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Dies ist Teil 2 unserer globalen Transparenz-Trilogie für die Lieferkette von Meeresfrüchten. Schauen Sie am Freitag noch einmal vorbei, um die letzte Rate sowie weitere Neuigkeiten zu Speisen und Getränken zu erhalten!

Im erster Teil unserer TrilogieWir haben darüber gesprochen, warum die weltweite Forderung nach Transparenz der globalen Lieferkette für Meeresfrüchte immer lauter geworden ist. Jetzt können wir darüber sprechen, wie Transparenz der Lieferkette selbst zugute kommt.

Spoiler-Alarm: Es macht einfach alles besser!

Kann ein Penny-Pincher proaktiv sein?

Wenn sie gefragt werden, würden die meisten Fischfirmen wahrscheinlich sagen, dass ihre Absichten gut sind und sie unterstützen einen Ansatz, bei dem sie keinen Schaden anrichten. Sie verstehen sich als Hüter einer gut verwalteten Ressource; In der Tat würden sie argumentieren, dass es in ihrem besten Interesse ist, Nachhaltigkeit, legale Fischereipraktiken, Umweltverantwortung und Transparenz der Lieferkette zu fördern. Wenn die Fischpopulationen schrumpfen, könnten sie schließlich aus dem Geschäft sein.

Viele Unternehmen haben Richtlinien, nach denen ihre Käufer (so weit wie möglich) überprüfen müssen, ob die von ihnen beschafften Meeresfrüchte den Mindeststandards für Nachhaltigkeit, Sicherheit und Qualität entsprechen. Eine solche Selbstregulierung ist ein guter erster Schritt, aber die Realität ist, dass die Durchsetzung dieser Standards schwierig ist. Sehr mutig.

Ein Grund dafür ist die mangelnde Transparenz in der Lieferkette. Aber warum sehen Meeresfrüchteunternehmen angesichts ihrer überwältigenden „Profis“ Transparenz weiterhin eher als Kosten als als Investition an? Sicher, es erfordert Geld - manchmal viel Geld -, um die Systeme zu implementieren, aber es gibt zwingende Gründe für Akteure in der Fischindustrie, ihre Brieftaschen zu öffnen und Transparenz in einer digitalen Lieferkette zu erlangen.

Die Vorteile globale Lieferkette für Meeresfrüchte Transparenz: Was Stakeholder wissen sollten

Transparenz kommt allen in der Lieferkette von Meeresfrüchten zugute. Hier ist wie.

Lieferanten. Dies sind die Prozessoren und Hersteller. Sie profitieren von Transparenz, weil sie so ihre Unternehmensinvestitionen schützen und Vorschriften einhalten können. Lieferanten können Transparenzdaten verwenden, um ihren Handelspartnern und Verbrauchern zu zeigen, dass sie die Dinge richtig, verantwortungsbewusst und nachhaltig tun. Durch Transparenz können sie auch ihre Lieferketten genauer steuern und die Qualität ihres Produkts verbessern. Dies ist auch ein wichtiges Verkaufsargument für Partner und Verbraucher.

Lieferanten können Transparenz auch nutzen, um ihren Markenruf aufzubauen. Zum Beispiel können sie sich direkt mit Verbrauchern in Verbindung setzen und anhand von Daten nachweisen, dass ihre Produkte aus nachhaltigen Quellen stammen und legitim sind und dass sie verantwortungsbewusste Unternehmensbürger sind. Dies sind Eigenschaften, die Verbraucher mehr und nicht weniger verlangen werden, da sie immer mehr Möglichkeiten haben, zu überprüfen, was sie kaufen, und mehr Möglichkeiten haben, ihr Geld auszugeben.

Marken und Distributoren. Durch Transparenz wissen Marken und Händler genau, was sie kaufen, und können sich auf die Herkunft, Nachhaltigkeit und Legitimität der von ihnen angebotenen Produkte verlassen. Darüber hinaus können sie wie Lieferanten Vorschriften wie die US Seafood Import Monitoring Program (SIMP). Marken und Distributoren können Transparenz auch nutzen, um ihren Ruf aufzubauen und ihre Kundenbeziehungen zu festigen. In der Lage sein, das zu beweisen WER, was, wann, woher, wieund warum ihrer Produkte ist ein leistungsstarkes Werkzeug für Branding und Kommunikation.

Einzelhändler, Food-Service-Gruppen / Anbieter und Verbraucher. Hochwertige Produkte mit nachvollziehbarer Herkunft bieten Einzelhändlern und Food-Service-Unternehmen eine bessere Kontrolle über ihre Lieferketten und mehr Möglichkeiten (dh Daten) zum Schutz ihrer Marken. Wie Lieferanten, Marken und Händler können sie Kunden anlocken und ihre Loyalität sichern.

Ganz am Ende der Lieferkette können die Verbraucher am meisten von der Transparenz profitieren. Sie werden wissen, woher ihre Meeresfrüchte kommen. Sie werden wissen, dass es sicher ist, und sie werden sich gut fühlen, wenn sie verantwortungsbewusste Käufer sind. Und da Transparenz wirklich zur Norm wird, werden sie dazu neigen, nur Produkte zu kaufen, die ihre Herkunft nachweisen können, und nur von Unternehmen, die nachweisen können, dass sie „das Richtige tun“, wenn es um die globale Lieferkette für Meeresfrüchte geht.

Letzte Gedanken zur globalen Transparenz der Lieferkette für Meeresfrüchte

rfxcel ist Teil der Transparenzlösung. Wenn Sie unsere lesen letzten Blog In Bezug auf Transparenz in der globalen Lieferkette für Meeresfrüchte haben Sie gesehen, dass unsere Lösungen die Rückverfolgbarkeit, Transparenz, Effizienz und Qualität optimieren, sodass Stakeholder und Verbraucher der Lieferkette gleichermaßen von den Vorteilen profitieren können.

Für Meeresfrüchte und alle anderen F & B-Lieferketten die neueste Version unserer Signatur rfxcel Rückverfolgbarkeitssystem (rTS) ist die vollständigste und flexibelste Rückverfolgbarkeitslösung für Rohstoffe und Fertigwaren für die Industrie. Unsere rfxcel MobileTraceability App Sie können jede Charge, Bewegung und jeden Handler an jedem Ort verfolgen und haben so die Leistung einer digitalen Lieferkette zur Hand. Und mit unserem rfxcel Integrated Monitoring (rIM) Als Lösung können Akteure der Lieferkette ihre Produkte in Echtzeit sehen und umfangreiche Daten auf Einheitenebene über mehr als ein Dutzend Umweltbedingungen abrufen.

Erfahren Sie mehr über diese und unsere anderen Lösungen für F & B. werden auf dieser Seite erläutert.

LESEN SIE DEN LETZTEN TEIL UNSERER SEAFOOD TRANSPARENCY TRILOGY

Am 1. April forderte die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) die Hersteller auf, alle verschreibungspflichtigen und rezeptfreien Ranitidin-Medikamente (OTC), die allgemein unter dem Markennamen Zantac bekannt sind, unverzüglich vom Markt zu nehmen. Infolgedessen sind Ranitidinprodukte in den USA nicht für neue oder bestehende Rezepte oder OTC-Anwendungen erhältlich.

Ranitidin wird häufig zur Behandlung und Vorbeugung von Sodbrennen eingesetzt. Es kann auch gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD), Magengeschwüre und Zustände behandeln, die zu viel Magensäure verursachen. Als Generikum wird es hauptsächlich verkauft, um die Produktion von Magensäure zu verringern.

As bereits am 19. September 2019Die FDA warnte Patienten und Angehörige der Gesundheitsberufe, dass in Ranitidinproben eine als N-Nitrosodimethylamin (NDMA) bekannte Kontaminante gefunden wurde, die vermutlich ein menschliches Karzinogen ist. Seitdem hat die Agentur mehr als 15 Ankündigungen zu ihrer Untersuchung der Kontamination veröffentlicht, von denen einige begrenzte freiwillige Rückrufe forderten und in der Forderung vom 1. April gipfelten, das gesamte Ranitidin vom Markt zu nehmen.

Was die FDA-Tests über Zantac / Ranitidin zeigten

Laut FDA steigen die NDMA-Werte in einigen Ranitidinprodukten im Laufe der Zeit an. Wenn die Produkte bei Temperaturen über Raum gelagert werden, kann dies außerdem dazu führen, dass der Verbraucher inakzeptablen Mengen an Verunreinigungen ausgesetzt wird. Obwohl die Agentur in vielen der getesteten Proben keine inakzeptablen NDMA-Werte feststellte, entschied sie sich, die Anfrage zu stellen, da sie nicht überprüfen konnte, unter welchen Bedingungen Medikamente gelagert wurden.

Die ersten Tests der FDA ergaben niedrige NDMA-Werte in Ranitidin. Niedrige NDMA-Werte können in Lebensmitteln und in Wasser gefunden werden, es wird jedoch nicht erwartet, dass sie das Krebsrisiko erhöhen. Eine anhaltend höhere Exposition kann jedoch das Risiko erhöhen. Neuere Tests bestätigten Folgendes:

- Die NDMA-Spiegel in Ranitidin steigen auch unter normalen Lagerbedingungen an.
- Es wurde festgestellt, dass NDMA in Proben, die bei höheren Temperaturen gelagert werden, signifikant zunimmt, einschließlich Temperaturen, denen Produkte während der Verteilung und Handhabung durch Verbraucher ausgesetzt sein können.
- Je älter ein Ranitidinprodukt ist, desto höher ist der NDMA-Gehalt.
- Diese Bedingungen können den NDMA-Spiegel in Ranitidinprodukten über die akzeptable tägliche Aufnahmegrenze erhöhen.

Was Verbraucher tun sollten, wenn sie Zantac / Ranitidin einnehmen und / oder zu Hause haben

Die FDA fordert die Hersteller außerdem auf, Ranitidinprodukte vom Markt zu nehmen, und rät den Verbrauchern, die Einnahme von OTC-Ranitidin-Tabletten oder -Flüssigkeiten, die sie zu Hause haben, abzubrechen, ordnungsgemäß zu entsorgen und nicht mehr zu kaufen. Personen, die ihre Erkrankung weiterhin behandeln möchten, sollten andere zugelassene OTC-Produkte verwenden. Patienten, die verschreibungspflichtiges Ranitidin einnehmen, sollten ihren Arzt über andere Optionen informieren, bevor sie das Arzneimittel absetzen.

Es gibt mehrere Arzneimittel, die für die gleichen oder ähnliche Anwendungen wie Zantac / Ranitidin zugelassen sind und nicht das gleiche NDMA-Risiko aufweisen. Bisher haben FDA-Tests kein NDMA in Famotidin (Pepcid), Cimetidin (Tagamet), Esomeprazol (Nexium), Lansoprazol (Prevacid) oder Omeprazol (Prilosec) gefunden.

Aufgrund der COVID-19-Pandemie fordert die FDA Patienten und Verbraucher auf, ihre Medikamente nicht an einen Ort der Drogenrücknahme zu bringen. Stattdessen sollten sie die mit ihren Medikamenten gelieferten Entsorgungsanweisungen befolgen oder befolgen die Anleitung der Agentur zur sicheren Entsorgung zu Hause.

Die Integrated Monitoring (rIM) -Lösung von rfxcel überwacht die Temperatur und andere Umweltfaktoren und schützt so die Produkte in der Lieferkette

Unsere preisgekrönte rIM-Lösung nutzt die Internet of Things (IoT) -Technologie, um den Umweltzustand von Produkten in Echtzeit zu überwachen, während sie sich durch Lieferketten an Land, auf See und in der Luft bewegen. Es wird häufig in pharmazeutischen Kühlketten zur Überwachung der medizinischen Versorgung einschließlich Impfstoffen eingesetzt.

rIM kommuniziert mit kleinen IoT-fähigen Geräten, in die Produkte eingebettet sind, und sendet Updates und Warnungen zu mehr als einem Dutzend Umgebungsbedingungen, einschließlich Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Licht, Ausrichtung (Neigung) und Schock. Es überwacht auch den Standort, um Benutzer über Routenumleitungen zu informieren und sicherzustellen, dass Logistikdienstleister die Liefervereinbarungen einhalten. Es kann sowohl auf oberster Ebene (z. B. Koffer, Palette, LKW) als auch auf Artikelebene (z. B. Spritze, Paket, Flasche) überwacht werden, wodurch eine echte Rückverfolgbarkeit und Transparenz der Lieferkette erzielt wird.

Unser CEO, Glenn Abood, war vor 17 Jahren gezwungen, rfxcel zu starten, als er feststellte, dass die Verbraucher keine Möglichkeit hatten, die Echtheit ihrer verschreibungspflichtigen Medikamente zu überprüfen. Klicken werden auf dieser Seite erläutert Erfahren Sie mehr über rIM und unsere anderen Lösungen für die Biowissenschaften, die alle die Pharma-Lieferkette schützen und die Verbraucher vor potenziell schädlichen Produkten schützen.