¿Cómo puede un sensor del tamaño de un níquel ayudar a detener la intoxicación alimentaria? la avanzada Tecnología Ambiental de rfxcel y Verizon ayuda a monitorear proactivamente la cadena de suministro; Mantener la comida segura.
Para cualquier proveedor de alimentos, la calidad de su producto es de suma importancia para detener la intoxicación alimentaria. Las industrias pesqueras, como los océanos orgánicos, se ven seriamente afectadas por las condiciones en que sus productos se manejan y envían a sus clientes. En el momento en que el pez sale del agua, es una carrera contra el tiempo. Las bacterias pueden multiplicarse a niveles lo suficientemente altos como para que cocinarlas no pueda destruirlas todas. La investigación muestra que los estadounidenses 3,000 mueren cada año a causa de enfermedades transmitidas por los alimentos y las personas 128,000 hospitalizadas. Por lo tanto, es esencial que los proveedores de alimentos, como los océanos orgánicos, controlen las condiciones ambientales en las que su producto se entrega a los consumidores. Para proporcionar pescado de la mejor calidad, es esencial que el pescado permanezca en una cadena de frío ininterrumpida (una cadena de suministro con control de temperatura). A veces el producto llega y la cadena de frío se ha interrumpido. Es esencial identificar dónde se produjo la cadena de frío. La Tecnología de Monitoreo Ambiental ayuda a estas industrias alimentarias a controlar todo el proceso de entrega, lo que garantiza que el cliente obtenga el producto en excelentes condiciones. La comida tiene que ser fresca. Es así de simple.
rfxcel y Verizon desarrollaron un sistema avanzado de monitoreo ambiental basado en tecnología IoT para rastrear las condiciones ambientales en tiempo real. Un sensor de tamaño de níquel puede rastrear de forma segura el producto y medir todo, desde cambios de temperatura hasta humedad. Permite a las empresas monitorear y proteger todo lo que envían, y garantiza que el producto enviado y entregado tenga la misma calidad. ¿Quién pensaría que un sensor tan pequeño podría ayudar a mantener la cadena alimentaria segura?
Acerca de rfxcel Software de Monitoreo Ambiental (IoT):
rfxcel ha desarrollado el software de monitoreo ambiental que proporciona un amplio conjunto de más de trece (13) capacidades de monitoreo o sensores para rastrear un conjunto diverso de necesidades de la industria. Ejemplos de esto incluyen no solo el monitoreo de temperatura sino también Geo-Fencing para asegurar que los envíos no se desvíen de rutas predeterminadas o ubicaciones de envío / recepción. Capacidades de sensor como Device Jamming para detectar si la señal se está bloqueando intencionalmente como primer paso hacia la desviación. Además, Light Monitoring (para ondas de luz visibles e invisibles) para garantizar que un contenedor sellado no se abra hasta que llegue al punto de destino. rfxcel monitorea continuamente los datos entrantes para garantizar la calidad de los datos con la misión de brindar a las organizaciones información en tiempo real sobre el proceso de su cadena de suministro. El software envía una notificación en tiempo real si ocurre un problema para que los clientes puedan actuar de inmediato.
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