Esta es la Parte 2 de nuestra Trilogía de Transparencia de la cadena de suministro mundial de productos del mar. ¡Vuelve el viernes para ver la última entrega, así como otras noticias sobre alimentos y bebidas!
En Los primera parte de nuestra trilogía, hablamos sobre por qué el llamado mundial a la transparencia global de la cadena de suministro de productos pesqueros se ha vuelto cada vez más fuerte. Ahora estamos listos para hablar sobre cómo la transparencia beneficia a la cadena de suministro en sí.
Spoiler de alerta: ¡Simplemente hace que todo sea mejor!
¿Puede un pincher centavo ser proactivo?
Si se les pregunta, la mayoría de las compañías pesqueras probablemente dirían que sus intenciones son buenas y apoyan un enfoque de "no hacer daño" en sus operaciones. Se ven a sí mismos como guardianes de un recurso bien administrado; de hecho, argumentan que lo mejor para ellos es promover la sostenibilidad, las prácticas legales de pesca, la responsabilidad ambiental y la transparencia de la cadena de suministro. Después de todo, si las poblaciones de peces disminuyen, podrían quedar sin negocio.
Muchas compañías tienen políticas que requieren que sus compradores verifiquen (tanto como sea posible) que los productos pesqueros que obtienen cumplen con los estándares mínimos de sostenibilidad, seguridad y calidad. Tal autorregulación es un buen primer paso, pero la realidad es que hacer cumplir estas normas es difícil. Muy rudo.
La falta de transparencia en la cadena de suministro es una razón para esto. Pero dados sus abrumadores "profesionales", ¿por qué las compañías pesqueras siguen considerando la transparencia como un costo en lugar de una inversión? Claro, se necesita dinero, a veces mucho dinero, para implementar los sistemas, pero hay razones convincentes para que los actores de la industria de los mariscos abran sus billeteras y se unan con transparencia en una cadena de suministro digital.
Los beneficios de la cadena mundial de suministro de mariscos transparencia: lo que los interesados deben saber
Desde la “captura hasta el plato”, la transparencia beneficia a todos en la cadena de suministro de mariscos. Así es cómo.
Proveedores Estos son los procesadores y fabricantes. Se benefician de la transparencia porque les permite proteger sus inversiones comerciales y cumplir con las regulaciones. Los proveedores pueden usar datos de transparencia para mostrar a sus socios comerciales y consumidores que están haciendo las cosas de la manera correcta, responsable y sostenible. La transparencia también les permite controlar sus cadenas de suministro con mayor precisión y mejora la calidad de sus productos, también puntos de venta importantes para socios y consumidores.
Los proveedores también pueden usar la transparencia para construir la reputación de su marca. Por ejemplo, pueden interactuar directamente con los consumidores, utilizando datos para demostrar que sus productos son legítimos y de origen sostenible, y que son ciudadanos corporativos responsables. Estas son cualidades que los consumidores exigirán más, no menos, ya que tienen formas cada vez más amplias de verificar lo que están comprando y más opciones sobre dónde gastar su dinero.
Marcas y distribuidores. La transparencia permite que las marcas y los distribuidores sepan exactamente lo que están comprando, lo que les dará tranquilidad sobre los orígenes, la sostenibilidad y la legitimidad de los productos que ofrecen. Además, al igual que los proveedores, pueden cumplir con regulaciones, como Programa de Monitoreo de Importaciones de Mariscos de los Estados Unidos (SIMP). Las marcas y los distribuidores también pueden usar la transparencia para construir su reputación y consolidar sus relaciones con los clientes. Ser capaz de probar el que, what, when, donde, howy porque de sus productos es una herramienta poderosa para la marca y las comunicaciones.
Minoristas, grupos / proveedores de servicios de alimentos y consumidores.. Los productos de alta calidad con procedencia rastreable brindan a los minoristas y a las empresas de servicios de alimentos un mejor control sobre sus cadenas de suministro y más formas (es decir, datos) para proteger sus marcas. Al igual que los proveedores, las marcas y los distribuidores, podrán atraer a los clientes y asegurar su lealtad.
Al final de la cadena de suministro, son los consumidores los que más se benefician de la transparencia. Sabrán de dónde provienen sus mariscos. Sabrán que es seguro y se sentirán bien por ser compradores responsables. Y a medida que la transparencia realmente se convierta en la norma, se verán inclinados a comprar solo productos que puedan probar su procedencia, y solo de compañías que puedan demostrar que están "haciendo lo correcto" cuando se trata de la cadena de suministro mundial de productos del mar.
Reflexiones finales sobre la transparencia global de la cadena de suministro de productos pesqueros
rfxcel es parte de la solución de transparencia. Si lees nuestro último blog sobre la transparencia en la cadena de suministro mundial de productos del mar, ha visto que nuestras soluciones optimizan la trazabilidad, la transparencia, la eficiencia y la calidad para que las partes interesadas de la cadena de suministro y los consumidores puedan cosechar los beneficios.
Para mariscos y todas las demás cadenas de suministro de alimentos y bebidas, la última versión de nuestra firma Sistema de trazabilidad rfxcel (rTS) es la solución de trazabilidad de materias primas y productos terminados más completa y flexible para la industria. Nuestro Aplicación rfxcel MobileTraceability puede rastrear cualquier lote, movimiento y manipulador en cualquier ubicación, poniendo el poder de una cadena de suministro digital a su alcance. Y con nuestro rfxcel Monitoreo Integrado (rIM) solución, los actores de la cadena de suministro pueden ver sus productos en tiempo real y extraer datos a nivel de unidad sobre más de una docena de condiciones ambientales.
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