, nous avons parlé des principales menaces de la chaîne d'approvisionnement auxquelles les stratégies de protection des marques doivent faire face : contrefaçons, détournement, vol et traçabilité insuffisante.

Aujourd'hui, nous parlons des solutions de chaîne d'approvisionnement qui combattent ces menaces - des solutions qui devraient faire partie intégrante de vos stratégies de protection de la marque.

Une approche holistique de la chaîne d'approvisionnement pour les stratégies de protection de la marque

Votre chaîne d'approvisionnement est l'incarnation de votre entreprise. Si ce n'est pas sain, votre marque ne peut pas être saine. Vous devez être en mesure de l'analyser en continu, de le diagnostiquer et de prendre des mesures immédiates en cas de menace.

Des solutions de chaîne d'approvisionnement numériques affinées sont la réponse. Travaillant ensemble de bout en bout, ils créent un « système nerveux central » qui surveille et détecte chaque point de contact en temps réel tout en collectant et en partageant des données pour informer votre prochain mouvement.

La sérialisation, la surveillance en temps réel et la traçabilité de bout en bout sont les solutions clés qui aident à atténuer les menaces de la chaîne d'approvisionnement et fournissent les informations nécessaires pour des stratégies efficaces de protection de la marque. Nous allons jeter un coup d'oeil.

La sérialisation

La sérialisation est la pierre angulaire d'une chaîne d'approvisionnement sécurisée et de stratégies efficaces de protection de la marque. En attribuant un numéro de série unique à chaque produit, vous créez ce que rfxcel appelle un « actif numérique » avec une identité numérique unique. Chaque produit peut être lié à pratiquement toutes les informations souhaitées, telles que son origine, sa date de récolte ou de fabrication, son numéro de lot et sa date de péremption.

La sérialisation vous permet également de suivre chaque unité individuelle tout au long de votre chaîne d'approvisionnement, de la production à la distribution au détail jusqu'au consommateur final et au-delà. Il crée une barrière pour lutter contre les contrefaçons et les contrefaçons et contribue à une traçabilité de bout en bout qui élimine les angles morts et verrouille votre chaîne d'approvisionnement.

La sérialisation alimente également les stratégies de protection de la marque, car vous pouvez tirer parti de chaque actif numérique pour l'engagement des consommateurs afin de renforcer la confiance et la confiance. Comme nous l'avons dit dans Partie I de notre série sur l'engagement des consommateurs, vos clients font absolument partie de la protection de la marque et la sérialisation leur donne trois moyens importants.

Premièrement, c'est la base d'une provenance de produit indélébile, démontrable et partageable qui prouve que votre produit est ce que vous dites qu'il est et donne aux consommateurs les informations qu'ils demandent.

Deuxièmement, comme nous l'avons vu dans Partie II de notre série d'engagement des consommateurs, votre produit sérialisé est un dispositif de communication individuelle avec vos clients. Par exemple, avec une analyse rapide sur smartphone d'un code Data Matrix 2D, une personne peut accéder à des données riches sur votre produit et à un contenu exclusif grâce auquel elle établira et construira une relation avec votre marque.

Troisièmement, la sérialisation vous permet de « crowdsourcer » la protection de la marque à travers vos activités d'engagement des consommateurs. Par exemple, si une personne scanne un produit et que l'analyse ne fonctionne pas ou si elle est redirigée vers un site Web suspect ou un autre contenu suspect, vous pouvez l'inciter à vous contacter et à signaler que quelque chose ne va pas. Il s'agit de données granulaires exploitables qui protégeront votre marque.

Surveillance en temps réel

Un angle mort dans votre chaîne d'approvisionnement crée des opportunités de problèmes. Les angles morts courants comprennent les écarts par rapport aux itinéraires prescrits et les conditions environnementales dangereuses. La solution est la surveillance en temps réel.

rfxcel Solution de surveillance intégrée brosse un tableau dynamique et détaillé de l'emplacement de vos produits et de ce qui leur arrive. Il fournit de meilleures données, continuité, visibilité et sécurité pour protéger vos produits et vos consommateurs. Avec des données détaillées au niveau de l'unité qui arrivent XNUMX heures sur XNUMX, vous comprendrez et agirez immédiatement sur des risques spécifiques.

Cela fonctionne comme ceci : les palettes, les caisses ou les articles au niveau de l'unité sont équipés de capteurs compatibles Internet des objets (IoT) qui envoient des données sur les réseaux de communication à intervalles réguliers. Les capteurs fournissent des informations en temps réel sur la durée pendant laquelle un article a été en transit, si le véhicule de transport s'en tient à son itinéraire approuvé, si l'expédition s'est arrêtée et pendant combien de temps, et les conditions environnementales telles que la température, la lumière, l'humidité et les chocs . Si quelque chose ne correspond pas à ce qu'il est censé être, les capteurs transmettent une alerte afin que vous puissiez arrêter les envois qui peuvent avoir été falsifiés et rediriger les envois pour assurer la sécurité des produits. Vous protégerez vos clients et protégerez votre marque.

Découvrez nos courtes vidéos sur notre solution de surveillance intégrée pour le pour la pharmaceutique et industries agro-alimentaires.

Traçabilité de bout en bout

La traçabilité de bout en bout dans une chaîne d'approvisionnement numérique signifie que vous pouvez concevoir des stratégies de protection de marque de bout en bout.

Avec une suite de solutions agissant de concert — comme notre Système de traçabilité — vous créerez une provenance complète et traçable pour chaque produit. Vous pouvez ajouter des événements de suivi critiques et des éléments de données clés à tout moment de votre chaîne d'approvisionnement. Par exemple, ajoutez une photo d'un produit à sa sortie d'usine ou intégrez un contrôle qualité pour enrichir les données associées au produit. Les consommateurs peuvent accéder à ces informations et confirmer que votre produit est ce que vous dites qu'il est. Cela renforce votre réputation et renforce la confiance des personnes qui achètent vos produits ou envisagent d'acheter vos produits.

Système de traçabilité rfxcel

Et la traçabilité de bout en bout présente de nombreux autres avantages. Si vous pouvez voir chaque partie de votre chaîne d'approvisionnement d'un bout à l'autre, vous serez en mesure de gérer les opérations plus efficacement, y compris la gestion des rappelle et autres situations de crise. Vous compliquerez la tâche des contrefaçons et des contrefaçons pour atteindre les consommateurs. Vous consoliderez les données pour améliorer les processus, les résultats et la qualité des produits. Et vous serez habilité à prendre de meilleures décisions en fonction de ces données.

Traçabilité mobile : une solution nomade pour les stratégies de protection des marques

Une discussion sur les stratégies de protection de la marque n'est pas complète sans mentionner la traçabilité mobile. Pourquoi? Parce que si vous n'avez pas accès aux données de votre chaîne d'approvisionnement 24h/7 et XNUMXj/XNUMX, où que vous soyez, vous ne faites pas la lumière sur les angles morts et ne construisez pas un périmètre solide autour de votre marque.

La solution MobileTraceability de rfxcel apporte nos capacités de suivi et de traçabilité à la pointe de l'industrie à pratiquement n'importe quel endroit, y compris des endroits qui n'avaient traditionnellement pas une visibilité absolue dans votre chaîne d'approvisionnement, tels que les champs éloignés, les centres de distribution et les entrepôts. Avec une commodité et une vitesse inégalées, il vous offre tout ce dont vous avez besoin pour que votre chaîne d'approvisionnement continue de fonctionner avec une efficacité optimale. Pour en savoir plus, découvrez ce que notre solution de traçabilité mobile peut faire pour le pour la pharmaceutique et aliments et boissons des chaînes d'approvisionnement.

Réflexions finales

Un problème de chaîne d'approvisionnement est un problème de protection de marque. En donnant à tous vos produits une identité numérique unique grâce à la sérialisation, puis en les suivant et en les contrôlant en temps réel avec des solutions intégrées de surveillance et de traçabilité, vous pouvez démontrer au monde que votre marque est forte et fiable. Vous pouvez vous forger une réputation d'intégrité et de transparence auprès des partenaires et des consommateurs. Vous pouvez utiliser les données pour innover dans vos stratégies de protection de la marque, vos activités d'engagement des consommateurs et chaque partie de vos opérations.

Avec rfxcel, vous pouvez fortifiez votre marque avec les données d'une chaîne d'approvisionnement numérique. Vous pouvez combattre les menaces dont nous avons discuté, où que vous soyez et où que vous soyez dans votre chaîne d'approvisionnement. Contactez-nous pour voir comment nos solutions peuvent fonctionner pour des stratégies de protection de marque meilleures et plus solides.

Stratégie de protection de la marque et principales menaces de la chaîne d'approvisionnement

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Nous venons de publier deux articles expliquant pourquoi votre chaîne d'approvisionnement est essentiel à une stratégie efficace d'engagement des consommateurs. Nous voulons maintenant passer à la stratégie de protection de la marque et à votre chaîne d'approvisionnement.

Tout d'abord, définissons nos termes. Bien que l'engagement des consommateurs soit généralement un effort dédié pour renforcer la reconnaissance et la fidélité de la marque, il doit toujours être considéré comme faisant partie de votre stratégie de protection de la marque. Comme nous le verrons, il est essentiel d'impliquer vos clients dans la lutte contre les contrefaçons et l'identification des vendeurs peu recommandables et autres acteurs malveillants. Continuons à décomposer cela.

Pourquoi avez-vous besoin d'une stratégie de protection de marque ?

Vous souhaitez protéger votre entreprise ? Vos employés, vos résultats, votre réputation, votre chaîne d'approvisionnement, votre propriété intellectuelle ?

Bien sûr, vous le faites. Votre stratégie de protection de marque est votre pare-feu. C'est ainsi que vous protégez votre entreprise des choses qui peuvent lui nuire. Et bon nombre, sinon la plupart, des facteurs qui peuvent nuire à votre marque sont directement liés à votre chaîne d'approvisionnement. Il s'agit notamment des contrefaçons (également appelées contrefaçons), du détournement, du vol et d'une traçabilité insuffisante.

Principales menaces de la chaîne d'approvisionnement

Examinons de plus près les principales menaces d'approvisionnement auxquelles votre stratégie de protection de la marque devrait faire face.

Contrefaçons et contrefaçons

La blague, c'est que le meilleur moyen de lutter contre les contrefaçons est de fabriquer des produits que personne ne veut acheter.

Nous savons que ce n'est pas ainsi que cela fonctionne, c'est pourquoi les contrefaçons et les contrefaçons sont la préoccupation n°1 en matière de protection de la marque. En fait, les contrefaçons et les produits piratés représentaient jusqu'à 3.3 % du commerce mondial en 2016.

Cette statistique provient d'un rapport de 2019 de l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) intitulé «Tendances du commerce des produits contrefaits et piratés.L'OCDE a également constaté que le commerce de produits contrefaits et piratés était en constante augmentation malgré une stagnation du volume global des échanges. D'après les données des saisies douanières de 2016, la valeur des produits contrefaits importés dans le monde s'élevait à 509 milliards de dollars, contre 461 milliards de dollars en 2013.

Mais il y a beaucoup plus à craindre. Les contrefaçons sont de qualité inférieure et contiennent souvent des matériaux/ingrédients nocifs, voire mortels. Les personnes qui les fabriquent, y compris les enfants, travaillent souvent de longues heures dans des ateliers de misère. Certains peuvent avoir été victimes de la traite ou contraints. En outre, il a été établi que les contrefaçons sont inextricablement lié au crime organisé.

La pandémie a fourni de nombreux exemples de contrefaçons s'introduisant dans la chaîne d'approvisionnement mondiale : faux vaccins, faux kits de dépistage de la COVID-19, faux masques, faux gants en nitrile. Mais la contrefaçon a des répercussions. chaque de l'alimentation et de la chaussure aux cosmétiques et à l'informatique.

Détournement et vol

Lorsque vos marchandises sont en transit le long de votre chaîne d'approvisionnement, vous voulez qu'elles atteignent leur destination finale aussi rapidement et en toute sécurité que possible. C'est pourquoi le détournement est une autre considération clé pour une stratégie de protection de la marque.

La déjudiciarisation est en fait un problème à deux volets. Utilisons des produits pharmaceutiques pour illustrer. De nombreux médicaments doivent être conservés dans une certaine plage de température ou maintenus dans certaines conditions d'éclairage ou d'humidité. Même le moindre retard peut être synonyme de catastrophe - des produits en ruine, ce qui signifie que les patients pourraient ne pas recevoir leurs médicaments à temps.

Le détournement peut également indiquer un vol. Si un camion sort de son itinéraire prescrit, des acteurs malveillants pourraient le détourner et votre produit pourrait se retrouver sur des sites de commerce électronique non autorisés (sites Web malveillants) et d'autres marchés gris ou marchés noirs. Si le détournement a compromis l'intégrité de votre produit — un médicament, par exemple — la vie des gens peut être mise en danger.

Traçabilité insuffisante

Comme nous l'avons vu précédemment, la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement apporte une valeur tangible à presque tous les aspects de votre entreprise, y compris votre stratégie de protection de la marque. Si vous ne prenez pas la traçabilité au sérieux, vous n'ouvrez pas seulement la porte à des agressions contre votre marque ; vous risquez des problèmes avec les régulateurs, vous aliénez (et perdez) des clients et affaiblissez votre chaîne d'approvisionnement.

Un rappel fait partie des événements les plus dommageables qui peuvent arriver à une marque, alors utilisons-le comme étude de cas. Si vous pouvez retracer un article rappelé, vous pouvez mieux collaborer avec les partenaires commerciaux et les autorités et aider à sortir le produit de la chaîne d'approvisionnement et des magasins. Avec la traçabilité, vous protégez les consommateurs d'un danger pour la santé et protégez votre marque d'une mauvaise publicité. Et avec une approche transparente de l'engagement avec les clients au sujet de vos produits, vous créez une image de marque forte qui transmet la confiance, la crédibilité et la fiabilité.

La traçabilité permet également de lutter contre les contrefaçons, le détournement et le vol. La capacité de tracer et d'authentifier chaque produit de votre chaîne d'approvisionnement en temps réel, 24 heures sur 7, XNUMX jours sur XNUMX, est essentielle à une stratégie efficace de protection de la marque. Nous entrerons dans ces détails dans la partie II de notre série sur la protection de la marque.

Réflexions finales

Fin août, le Bureau du représentant américain au commerce a publié une demande de commentaires « qui identifient les marchés en ligne et physiques à inclure dans l'examen 2021 des marchés notoires pour la contrefaçon et le piratage (liste des marchés notoires). »

Les contrefaçons ont également fait les gros titres ces dernières semaines :

Dans cet environnement, une stratégie complète de protection de la marque basée sur des données granulaires de la chaîne d'approvisionnement est votre meilleure défense contre les mauvais acteurs. rfxcel comprend cela. Nous pouvons vous aider à tirer parti de votre chaîne d'approvisionnement pour lutter contre les contrefaçons et les autres problèmes que nous avons abordés aujourd'hui. Notre solutions de protection de marque fortifiera votre marque avec les données d'une chaîne d'approvisionnement numérique. Contactez-nous pour en savoir plus - et lire la partie II de notre série de protection de marque.

Mobilogix et rfxcel annoncent un partenariat stratégique dans les solutions IoT

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Irvine, Californie, 13 octobre 2021 (PRNewswire). Mobilogix, le principal fournisseur de solutions IoT cellulaires de pointe à coûts optimisés, a annoncé aujourd'hui un partenariat stratégique avec rfxcel, qui fait partie du groupe Antares Vision et l'un des principaux fournisseurs de solutions d'entreprise de sérialisation et de traçabilité. Ensemble, les sociétés offriront des solutions IoT de chaîne d'approvisionnement et de logistique innovantes qui se complètent pour mieux répondre aux demandes croissantes du marché, y compris le suivi et la traçabilité des actifs pour une visibilité complète de la chaîne d'approvisionnement de bout en bout.

Mobilogix prendra en charge rfxcel avec une gamme de ses solutions, y compris le tracker BAT-X IoT et le capteur de balise Bluetooth BTM250. Les solutions logicielles de suivi et de traçabilité de rfxcel répondent à la demande croissante de suivi des actifs intelligent et évolutif optimisé pour les cas d'utilisation de la logistique et de la chaîne d'approvisionnement. « C'est un moment critique pour répondre aux besoins croissants du marché », a déclaré Charlie Williams, vice-président exécutif des ventes et du marketing chez Mobilogix. « Nous sommes ravis de tirer parti de nos synergies pour pénétrer le marché pour les deux partenaires. »

« Nous sommes ravis de nous associer à Mobilogix pour fournir des solutions de suivi et de traçabilité qui utilisent les dernières et les meilleures technologies IoT », a déclaré le PDG de rfxcel Glenn Abood. « En combinant le matériel innovant de Mobilogix avec notre meilleur logiciel de suivi et de traçabilité, nous offrons de meilleures données et de meilleurs résultats opérationnels pour tous les marchés et tous les secteurs.

Pour plus d'informations sur rfxcel et le partenariat Mobilogix, contactez le vice-président du marketing et des initiatives stratégiques de rfxcel, Herb Wong au 925-791-3235 ou hwong@rfxcel.com.

À propos de Mobilogix

Mobilogix est le premier fournisseur mondial de solutions d'optimisation et de gestion des actifs IoT. Les solutions de la société sont déployées par des entreprises leaders dans les domaines de l'agriculture, de l'automobile, de la construction, de l'industrie et des transports pour suivre, surveiller et optimiser leurs actifs avec des données exploitables en temps réel. Mobilogix a son siège à Irvine, Californie, et a des bureaux mondiaux dans Brésil, Inde, Hong Kong et La Chine. Pour plus d'informations, veuillez appeler le +1.949.748.8895, e-mail info@mobilogix.com.

À propos rfxcel

Membre du groupe Antares Vision, rfxcel fournit des solutions logicielles de pointe pour aider les entreprises à construire et à gérer leur chaîne d'approvisionnement numérique, à réduire les coûts, à protéger leurs produits et la réputation de leur marque et à impliquer les consommateurs. Des organisations de premier plan dans les sciences de la vie (produits pharmaceutiques et dispositifs médicaux), l'alimentation et les boissons, les gouvernements du monde entier et les industries des biens de consommation font confiance au système de traçabilité de rfxcel pour alimenter des solutions de chaîne d'approvisionnement de bout en bout en matière de suivi et traçabilité, de surveillance environnementale et de conformité réglementaire. , la sérialisation et la visibilité. Fondée en 2003, la société est basée à les États Unis et a des bureaux dans le Royaume-Uni, l'UE, Amérique Latine, la Russie, Inde, Japon, le Moyen-Orientainsi que, Asie-Pacifique région.

À propos du Groupe Antares Vision

Antares Vision Group protège les produits, les personnes et les marques avec des systèmes d'inspection comprenant 6,500 60 contrôles qualité, des solutions logicielles de suivi et de traçabilité pour une transparence et une visibilité de bout en bout dans les chaînes d'approvisionnement numériques, et des outils intelligents de gestion des données pour une efficacité opérationnelle maximale, à partir des matières premières aux consommateurs finaux. Elle fournit des solutions à cinq industries principales : les produits pharmaceutiques et les sciences de la vie (dispositifs médicaux et hôpitaux), l'alimentation et les boissons, les cosmétiques et les biens de consommation emballés. Actif dans plus de XNUMX pays, Antares Vision Group dispose de sept sites de production et de trois Centres d'Innovation et de Recherche en Italie, 22 filiales étrangères et un réseau mondial de plus de 40 partenaires. Aujourd'hui, 10 des 20 plus grandes sociétés pharmaceutiques mondiales utilisent ses solutions pour sécuriser leurs opérations de production et de chaîne d'approvisionnement ; dans le monde, il a déployé plus de 25,000 3,500 systèmes d'inspection et plus de XNUMX XNUMX modules de sérialisation. Antares Vision Group est coté sur le marché AIM Italia de la Bourse italienne depuis Avril 2019 et dans le segment STAR du Mercato Telematico Azionario (MTA) depuis Mai 2021.

Les 3 principaux avantages de la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement pour votre entreprise

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Imaginez une minute que vous recevez l'appel téléphonique que toutes les entreprises redoutent. C'est l'appel « Je ne suis pas satisfait de mon produit », directement d'un client. Vous prenez l'appel, aidez le client et passez à autre chose, n'est-ce pas ? Vous vous sentez à l'aise de résoudre le problème et ne pensez certainement pas à la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement.

Quelques jours passent, puis vous êtes inondé de plaintes supplémentaires, dont aucune ne semble être liée. Vous vous démenez pour identifier la cause première de tous vos problèmes, mais vous ne savez pas où chercher. Que devrais tu faire?

C'est à ce moment-là que vous devriez penser à la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement. C'est la clé pour avoir un aperçu total de la façon dont vos produits sont fabriqués, où ils ont été et où ils vont. En utilisant la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement, vous pouvez :

  • Assurez la protection de votre marque et de vos clients
  • Maintenir la conformité réglementaire
  • Identifiez les problèmes courants, tels que les contrefaçons et le détournement

Examinons de plus près chacun de ces avantages.

1. Traçabilité de la chaîne d'approvisionnement pour la protection de la marque et la satisfaction du client

Les clients évaluent une marque à la fois sur la qualité de ses produits et sur la manière dont elle réagit lorsqu'un problème survient. Les marques fidélisent leurs clients en étant transparentes et en démontrant une qualité de produit et de service constante. Les marques perdent des clients en ne répondant pas aux plaintes et aux rappels.

Réponse aux plaintes et rappels

La traçabilité de la chaîne d'approvisionnement est utile lors de l'enquête sur une plainte d'un client. Il est également essentiel lors de l'évaluation d'un éventuel rappel ou gérer un rappel réel.

Tous les produits que vous fabriquez et vendez doivent avoir une identification qui retrace leur source. Les fabricants et les détaillants peuvent suivre une unité problématique en arrière tout au long de son cycle de vie. Les informations collectées grâce à la traçabilité comprennent :

  • Date et heure de fabrication
  • Matériel utilisé pour la fabrication et l'emballage
  • Personnel impliqué dans la fabrication et l'emballage
  • Matières premières et composants
  • Emplacements physiques de l'inventaire tout au long de sa vie

Dans le meilleur des cas, la plainte est un incident isolé facile à résoudre. Mais si la plainte signifie qu'il y a eu une panne quelque part ou qu'un produit a été compromis, un rappel peut être déclenché.

Les rappels se produisent pour un certain nombre de raisons. Par exemple, vous pourriez découvrir un matériau qui n'est pas conforme aux spécifications. Une fois identifié, il est nécessaire de retracer toutes les utilisations de ce matériel. Un autre exemple est la contamination, en particulier dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire.

Un rappel de toute ampleur peut avoir un impact significatif sur votre entreprise. Disposer d'un système de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement accélérera les rappels, améliorera la coopération avec les régulateurs et autres autorités, permettra un meilleur partage des informations avec vos clients et réduira les dommages à la réputation de votre marque. Des rappels de lots plus rapides ne sont possibles que s'il existe un solide système de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement.

Transparence sur l'approvisionnement

Une étude menée par le Consumer Goods Forum a révélé que « 70 % des consommateurs sont (en fait, presque toutes) intéressé par la transparence sur les produits. Les clients veulent savoir d'où viennent les matériaux utilisés dans leurs produits et comment ils ont été obtenus.

Certaines entreprises publient des rapports pour rendre leurs chaînes d'approvisionnement et leurs opérations plus transparentes et pour rendre leur marque plus attrayante pour les consommateurs. En plus de la manière dont ils s'approvisionnent en matériaux, ils partagent des informations sur des sujets tels que :

  • Origines et finalités des matières premières
  • Les procédés de fabrication
  • Pratiques de manipulation sûres tout au long de la chaîne d'approvisionnement
  • La mission et les valeurs de la marque

Ce type de « marketing transparent » est efficace dans les secteurs de l'alimentation et des biens de consommation emballés, car il incite les consommateurs à effectuer un achat parce qu'ils obtiennent les informations sur les produits qu'ils demandent.

Une étude 2016 réalisée par Aperçu des étiquettes a indiqué que 94 pour cent des consommateurs sont non seulement susceptibles d'être fidèles à une marque qui offre une transparence totale, mais sont prêts à payer plus pour des produits qui répondent à ces normes. Cela a des implications puissantes pour les marques ; cela montre que la transparence rendue possible par la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement inspire la fidélité aux produits et à la marque.

2. La traçabilité de la chaîne d'approvisionnement est la clé de la conformité

Être capable de suivre le mouvement et la consommation des matériaux est essentiel pour la conformité réglementaire.

La série de normes ISO 9000 constitue la base de la plupart des normes industrielles et définit les attentes des entreprises pour les aider à structurer leurs systèmes de gestion de la qualité. Dans ces normes, la traçabilité est définie comme « la capacité à retracer l'historique, l'application, l'utilisation et la localisation d'un article ou de ses caractéristiques grâce à des données d'identification enregistrées ».

Pour répondre à cette norme, il est essentiel de pouvoir identifier les unités de produit individuelles. Vous devez également collecter des informations sur les sous-composants. Ces informations permettront de tracer des parties de produits tout au long de votre chaîne d'approvisionnement.

La sérialisation facilite le suivi et la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement

La sérialisation est le processus d'attribution d'identifiants uniques aux matériaux sortants et entrants. Cela rend les pièces de produits plus faciles à suivre et à tracer tout au long de vos processus. En utilisant des logiciels tels que notre Solution de traitement de sérialisation vous fera gagner du temps et des efforts dans la gestion de votre chaîne d'approvisionnement.

La collecte de données de la chaîne d'approvisionnement sur vos matériaux et produits finis peut également aider à identifier les problèmes avant qu'ils ne deviennent un problème. Cela vous permet d'être proactif et d'évaluer ce qui fonctionne bien (ou ce qui ne fonctionne pas bien) tout au long de votre processus de chaîne d'approvisionnement, ce qui vous permet de standardiser vos processus de travail et de réduire le gaspillage.

Prouvez les allégations de vos produits

Les allégations marketing doivent être justifiées, non seulement auprès des consommateurs mais aussi auprès des organismes de réglementation. Les allégations concernant l'approvisionnement durable, les certifications biologiques et d'autres attributs peuvent être démontrées grâce à la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement. La manipulation sûre et conforme des produits est également mieux démontrée avec la traçabilité. De nombreux détaillants et fabricants effectuent des audits de routine pour s'assurer qu'ils disposent de processus permettant de retracer le cycle de vie d'un produit. Dans certaines industries, les résultats de ces audits sont disponibles en tant qu'informations publiques.

La réglementation évolue dans le temps

Les exigences réglementaires pour la documentation de la traçabilité sont en constante évolution. Par exemple, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a publié le « Règle proposée pour la traçabilité des aliments», qui appelait à des enregistrements de traçabilité supplémentaires pour certains aliments. La FDA encourage l'adoption volontaire de ces nouvelles pratiques pour tous les produits alimentaires. Ces nouvelles exigences affecteront tous ceux qui fabriquent, transforment, emballent ou conservent des aliments.

Nous avons beaucoup écrit sur les efforts de la FDA pour la traçabilité dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire moderne. Par exemple, consultez "Règlement sur la traçabilité des aliments aux États-Unis: un calendrier. »

rfxcel est prêt à vous aider à vous conformer avec toutes les exigences actuelles et futures de n'importe quelle industrie, y compris l'alimentation et les boissons, les sciences de la vie/produits pharmaceutiques, le gouvernement et les biens de consommation. Nous suivons les règlements de l'industrie et les documents d'orientation pour la législation à venir et proposée. Nous avons des solutions logicielles qui éliminent les conjectures de conformité, peu importe où vous faites des affaires.

3. Combattre les contrefaçons et le détournement/vol en identifiant les points faibles de la chaîne d'approvisionnement

L'une des pires choses qui puisse arriver à une entreprise est la contrefaçon ou le vol de ses produits.

Les contrefaçons entraînent non seulement une perte directe de ventes, mais vos clients peuvent également perdre confiance en votre marque. Si une personne se retrouve avec un produit contrefait de qualité inférieure avec votre nom et votre logo dessus, il y a de fortes chances qu'elle soit insatisfaite de votre marque et qu'elle emmène son entreprise ailleurs. Et si vos produits sont détournés ou volés, vous perdez de l'argent et vous pourriez avoir un problème de chaîne d'approvisionnement beaucoup plus important.

La traçabilité de la chaîne d'approvisionnement est comme un outil médico-légal pour aider à lutter contre les contrefaçons et le détournement – ​​et une foule d'autres problèmes. Voilà comment cela fonctionne:

  • Vous connaissez l'origine de vos ingrédients. Vous pouvez vérifier que tous les ingrédients ou composants sont légitimes. Vous pouvez voir l'historique de n'importe quel ingrédient, y compris son origine et quand il a été combiné avec d'autres ingrédients pour fabriquer un produit fini.
  • Vous pouvez suivre chaque mouvement d'un produit. La traçabilité signifie que vous pouvez voir partout où un produit a été avant, pendant et après sa récolte ou sa fabrication. Vous pouvez voir chaque caisse ou boîte, chaque palette, chaque véhicule de livraison, chaque arrêt le long de la chaîne d'approvisionnement (par exemple, un entrepôt, un magasin de détail, une pharmacie ou un hôpital). Même après qu'un produit a été déchargé du véhicule de livraison et sorti des caisses ou des boîtes, vous voyez où se trouvaient les unités individuelles jusqu'au moment où le consommateur en prend possession (contrôle à la caisse, dispense dans une clinique, etc. .).
  • Vous pouvez identifier où un produit a pu être endommagé ou compromis. Les données de traçabilité indiqueront si un envoi s'est éloigné de son itinéraire prescrit, ce qui pourrait indiquer un vol ou un autre méfait pouvant nuire à vos résultats et à votre marque. La sérialisation, la conformité, la surveillance en temps réel et d'autres solutions de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement créent une provenance qui peut démontrer la légitimité et la pureté de chaque produit.

Réflexions finales

Nous espérons que vous avez une meilleure idée de la façon dont la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement peut aider votre marque et votre entreprise. La traçabilité est un aspect crucial de la gestion de vos opérations commerciales.

Es-tu prêt à commencer? Mettre en place votre propre système de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement peut sembler intimidant, mais rfxcel est là pour vous aider. Nous avons des solutions évolutives et faciles à utiliser pour tous vos besoins de suivi et de traçabilité, quel que soit votre secteur d'activité.

Contactez-nous si vous souhaitez voir une courte démonstration de la façon dont nous pouvons vous aider à créer un système de traçabilité efficace. Ensemble, nous pouvons protéger votre marque, assurer la conformité réglementaire et lutter contre les contrefaçons et le vol.

Les systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement améliorent votre entreprise

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L'un des meilleurs moyens d'inciter davantage de personnes à acheter vos produits est d'inspirer la confiance des consommateurs. Et l'un des meilleurs moyens d'accroître la confiance des consommateurs est d'insister sur des protocoles de sécurité alimentaire hermétiques, qui devraient absolument inclure des systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement.

Existe-t-il des domaines dans lesquels votre sécurité alimentaire peut être améliorée ? C'est toujours une bonne idée de réfléchir périodiquement à ce que vous et votre équipe faites. Cela vous permettra d'améliorer les points faibles de votre chaîne d'approvisionnement alimentaire. Les systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement sont d'une grande aide.

Plus important encore, la capacité de tout tracer dans votre chaîne d'approvisionnement garantit que vous livrez des aliments sûrs à vos clients et renforcez la confiance des consommateurs. Il permet également de garantir le respect de la réglementation. Donc, si vous n'avez pas de traçabilité dans votre chaîne d'approvisionnement, vous devriez envisager de mettre en place un système dès que possible.

Examinons de plus près les avantages que les systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement peuvent apporter à votre entreprise.

Que sont les systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement ?

Les systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement sont un outil puissant pour toute industrie. Ils vous donnent la possibilité de savoir où se trouvent vos ingrédients et produits finis et où ils vont au fur et à mesure qu'ils se déplacent dans votre chaîne d'approvisionnement, tout au long du « cycle de vie » de votre entreprise. Ils sont particulièrement utiles pour maintenir la sécurité des produits et minimiser et gérer de manière proactive les problèmes qui pourraient nuire à votre entreprise, comme un rappel.

Avantages de la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement

Il ne fait aucun doute que les systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement permettront à votre entreprise d'économiser du temps, de l'argent et des efforts. Mais que peuvent-ils faire spécifiquement pour vous ? Examinons plus en détail les avantages de la mise en œuvre d'un programme de sécurité alimentaire avec traçabilité de la chaîne d'approvisionnement.

Gestion efficace des rappels

La traçabilité de la chaîne d'approvisionnement est un élément clé de la gestion des rappels. L'industrie alimentaire est l'une des plus vulnérables aux rappels. Un exemple récent est Tyson Chicken. Le 3 juillet 2021, le géant de l'alimentation a dû rappeler près de 9 millions de livres de poulet prêt-à-manger aux Etats-Unis. Grâce à la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement, cependant, Tyson a pu travailler rapidement et efficacement avec le département américain de l'Agriculture, en déterminant quand les produits ont été fabriqués et quelles étiquettes se trouvaient sur l'emballage, en informant les consommateurs et en atténuant d'autres problèmes.

Inutile de dire qu'un rappel de toute taille peut nuire à la rentabilité et à la réputation de la marque. Mais les systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement aident à gérer les dommages. Comme nous avons déjà discuté, la mise en place de systèmes appropriés pour une gestion efficace des rappels est primordiale pour protéger la rentabilité de votre entreprise et la réputation de votre marque.

Conformité réglementaire

Un autre avantage de la mise en œuvre de systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement est de répondre aux exigences réglementaires. La FDA surveille de près les processus de la chaîne d'approvisionnement alimentaire aux États-Unis. Et, avec une grande partie de nos aliments voyageant loin avant d'atteindre nos assiettes, ces processus nécessitent de nombreuses pièces mobiles. Savoir où se trouve votre nourriture, où elle se trouve maintenant, où elle va, qui la manipule et depuis combien de temps elle est en transit sont toutes des mesures utiles pour maintenir votre activité dans conformité avec la FDA et d'autres organismes de réglementation.

La FDA fait pression pour plus de normes de traçabilité, et les consommateurs sont plus conscients de la provenance de leurs aliments et demandent plus d'informations sur ce qu'ils mangent. C'est encore une autre raison pour laquelle la traçabilité est si importante aujourd'hui.

Efficacité maximisée

Être capable de tracer (et de suivre) vos produits tout au long de votre chaîne d'approvisionnement vous permet également d'identifier les inefficacités et les goulots d'étranglement. En d'autres termes, la traçabilité de bout en bout maximise l'efficacité opérationnelle. Cela vous permettra de voir quels processus fonctionnent bien et lesquels ne le sont pas.

Les systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement vous aident également à réduire les coûts. Si vous disposez de données riches qui quantifient qu'un processus particulier (ou un partenaire commercial) est inefficace, vous pouvez prendre des mesures pour l'améliorer ou le supprimer de votre processus de chaîne d'approvisionnement.

L'engagement du consommateur

Croyez-le ou non, la traçabilité aidera également vos ventes. Les clients adorent les histoires et ils demandent plus d'informations sur les produits qu'ils achètent. Les entreprises intelligentes utiliseront leurs systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement dans le cadre de leur marketing, se connectant avec les consommateurs en racontant leur histoire et en partageant des informations sur leurs produits.

Vous voyez cela tout le temps dans l'industrie alimentaire. Dans les publicités, les entreprises soulignent le chemin parcouru par leurs produits et le soin apporté à leur fabrication, à leur emballage et à leur expédition. Ce type de publicité brosse un tableau du chemin parcouru par les produits pour arriver chez un client et met l'accent sur les qualités que les gens recherchent (par exemple, le saumon d'Alaska ou les pêches de Géorgie). Pouvoir « jouer » sur la source et le parcours rendra vos produits alimentaires plus attrayants pour les acheteurs.

Communiquer avec les parties prenantes

Vous devez toujours tenir compte des commentaires des parties prenantes. La traçabilité de la chaîne d'approvisionnement est un moyen efficace de les satisfaire. La sensibilisation des parties prenantes à ces informations est connue sous le nom de transparence de la chaîne d'approvisionnement.

La transparence de la chaîne d'approvisionnement est une partie importante de votre entreprise. Bien que la sécurité et la qualité des aliments soient importantes, vous devez également tenir vos partenaires commerciaux informés. Tout plan efficace de transparence de la chaîne d'approvisionnement comporte trois composantes principales.

Le premier composant est le "quoi" de la traçabilité de votre chaîne d'approvisionnement. Quelles informations allez-vous partager avec vos parties prenantes ? Vous allez également vouloir déterminer le format que vous allez utiliser pour afficher les informations.

L'étape suivante consiste à décider de la "qui. » Qui a besoin de voir ces informations ? Plusieurs groupes différents peuvent en avoir besoin, comme les parties prenantes internes, les vendeurs, les fournisseurs, les clients et les consommateurs. Vous voudrez également considérer pourquoi ils ont besoin de l'avoir.

Enfin, vous voudrez considérer le "quand. » Quand vos gens vont-ils obtenir ces informations ? Et à quelle fréquence ?

Vous devrez également décider à quelle fréquence Mise à jour vos informations. Aujourd'hui, la tendance est aux mises à jour en temps réel. C'est le scénario idéal, mais cela peut être un défi à atteindre. Les chaînes d'approvisionnement impliquent de nombreuses pièces mobiles et comportent de nombreux nœuds ou niveaux différents. Fournir des mises à jour en temps réel dans ce cadre complexe nécessite des opérations efficaces et rationalisées utilisant des systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement.

Cartographie de la chaîne d'approvisionnement

La cartographie de la chaîne d'approvisionnement - le processus de cartographie de chaque niveau de votre chaîne d'approvisionnement avec des images faciles à suivre - est un moyen efficace de satisfaire toutes vos parties prenantes. Une carte de la chaîne d'approvisionnement ne montre pas toutes les personnes impliquées dans le processus ; au lieu de cela, il montre tous les acteurs de chaque niveau de la chaîne d'approvisionnement.

L'un des avantages de la cartographie de la chaîne d'approvisionnement est qu'elle offre une opportunité d'évaluation des risques. Le fait de voir votre chaîne d'approvisionnement clairement tracée permet à votre équipe de direction de décider quels domaines doivent être soigneusement surveillés. Vous pouvez également analyser votre chaîne d'approvisionnement avec une « vue d'ensemble » et décider si vous devez effectuer des ajustements pour une plus grande efficacité.

Des aliments plus sûrs et plus sains

Aujourd'hui, les épiceries regorgent d'aliments présentés comme étant d'origine locale, pêchés de manière durable, etc. Comment les entreprises peuvent-elles faire et prouver ces affirmations ? Avec des données de traçabilité de bout en bout de la chaîne d'approvisionnement. Faire ce type de réclamations oblige les entreprises à s'assurer qu'elles suivent les bonnes mesures pour les prendre en charge. Les entreprises doivent également tirer parti de la technologie appropriée pour soutenir ces initiatives.

Exemples de fonctionnement des systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement

Comment les entreprises parviennent-elles à une traçabilité de bout en bout de la chaîne d'approvisionnement ? Garder une trace de vos produits et de toutes les mesures importantes nécessite une technologie moderne.

L'une des façons dont les entreprises y parviennent est de mettre Codes QR et codes Data Matrix 2D sur leur emballage. Ces codes contiennent des informations importantes et peuvent être scannés au fur et à mesure que les produits se déplacent dans la chaîne d'approvisionnement. Cela permet aux vendeurs, aux fournisseurs et aux personnes responsables du transport de « vérifier les aliments » à différents stades du processus et d'ajouter des données importantes, y compris les événements de suivi critiques (CTE) et les éléments de données clés (KDE).

L'exploitation de cette technologie est un aspect essentiel des systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement d'aujourd'hui. Il aide les entreprises à savoir où se trouvent leurs produits à tout moment, à tous les nœuds de la chaîne d'approvisionnement. Pour plus d'informations sur tout fonctionne, téléchargez notre nouveau livre blanc, "Traçabilité dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire. »

Un petit mot sur la blockchain

À mesure que la technologie progresse, les systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement continuent également d'évoluer. L'une des technologies les plus récentes avec des applications de traçabilité est la blockchain.

La plupart des gens associent probablement la blockchain à des crypto-monnaies telles que Bitcoin. L'une des raisons pour lesquelles Bitcoin est si précieux est qu'il peut être tracé sur Internet via la blockchain. Les investisseurs et les programmeurs informatiques peuvent mapper chaque Bitcoin à sa place dans un grand livre numérique mondial.

Ceci et d'autres caractéristiques donnent à la blockchain une fonctionnalité énorme dans un large éventail d'industries. Pour l'alimentation en particulier, la blockchain peut aider les entreprises à atteindre une chaîne d'approvisionnement « verrouillée », en fournissant des données indiscutables et vérifiées et un niveau de sécurité impossible avec d'autres technologies.

Que pensez-vous que le suivi des produits alimentaires de la même manière que la crypto-monnaie ferait pour les systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement ? Elle n'en est qu'à ses débuts, mais la blockchain pourrait révolutionner la traçabilité. C'est un sujet compliqué, nous vous encourageons donc à télécharger notre livre blanc, "Traçabilité de la chaîne d'approvisionnement basée sur la blockchain. »

Réflexions finales

Les systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement sont un élément essentiel de toute entreprise. Mais ils sont particulièrement importants dans l'industrie alimentaire. La sécurité et la qualité de votre produit est la partie la plus importante de votre entreprise. La santé des consommateurs en dépend. La réputation de votre marque en dépend. Votre résultat en dépend.

rfxcel peut vous aider. Nous avons les solutions logicielles dont vous avez besoin pour votre entreprise — pour la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement, la conformité réglementaire, la sérialisation, la surveillance et même le suivi et la traçabilité des vaccins.

Contactez-nous si vous avez des questions sur les systèmes de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement ou si vous souhaitez voir une courte démonstration de la façon dont nos solutions peuvent vous aider à développer votre entreprise, quelle que soit votre activité.

 

Traçabilité dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire

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Ce livre blanc décrit comment la traçabilité transforme les produits alimentaires en puissants « actifs numériques », aide à prévenir les problèmes courants de la chaîne d'approvisionnement et des entreprises, et apporte une gamme d'avantages à tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Il examine le paysage réglementaire aux États-Unis, où la Food and Drug Administration a fait de la traçabilité des aliments l'une de ses principales priorités. Nous examinons la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA), la liste de traçabilité des aliments et la règle finale sur les exigences relatives aux enregistrements de traçabilité supplémentaires pour certains aliments. Nous pensons que les entreprises alimentaires et leurs partenaires commerciaux partout dans le monde peuvent bénéficier de la compréhension de ces exigences et devraient les considérer comme une indication de la direction que prend l'industrie en termes de réglementation, de technologie et d'attentes des consommateurs.

 

Exigences de traçabilité de l'Arabie saoudite pour les aliments importés

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Le Royaume d'Arabie saoudite importe environ 80 pour cent de sa nourriture, selon un Rapport juin 2020 du ministère américain de l'Agriculture. Pour prévenir les maladies d'origine alimentaire et accroître la visibilité dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire, le Autorité saoudienne des aliments et drogues (SFDA) réglemente strictement les aliments importés.

Jetons un coup d'œil à ce que les entreprises alimentaires doivent faire pour se conformer aux réglementations de la SFDA lors de l'expédition de leurs produits en Arabie saoudite.

Exigences de l'Arabie saoudite pour les aliments importés

Le rapport du ministère de l'Agriculture énumère les procédures d'importation suivantes. Dans un premier temps, les entreprises doivent créer un « E-compte » auprès de la SFDA et enregistrer leurs produits alimentaires. Ils doivent avoir un registre du commerce, qui comprend les importations et la distribution de nourriture
des produits. Ils doivent également présenter une facture originale certifiée par une chambre de commerce de leur pays d'origine. Enfin, selon le produit importé, il peut être demandé de présenter certains des certificats suivants :

  • Certificat d'origine (copie)
  • Certificat halal (original). Un certificat Halal est la preuve que le produit répond aux exigences de la loi islamique et est acceptable pour la consommation dans les pays à majorité musulmane, ainsi que dans les pays occidentaux à forte population islamique.
  • Certificat d'abattage pour la viande et la volaille (original)

Autres exigences pour les produits alimentaires importés

L'Organisation de normalisation du GCC (GSO) a été créée en 2001 et a commencé ses activités en 2004. C'est exactement ce que son nom indique : une organisation de normalisation pour les membres du Conseil de coopération du Golfe (GCC). Les exigences du GSO pour les aliments importés d'Arabie saoudite sont énumérées ci-dessous. Bon nombre de ces règlements s'appliquent également aux produits alimentaires d'origine nationale.

Organisation de normalisation du CCG (GSO) 9/2007

Depuis la fin de 2010, l'Arabie saoudite applique la norme du Golfe 9/2007. Selon cette norme, tous les aliments préemballés et domestiques doivent au minimum contenir les points de données suivants:

  • Nom du produit
  • Nom de l'emballeur
  • Pays d'origine ou de fabrication
  • Liste des ingrédients
  • Mode d'emploi (le cas échéant)
  • Durée de conservation

Exigences du GSO 2233/2018 pour l'étiquetage nutritionnel

En 2013, la SFDA a commencé à appliquer le GSO 2233/2012, un règlement du GSO qui exige que les étiquettes divulguent clairement les informations nutritionnelles d'un produit (par exemple, les calories, les glucides, les protéines et les graisses) qui peuvent affecter sa valeur nutritionnelle et la santé des consommateurs ou sécurité. Les étiquettes doivent répertorier les ingrédients et les informations nutritionnelles doivent être présentées dans un tableau standardisé et facile à lire afin que les clients puissent facilement comprendre ce qu'ils achètent. L'étiquetage est également conçu pour accroître l'éducation nutritionnelle des personnes afin d'améliorer la santé globale. Certains produits sont exemptés d'étiquetage, notamment l'eau en bouteille, les fruits et légumes frais, les aliments à un seul élément nutritif tels que le riz et le café et les aliments à usage diététique spécial, y compris les préparations pour nourrissons.

Réflexions finales

Suivre la traçabilité des aliments et les réglementations en Arabie saoudite – ou sur tout autre marché – est un défi. Mais rfxcel peut vous aider. Notre solutions pour l'alimentation et les boissons couvrir tout de la ferme à la fourchette, de la conformité à surveillance de l'environnement. Contactez-nous pour réserver une démonstration de notre système de traçabilité primé rfxcel et voir comment cette plate-forme personnalisable et évolutive simplifiera et accélérera toutes vos opérations de chaîne d'approvisionnement.

Données de traçabilité alimentaire: pas seulement pour la conformité

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Alors que la Food and Drug Administration (FDA) continue de faire évoluer ses initiatives de traçabilité et de modernisation tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire américaine, le besoin de données de traçabilité alimentaire plus précises est plus important que jamais.

Fondamentalement, les initiatives de la FDA exigent que les entreprises mettent en place des systèmes de traçabilité numérique qui facilitent une plus grande sécurité alimentaire. Mais les données de traçabilité alimentaire ne se limitent pas à garantir que vous vous conformez à la réglementation: elles offrent une valeur commerciale significative. Nous allons jeter un coup d'oeil.

Les initiatives de traçabilité alimentaire de la FDA: un rappel

En 2011, le Congrès a adopté la Loi sur la modernisation de la sécurité des aliments (FSMA) pour réglementer la façon dont les aliments sont cultivés, récoltés et transformés aux États-Unis. La loi transforme le système national de salubrité des aliments d'une réponse après le fait aux maladies d'origine alimentaire à une posture proactive axée sur la prévention.

Pour faire face au suivi et au traçage rapides et efficaces décrits dans la FSMA, la FDA a lancé en avril 2019 le Une nouvelle ère de sécurité alimentaire plus intelligente, une approche technologique de la traçabilité des aliments pour garantir la sécurité alimentaire, et Une nouvelle ère de plan de sécurité plus intelligent (Juillet 2020), qui décrivait la vision de l'Agence sur la façon d'y parvenir et incluait Règle proposée pour la traçabilité des aliments, qui définit des exigences spécifiques en matière de tenue de registres de traçabilité pour les denrées alimentaires Liste de traçabilité alimentaire.

Les données de traçabilité alimentaire offrent des avantages au-delà de la simple conformité

Bien que les données de traçabilité des aliments constituent la pierre angulaire d'une gestion efficace des rappels et de la prévention des épidémies, comme l'exige la FDA, cela signifie bien plus que la conformité. Voici trois façons dont les données de traçabilité alimentaire peuvent générer de la valeur commerciale pour soutenir une croissance durable.

Créer des efficiences opérationnelles

Les données de traçabilité alimentaire offrent une visibilité complète et en temps réel des opérations sur chaque nœud de la chaîne d'approvisionnement. Cela permet aux entreprises alimentaires de prendre des mesures immédiates, de résoudre les problèmes, de se coordonner avec les partenaires et les régulateurs et de faire avancer les choses.

Par exemple, en suivant les ingrédients d'un produit de la récolte à la production jusqu'au dernier kilomètre jusqu'à la livraison, vous pouvez rapidement retracer les matières premières d'avant en arrière, identifier les faiblesses ou les points chauds de la chaîne d'approvisionnement, renforcer votre programme de rappel et minimiser l'impact des rappels. Et avec un système de traçabilité qui vous permet de surveiller les produits n'importe où en transit, vous pouvez collecter des données sur les conditions environnementales, suivre l'emplacement de toutes vos livraisons et définir des paramètres précis pour les alertes.

Ces données de traçabilité alimentaire vous permettent de protéger de manière proactive vos envois, de sauvegarder leur intégrité environnementale, de suivre leur position sur terre, sur mer et dans les airs, et d'intervenir immédiatement si quelque chose semble anormal, comme un pic de température ou un détournement de route. Ajoutez des événements de suivi critiques (CTE) et d'autres informations (par exemple, des inspections de qualité) au processus et vous obtenez une provenance indélébile du produit de la ferme à la table.

Renforcez l'engagement et la confiance des consommateurs

De nos jours, les consommateurs sont plus sensibles que jamais à la santé et aux finances de la famille. Ils veulent en savoir plus sur ce qu'ils mangent, comme les ingrédients, la façon dont les aliments sont élevés ou cultivés et les pratiques de sécurité et environnementales utilisées pour les produire. Ils veulent se sentir bien dans ce qu'ils mangent et où ils dépensent leur argent. En fournissant des informations qui répondent à cette demande, vous développez la confiance et la fidélité et construisez une communauté de clients qui défendront vos produits.

La simple vérité est que les données de traçabilité alimentaire créent d'énormes opportunités pour communiquer avec les consommateurs et entretenir des relations plus engagées. Vous pouvez soutenir vos affirmations et prouver que votre produit est ce que vous dites qu'il est.

Protégez votre marque

Cela correspond à l'engagement et à la confiance des consommateurs. Grâce à des protocoles de traçabilité alimentaire modernisés, sécurisés et conformes, vous pouvez mieux collaborer avec les partenaires et les autorités en cas de rappel. Dans ce scénario, vous protégez non seulement les consommateurs d'un danger pour la santé, vous protégez votre marque contre la mauvaise publicité. Et avec une approche transparente pour interagir avec les clients sur les aliments qu'ils consomment, vous créez une image de marque forte qui transmet la confiance, la crédibilité et la fiabilité. Vous pouvez même utiliser vos données de traçabilité alimentaire comme un différenciateur de base dans votre message de proposition de valeur.

Réflexions finales

Les données sur la traçabilité des aliments ont toujours été importantes, mais la FDA les a clairement placées au centre de la scène avec la FSMA, la nouvelle ère de la sécurité alimentaire plus intelligente, la règle proposée pour la traçabilité des aliments et la liste de traçabilité des aliments.

Ne vous attendez pas à ce que cela change.

rfxcel pense que les leaders de l'industrie verront la traçabilité comme un investissement dans leurs entreprises et leurs marques, et non comme un mandat de conformité du gouvernement. En fait, les entreprises avisées sauront que les initiatives de la FDA sont une opportunité de s'impliquer dans le façonnement de l'avenir de la chaîne d'approvisionnement alimentaire américaine. Gardez un œil cet été pour en savoir plus sur rfxcel sur la façon dont vous pouvez tirer parti des initiatives de la FDA pour aider à diriger la transformation de la chaîne d'approvisionnement alimentaire américaine. Comme nous l'avons dit plus haut, c'est un moment d'opportunité pour l'industrie agroalimentaire. Ne manquez pas le bateau.

En attendant, jetez un œil à nos solutions pour l'alimentation et les boissons:

  • Système de traçabilité rfxcel fournit des données de traçabilité alimentaire de bout en bout riches, détaillées et complètes qui soutiennent l'efficacité opérationnelle, l'engagement client, la sécurité de la marque et la conformité.
  • Traçabilité des matières premières rfxcel peut suivre n'importe quel ingrédient en amont et en aval dans la chaîne d'approvisionnement.
  • Surveillance intégrée rfxcel utilise la technologie de l'Internet des objets (IoT) pour une surveillance environnementale en temps réel pratiquement partout dans votre chaîne d'approvisionnement.
  • Application de traçabilité mobile rfxcel vous permet de capturer des données et des événements vitaux à partir de pratiquement n'importe quel endroit, où que vous soyez.

Contactez-nous pour plus d'informations et pour planifier une courte démonstration de nos solutions de traçabilité alimentaire. Commencez dès maintenant et profitez de toutes les opportunités que les données de traçabilité alimentaire peuvent créer pour vous.

Règlement sur la traçabilité des aliments aux États-Unis: un calendrier

Publié le by rfxadmin

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis orchestre la construction d'une approche plus robuste et axée sur la technologie de la traçabilité et de la sécurité des aliments. Et cela se produit alors que l'industrie alimentaire subit des changements majeurs, y compris des dizaines de nouveaux aliments introduits sur le marché, une demande croissante des consommateurs pour plus d'informations sur les aliments qu'ils achètent, le développement de méthodes de production et de livraison plus sophistiquées, et une pression croissante pour numérisation de la chaîne d'approvisionnement.

Alors que la réglementation aux États-Unis continue d'évoluer, les fabricants, les grossistes, les distributeurs et les détaillants doivent se tenir au courant des derniers développements. Aujourd'hui, nous allons vous aider avec un bref aperçu de ce qui s'est passé en matière de traçabilité des aliments au cours de la dernière année.

Réglementation sur la traçabilité des aliments aux États-Unis: 2020-présent

Le 23 septembre 2020, la FDA a publié «Exigences relatives aux enregistrements de traçabilité supplémentaires pour certains aliments» sur son Liste de traçabilité alimentaire. Appelée «règle proposée pour la traçabilité des aliments», elle fait partie de la FDA Une nouvelle ère de plan de sécurité alimentaire plus intelligent et vise à normaliser les éléments de données et les informations nécessaires pour identifier rapidement et précisément les aliments susceptibles de provoquer des maladies. Il définit des exigences supplémentaires en matière de tenue de registres pour les entreprises qui fabriquent, traitent, emballent ou conservent des aliments sur les Liste de traçabilité alimentaire, qui doit établir et conserver des enregistrements contenant des éléments de données clés (KDE) associés à des événements de suivi critiques spécifiques (CTE).

En janvier 2021, la FDA a fait clarifier les modifications La FDA a apporté des modifications à la liste de traçabilité alimentaire et publié une FAQ détaillée répondant aux questions fréquemment posées suite à l'annonce du projet de règlement. La période de commentaires sur les modifications s'est clôturée en février 2021. La FDA a jusqu'en novembre 2022 pour finaliser le projet.

En savoir plus sur la nouvelle ère du plan de sécurité alimentaire plus intelligent

Ces initiatives s'inscrivent dans le cadre de la FDA Une nouvelle ère de sécurité alimentaire plus intelligente. Annoncé en avril 2019, il envisage une approche moderne pour garantir la sécurité alimentaire grâce à une traçabilité numérique et technologique.

Une nouvelle ère de plan de sécurité alimentaire plus intelligent, annoncée en juillet 2020, décrit la méthodologie de la FDA pour atteindre ses objectifs de traçabilité et de sécurité. Il repose sur les quatre piliers suivants, qui s'appuient sur une gamme de technologies, d'analyses, de modèles commerciaux, de modernisation et de valeurs comme éléments constitutifs:

1. Traçabilité des aliments basée sur la technologie

Une chaîne d'approvisionnement qui comprend la tenue de registres sur papier et qui fournit des données insuffisantes rend difficile le suivi et le traçage rapide des aliments. Une traçabilité rapide et précise des aliments est essentielle pour protéger la santé des consommateurs, ainsi que la réputation de votre marque et vos résultats financiers.

Par exemple, une traçabilité alimentaire modernisée qui exploite les dernières technologies et intègre des flux de données en expansion permet aux parties prenantes de la chaîne d'approvisionnement d'identifier une épidémie et de retracer l'origine d'un produit alimentaire contaminé en quelques minutes - voire quelques secondes - et d'être proactif pour retirer le produit des étagères.

2. Outils et approches plus intelligents pour la prévention et la riposte aux flambées

En plus d'une meilleure traçabilité des aliments, la FDA veut s'assurer que la cause profonde d'une épidémie ou d'une contamination peut être facilement identifiée pour soutenir une approche basée sur la prévention. Pour ce faire, les parties prenantes doivent intégrer de nouvelles connaissances tout en évaluant en permanence comment elles peuvent rendre les processus et les communications plus efficaces et efficients. À mesure que de plus en plus de données deviennent disponibles, l'utilisation d'outils d'analyse prédictive devient de plus en plus importante pour prédire quand un événement alimentaire important peut se produire. Grâce à ces informations, les fabricants peuvent empêcher un produit alimentaire contaminé d'entrer dans la chaîne d'approvisionnement ou cibler les efforts pour retirer un produit potentiellement contaminé du marché.

3. Nouveaux modèles commerciaux et modernisation du commerce de détail

Alors que l'industrie continue de trouver de nouvelles façons de produire et de distribuer des aliments, la FDA cherche à explorer de nouvelles approches pour assurer la traçabilité et la sécurité des aliments. Ceci comprend:

  • Éduquer les acteurs de la chaîne d'approvisionnement sur l'importance des questions de sécurité alimentaire
  • Adapter la surveillance de la FDA pour garantir la sécurité des nouveaux ingrédients, des nouveaux aliments et des nouvelles méthodes de production alimentaire
  • Faire progresser la salubrité des aliments vendus dans les établissements de vente au détail traditionnels
4. Culture de la sécurité sanitaire des aliments

La FDA veut encourager un environnement de soutien pour une culture de sécurité alimentaire plus forte dans les fermes, dans les installations alimentaires et dans les foyers. Si l'industrie alimentaire ne s'engage pas à adopter la traçabilité et la sécurité alimentaire, de réelles améliorations seront difficiles à obtenir.

Réflexions finales

Nous pouvons être certains de deux choses en ce qui concerne la réglementation sur la traçabilité des aliments aux États-Unis: elle continuera d'évoluer et elle ne disparaîtra pas. La bonne nouvelle, c'est que les progrès technologiques facilitent grandement - et même plus abordable - la traçabilité des aliments sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Oui, les exigences proposées par la FDA ne s'appliquent techniquement qu'aux articles figurant sur la liste de traçabilité des aliments, mais l'Agence encourage l'adoption volontaire de ces pratiques à l'échelle de l'industrie. Les entreprises alimentaires avisées y verront une opportunité de s'impliquer tôt et de faire partie du processus, contribuant ainsi à définir le cap réglementaire de l'industrie tout en s'efforçant de sécuriser leur propre entreprise.

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