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Le guide ultime de la visibilité de la chaîne d'approvisionnement : améliorer l'efficacité et la performance

La capacité de surveiller chaque partie de votre chaîne d'approvisionnement aide votre entreprise à atténuer les risques, à mieux servir ses clients et à travailler plus efficacement. En savoir plus sur l'importance de la visibilité de la chaîne d'approvisionnement dans ce guide d'Antares Vision Group et rfxcel.

Comprendre la visibilité de la chaîne d'approvisionnement

Les opérations commerciales modernes nécessitent un niveau élevé de coordination et de logistique. Une entreprise peut s'approvisionner en matières premières à un endroit, avoir une usine de fabrication à un autre endroit et livrer des produits à des clients partout dans le monde. Pour produire, emballer et expédier efficacement les marchandises, ils ont besoin d'un système de suivi centralisé.

La visibilité de la chaîne d'approvisionnement retrace un produit depuis ses matières premières et tout au long du processus de fabrication jusqu'au point où il atteint la porte d'un client. Une solution de visibilité permet à une entreprise de suivre toutes ses marchandises à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement. La visibilité de la chaîne d'approvisionnement peut :

  • Accroître l'efficacité
  • Assurer la satisfaction client
  • Informer la prise de décision
  • Améliorez la durabilité

En fin de compte, la visibilité - ou son absence - affecte votre résultat net.

Avantages de la visibilité de la chaîne d'approvisionnement

Pour rester compétitives dans l'économie mondialisée d'aujourd'hui, les entreprises ont besoin de systèmes efficaces de surveillance de l'offre et de la demande. Visibilité de la chaîne d'approvisionnement les avantages comprennent:

  • Suivi: Les outils de suivi et de traçabilité en temps réel rationalisent la gestion des stocks, offrant une automatisation pour de nombreuses tâches de routine.
  • Rendement : Les outils de visibilité améliorent la précision des prévisions de la demande et réduisent la probabilité de ruptures de stock.
  • Gestion des risques: Une visibilité complète signifie que les équipes peuvent réagir plus rapidement en cas de perturbation de la chaîne d'approvisionnement, atténuant ainsi les risques et minimisant les retards.
  • Optimisation et une meilleure collaboration : Les systèmes de gestion de la chaîne d'approvisionnement aident les entreprises à mieux communiquer avec les fournisseurs, à optimiser les relations et à favoriser la collaboration.

Éléments clés de la visibilité de la chaîne d'approvisionnement

Bien que les systèmes de visibilité de la chaîne d'approvisionnement puissent différer d'une entreprise à l'autre, ils se concentrent tous sur la transparence à chaque nœud de la chaîne d'approvisionnement. Ceci comprend:

  • Visibilité de l'inventaire : Les entreprises peuvent suivre et gérer les niveaux de stocks et les achats sur tous leurs sites.
  • Visibilité des transports : Tous les produits en transit peuvent être suivis et surveillés en temps réel.
  • Visibilité de la demande : Des données solides sur le réseau de la chaîne d'approvisionnement permettent aux entreprises de comprendre des clients modèles et prévoir la demande avec plus de précision.
  • Visibilité fournisseur : Les outils de visibilité en temps réel vous permettent de surveiller les performances des fournisseurs et d'assurer des livraisons dans les délais.
  • Visibilité des données : En collectant des informations sur les stocks, les temps de transport, etc., les entreprises peuvent transformer l'analyse des données en informations exploitables et ajuster les flux de travail ou les processus de la chaîne d'approvisionnement.

Mise en œuvre de la visibilité de la chaîne d'approvisionnement

La mise en place d'outils de visibilité de la chaîne d'approvisionnement prend du temps et des efforts, mais cela vaut bien les avantages que vous en tirerez en termes d'efficacité opérationnelle et de meilleures performances commerciales. Pour mettre en œuvre la visibilité de la chaîne d'approvisionnement, commencez par évaluer vos systèmes actuels. Recherchez des domaines d'amélioration tout au long de la chaîne d'approvisionnement - avez-vous connu des ruptures de stock dans une gamme de produits particulière ? Avez-vous du mal à répondre à la demande des clients à une certaine période de l'année ?

Ensuite, recherchez les bonnes solutions technologiques qui peuvent améliorer la visibilité sur l'ensemble de votre écosystème. Peut-être avez-vous un bon système en place pour surveiller les commandes des clients, mais avez besoin d'une meilleure façon de gérer les fournisseurs. Chercher logiciel de chaîne d'approvisionnement qui peuvent s'intégrer à vos systèmes existants et combler les lacunes de visibilité.

Vous avez besoin d'un flux continu d'informations sur vos plates-formes technologiques. De plus, accordez la priorité à la sécurité des données dans toute initiative de visibilité de la chaîne d'approvisionnement. Le respect des réglementations sur la confidentialité des données est indispensable pour votre entreprise, ainsi que pour tous les fournisseurs, expéditeurs ou distributeurs avec lesquels vous travaillez.

Meilleures pratiques pour la visibilité de la chaîne d'approvisionnement

Que vous travailliez dans l'industrie pharmaceutique ou l'agroalimentaire, certaines pratiques amélioreront la visibilité sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Ceux-ci inclus:

  • Métrique: Ayez en place un ensemble clair d'objectifs et de mesures que vous utiliserez pour mesurer votre succès.
  • Collaboration: Établir des partenariats solides avec les fournisseurs pour améliorer la transparence et l'efficacité.
  • Technologie: Investissez dans des plateformes basées sur le cloud et des outils d'analyse avancés avec une sécurité intégrée de la chaîne d'approvisionnement.

Par-dessus tout, adoptez une approche proactive de la gestion des risques et de la planification des imprévus. Bien que certaines perturbations de la chaîne d'approvisionnement soient hors de votre contrôle, la mise en place d'un plan vous permettra de minimiser plus facilement les inefficacités et les pénuries.

Surmonter les défis de la visibilité de la chaîne d'approvisionnement

Même avec les plans les mieux conçus, vous pouvez rencontrer des obstacles lorsque vous essayez d'améliorer la visibilité de bout en bout de la chaîne d'approvisionnement. Les défis potentiels incluent :

  • Problèmes de qualité des données de la chaîne d'approvisionnement et silos de données
  • Résistance au changement et barrières organisationnelles
  • Conformité réglementaire et problèmes de confidentialité des données

La gestion d'un volume important de données, en particulier lorsque vous travaillez dans le contexte d'une chaîne d'approvisionnement mondiale complexe avec de multiples partenaires et parties prenantes, peut sembler écrasante. C'est pourquoi il est si important de trouver un logiciel de visibilité de la chaîne d'approvisionnement qui s'intègre à tous vos systèmes de collecte de données. Vous devez rechercher un fournisseur de services logiciels connaissant bien la conformité réglementaire et disposant de protections de données intégrées.

Comprenez que même lorsque vous choisissez un système intuitif et convivial, vous êtes susceptible de faire face à des réactions négatives de la part de certains employés ou partenaires. Planifiez un processus de mise en œuvre et de déploiement réfléchi, avec du temps prévu pour la formation du personnel. Cela aidera à répondre à toutes les préoccupations.

L'avenir de la visibilité de la chaîne d'approvisionnement

Les technologies émergentes et la transformation numérique modifient le paysage de la gestion de la chaîne d'approvisionnement. Nous constatons déjà la valeur de l'intelligence artificielle (IA) et de l'apprentissage automatique dans les solutions logicielles de chaîne d'approvisionnement. Les outils alimentés par l'IA peuvent analyser les données en temps réel pour éclairer les prévisions, en utilisant l'analyse prédictive pour informer les commandes, les prix, le placement des entrepôts, etc.

Le Internet des Objets (IoT) (IoT) et Technologie blockchain façonnent également la visibilité de la chaîne d'approvisionnement. En donnant à tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement un accès aux mêmes informations, les outils de blockchain peuvent potentiellement réduire la fraude et les erreurs de données tout en améliorant la communication. Et la prolifération des appareils IoT signifie que le suivi en temps réel est plus facile tout au long du traitement et de la livraison des commandes.

Nous vous aiderons à atteindre la visibilité de la chaîne d'approvisionnement

Nous proposons des solutions de visibilité de la chaîne d'approvisionnement qui privilégient l'efficacité et la gestion de la conformité. Avec des bureaux aux États-Unis et à l'étranger, nous servons des clients dans des secteurs tels que :

  • Pharmaceutiques
  • Alimentation
  • Boissons
  • Biens de consommation
  • Gouvernement

Pour plus d'informations sur nos outils de visibilité de la chaîne d'approvisionnement ou pour demander un prix, contactez-nous dès aujourd’hui.

La puissance des outils de visibilité de la chaîne d'approvisionnement : révolutionner l'efficacité et la transparence

Les entreprises d'aujourd'hui travaillent partout dans le monde. Les entreprises ont besoin d'outils sophistiqués pour suivre et surveiller les produits tout au long de leur parcours dans la chaîne d'approvisionnement. Apprenez-en plus sur les outils et les solutions de visibilité de la chaîne d'approvisionnement dans ce guide d'Antares Vision Group et de rfxcel.

Comprendre les outils de visibilité de la chaîne d'approvisionnement

À la base, la visibilité de la chaîne d'approvisionnement est la capacité de suivre les matières premières, les pièces individuelles et les produits finis, quel que soit leur emplacement ou la phase de production dans laquelle ils se trouvent. La visibilité et la connectivité sont essentielles dans la gestion moderne de la chaîne d'approvisionnement, car les fournisseurs et les distributeurs peuvent être situés dans différentes régions ou même différents pays. Les entreprises utilisent un logiciel de planification de la chaîne d'approvisionnement pour surveiller les commandes en transit, réduire les délais et envoyer des notifications aux parties prenantes.

Supply chain traçabilité de les systèmes aider les entreprises à surveiller chaque étape de la fabrication et de l'expédition des produits. Ces outils peuvent identifier les faiblesses ou les pannes de communication, planifier les ruptures de stock et les besoins d'approvisionnement, et résoudre les problèmes mineurs avant qu'ils ne deviennent de plus grandes perturbations de la chaîne d'approvisionnement. De plus, ces outils améliorent la responsabilité et la transparence dans toute l'entreprise, y compris avec les partenaires. En fin de compte, l'objectif de l'utilisation de ces outils est d'optimiser l'efficacité opérationnelle et les performances de la chaîne d'approvisionnement.

Avantages des outils de visibilité de la chaîne d'approvisionnement

Exécution chaîne d'approvisionnement traçabilité de software offre de nombreux avantages :

  • Surveiller les produits : Les entreprises ont accès au suivi et à la surveillance en temps réel de leur inventaire, de leurs commandes et de leurs expéditions.
  • Traçabilité: Les produits individuels et les expéditions peuvent être suivis du début à la fin, ce qui permet de s'assurer que les commandes arrivent à temps.
  • Rendement : Grâce à des outils de visibilité en temps réel, les responsables de la chaîne d'approvisionnement peuvent améliorer la prévision de la demande, permettre une meilleure gestion des stocks et minimiser les inefficacités.
  • De meilleures relations commerciales : Les entreprises peuvent améliorer leur collaboration et leur communication avec les fournisseurs et autres prestataires sur le long terme.
  • Gestion des risques: Avec des outils de visibilité, les entreprises peuvent identifier les problèmes de la chaîne d'approvisionnement et les aborder de front, en réduisant leur profil de risque et en améliorant leurs relations avec les consommateurs et prestataires de services.

Principales caractéristiques des logiciels et outils de visibilité de la chaîne d'approvisionnement

La plupart des outils de gestion de la chaîne d'approvisionnement ont quelques caractéristiques clés en commun. Ceux-ci inclus:

  • Visibilité en temps réel de la chaîne d'approvisionnement: Les expéditions peuvent être géolocalisées et surveillées à chaque étape des processus de la chaîne d'approvisionnement, permettant un suivi et une traçabilité en temps réel.
  • Visibilité de l'inventaire : Les entreprises peuvent surveiller et gérer les niveaux de stock de chaque site commercial grâce à des tableaux de bord conviviaux.
  • Analyse des données et rapports : Le logiciel de visibilité collecte et analyse les données pour fournir des informations exploitables en temps réel et rationaliser les opérations de la chaîne d'approvisionnement. Cela peut aider à améliorer la gestion des commandes et la planification du réapprovisionnement selon les besoins.
  • Coopération et communication : Les outils de visibilité permettent aux employés de toute la chaîne d'approvisionnement de communiquer plus facilement entre eux et avec les partenaires commerciaux et les autres parties prenantes. Cela aide à briser les silos départementaux.

Mise en œuvre de solutions de visibilité de la chaîne d'approvisionnement

Avec autant de façons différentes d'aborder la visibilité de la chaîne d'approvisionnement, il peut être difficile de savoir par où commencer. Soyez intentionnel dans votre processus de mise en œuvre pour réduire le refoulement :

  • Évaluer: Commencez par évaluer les exigences de votre chaîne d'approvisionnement et les points faibles actuels. Qu'est-ce qui fonctionne bien et qu'est-ce qui ne fonctionne pas ?
  • Évaluer: Créez une liste des fonctionnalités requises pour votre logiciel de visibilité de la chaîne d'approvisionnement. Comparez les outils disponibles à vos besoins afin de sélectionner le bon outil de visibilité de la chaîne d'approvisionnement pour votre entreprise.
  • Mettre en place: Intégrez l'outil que vous choisissez à vos systèmes et sources de données existants afin de ne pas réinventer la roue.
  • Train: Prévoyez suffisamment de temps pour l'intégration des employés qui utiliseront le nouveau système.

Meilleures pratiques pour l'utilisation des outils de visibilité de la chaîne d'approvisionnement

Lorsqu'il s'agit de plates-formes mondiales de visibilité de la chaîne d'approvisionnement, il n'existe pas de solution unique. Que vous choisissiez une application SaaS basée sur le cloud ou une plateforme sur site, il existe quelques bonnes pratiques qui peuvent faciliter le processus de mise en œuvre :

  • Définissez des objectifs et des mesures clairs pour mesurer le succès de votre organisation.
  • Établissez des formats et des processus de données standardisés sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement.
  • Encouragez la collaboration et le partage d'informations entre tous les partenaires de services logistiques et d'autres tiers.
  • Surveillez en permanence vos processus de suivi pour améliorer la qualité des données et les workflows.

Garantir la sécurité et la confidentialité des données dans la visibilité de la chaîne d'approvisionnement

Bien que le partage de données en temps réel avec des partenaires externes et des expéditeurs puisse améliorer l'efficacité et l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement, il comporte également un certain degré de risque inhérent. Assurer la sécurité des données et protéger votre vie privée, ainsi que celle de vos clients, est primordial.

Recherchez un logiciel de visibilité qui offre des paramètres de sécurité personnalisables de haut niveau. Vous devez mettre en œuvre des protocoles de partage de données sécurisés et des contrôles d'accès dans tous les partenariats avec les fournisseurs, les fabricants et les distributeurs. Tout tiers avec lequel votre entreprise travaille doit savoir comment se conformer aux réglementations de protection des données applicables à votre secteur, telles que le règlement général sur la protection des données de l'Union européenne (GDPR).

L'avenir des outils de visibilité de la chaîne d'approvisionnement de bout en bout

À mesure que la technologie de l'intelligence artificielle (IA) et de l'Internet des objets (IoT) s'améliore, les entreprises auront un contrôle encore plus granulaire sur l'écosystème de la chaîne d'approvisionnement et pourront intégrer l'automatisation. L'analyse prédictive et l'apprentissage automatique ont le potentiel d'aider à la prise de décision proactive pour améliorer la planification de la demande et réduire les problèmes de gestion des transports. De plus, à mesure que de plus en plus d'industries adoptent la technologie blockchain, les entreprises seront mieux équipées pour minimiser la fraude et le gaspillage.

Trouvez le meilleur logiciel de visibilité de la chaîne d'approvisionnement

Pour rester compétitives dans le paysage de marché dynamique d'aujourd'hui, les entreprises ont besoin d'outils de planification des ressources d'entreprise (ERP) personnalisables et sophistiqués qui stimulent l'efficacité et améliorent la satisfaction des clients. Antares Vision Group fournit des solutions sur mesure pour améliorer la gestion de la chaîne d'approvisionnement, en donnant la priorité à l'efficacité sans sacrifier la qualité.

Notre logiciel offre une visibilité de bout en bout, offrant une traçabilité à chaque étape dans un souci de durabilité. Nous offrons même blockchainchaîne d'approvisionnement traçabilité de haute qualité. Nos solutions fonctionnent avec des entreprises pharmaceutiques, alimentaires, de boissons et de biens de consommation du monde entier. Pour plus d'informations sur notre plateforme de visibilité de la chaîne d'approvisionnement, contacter rfxcel dès aujourd’hui.

Pour un important producteur de baies, Antares Vision Group numérise des milliards de produits pour une surveillance stricte de la chaîne d'approvisionnement et des connexions directes avec les consommateurs

La solution de transparence de la chaîne d'approvisionnement du Groupe sérialise les colis sur le terrain, permettant l'utilisation de données au niveau de l'unité pour aider à garantir que les clients sont satisfaits de la qualité des produits.

Travagliato (Brescia), 17 janvier 2023 – Antares Vision Group (EXM, AV:IM), une multinationale italienne et l'un des principaux fournisseurs de systèmes de suivi et de traçabilité et de contrôle de la qualité qui garantissent la transparence des produits et des chaînes d'approvisionnement grâce à une gestion intégrée des données, a piloté avec succès une solution de transparence de la chaîne d'approvisionnement pour une importante entreprise de baies. Le projet implique la numérisation de plus de 1.5 milliard de produits, permettant au producteur de baies de protéger, de soutenir et de communiquer avec ses clients.

Propulsé par la technologie de rfxcel, qui fait partie du groupe Antares Vision, le package de solutions de transparence de la chaîne d'approvisionnement permet de collecter et d'intégrer les données concernant les baies récoltées dans une plate-forme qui contrôle entièrement la sécurité et la qualité des produits.

À l'aide des technologies avancées de sérialisation et de traçabilité mobile d'Antares Vision Group, le producteur scanne chaque coque individuelle pour associer le type de baie, la ferme et les conditions de croissance, donnant à chaque emballage une identité numérique unique avec des informations détaillées sur le produit. Les consommateurs peuvent scanner un code QR sur l'emballage pour répondre à une enquête, donnant au producteur un aperçu précieux des impressions de ses clients sur des baies spécifiques cultivées à des endroits spécifiques. Cela permet à l'entreprise de se concentrer sur les types de baies que les consommateurs préfèrent et de s'assurer que la qualité du produit est maintenue à des normes élevées du champ à l'utilisateur final.

Glenn Abood, PDG de rfxcel, a déclaré que le projet met en valeur l'impact et l'évolutivité de la technologie. "Nous repoussons vraiment les limites avec ce projet", a-t-il déclaré. « Notre coordination avec le producteur de baies a été très enrichissante ; ensemble, nous avons conçu un système qui gère de manière fiable des milliards de produits dans le premier et le dernier kilomètre de la chaîne d'approvisionnement. Il effectue ces tâches jour après jour, avec des temps de numérisation inférieurs à la seconde et une précision extrême.

Abood a ajouté qu'Antares Vision Group et le producteur avaient discuté d'autres applications pour la sérialisation à grande échelle de produits, telles que l'utilisation de données numérisées au niveau de l'unité pour les activités d'engagement des consommateurs et les stratégies d'atténuation des risques.

Abood a poursuivi : « Nos technologies de sérialisation ouvrent de toutes nouvelles voies pour la valeur et les avantages de la marque, en associant sécurité, qualité, efficacité et confiance. Les propriétaires de marques disposent d'informations exploitables et granulaires sur les préférences des consommateurs, ouvrant de nouveaux canaux de dialogue et des interactions client très ciblées. La gestion des rappels est un autre avantage : il n'est pas nécessaire de rappeler chaque colis, seulement un seul clapet. Ces avantages ne sont disponibles qu'avec des produits sérialisés, qui ouvrent des opportunités grâce à la puissance des données au niveau de l'unité. »

Pour plus d'informations

Herb Wong, vice-président principal, produit et stratégie : +1 925 791 3235 / hwong@rfxcel.com

Alessandro Baj Badino, Responsable des Relations Investisseurs : +39 030 72 83 500 / investor@antaresvision.com

David Antonioli, Relations investisseurs : +39 030 7283500 / investor@antaresvision.com

Federica Menichino, Axelcomm (contact presse) : +39 3496976982 / federica.menichino@axel-comm.it

 

À PROPOS DU GROUPE ANTARES VISION

Antares Vision Group est un partenaire technologique exceptionnel dans la digitalisation et l'innovation des entreprises et des institutions, garantissant la sécurité des produits et des personnes, la compétitivité des entreprises et la protection de l'environnement. Le Groupe fournit un écosystème unique et complet de technologies pour garantir la qualité des produits (systèmes et équipements d'inspection) et la traçabilité des produits de bout en bout (des matières premières à la production, de la distribution au consommateur) grâce à une gestion intégrée des données, à l'application de l'intelligence artificielle et technologie blockchain. Antares Vision Group est actif dans les sciences de la vie (pharmaceutique, dispositifs biomédicaux et hôpitaux) et les biens de consommation rapide (FMCG), y compris les aliments, les boissons, les cosmétiques et les contenants en verre et en métal. En tant que leader mondial des solutions de suivi et de traçabilité des produits pharmaceutiques, le Groupe fournit aux grands fabricants mondiaux (plus de 50 % des 20 premières multinationales) et à de nombreuses autorités gouvernementales des solutions de surveillance de leurs chaînes d'approvisionnement et de validation de l'authenticité des produits. Coté depuis avril 2019 à la Bourse italienne sur le segment Alternative Investment Market (AIM) et depuis le 14 mai 2021 sur le segment STAR du Mercato Telematico Azionario (MTA), Antares Vision Group a réalisé un chiffre d'affaires de 179 millions d'euros en 2021, opère présent dans 60 pays, emploie plus de 1,000 40 personnes et dispose d'un réseau consolidé de plus de XNUMX partenaires internationaux. Pour en savoir plus, veuillez visiter www.antaresvision.com et de www.antaresvisiongroup.com.

Durabilité dans la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques : suivi et traçabilité pour un avenir plus vert

L'industrie de la santé et de la beauté subit une pression croissante de la part des organismes de réglementation et des consommateurs pour maintenir et démontrer une diligence raisonnable dans leurs chaînes d'approvisionnement. Les entreprises avant-gardistes réagissent en intégrant la durabilité de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques dans leurs énoncés de mission et leurs activités d'engagement des consommateurs.

Par exemple, "The Big 3" donne la priorité à la durabilité de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques. L'Oréal place la performance environnementale et sociale au cœur de son activité pour générer de la valeur.  Estée Lauder La mission est "d'apporter le meilleur à tous ceux que nous touchons et de soutenir l'environnement dans lequel nous vivons". Et Unilever rend compte de manière approfondie des statistiques environnementales et éthiques, y compris l'eau, l'énergie, les gaz à effet de serre, les déchets et les emballages en plastique, l'approvisionnement durable et l'investissement communautaire.

Examinons donc la durabilité dans la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques. L'industrie est confrontée à une multitude de défis en matière de durabilité, tels que les problèmes d'environnement et de droits de l'homme, la contrefaçon, l'évolution du paysage réglementaire, les changements de comportement des consommateurs et l'utilisation de nouvelles technologies, et tous affectent leurs décisions et leurs processus.

Qu'est-ce que la « durabilité » ?

Avant d'aborder la durabilité de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques, prenons un peu de recul et parlons de durabilité en général.

La durabilité peut sembler être un concept relativement nouveau, mais elle existe depuis le 19ème siècle, lorsque certaines industries ont cherché à améliorer les environnements de travail et à créer moins de pollution. Dans les années 1960, de nouvelles lois et organismes organisationnels ont été introduits pour lutter contre la pollution aux États-Unis et en Europe.

Le US Food and Drug Administration (FDA) "est tenu, en vertu de la National Environmental Policy Act de 1969 (NEPA), d'évaluer toutes les actions majeures de l'agence afin de déterminer si elles auront un impact significatif sur l'environnement humain." Les agences fédérales mettent en œuvre la NEPA et évaluent la possibilité d'impacts environnementaux en procédant à des exclusions catégorielles, des évaluations environnementales et des déclarations d'impact environnemental.

Le Commission européenne dit qu'il "vise à assurer la cohérence entre les politiques industrielle, environnementale, climatique et énergétique afin de créer un environnement commercial optimal pour une croissance durable, la création d'emplois et l'innovation".

En 2015, l'Association des nations de l'Asie du Sud-Est (ANASE) a adopté la Plan directeur de la communauté socioculturelle de l'ASEAN 2025, qui « favorise et assure un développement social équilibré et un environnement durable qui répondent aux besoins des peuples à tout moment ».

Si vous lisez notre Livre blanc sur le marché mondial des cosmétiques, vous saurez pourquoi nous avons utilisé les États-Unis, l'Europe et l'Asie comme exemples : ce sont les principaux marchés mondiaux des cosmétiques - et leurs régulateurs sont préoccupés par la durabilité.

Qu'est-ce que la durabilité de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques ?

La durabilité de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques aborde l'impact environnemental et humain des produits, depuis l'approvisionnement et la production des matières premières, jusqu'à la fabrication, l'emballage, la distribution au client final et les activités post-consommation.

De plus en plus, il y a des appels pour que les normes de durabilité de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques soient rendues obligatoires. Le Parlement européen en mars passé une résolution pour lutter contre les droits de l'homme et de l'environnement dans les chaînes d'approvisionnement de l'UE. Cette nouvelle loi sur la chaîne d'approvisionnement obligera les organisations à intégrer la durabilité dans les systèmes de gouvernance et de gestion d'entreprise, et à encadrer les décisions commerciales en termes de droits de l'homme, de climat et d'impact environnemental.

Les États-Unis n'ont pas encore emboîté le pas, mais les groupes de consommateurs font savoir au gouvernement qu'ils veulent des normes plus strictes pour les matières premières utilisées dans les cosmétiques.

Même sans mandats gouvernementaux, les organisations qui souhaitent améliorer leurs références environnementales feraient bien de commencer par leurs chaînes d'approvisionnement. Dans un rapport de janvier 2021 intitulé Net Zero Challenge : l'opportunité de la chaîne d'approvisionnement, le Forum économique mondial déclare que les entreprises qui souhaitent améliorer leurs performances environnementales et sociales peuvent se tourner vers leurs chaînes d'approvisionnement pour apporter des améliorations rentables.

Production éco-responsable : l'essor de la « Clean Beauty »

Une grande partie de la volonté de durabilité vient des consommateurs, qui veulent savoir que les ingrédients sont purs (ou à tout le moins sûrs) et proviennent de sources éthiques. Par exemple, 62 pour cent des consommateurs de la génération Z (nés à la fin des années 1990) préfèrent acheter auprès de marques durables, et 73 % paieront plus pour des produits durables.

Aux États-Unis, où la Food and Drug Administration (FDA) est utilisée dans les cosmétiques, la pression monte pour une réglementation plus stricte. Par exemple, des groupes de défense de l'environnement et des consommateurs tels que Groupe de travail environnemental (GTE) pensent que davantage de produits chimiques devraient être interdits, comme dans l'UE, où plus de 1,300 XNUMX substances sont interdites d'utilisation dans les cosmétiques.

Cela fait partie du mouvement plus large "Clean Beauty" qui prône des ingrédients sûrs et propres et la transparence dans l'étiquetage des produits. Selon un

Clean Beauty se soucie également de l'approvisionnement éthique des ingrédients. Les consommateurs veulent être rassurés sur le fait que leurs cosmétiques ne sont pas liés à des problèmes tels que la déforestation, la pollution et la cruauté envers les animaux ou les enfants. Le principal problème ici est qu'une grande variété de produits cosmétiques utilisent quelques ingrédients «de base», dont beaucoup posent des défis uniques pour atteindre la durabilité dans la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques. Ils sont difficiles à obtenir de manière durable et éthique, et le travail des enfants, les mauvaises conditions de travail et l'exploitation minière illégale sont courants.

Par exemple, un 2016 rapport du Centre de recherche sur les sociétés multinationales (SOMO), une organisation à but non lucratif basée à Amsterdam, a découvert que plus de 20,000 XNUMX enfants sont contraints de travailler dans des mines de mica alors que leurs familles vivent dans une extrême pauvreté. De même, l'huile de palme, dont le marché mondial devrait atteindre 57.2 milliards de dollars par 2026, a une histoire de problèmes de droits de l'homme. L'huile de palme est utilisée pour des effets hydratants ou de texture.

Alors que de plus en plus d'entreprises misent sur leur réputation de durabilité et que les consommateurs deviennent plus conscients et exigeants, il est certain que l'appel à la durabilité de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques ne fera que se renforcer.

Comment pouvons-nous assurer la durabilité de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques ?

Comme nous l'avons vu, les entreprises de cosmétiques opèrent dans un environnement difficile où de nombreux groupes - y compris les consommateurs, peut-être leur public le plus important - les appellent à atteindre la durabilité dans leurs chaînes d'approvisionnement.

Pour réussir, ils doivent être capables de s'adapter aux changements du marché à mesure que la technologie, le développement de produits et le sentiment des consommateurs façonnent l'industrie. Qu'il s'agisse de méthodes de production plus rapides, d'une demande de nouveaux produits ou d'un désir d'options éthiques et durables, les entreprises doivent pouvoir évoluer avec le marché si elles veulent survivre et réussir.

La principale conclusion est que la durabilité de la chaîne d'approvisionnement des cosmétiques n'est pas une chimère. La technologie et les solutions existent actuellement pour aider les entreprises à évaluer leurs opérations et à identifier les forces, les faiblesses et les points faibles et à prendre des mesures correctives. Il s'agit notamment de la numérisation de la chaîne d'approvisionnement, des systèmes de données basés sur le cloud et de la surveillance en temps réel. Par exemple, un rapport de 2021 de Gartner a déclaré que la numérisation est un facteur clé d'agilité, car elle prend en charge une chaîne d'approvisionnement de bout en bout plus transparente, automatisée, intelligente et orchestrée.

Réflexions finales

Durabilité. Les consommateurs le veulent. De plus en plus de régulateurs l'exigent. C'est bon pour la planète. C'est bon pour les gens. C'est une bonne pratique commerciale.

Est-il difficile d'atteindre la durabilité? Oui et non. C'est un processus. Il comporte de nombreuses pièces mobiles qui peuvent nécessiter des décisions difficiles. Mais si une entreprise a la volonté d'être durable, elle peut développer des stratégies, tracer une voie et se mettre au travail… et en récolter les bénéfices.

La technologie est essentielle pour la durabilité. rfxcel et Groupe Antares Vision s'engagent à aider les entreprises à atteindre leurs objectifs de développement durable et à leur donner les moyens de protéger les produits, les bénéfices, les personnes et la planète.

Notre système de traçabilité vous permet de voir et de suivre tout dans votre chaîne d'approvisionnement en temps réel depuis pratiquement n'importe où dans le monde. Cela fait de chaque produit un "actif numérique" avec une provenance certifiée et partageable qui prouve aux consommateurs et aux régulateurs que vos initiatives de développement durable sont réelles et fonctionnent comme prévu. Ses solutions intuitives et évolutives peuvent être utilisées individuellement ou en tant que plateforme complète pour mener à bien les initiatives de développement durable et créer une traçabilité, une transparence et une visibilité de bout en bout.

NOUS CONTACTER aujourd'hui pour voir comment ça marche. Et n'oubliez pas de consulter nos autres ressources sur l'industrie cosmétique, la durabilité et la traçabilité :

Chaîne de valeur des soins de santé : de quoi s'agit-il et pourquoi est-ce important ?

Dans le secteur de la santé, les produits retardés, perdus et endommagés peuvent entraîner de graves dangers, car les patients peuvent ne pas recevoir les médicaments dont ils ont besoin à temps et de nombreux articles sont sensibles aux fluctuations des conditions environnementales. C'est pourquoi il est crucial de disposer d'une chaîne de valeur des soins de santé fiable et robuste.

Examinons le rôle critique que joue la chaîne de valeur des soins de santé. Nos technologies et solutions aident les sociétés pharmaceutiques, les hôpitaux et les autres acteurs de la santé à rationaliser et à gérer l'ensemble de leur chaîne d'approvisionnement, de l'approvisionnement à la distribution.

Comprendre la chaîne de valeur de la santé

La plupart peuvent croire que la chaîne de valeur et la chaîne d'approvisionnement sont synonymes. Cependant, ce sont deux termes différents décrivant différents aspects de la logistique d'approvisionnement. La chaîne d'approvisionnement fait référence au mouvement des marchandises des fournisseurs aux clients; la chaîne de valeur englobe toutes les activités impliquées dans la création et la livraison d'un produit ou d'un service.

En d'autres termes, la chaîne d'approvisionnement concerne davantage le mouvement physique des marchandises et la chaîne de valeur ajoute de la valeur à un produit, y compris la production, le marketing et le support client après la vente. Ainsi, la chaîne de valeur des soins de santé permet aux établissements médicaux de fournir aux patients les meilleurs soins possibles en s'assurant qu'ils disposent des fournitures et des traitements dont ils ont besoin quand ils en ont besoin.

Que se passe-t-il dans une chaîne de valeur de la santé ?

Comprendre les activités impliquées dans la chaîne de valeur de la santé est la première étape dans la gestion et la rationalisation de ses processus. Nous parlons de logistique, d'exploitation, de marketing et de vente, et de service.

La logistique entrante. La chaîne de valeur n'est pas un processus axé sur les produits, il peut donc être difficile d'expliquer la logistique entrante. Généralement, la logistique entrante dans une chaîne de valeur fait référence à la qualité des stocks et à la gestion de ces stocks. La logistique entrante axée sur la valeur garantit que tous les stocks sont comptabilisés et sont de la plus haute qualité. Cela comprend la vérification que les articles ne sont pas périmés ou endommagés et répondent à toutes les exigences nécessaires (par exemple, contrôle de qualité interne, procédures d'exploitation standard).

Opérations. L'étape des opérations de la chaîne de valeur des soins de santé est celle où le produit ou le service réel est produit. Dans ce scénario axé sur la valeur, les opérations et/ou la fabrication des produits visent à réduire les déchets et à créer des gains d'efficacité. Cela peut impliquer l'automatisation des processus, la modification des méthodes de production et l'amélioration de la qualité des matières premières. Dans le domaine de la santé, l'objectif des opérations peut être de rationaliser la fabrication de médicaments ou de dispositifs médicaux.

Logistique externe. Comme la logistique entrante, la logistique sortante dans une chaîne de valeur doit s'efforcer de garantir qu'un produit ou un service parvient au client dans les meilleures conditions possibles et en temps opportun. Dans le domaine de la santé, cela signifie s'assurer que les patients reçoivent leurs fournitures et leurs traitements quand ils en ont besoin, ainsi que s'assurer que les produits sont sûrs et légitimes.

Il est également important de noter que la logistique sortante ne se limite pas à la distribution de fournitures à l'extérieur d'un entrepôt. Cela concerne également la manière dont les établissements médicaux distribuent les fournitures en interne. Ceci est important à considérer lors de la gestion d'un hôpital ou d'un autre établissement médical.

Marketing et ventes. Le marketing et les ventes dans la chaîne de valeur des soins de santé se concentrent sur la création de la demande pour un produit ou un service. Traditionnellement, cela inclut la publicité, les promotions et d'autres initiatives de marketing. Dans un contexte axé sur la valeur, le marketing et les ventes sont stratégiquement conçus pour aller au-delà d'une vente ponctuelle pour créer des relations à long terme avec les clients. Il existe de nombreuses façons de le faire, allant de la création de matériel éducatif pour les patients et la promotion de services en ligne au partenariat avec des assureurs.

Service. L'étape de service de la chaîne de valeur des soins de santé est celle où se déroulent les activités après-vente, telles que le support client continu, les réparations et la maintenance. Un service axé sur la valeur aide à maintenir la satisfaction des clients à l'égard du produit ou du service et contribue à garantir que leurs besoins sont satisfaits. Les programmes de fidélisation de la clientèle, les communications de suivi et l'offre de garanties prolongées en sont des exemples courants.

La chaîne de valeur de la santé en chiffres

Maintenant que nous avons résumé les différentes étapes de la chaîne de valeur des soins de santé, examinons quelques chiffres qui aident à illustrer pourquoi ces processus sont si vitaux pour le secteur des soins de santé.

UN 2019 rapport ont constaté que les cliniciens consacrent environ 17 % de leur temps aux activités de gestion de la logistique et du stockage. Cela affecte leur productivité et la qualité des soins qu'ils peuvent prodiguer.

Le rapport a également révélé que plus de 4,500 10 dispositifs et produits médicaux différents sont rappelés chaque année - et XNUMX % d'entre eux ont le potentiel de causer des dommages ou la mort. Une étude publié par le cabinet de conseil bien connu McKinsey & Company a rapporté que «les coûts d'un seul événement de qualité non routinier, comme un rappel majeur, ont atteint 600 [millions] de dollars dans les entreprises de dispositifs médicaux».

Les avantages commerciaux à long terme d'une chaîne de valeur des soins de santé efficace

Une chaîne de valeur des soins de santé efficace crée des avantages au-delà de l'amélioration de la qualité des soins et de la sécurité et de la satisfaction des patients. Cela crée des avantages commerciaux, notamment :

Amélioration de la rentabilité. Une chaîne de valeur des soins de santé efficace peut augmenter les résultats en améliorant les systèmes d'approvisionnement, en réduisant le gaspillage et en créant des gains d'efficacité dans l'ensemble des systèmes de santé.

Promouvoir l'innovation. Moins de déchets et des systèmes plus efficaces signifient que les entreprises avisées peuvent consacrer plus de ressources à la R&D qui peut conduire à l'innovation dans tous les domaines, y compris le développement de nouveaux traitements ou thérapies et de meilleurs systèmes de fabrication et de distribution.

Aider à atteindre les objectifs commerciaux. Une chaîne de valeur des soins de santé efficace contribue au succès de l'entreprise en réduisant le gaspillage, en augmentant l'efficacité et en promouvant l'innovation. Il aide également les entreprises à se connecter avec les clients et à fidéliser leur marque.

Réflexions finales

Quelle est la principale leçon à retenir de cet aperçu de la chaîne de valeur des soins de santé ? L'établissement d'une chaîne de valeur agile et robuste est essentiel au succès dans le secteur de la santé - dans tous les secteurs.

Nous sommes spécialisés dans la création de solutions logicielles pour la chaîne de valeur des soins de santé (et la chaîne d'approvisionnement des soins de santé) depuis près de 20 ans. Notre priorité n°1 est d'aider les entreprises à optimiser leurs opérations et à améliorer la qualité des produits qu'elles fabriquent et livrent aux consommateurs.

Pour les industries de la santé et de la pharmacie, cela signifie mise à disposition d'une plateforme de traçabilité numérique qui aide à garantir que vos appareils et vos médicaments sont sûrs, sont transportés selon les protocoles appropriés (par exemple, itinéraires et paramètres environnementaux), sont livrés à temps et répondent à tous exigences réglementaires. Cela signifie des données en temps réel et une visibilité sur tous les aspects de vos opérations depuis pratiquement n'importe quel endroit dans le monde.

rfxcel et Groupe Antares Vision comprendre la chaîne de valeur des soins de santé, ses complexités et comment l'optimiser pour la sécurité des patients, la satisfaction des clients et le succès de l'entreprise. Contactez-nous pour programmer une courte démonstration de nos solutions. Nos experts répondront à vos questions et vous montreront pourquoi les grandes entreprises mondiales de santé et pharmaceutiques font confiance à notre technologie pour sécuriser et améliorer leurs opérations.

Antares Vision Group sera présent au GS1 Connect 2022 à San Diego le mois prochain !

Nous sommes excités pour Connexion GS1, du 7 au 9 juin au Marriott Marquis San Diego Marina ! Non seulement nous sommes un commanditaire principal, mais nous parlerons de la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement et des systèmes hospitaliers intelligents.

Nous serons également à Kiosque 115 avec notre système de traçabilité primé, démontrant des solutions pour le aliments et boissons, médicaments, une parure de bijoux de mariage et des industries cosmétiques.

Alors prenez 20 secondes (vraiment) pour inscrivez-vous pour nous rencontrer. Nous avons un nombre limité de codes de réduction pour 10% de réduction sur vos frais d'inscription. Et pendant que vous êtes au stand 115, répondez à notre court sondage et vous pourriez Gagnez une carte-cadeau DoorDash de 500 $.

En savoir plus sur GS1 Connect et nos enceintes

Le thème de la conférence de cette année est « S'adapter ». L'accent est mis sur la façon dont les entreprises ont utilisé les normes GS1 pour surmonter les défis et prospérer en des temps incertains. Il y aura plus de 40 sessions en direct (y compris la nôtre !), plus de 50 exposants (y compris nous !), des tables rondes de partenaires commerciaux et d'autres événements centrés sur les témoignages d'utilisateurs et les idées de leadership pour l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement.

Comme le dit GS1, l'événement est un lieu pour « réseauter avec les plus grands esprits de la chaîne d'approvisionnement et apprendre à tirer parti des normes GS1 pour optimiser votre entreprise ». En effet.

In "Traçabilité de la chaîne d'approvisionnement : votre entreprise peut-elle survivre sans elle ?" Herb Wong, notre vice-président des produits et de la stratégie, expliquera pourquoi la traçabilité est essentielle au succès des entreprises dans un paysage en évolution rapide de numérisation, d'attentes des consommateurs et de dynamique de pouvoir en constante évolution, de réglementations plus strictes et d'incertitude de la chaîne d'approvisionnement. Il parlera sur Jeudi 9 juin, à 1h45.

In session à la demande 509, "Des hôpitaux plus intelligents et plus sûrs : quand les technologies innovantes rencontrent la sécurité des patients, » Adriano Fusco, directeur du département de la santé numérique, et le Dr Alberto Sanna, directeur du Centre de recherche sur les technologies avancées pour la santé et le bien-être de l'hôpital IRCCS San Raffaele de Milan, en Italie, discuteront de la manière dont la traçabilité et les normes GS1 permettent une visibilité finale des médicaments depuis leur arrivée à l'hôpital jusqu'à leur dispensation et ressources optimisées pour se concentrer sur la sécurité des patients.

Réflexions finales

Nous avons toujours apprécié les normes GS1 et nous avons toujours veillé à ce que nos clients puissent les respecter et en tirer pleinement parti pour maximiser l'efficacité et créer de la valeur dans leurs opérations partout où ils font des affaires.

Et qui a pris le temps de noter le 50e anniversaire du vénérable numéro d'article commercial mondial (GTIN) ? Nous l'avons fait, avec un article de blog consacré aux codes-barres GS1.

Comme nous l'avons dit dans cet article, « Où serions-nous sans normes ? » Nous serions ravis de vous voir à GS1 Connect et de parler de ces normes et de la manière dont elles alimentent la traçabilité. Nous espérons que vous prendrez ces quelques secondes pour inscrivez-vous pour nous rencontrer au kiosque 115, bénéficiez de 10 % de réduction sur votre inscription et participez pour gagner un joli prix en répondant à notre enquête.

En attendant, Nous Écrire si vous avez des questions ou souhaitez en savoir plus sur nos solutions de traçabilité pour l'industrie pharmaceutique, agro-alimentaire, cosmétique et autres. Nous ne laissons jamais passer une occasion de parler de ce qui fait de nous votre meilleur partenaire pour des solutions de chaîne d'approvisionnement de bout en bout, de L1 à L5 !

Rendez-vous à San Diego du 7 au 9 juin !

Protection des marques de vins et lutte contre les contrefaçons

Aujourd'hui, nous parlons de la protection des marques de vin. Pourquoi c'est important pour l'industrie et comment utiliser votre chaîne d'approvisionnement pour la rendre aussi solide que possible. Plus précisément, nous nous concentrons sur les contrefaçons, un problème persistant pour l'industrie.

Parler de la protection de la marque est une conclusion appropriée à notre série d'articles sur le vin et une excellente façon de marquer le dernier jour du Symposium unifié sur le vin et le raisin. En parlant de cela, arrêtez-vous au stand 807 pour nous rencontrer ainsi que nos autres Groupe Antares Vision membres de l'équipe, Système FT et de  Vision appliquée. Nous serions ravis de vous voir avant que tout le monde ne rentre à la maison.

Passons maintenant à la protection des marques de vin et à la lutte contre les contrefaçons.

Pourquoi la protection des marques de vin est-elle importante ?

Dans l'industrie du vin, votre marque est essentielle au succès. Que vous soyez une entreprise multigénérationnelle ou le nouveau venu essayant de faire sa marque, c'est l'un de vos atouts les plus précieux.

Votre marque raconte l'histoire de votre vin, du sol et de la vigne à la bouteille jusqu'à la table de vos clients. Il vous connecte à vos partenaires et consommateurs. Il vous distingue de vos concurrents. C'est votre identité là-bas dans le monde.

Hélas, le vin – et les spiritueux – sont sous un barrage constant de menaces et de défis en matière de protection des marques. Les circonstances vont des mauvais acteurs essayant de vous arnaquer aux flux et reflux du marché et aux tendances qui le définissent au fur et à mesure que nous progressons dans les années 2020. Aujourd'hui, nous nous concentrons sur les mauvais acteurs. Informez-nous si vous souhaitez que nous écrivions davantage sur les facteurs ou que nous ayons quelque chose à ajouter à notre discussion.

Contrefaçons et contrefaçons

Les contrefaçons et contrefaçons sont les championnes incontestées des menaces à la protection des marques de vin. C'est un problème séculaire, bien que les observateurs de l'industrie notent à juste titre que la pandémie a créé plus d'opportunités de fraude. L'augmentation des ventes en ligne, y compris les enchères, et la moindre diligence raisonnable en personne en raison des restrictions de voyage en sont deux exemples.

Comment le vin est-il contrefait ? Comptons les chemins. Il peut y avoir des vols sur les sites de production et de stockage. Le vol et le détournement se produisent également lorsque le vin est livré tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

Les contrefacteurs aiment également déformer l'origine, le millésime, la variété, l'assemblage d'un vin - vraiment tout ce qui distingue une marque et augmente ses chances de réaliser un profit.

Les « vins abîmés » réussissent également à entrer sur le marché. Ceux-ci peuvent avoir été stockés à la mauvaise température ou avoir des étiquettes déchirées et de mauvais bouchons. Le vin frelaté ou bon marché est mis en bouteille dans un emballage de prestige.

In Partie 1 de notre série sur la traçabilité du vin, nous avons mentionné le notoire Rudy Kurniawan. Mais la réalité quotidienne des contrefaçons de vin (et spiritueux) est bien moins dramatique. Considérez ces nouvelles :

En 2011, des centaines de bouteilles de faux vin de Jacob's Creek ont été saisis au Royaume-Uni. Plus récemment, un commerçant en Angleterre a été condamné à une amende de plus de 5,000 142 $ pour avoir vendu XNUMX bouteilles de fausse queue jaune sur ses étagères. Il a dit qu'il avait acheté le vin d'un homme qui est passé devant son magasin dans une camionnette banalisée; les autorités disent qu'il aurait pu gagner plus de 600 $ en vendant le plonk. Il n'a reçu ni reçu ni facture, et l'homme dans la camionnette n'a pas été retrouvé. Fait intéressant, l'analyse a montré que le faux Yellow Tail contenait moins de 12% d'alcool. La vraie limande à queue jaune est de 13.5 %. Ceci est un autre exemple de la façon dont le vin contrefait est frelaté.

En 2020, 4,200 XNUMX bouteilles contrefaites de Bolgheri Sassicaia, un vin prestigieux (et très cher), ont été saisis dans l'opération "Bad Tuscan". Révélant le caractère international de la contrefaçon, les enquêteurs ont déclaré que le faux vin provenait de Sicile, que les bouteilles provenaient de Turquie et que les étiquettes et les caisses en bois provenaient de Bulgarie. De plus, "les millésimes 2010 et 2015, célébrés par la critique italienne et internationale, étaient les plus répandus parmi les contrefaçons".

Quant à l'industrie des spiritueux, faux bourbon est chaud en ce moment et les autorités ont attrapé 400+ litres de vodka contrefaite ce mois-ci en Ecosse.

Pour illustrer le problème plus largement, à propos de 1.7 million de litres d'alcool contrefait a été saisi en Europe entre décembre 2020 et juin 2021. Ce trait faisait partie d'une opération conjointe INTERPOL-Europol appelée OPSONX, qui a rapporté près de 15,500 60 tonnes de produits illégaux d'une valeur marchande estimée à près de 68,000 millions de dollars. Plus de 72 1,000 contrôles ont été effectués par XNUMX pays participants, entraînant plus de XNUMX XNUMX affaires pénales.

Le résultat est que jusqu'à 20 pour cent du vin vendu dans le monde est faux et les contrefaçons coûtent à l'industrie autant que 3 milliards de dollars chaque année.

Que pouvons-nous y faire?

Les contrefacteurs et les fraudeurs exploitent les faiblesses. C'est ce qui leur donne des ouvertures pour attaquer votre marque. La bonne nouvelle est que vous pouvez atténuer ces faiblesses et recueillir des renseignements en temps réel pour des stratégies de protection de marque efficaces en utilisant votre chaîne d'approvisionnement.

Votre chaîne d'approvisionnement reflète votre marque. C'est l'incarnation de votre entreprise. Si ce n'est pas sain, votre marque ne peut pas être saine. Vous devez être en mesure de l'analyser en permanence, de le diagnostiquer et de prendre des mesures immédiates en cas de menace.

Quatre solutions de chaîne d'approvisionnement en particulier sont vitales pour la protection de la marque de vin : sérialisation, surveillance en temps réel, traçabilité de bout en bout, une parure de bijoux de mariage et des traçabilité mobile.

Nous en parlons dans la partie 2 de notre série sur la protection de la marque, "Stratégies de protection de la marque et votre chaîne d'approvisionnement.” La partie 1 parle de principales menaces de la chaîne d'approvisionnement et votre stratégie de protection de marque. Nous vous encourageons à lire ces articles, ainsi que nos série d'engagement des consommateurs.

Réflexions finales

Votre succès et votre réputation dépendent du sérieux avec lequel vous prenez la protection de la marque. Cela signifie pouvoir authentifier chaque ingrédient et chaque bouteille. Vous devez surveiller et prouver les conditions de stockage et la provenance. Vous devez avoir une vision approfondie et en temps réel de ce que vous faites et de l'emplacement, de l'emplacement et de l'emplacement de vos produits. Et vous devez disposer des données granulaires pour étayer chaque affirmation et démontrer à vos clients que votre vin est exactement ce que vous dites qu'il est.

Si vous lisez notre «Engagement des consommateurs de vin : dix choses à savoir pour 2022» de l'autre jour, vous avez vu que notre mantra pour l'engagement des consommateurs de vin est « Un message dans chaque bouteille ». Pour la protection de la marque de vin, nous aimons dire que vous devez puiser dans la force « Brut » de votre chaîne d'approvisionnement. La courte liste des avantages comprend :

    • Renforcez avec les données de la chaîne d'approvisionnement et protégez avec des identifiants numériques uniques
    • Créez une provenance indélébile et créez l'histoire de votre produit
    • Surveiller en temps réel 24h/7 et XNUMXj/XNUMX
    • Inspirez la confiance des consommateurs et la protection de la marque par crowdsourcing
    • Tirez parti de l'IoT pour éliminer les angles morts
    • Maintenir la chaîne de propriété
    • Protéger les partenaires commerciaux et les consommateurs

Et, bien sûr, lutter contre les contrefaçons et le vol. Contactez-nous pour en savoir plus sur l'association de votre marque avec la meilleure solution de chaîne d'approvisionnement pour la protection de la marque de vin. Assurez-vous également de lire nos autres articles sur la chaîne d'approvisionnement du vin et pourquoi votre chaîne d'approvisionnement est essentielle pour une protection efficace de la marque et l'engagement des consommateurs :

Engagement des consommateurs de vin : dix choses à savoir pour 2022

Les dégustations virtuelles sont so 2020. Ne vous méprenez pas: ils sont toujours une chose. Mais pour engager les consommateurs de vin en 2022, les viticulteurs doivent faire bien plus que demander aux gens de participer à un appel Zoom. C'est pourquoi nous parlons aujourd'hui de 10 choses qui sont essentielles à la réussite de l'engagement des consommateurs de vin.

Aussi, n'oubliez pas que le Symposium unifié du vin et du raisin commence aujourd'hui ! Nous exposerons avec nos collègues Groupe Antares Vision entreprises membres Système FT et de  Vision appliquée, De sorte Inscrivez-vous aujourd'hui et rendez-nous visite au stand 807.

Dix choses à savoir sur l'engagement des consommateurs de vin en 2022

Comme notre récent "Cinq tendances de la chaîne d'approvisionnement du vin pour 2022" et "Tendances pour la chaîne d'approvisionnement numérique du vin” articles de blog, nous ne classons pas ces aspects de l'engagement des consommateurs de vin. Ils sont tous importants. Les viticulteurs doivent considérer chacun attentivement lors de l'élaboration de leurs stratégies d'engagement.

1. Clouez votre histoire

L'histoire de votre marque est essentielle à l'engagement des consommateurs de vin. (Tout engagement des consommateurs, en fait.) C'est le fondement du « visage » et le cœur de la personnalité que vous allez projeter à vos clients et clients potentiels. Que voulez-vous que les gens sachent sur vous ? D'où vient votre marque ? Qu'est-ce qui vous distingue des autres marques ?

De nombreux autres aspects de l'engagement des consommateurs de vin dont nous discutons aujourd'hui découlent des décisions que vous prenez concernant votre histoire et se chevauchent avec elles. Pour bien faire les choses, attendez-vous à faire une introspection et à vous poser des questions difficiles sur qui et quelle est votre marque.

2. Connaissez vos clients

C'est Marketing 101, non ? Si vous ne savez pas qui achète vos produits, vous manquez des opportunités et gaspillez de l'argent. Aujourd'hui, cependant, connaître ses clients demande de l'huile de coude. Vous devez consacrer du temps et des ressources pour recueillir des informations (c'est-à-dire des données) et développer des profils pour informer votre engagement des consommateurs de vin.

Voici un outil pratique : DE. C'est une abréviation proprement aromatisée aux vins et spiritueux pour demander, écouter, une parure de bijoux de mariage et des s'engager. Posez des questions aux consommateurs. Écoutez - écoutez vraiment - leurs réponses, commentaires, suggestions, opinions, etc. Surtout, ce qu'ils disent peut ne pas correspondre à votre propre vision de votre marque, alors soyez prêt à vous adapter et à faire le travail supplémentaire pour donner aux gens ce l'ont voulez, pas ce que vous voulez qu'ils veuillent.

Pour engager, tirez toutes les butées. Les réseaux sociaux, bien sûr. Mais vous pouvez aussi entrer dans le monde réel. Discutez avec des sommeliers pour voir ce qui est tendance chez les amateurs de vin. Discutez avec les détaillants pour savoir ce que les gens pensent et achètent. Par exemple, y a-t-il une marque moins chère vers laquelle les gens sont attirés ? Quelles marques ont le buzz ?

Nous savons tous que le vin peut être une expérience très personnelle. Cela fait partie de son attrait. C'est pourquoi les gens s'enthousiasment pour le vin et anticipent autant l'achat que le débouchage. Profitez-en. Demandez, écoutez et engagez-vous.

3. Le client d'abord, la marque ensuite

Donc, vous avez fait la recherche et savez qui sont vos clients. Il est temps de leur faire connaître votre marque, n'est-ce pas ?

Pas vraiment.

Rappelez-vous toujours que l'engagement des consommateurs de vin concerne le consommateur. Ils êtes le héros, pas vous. Cela peut être une leçon difficile à apprendre, mais votre travail consiste à guider les gens vers ce qu'ils veulent et à démontrer la valeur que votre marque apporte. Ne faites pas tout pour vous, parce que ce n'est pas le cas. Donnez aux gens ce qu'ils veulent voir et partager, pas ce que vous voulez leur montrer.

4. Acceptez que vous ne soyez peut-être pas si spécial

Cela pourrait piquer. Vous devez être conscient de vous-même. Vous devez connaître vos forces et vos faiblesses. Vous devez vous regarder dans le miroir et faire une auto-évaluation honnête.

Qu'est-ce qui, le cas échéant, vous rend unique ? Rappelles toi, SÉJOUR MÉMORABLE veux dire contrairement à tout le reste. Unique en son genre. Vos concurrents disent-ils qu'ils sont uniques tout en faisant les mêmes affirmations que vous ?

Les observateurs de l'industrie notent que les établissements vinicoles disent la même chose. "Vin du domaine", "multigénérationnel", "vigneron visionnaire" et "terroir" figurent sur leur courte liste de traits et de jargon résolument pas unique sur le marché. Vous pouvez parler de ces choses, mais ne leur attribuez pas votre identité.

Connaître vos clients est ce qui permettra à votre marque de se démarquer. Qu'est-ce qu'ils aiment (et n'aiment pas) dans vos vins ? Où boivent-ils vos vins ? Comment « utilisent-ils » vos vins ? Parlent-ils et partagent-ils vos vins sur les réseaux sociaux ? Qu'attendent-ils de vous ? Répondre à leurs demandes est ce qui rendra votre marque spéciale.

5. Soyez vous-même

Cela dit, il est essentiel d'être soi-même. Ne prenez pas de grands airs. Ne faites pas semblant d'être quelque chose que vous n'êtes pas. Ne soyez pas ennuyeux. Les consommateurs d'aujourd'hui ont le flair pour vous-savez-quoi. S'ils obtiennent ne serait-ce qu'une bouffée de fausseté, faites attention. Donc, il faut être authentique. Garde les pieds sur terre.

6. Concentrez-vous sur le partage

Considérez l'engagement des consommateurs de vin comme une chaîne qui se perpétue dans laquelle les liens sont des interactions, y compris le partage entre et parmi vos clients. Pour que cela se produise, vous devez créer du contenu que les gens veulent voir, expérimenter et partager. Les possibilités sont pratiquement illimitées — vidéos, concours, programmes de fidélité, cadeaux, prix… . N'oubliez pas de vous concentrer sur vos consommateurs, pas sur vous-même.

7. Toujours apporter de la valeur aux consommateurs

Posez-vous cette question tous les jours : qu'avez-vous fait pour eux ces derniers temps ?

Vous devez toujours apporter de la valeur à vos clients. "ABV" - une autre abréviation appropriée à l'industrie. Cela signifie différentes choses pour différentes personnes, bien sûr. Pour certains, cela peut signifier prouver la provenance de vos vins et démontrer que vous vous concentrez sur la transparence et la durabilité. Pour d'autres, cela pourrait signifier partager une photo de votre équipe dans le vignoble ou une promotion amusante, comme gagner un prix pour avoir partagé une vidéo. Si vous n'apportez pas toujours de la valeur à vos clients, qui sont les héros de votre engagement auprès des consommateurs de vin, vous allez les repousser.

8. Consacrez des ressources

L'engagement des consommateurs de vin n'est pas une proposition « fixez-le et oubliez-le ». Cela ne devrait pas être une réflexion après coup déléguée à quiconque pourrait avoir du temps libre.

Vous avez besoin d'une personne ou d'une équipe pour conceptualiser et créer du contenu, le diffuser sur tous vos canaux, surveiller et analyser les réactions, apporter des modifications et répondre à ce que les gens disent et demandent. Vous devez également faire attention à ce que font et disent vos concurrents.

En d'autres termes, vous devez être pleinement engagé dans votre engagement auprès des consommateurs.

9. Le statu quo ne suffira probablement pas

C'est un cliché parce que c'est vrai : il faut sortir des sentiers battus. Lancer une campagne par e-mail* ou publier une vidéo sur Facebook puis se détendre avec un bon Pinot pour voir vos ventes exploser n'est pas la façon dont fonctionne l'engagement des consommateurs de vin. C'est ce qu'on appelle le consommateur participation pour une raison : vous voulez obtenir une réponse. Vous voulez construire cette chaîne d'interactions qui se perpétue. La créativité est la clé. C'est une autre raison de consacrer des ressources pour vous assurer que vous le faites correctement.

*Une note sur le courrier électronique et le marketing : certaines personnes disent que c'est mort ; d'autres disent qu'il est bien vivant. Vous seul pouvez décider si cela fonctionne pour votre marque et si cela doit faire partie de votre stratégie d'engagement des consommateurs.

10. Exploitez les données de la chaîne d'approvisionnement

Nous allons vous révéler notre secret : la clé d'un engagement efficace des consommateurs de vin est votre chaîne d'approvisionnement, qui est une mine d'or de données exploitables.

Le bloc de construction de base est la sérialisation, qui transforme chaque produit en ce que nous appelons un «actif numérique». Chaque actif numérique a une identité numérique unique qui peut être surveillée depuis la production jusqu'à la personne qui l'achète. Avec des données riches et traçables sur chaque article de votre chaîne d'approvisionnement à portée de main, vous pouvez établir et maintenir des liens avec les consommateurs avant, pendant et après la vente. Par example:

    • Associez chaque produit à un contenu unique et à des interactions avec la marque
    • Donner aux consommateurs les informations qu'ils demandent (par exemple, provenance, transparence, durabilité)
    • Hyper-personnalisez et hyper-ciblez chaque engagement en fonction de l'emplacement, de l'heure ou des données d'achat
    • Permettre aux consommateurs de rejeter les contrefaçons, d'alerter sur les détournements/marchés gris, d'authentifier les produits, d'aider aux rappels
    • Obtenez des informations précieuses sur vos clients

Réflexions finales

"Un message dans chaque bouteille." C'est le mantra de rfxcel pour utiliser votre chaîne d'approvisionnement pour l'engagement des consommateurs de vin. Notre Système de traçabilité fournit des données granulaires depuis le vignoble jusqu'au quotidien de vos clients. Vous pouvez l'utiliser pour définir et raconter votre histoire, connaître vos clients et leur apporter de la valeur, et inspirer votre marque à sortir des sentiers battus.

Si vous êtes au Symposium unifié sur le vin et le raisin cette semaine, arrêtez-vous au stand 807 pour voir nos solutions en action et en savoir plus sur la façon dont nous pouvons aider votre marque à se démarquer dans un marché très encombré. Si vous n'êtes pas là, contactez-nous aujourd'hui pour planifier une courte démonstration avec l'un de nos experts en chaîne d'approvisionnement numérique.

Et assurez-vous de lire nos autres articles sur la chaîne d'approvisionnement du vin et pourquoi votre chaîne d'approvisionnement est essentielle pour un engagement efficace des consommateurs et la protection de la marque :

Tendances pour la chaîne d'approvisionnement numérique du vin

Comme nous l'avons dit dans notre article sur tendances de la filière vin, ce n'est certainement pas un Dry January dans notre blog. Le sujet du jour : la supply chain numérique du vin.

Tout d'abord, cependant, nous sommes ravis d'exposer au Symposium unifié sur le vin et le raisin la semaine prochaine. Rendez-vous sur notre page d'inscription. Nous avons des laissez-passer gratuits disponibles (sur la base du premier arrivé) et nous offrirons quelques bouteilles de bon vin italien au kiosque 807 ! S'inscrire et rendez-nous visite au salon !

Passons maintenant à la chaîne d'approvisionnement numérique du vin.

Quels sont les avantages d'une supply chain digitale pour le vin ?

Si vous suivez notre blog (et nous savons que vous le faites), vous savez que nous parlons de la chaîne d'approvisionnement numérique depuis des années. Pour nous, la numérisation n'est pas une mode ou une tendance ; c'est la « chose » la plus importante que vous puissiez faire pour votre entreprise.

En termes généraux, les avantages de la construction d'une chaîne d'approvisionnement numérique du vin sont la visibilité, traçabilité de, et transparence ; durabilité; efficacité et productivité optimisées ; et créer de la valeur et permettre de nouveaux modèles commerciaux.

Il est important de noter que la visibilité, la traçabilité et la transparence rendent tous les autres avantages possibles. Ce « trifecta » dans une chaîne d'approvisionnement en vin numérique permet la longévité, la force de la marque, l'innovation et la conformité.

Tendances de la chaîne d'approvisionnement numérique du vin

Nous ne classons pas ces tendances de la chaîne d'approvisionnement numérique du vin, notons simplement certaines des technologies les plus importantes et les plus importantes qui stimulent l'industrie. Il s'agit également d'un résumé de très haut niveau, car entrer dans des détails granulaires dépasse de loin la portée de notre blog. Si vous avez des questions ou souhaitez plus d'informations, contactez-nous!

De plus, ces technologies sont importantes pour chaque chaîne d'approvisionnement. Quelle que soit votre activité : une chaîne d'approvisionnement numérique est votre atout stratégique le plus important.

Blockchain

Si vous deviez décrire la blockchain en un mot, ce serait probablement "sécurité". Plus précisément, il s'agit de transmettre (c'est-à-dire de partager, d'utiliser) des données cryptées qu'il est pratiquement impossible de corrompre, d'altérer ou de modifier autrement. Pour plus de détails sur ce que c'est et comment cela fonctionne, téléchargez notre "Traçabilité de la chaîne d'approvisionnement basée sur la blockchain" papier blanc.

Pour la chaîne d'approvisionnement numérique du vin, le principal attrait de la blockchain - comme vous l'avez peut-être deviné - concerne la visibilité, la traçabilité et la transparence. En termes simples, c'est un outil puissant pour vérifier tout dans votre chaîne d'approvisionnement, du vignoble à la distribution à la vente finale à la personne qui versera votre vin dans un verre. Il rend la traçabilité accessible et vérifiable pour tout le monde dans la chaîne (par exemple, vos partenaires commerciaux).

La blockchain a d'autres applications, telles que la vérification, la validation et l'exécution automatiques des contrats. Ces « contrats intelligents » peuvent être mis en œuvre tout au long de la chaîne d'approvisionnement numérique du vin, pour mettre en place et confirmer les livraisons et payer les fournisseurs, par exemple. Il y a même eu du buzz à propos de les jetons non fongibles (NFT) dans l'industrie du vin.

L'adoption de la blockchain est loin, loin d'être universelle. Les gens ne comprennent toujours pas pleinement ce que c'est, comment cela fonctionne et la valeur qu'il peut apporter. Cependant, le consensus semble être qu'il fleurira et proliférera au cours des années 2020. De nos jours, les données sont reines ; la blockchain protège les données, alors gardez-les sur votre radar.

Internet des Objets (IoT)

La technologie IoT vous place partout où va votre chaîne d'approvisionnement. C'est le cœur de la collecte de données en temps réel, de la surveillance, de l'ajustement, de l'atténuation des risques et de l'autonomisation de la marque.

Pour l'industrie du vin, cela signifie utiliser des capteurs pour cultiver des "vignobles intelligents" et construire une chaîne d'approvisionnement avec une visibilité, une traçabilité et une transparence de bout en bout. (Détectez-vous un thème ?) Par exemple, des capteurs compatibles IoT peuvent être enterrés dans le sol, intégrés dans des vignes ou suspendus dans des feuilles pour surveiller les conditions environnementales, collecter des données, prévoir les conditions météorologiques, réduire les risques pendant la récolte et améliorer la productivité.

L'IdO promeut également la durabilité, y compris la conservation de l'eau et des sols et la réduction/l'élimination des pesticides ; combinées à l'imagerie par satellite, ces capacités protègent les vignobles et favorisent la durabilité.

L'IoT a des applications dans toutes les facettes de la chaîne d'approvisionnement du vin. Le résultat est des données. Beaucoup, beaucoup de données. Collectées et transmises en temps réel, les données vous indiquent exactement ce qui se passe dans chaque partie de vos opérations terrestres, aériennes et maritimes.

E-labels et e-certificats

Les étiquettes électroniques, ou e-labels, facilitent la vie de tous : vous, vos employés, vos partenaires commerciaux, les régulateurs, les concepteurs d'emballages, les graphistes et vos clients. Ils sont à la base de la chaîne d'approvisionnement numérique du vin. Et parce qu'elles remplacent plusieurs étiquettes en papier, les étiquettes électroniques sont meilleures pour l'environnement et favorisent la durabilité.

Les codes DataMatrix et les codes QR sont des exemples d'étiquettes électroniques. Essentiellement, ils peuvent être «chargés» d'informations sur les ingrédients, la provenance des produits, les données de traçabilité, les données de conformité - pratiquement n'importe quoi. Ils peuvent également créer des liens vers des médias sociaux, des sites Web, des applications, des programmes de récompenses et des contenus spéciaux tels que des vidéos. Les étiquettes électroniques sont une solution tout-en-un pour chaque membre de la chaîne d'approvisionnement numérique du vin.

Il est important de noter que les étiquettes électroniques sont des outils puissants pour lutter contre la fraude et les contrefaçons, des problèmes qui ont un impact négatif considérable sur l'industrie du vin. Des données de traçabilité complètes, accessibles en un seul scan par un partenaire de la chaîne d'approvisionnement ou un consommateur dans un magasin, prouvent qu'une bouteille de vin est authentique. Les étiquettes électroniques sont essentielles à notre trifecta de traçabilité, de transparence et de visibilité.

Une bonne étude de cas est celle de l'UE «Étiquette U (U-label)” plate-forme numérique, qui permet aux producteurs de vins et spiritueux de créer facilement des étiquettes électroniques (en l'occurrence des codes QR) et de donner aux consommateurs des informations sur les produits dans leur langue maternelle. C'est un effort de collaboration du Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV), l'association représentant l'industrie européenne du vin, et SpiritsEUROPE, dont la mission est de "représenter, défendre et promouvoir le secteur européen des spiritueux et d'aider les membres à atteindre une croissance commerciale durable".

Pour une plongée approfondie sur les codes QR, les codes DataMatrix et d'autres codes-barres, lisez notre "Comprendre les codes-barres GS1 dans la chaîne d'approvisionnement mondiale”Article de blog.

Les certificats électroniques sont similaires aux étiquettes électroniques. Eux aussi sont «chargés» de données qui prouvent qu'un produit répond à certaines exigences et certifient des informations clés telles que l'origine, le statut d'import-export, le statut fiscal et la conformité sanitaire / phytosanitaire.

Dans l'industrie du vin, les certificats courants comprennent les certificats d'origine, les certificats de vente libre, les certificats de qualité, les certificats biologiques et les certificats/certifications environnementales. Cependant, l'industrie n'a pas établi de normes pour les certificats électroniques et s'appuie encore dans une large mesure sur un système sur papier.

Avec la poussée en faveur d'une chaîne d'approvisionnement numérique du vin, les organismes de normalisation pour les certificats électroniques devraient réfléchir aux certifications à inclure (par exemple, origine, exportation, qualité, sanitaire), aux catégories d'informations pertinentes (par exemple, producteur, marque, lot, Code système) et comment les informations seront échangées (par exemple, via des hubs centraux).

Autres éléments à surveiller dans la chaîne d'approvisionnement numérique du vin

Nous manquons d'espace pour le moment, mais voici quelques autres éléments à surveiller à mesure que la chaîne d'approvisionnement numérique du vin évolue.

    • intelligence artificielle pour gérer et traiter les données, surveiller les cultures, prendre des décisions concernant l'arrosage et la fertilisation, la maintenance prédictive sur les lignes, la gestion des entrepôts et la distribution
    • Robotique dans la plantation, la fertilisation, la taille, la récolte et l'entreposage
    • Systèmes d'information géographique (SIG) et imagerie satellitaire pour la "cartographie numérique" pour surveiller l'utilisation des terres, étudier les effets du changement climatique, mener des enquêtes, suivre les maladies, générer des images thermiques et infrarouges
    • Créer des « actifs numériques » à tirer parti des stratégies de protection de la marque et d'engagement des consommateurs. Remarque : nos prochains articles en discuteront en détail.

Réflexions finales

L'industrie du vin a toujours maintenu un équilibre entre tradition et innovation. Les viticulteurs, viticulteurs et autres parties prenantes souhaitent préserver le passé tout en adoptant les technologies actuelles et en développement.

La chaîne d'approvisionnement numérique du vin apporte à l'industrie le meilleur des deux mondes : la technologie assure la pérennité des traditions. Mais la technologie crée également de nouvelles traditions en matière de traçabilité, de transparence, de visibilité et de durabilité - ces mêmes choses qui, comme nous l'avons dit au début, permettent la longévité, la force de la marque, l'innovation et la conformité.

Contactez-nous pour apprendre plus. Et assurez-vous de lire nos autres articles sur la chaîne d'approvisionnement du vin et pourquoi votre chaîne d'approvisionnement est essentielle pour un engagement efficace des consommateurs et la protection de la marque :

 

Chaîne d'approvisionnement numérique Antares Vision

Cinq tendances de la chaîne d'approvisionnement du vin pour 2022

Ce n'est certainement pas un janvier sec dans notre blog. Alors que nous nous préparons pour la semaine prochaine Symposium unifié sur le vin et le raisin, nous pensions écrire sur le vin tout le mois. Et quoi de mieux pour commencer que de se pencher sur les tendances de la filière vin pour 2022 ?

Avant de commencer, cependant, nous voulons que vous sachiez que nous avons des laissez-passer gratuits pour le symposium (premier arrivé, premier servi). Rendez-vous sur notre page d'inscription pour en savoir plus. Si vous assistez au salon, rendez-nous visite au stand 807. Notre collègue Groupe Antares Vision entreprises membres Système FT et de Vision appliquée sera là aussi. De plus, nous offrons quelques bouteilles de bon vin italien.

Passons maintenant à cinq tendances de la chaîne d'approvisionnement du vin pour 2022 (sans ordre particulier).

Les consommateurs essaieront de nouvelles choses provenant de régions moins connues

L'année dernière, de nombreux buveurs de vin n'ont peut-être pas pu trouver les bouteilles qu'ils voulaient. Les principaux coupables étaient les pénuries et, euh, les goulots d'étranglement dans la chaîne d'approvisionnement. Les gens ont également fait le plein de leurs favoris chaque fois qu'ils en avaient l'occasion.

En conséquence, les experts du secteur affirment que 2022 sera l'année où les consommateurs élargiront leur palais, en essayant des vins de différentes régions et fabricants. Ce n'est pas nécessairement par choix, mais les gens s'adapteront aux circonstances. Par exemple, les pénuries de champagne feront des vins mousseux la référence pour ces occasions spéciales. Et si le bordeaux n'est pas dans les rayons, les rouges du Chili et d'Afrique du Sud pourraient combler le vide.

Des vins moins chers, des histoires plus captivantes

C'est quelque chose dont nous parlons depuis longtemps : les consommateurs veulent une meilleure valeur et s'attendent à ce que les entreprises soient franches sur la façon dont elles fabriquent leurs produits. Et si une marque ne tient pas ses promesses, les consommateurs l'abandonneront sans hésitation. De plus, ils en parleront probablement à leurs amis et publieront également sur les réseaux sociaux, ce qui n'est jamais une bonne nouvelle pour la protection de la marque et l'engagement des consommateurs.

Mais on s'avance un peu. Des vins moins chers et des histoires plus captivantes. En 2022, de nombreux consommateurs essaieront d'économiser tout en continuant à exiger la transparence, la responsabilité et la durabilité des marques qu'ils achètent. Ils s'attendront également à plus d'interaction avec leurs marques.

Pour les viticulteurs, cela signifie traçabilité de la chaîne d'approvisionnement pour construire une provenance indélébile pour chaque bouteille et partager plus d'informations sur tous les aspects de leurs opérations, telles que la façon dont ils prennent soin de leurs vignobles, qui récolte les raisins et qui a élaboré le vin à l'intérieur de la bouteille.

Innover pour reconquérir des parts de marché/attirer les jeunes buveurs

L'essor des "alternatives au vin" est une réussite classique du marché - du moins jusqu'au milieu de l'année dernière. Les ventes de seltz dur, par exemple, atteint 4.5 milliards de dollars de mai 2020 à mai 2021. Bien qu'il y ait eu un ralentissement dans ce segment, le fait demeure que les consommateurs ont été attirés loin du vin ; en 2022, l'industrie tentera de les attirer.

Les viticulteurs devront sortir des sentiers battus pour toucher ces consommateurs. Les nouveaux produits, y compris les «proxys de vin» et les produits biologiques, sont un tact. Un marketing innovant, tel que des services de livraison à domicile, davantage de commerce électronique et un engagement hyper-ciblé des consommateurs, sera également essentiel pour la chaîne d'approvisionnement du vin.

Produits « Nolo » et « naturels »

Nous venons de mentionner les «proxies du vin» et les produits biologiques. Les deux ont gagné du terrain ces dernières années. Selon Extension IWS, la valeur marchande des produits sans alcool ou à faible teneur en alcool (Nolo) en 2021 a atteint près de 10 milliards de dollars, contre 7.8 milliards de dollars en 2018.

Le groupe d'études de marché basé à Londres prévoit également que le volume de Nolo augmentera de 8 % en taux de croissance annuel composé (TCAC) entre 2021 et 2025. Et le volume total de Nolo devrait augmenter de 31 % d'ici 2024. « L'alcool augmentera de 0.7 % CAGR de 2021 à 2025.

Pour le vin biologique, IWSR prévoit que le marché mondial atteindra 87.5 millions de cas d'ici 2022 et représentera 4 % de la consommation totale d'ici 2024. La consommation en volume de vin certifié biologique, selon le rapport, a augmenté en moyenne de 9 % par an entre 2014 et 2019. La superficie certifiée en vigne (et en conversion) a également explosé, en particulier en Italie, en Espagne et en France.

Et bien que les 5 principaux marchés du vin biologique (Allemagne, France, Royaume-Uni, Suède et États-Unis) et les 10 principaux marchés représentent respectivement plus de 60 % et 80 % de la consommation mondiale, la catégorie devrait s'étendre à d'autres marchés.

Visibilité, traçabilité, transparence dans la chaîne d'approvisionnement du vin (alias protection de la marque et engagement des consommateurs)

Les deux dernières années nous ont montré que la visibilité, la traçabilité et la transparence sont plus importantes que jamais et constituent le meilleur moyen d'optimiser, de protéger et de tirer parti de votre chaîne d'approvisionnement pour créer de la valeur commerciale.

    • La visibilité signifie utiliser des données pour mieux comprendre le fonctionnement de votre chaîne d'approvisionnement et prendre des mesures pour la rendre plus efficace. L'objectif est de voir chaque ingrédient/intrant, chaque produit, chaque partenaire, chaque transfert... tout.
    • La transparence signifie communiquer les connaissances de la chaîne d'approvisionnement en interne et en externe afin que toutes les parties prenantes, y compris les consommateurs, puissent voir comment vous fonctionnez.
    • La traçabilité signifie que vous pouvez suivre un produit jusqu'à son point d'origine et prouver ce qu'il est et d'où il vient.

Pour l'industrie du vin, ce tiercé gagnant est d'autant plus crucial, notamment en raison du fléau des contrefaçons et de l'exigence toujours croissante de responsabilisation des consommateurs. Votre chaîne d'approvisionnement est votre atout numéro 1 pour la protection de la marque et l'engagement des consommateurs. Nous allons écrire plus sur ces sujets dans les prochains jours, alors revenez bientôt. En attendant, vous pouvez lire notre série en deux parties sur la traçabilité dans la filière vin.

Réflexions finales

Il y a donc cinq tendances de la chaîne d'approvisionnement du vin à surveiller en 2022. (La numérisation en est une autre ; nous en parlerons ensuite, alors revenez plus tard cette semaine !)

Nous sommes vraiment enthousiasmés par le Symposium unifié sur le vin et le raisin. Nous aurons une démonstration de nos solutions pour la chaîne d'approvisionnement du vin, et FT System et Applied Vision exposeront également leurs technologies. Nous avons des laissez-passer gratuits et offrirons quelques bouteilles de bon vin italien, alors Inscrivez-vous aujourd'hui et rendez-nous visite au kiosque 807. Nous serions ravis de vous voir!

Et revenez sur notre blog tout au long de notre janvier décidément non Nolo. Découvrez pourquoi nous sommes le Grand Cru de solutions supply chain pour la viticulture et la viticulture !